第六十五章
食家梁朝的震撼
戴紅旗的蛋炒飯實在是太火了。
盡管他準備的材料是平時的五多倍，但還是在不到五個多小時的時間裏，賣得差不多了。
現在隻剩下最後的一份米飯。
戴紅旗準備這份炒飯留給自己吃了。
這時，外麵傳來聲音，“老板，來份蛋炒飯。”
說話的人正是食家梁朝。
他從烤攤出來，在夜市上逛了一圈，買了一些東西，同時也品嚐了周圍一些食，覺不怎麽樣，心裏很是有些失。
梁朝是一個食家，很喜歡食帶給他的那種。
他覺得有的食有著時間的沉澱，口時，有種時間的味道在口腔中流轉著。
不過，夜市上的食大多很平庸，對於梁朝這樣地食家來說，沒有半點吸引力。
等他在夜市饒了一圈，再次看到了戴紅旗的炒飯攤和攤位前排著的長隊的時候。
想了想，便也走過去站到了隊伍的後麵。
“不好意思，各位，今天的炒飯已經沒有了，隻能等到明天了！”
戴紅旗麵帶歉意地說道。
“怎麽回事，剛到我們這兒就沒有！
虧得我排了這麽長時間隊！”
“老板，你就不能多準備一些材料，現在才不到八點半，夜市才剛剛開始呢！”
······
對不住，實在對不住！
戴紅旗連連道歉，說道，“明天一定多準備一些材料。
保證讓大家都能吃上。”
好說歹說，才安住了排隊的食客。
可是梁朝依舊站在原地沒。
“老板，你那不是還有一份麽！”
梁朝指了指案板上的最後一份白米飯。
“那是我留給自己的！
戴紅旗解釋道。
“老板，你看，我都排了這麽長時間的隊了，總不能讓我失而歸吧！”
梁朝苦著臉說道，“你自己是廚師，想吃蛋炒飯隨時都能炒，而我則不一樣，我明天要去京都，下次來的時候還不知道是什麽時候，所以，你這份蛋炒飯就讓給我算了，我願意出雙份的價錢。”
“這樣呀！”
戴紅旗想了想，說道，“好吧，這份炒飯就讓給你了，至於價錢，你原價好了，不用多給。”
他擰開煤氣灶的開關，開始洗鍋，裏說道，“炒飯很快就好，你先等一等！”
梁朝點了點頭，在旁邊看著戴紅旗的作。
看了幾下，他就微微地搖頭。
他是食家，又是名廚世家，自然是見多識廣。
他一眼就看出了戴紅旗的廚藝水平隻能算一般，算不上突出。
而且戴紅旗使用的材料也一般，米飯是普通的大米，用的油是尋常的菜油，蛋也是市場上販賣的蛋，不是那些土蛋。
他心中很是失，原以為賣的這麽火攤位，定然是不得了。
可是看到這些原材料，讓他有些後悔來這個炒飯攤了。
一個真正的食，原材料是關鍵，而為其加分的便是手藝與工藝。
相同的菜，味道永遠都不會一樣。
對於一般人來說，或許驗不出來。
但是對他這種高級食家來說，味覺至關重要，一的變化都能用舌尖品味出來。
不過等孫小平往炒飯裏麵放西紅柿丁和黃瓜丁的時候，他略微地皺起了眉頭。
梁朝發現，這些西紅柿和黃瓜的味道似乎有些悉！
似乎在哪裏吃過。
“好了，可以品嚐一下！”
很快，戴紅旗就將炒飯裝飯盒，然後遞給了梁朝。
梁朝鼻尖一，一奇異的香味撲麵而來。
他麵有些微變，“這味道……”
“炒飯的價格，二十塊！”
戴紅旗微笑著說道。
梁朝刷了微信，然後拿著炒飯坐在了一邊的小桌子上。
他鼻尖再次嗅了嗅，“這是蛋的香味，還有黃瓜和西紅柿的清香，在加上米飯的甜香，可怎麽可能，這些食材明明很普通，怎麽還能有如此濃烈的香味……”
他自言自語，
雖然還未口，卻將這香味之中所包含的一切，慢慢嗅了出來。
梁朝的神怪異，“蛋炒飯的賣相隻能說是中等偏上，算不了上等，離頂級差得更遠，但是這味道絕對是滿分，這真的是一份蛋炒飯所能散發出來的香味嗎？”
戴紅旗看了看梁朝，覺這人有些怪啊，別人拿到炒飯以後都是迫不及待的品嚐，這位倒好，竟然愣愣地看著，還能自言自語說了這麽多話。
不過買了炒飯吃還是不吃，這是客人的自由，他也管不著。
所以他收拾了一下東西，就去隔壁的攤位上買了五十串擼串。
然後回到自己的攤位上，開始慢慢地吃了起來。
一邊吃，一邊饒有興趣地看著梁朝，他覺得這個食客有意思的。
梁朝深吸一口氣，慢慢的用一次塑料勺子挖了一勺子炒飯放在中。
蛋炒飯的香味，足以給出滿分。
但口如何？
還是要試一試，或許會差強人意。
任何食，如果原材料選的不好，味道都會大打折扣，這一點，無論廚師的技藝如何高超，都無法用技藝越過這道坎。
米飯，梁朝咀嚼了兩人一下，瞳孔陡然放開，雙眸睜的如同牛眼。
口腔之中，一從未有過的味道，充斥在味蕾上。
這一刻，時間仿佛停止了一般。
周圍的一切，對他來說，都安靜了下來。
蛋的濃香，西紅柿和黃瓜的清香，再加上米飯的香各種香味，如同一個炸彈，在他的口腔之中，炸開來。
梁朝麵仰天空。
他覺自己在了一片火山發的邊緣，那炙熱的氣息，撲大在他的上，讓其心都開始火熱了起來。
這是味蕾到極致的變化，這是食中的巔峰。
戴紅旗在一旁吃著烤串，有些目瞪口呆，“老牛叉了，這家夥的表比任何食客的表都要浮誇，都要霸道。”
梁朝雙手飛快，本就沒有停下過。
他現在很興，很狂放。
低頭。
吃！
吃吃！
連一粒米飯都不會放過。
如果可以的話，裝炒飯的一次塑料飯盒，他都願意吃下去。
蛋炒飯極致的味，給他心造了極大的衝擊。
他是一個食家，此生最大的願就是品嚐到能夠心的食。
可惜，他從未品嚐過能讓心的食。
但是這次，卻滿足了他的願。
這一刻，他明白了，之前看到的那些食客為何會出那般誇張的表。
現在看來，這些表一點都不誇張，這是正常的表現。
“這炒飯的味道，不是人間能有呀！”
梁朝長長地歎息，說道，“老板，你這蛋炒飯，味道真地是太好了，我吃了不好的名廚做出來的蛋炒飯，那種每一粒米飯包裹蛋的黃金炒飯也吃過，但是，遠遠比不上你做出來的味道。”
他看著戴紅旗，認真地說道，“老板，你的炒飯中的西紅柿丁和黃瓜丁真地很不錯，你是從哪裏進的？”
作為食家，他在吃第一口炒飯的時候，就已經發現了炒飯之所以奇香撲鼻，就是因為黃瓜和西紅柿作用。
同時他分別出來了，這種兩種蔬菜就是中午他在富貴樓吃得全素宴中的兩種食材。
他手下的人一直在調查富貴樓的蔬菜的進貨渠道，可惜，富貴樓掩藏得極為嚴，他的手下一直沒有結果。
沒想到他自己在夜市走了一圈，居然發現了跟富貴樓全素宴一樣的食材。
這讓他心中歡喜得快要炸了。
戴紅旗笑道，“先生了不起，居然看出了我這炒飯的最主要特，確實，我的炒飯之所以出，是因為配菜西紅柿和黃瓜的緣故，這是我自己種植出來的無汙染有機蔬菜，味道極佳。”
“是你自己種植的？”
梁朝心中一條，臉上出了驚喜至極的神。
“我今天中午在富貴樓吃了一頓全素宴，我覺那些蔬菜的味道口差不多，是不是富貴樓的蔬菜也是從你這裏進的？”
“嗯，富貴樓的蔬菜確實是從我這裏買的！”
戴紅旗點頭道。
“那我可以從你這裏購買一些蔬菜麽？”
梁朝認真地說道。
他掏出自己的名片遞給戴紅旗，說道，“我是京都一家網絡食欄目的主持人，還是一家食雜誌的東，我名下還有幾家連鎖酒樓，我想，我們可以進行深的合作。”
“合作沒問題！”
戴紅旗看了看對方的名片，點頭道，“不知道你準備要多蔬菜？
數量不多的話我能夠提供，但是數量太多的話，我沒法子保證，因為我目前栽種的蔬菜麵積有限，滿足了富貴樓的需求以後，剩下的就不多了。”
“沒問題！
你能有多，我就要多！”
梁朝趕說道，“至於價錢方麵，你放心，富貴樓給你多，我在他們的價格基礎上，上調百分之五十。”
“在富貴樓的價格上上調百分之五十？
你確定？”
戴紅旗眼睛一亮，說道。
他跟富貴樓簽訂的協議是三十五一斤，這要是上調百分之五十的話，那一斤就是五十二五錢，四舍五，就是五十三塊錢一斤。
這個價格就有點驚人了。
“我當然確定！
我們完全可以將這點寫進協議裏！”
梁朝心中暗樂。
這是他的一個計策，準備用高價從戴紅旗手裏截胡他準備售賣給富貴樓的份額。
這樣自己即能獲得更多的蔬菜，也能限製一下富貴樓的目前火熱的勢頭。
現在看著來，這個年輕小子應該是心了。