向瑾們家中午連湯帶菜的也還是做了十道，其中湯一道，菜九道。
湯，熬的是一道萵筍豬肚湯，菜分別是四喜丸子，煮香腸，紅燒兔，螞蟻上樹，剁椒魚頭，清蒸鱸魚，麻婆豆腐，水煮牛，手撕鍋烀，和炒青菜。
看著跟他們家昨天不一樣的飯菜，曾爺爺就道，「瑾丫頭就是會做飯，瞧瞧這兩天做的這些菜都不帶重複。
」 莫和廖嬸子也說是，廖嬸子就道，「我們天天跟著瑾丫頭吃，我現在都學會了不的菜呢。
」 楊雲就一臉驕傲地看著家的大閨。
向瑾給他們一人盛了一碗肚湯，「都是一些家常菜，不值當啥子提及的，再說，這菜也還是有重複的呢，你們看這個煮香腸，炒青菜，還有這個水煮牛，在做法上都是差不多呢。
」 曾爺爺低頭就喝了一口湯，「嗯，這湯好喝，鮮！
」 「是呢，也好看，白的呢，喝在肚子裡面暖暖的，」莫也點頭笑說道。
向瑾就道，「好喝就多喝點兒，鍋頭還有呢。
」 一頓飯吃下來，大家自是都吃的賓主盡歡，曾爺爺吃過飯又待了一會兒，然後就回去給護財幾爺子送吃的了，而莫和廖嬸子則留下來幫向瑾他們包餃子了。
向瑾決定今天要包三種餡兒料和三種的餃子。
一種是芹菜牛餡兒的餃子，一種是蓮藕豬餡兒的餃子，還有一種是大蔥羊餡兒的。
宸送了那麼大一塊羊，們不來那種鮮香味兒，可卻是喜歡得呢。
們就問接下來怎麼弄？
向瑾就道，「先把牛切碎剁細，然後芹菜洗了也切碎。
豬也剁碎，蓮藕切很細碎的小粒兒，哦，注意那蓮藕裡面有泥哈，發現了要把它清洗乾淨，然後切碎了之後，撒上許的鹽把它先醃製一下，然後干它裡面的水分。
那羊餡兒我等會兒自己來弄，」說完向瑾就拿了一個清洗乾淨的藕切了兩片給們做了一下示範，「吶，就這麼大的藕粒兒。
」 在吩咐完了之後，向瑾媽和廖嬸子就開始一個切，一個切藕，莫就挽袖子道，「那我來和面。
」 向瑾就道，「莫，先別急，我準備一些材料著，」說著便拿起了一個外公們之前拿給的一個紅南瓜削了起來。
把那南瓜的頂部削了一小圈兒之後，然後就切了下來，跟著把那一小牙南瓜的瓜瓤挖了出來，把那南瓜清洗乾淨切薄片兒裝在一個盤子裡。
跟著便又拿起一胡蘿蔔，將那胡蘿蔔的皮削了也切薄片兒放在一個盤子裡，然後兩個盤子就放到鍋里去蒸。
莫就說來燒火，但是向瑾怕把上的服弄髒了就不讓，向瀾來燒鍋。
莫就道，「嘿，這個算啥子，天天在家裡都穿的呢，」說著就坐到了灶膛前，跟著就拿起了一把柴火點了放到灶膛里了。
向瀾就看向姐，向瑾就揮了揮手，「去吧，去吧，這兒沒你什麼事了。
」 向瀾轉就跑了出去，然後向瑾就去弄的菠菜了，決定今天要做一個翡翠水晶餃。
半個小時過後，那南瓜片兒和胡蘿蔔片就蒸好了，而且都蒸的是稀爛，向瑾將它們從鍋里端出來，然後放在一邊冷著，將就鍋里的滾水，又把菠菜放下去汆水，
然後撈起來備用。
「莫，好了，鍋不用再燒了。
」 「不燒了？
」莫站起。
向瑾道，「嗯，不燒了，」說著向瑾就將那蒸好的胡蘿蔔和南瓜片分別倒進了兩隻碗裡，然後又拿起一個小湯匙將那南瓜片碾泥狀。
莫就問，「這胡蘿蔔是不是也要那樣碾出來？
」 向瑾就點了點頭，「嗯，對，都要碾出來，等會兒還要過濾兩種的水，然後摻到面里去和，這樣到時候包出來的餃子就是五六的。
這餃子是吃的東西，所以不能添加任何的素和有害質，咱們若是想把它做好看的，還是得從食材中去提取。
」 莫聽罷，就忍不住地看著打趣道，「你這丫頭主意咋就這麼多呢？
」 向瑾就道，「其實也不是了啦，我主要是想做出來給我舅舅舅媽他們提個意，然後讓他們的吃食有些特，在鎮上多一些競爭力。
」 可惜就是沒得破機和果機，要是有這些東西的話，三兩下就能把那些要的兒水給打出來，哪會這麼麻煩。
莫隨即也就找了一個勺子跟一起碾那個胡蘿蔔。
廖嬸子聽到了就道，「瑾丫頭就是這樣，隨時都在為我們這些親朋著想。
」 向瑾就道，「其實也不全是，我在書上看到了，就想著也嘗試一下看看。
」 廖嬸子笑呵呵地道，「還謙虛呢。
」 莫也就笑。
向瑾將那個南瓜泥碾好了之後，然後就去理那個菠菜，得些菠菜兒出來。
(5, 「瑾丫頭，你說這個胡蘿蔔兒要把它過濾一下，怎麼弄？
」就在剛在兩隻手上套上兩隻新的塑膠袋的時候，莫那邊的胡蘿蔔也碾好了。
「哦，沒事兒，莫，你放在那裡我來弄，」向瑾應著。
「哦，好！
」 向瑾把菠菜出來，然後就去找了一塊兒那個乾淨的紗布來，將它罩在一個深些的碗口上，跟著就將之前冷好的涼白開摻進那胡蘿蔔泥里，然後攪散。
「那個南瓜泥可以直接摻進那個面里和，但是這個胡蘿蔔因為它有梗，裡面會有顆粒狀質，所以得把它過濾出來，」說著就讓莫幫把那塊紗布在碗口上繃好一下，
要開始過濾了。
莫點了點頭照辦。
向瑾將這些東西準備好之後就媽去和面，來調餡兒，「媽，一種一個麵團哈，還有那個菠菜兒等下摻雜在那個做水晶餃的麵團中，其他兩種就用那個普通麵和。
」 「行，」媽放下手裡的活計，趕忙就同替換。
「瑾丫頭，過來看下，嬸子這剁的合適不？
」廖嬸子朝向瑾招了招手。
向瑾走過去然後就用筷子夾起來看了一下，然後就道，「可以了嬸子，剛剛好！
」 廖嬸子就裂開地笑了，「那你再看看這個牛呢？
」 「這牛也剁的剛剛好！
」 「唉，那這麼說我也有做飯的天份哈？
」廖嬸子就笑的愈發地歡實了。
莫們就呵呵地笑著。
向瑾就道，「你本來就有做飯的天份啊，你看你做的那些菜味道也不差。
」 廖嬸子眼睛就彎了，「哎喲喂，有你這句話，嬸子就放心了。
」 向瑾就有些哭笑不得，就見廖嬸子接著又道，「瑾丫頭，你來調餡兒，你看那個羊要不要我來給你剁了，這樣咱們也快一些？
」 向瑾略想了下就點頭同意了。
於是廖嬸子又拿過那塊羊就開始割，「唉，瑾丫頭，你這個是咋個保存的，你們家又沒冰箱，又沒醃，而且都差不多有一周的時間了吧，咋個還這麼新鮮，都沒變味兒呢？
」 向瑾就道，「知道東北人和蒙古人不？
他們很多人冬天頭都是不用冰箱的，因為他們那兒很冷，冬天頭基本上天天都在下大雪，一般都是零下好多度。
他們保存食啊，尤其是類食品，直接就在院子裡放一口缸，然後就將那些所有的新鮮質食品直接放到缸里，沒多一會兒就凍的跟個冰塊兒似的。
有的人他不用缸，就直接在院子裡拋一個雪坑，然後直接就將那些新鮮的牛羊埋在那個雪坑裡頭，要吃的時候就從那雪坑裡拿一塊兒出來，然後剩下的繼續埋在那雪坑裡頭。
只要積雪不融化，他們就能一直把那個食材保存在那裡面，食材至一兩個月都不會腐爛變質的，還是跟新鮮的一樣。
我也就是借鑑了他們的那個方法，把這個羊埋在院子裡的雪堆里的。
」 廖嬸子跟著就道，「嘿，這些人還聰明呢？
」 向瑾就點了點頭，「各個地方都有他們獨特的生活方式跟習慣，所以很多地方還是都值得我們借鑑和學習的。
」 「嗯，就是！
」 今天不趕時間，而且有廖嬸子和莫們的加，所以向瑾他們一共包了六七百個餃子出來，每一種的都差不多包了兩百多個的樣子，放了六簸箕多呢。
向瑾們是這麼計劃的，每種跟餡兒料的餃子們都給們兩個舅一家取五十個，這就是三百個了，外婆們目前和兩個舅分了家的，這個禮得單獨送，所以還得跟外公外婆取
一百個上。
然後就是莫和廖嬸子們兩家，決定再給他們每種取二十個上，但們兩人都推辭著高矮不要，說昨天就已經送了那麼多了，今天若是還拿，那得要吃到什時候時候去？
向瑾就勸說們，這幾種餡兒料都是不一樣的，可以都嘗一下子，到時候都比較一下哪種口好，若是喜歡，到時候空了自己也可以做。
向瑾還勸說廖嬸子，「嬸子，你家外孫明天不是要來麼？
萬一他吃不慣蝦餃，你還可以給他煮些其他的呀，這幾種的餃子花花綠綠的都好看，小孩子們應該會喜歡。
」 這話把廖嬸子給說了，於是就答應收下了，莫想到自家那老老伴兒是個老饕，就喜歡吃各種稀奇古怪和不同口味的東西，所以在猶豫了一下之後也就收了。
因為大家早上是吃的水餃，所以晚上他們就不煮水餃了，但中午他們吃的又是正餐，所以向瑾他們晚上就熬了一點粥，又隨意的弄了幾個菜出來下飯。
曾爺爺中午回去餵狗子之後就沒過來了，估計他是覺得大家都在忙活著包餃子，而他卻又不會，一個人坐在這兒也無聊，所以就直接在他們那邊待著了。
向瑾就向瀾去喊曾爺爺過來吃晚飯，莫就說回去吧，正好把那個餃子也一併帶回去。
廖嬸子就說那也把那個餃子先帶回去下，免得待會兒晚上路不好走。
(5, 向瑾和沒意見，然後向瀾就不用去。
待們離開之後，向瀾就竄到姐面前悄咪咪地問，「姐，廖嬸子和莫他們分給你封了多錢的紅包呀？
」 向瑾就道，「不知道，」都還沒拆呢。
然後向瀾就一臉笑瞇瞇地對著悄聲道，「我給你說喲，廖嬸子和莫他們都給我拿了一百。
」 「一百？
」向瑾就驚訝了，「這麼多？
」 「嗯，」向瀾就點了點頭，隨即就從的包里掏出兩百塊錢來給看，「吶，這個這個票子上有條紅線的廖嬸子給的，這張暫新的是莫他們給的。
」 向瑾就怔了一下，時下，人們給家裡的孩子封的歲紅包通常都是幾塊十塊，有的家庭條件好的封個二十塊就已經算是很了不得的了，可他們卻給們封了一百，
向瀾那點大個小人都是封的一百，那估計也是，隨即就將自己兜里的那兩個紅包掏了出來拆開，一看果然是一百，不得不說他們這是很大的手筆了。
向瑾向瀾把自己的那個錢收好，然後就拿著手裡的錢和紅包去找媽了，覺得這個事還是得去跟媽說一下子，讓知道一下。
媽見了之後也是驚訝不已，向瑾就跟媽提議道，「廖嬸子家的外孫明天要來，雖然我們明天不在家，但是我覺得咱們還是應該給人家留個紅包，這樣，你就把我這一百塊錢封給他吧，
」說著向瑾就直接將手裡的那一百塊錢塞到了媽的手裡。
媽從驚訝中回過神，「應該的，應該的，」但是媽卻沒有收的錢，「我這裡有，那是你廖嬸子給你的你就拿著。
」 見執意不肯收，向瑾也就作罷，「那好，那你就給吧，不過你在給紅包的時候不要當著曾爺爺和莫他們的面給，我們也不知道他們是個啥子想法，
到時候不要把人家危難著了。
」 媽就道，「我曉得，我曉得，等會兒我讓你廖嬸子進屋來幫我炒個菜，你到時候在外面把你莫和曾爺爺擋著一下。
」 「可以！
」 吃過晚飯之後，向瑾媽就拜託莫和曾爺爺他們明天把阿花和和那幾隻小狗崽子給照管一下，說們明天下午就回來。
莫和曾爺爺他們就點頭應了，們明天放心的回娘家就是，家裡一切有他們呢，他們明天哪兒也不去。
向瑾和媽心裡妥了，然後他們就說要回去了，們也就不便挽留，直接把他們送到了門口。
回來，向瀾就向媽攤起了手，「媽，你今天都還沒有給我和我姐發歲錢呢？
」 「哦哦哦，等下，」楊雲說著就從包里掏出一把錢來從裡面出了兩張錢來遞給們姐妹倆。
向瀾是一張十塊的，向瑾是一張五十塊的。
向瀾看到只給拿了十塊，而姐卻拿了五十，還有些不樂意接。
媽就道，「撇個個幹啥？
你個小孩子家家的，要那麼多錢幹啥，還有，你天天啥子都沒幹，咱們家裡的一切啥子都是靠你姐撐起來的，給你姐拿五十是應該的。
」 向瀾就道，「那家裡啥子都是我姐撐起來的，給拿五十也太了吧，你怎麼也得給我姐拿一百呀？
你看就廖嬸子和莫他們都給我們一人拿了一百，你給我們拿這點也太小氣了點吧？
」 楊雲就怔了一下，看向向瑾的眼神就閃了閃，有些不大自在。
「好了向瀾，別胡說，咱媽那錢可是要留作我們以後的生活的，有錢收還那麼話多？
」說著便將媽遞給的那五十塊錢直接地轉塞給了向瀾，「吶，這是我給你封的！
」 「謝謝姐，」小丫頭頓時就眉開眼笑，然後也隨手把媽的那十塊錢給了過去。
「唉？
」媽就很是不贊同的看向向瑾，「你給那那麼多錢幹啥子？
」 向瀾皺著鼻頭的就對著媽不服氣地「哼」了一聲。
楊雲見了眉頭就皺了起來，瞪著就道，「把你那些錢都去拿來給我，我給你保管著。
」 向瀾才不干呢，直說自己保管。
楊雲就道，「嘿，你說你個小孩子家家的手裡面那麼多錢幹啥？
這萬一要是弄丟了怎麼辦？
」 向瀾就道，「我才不會丟呢！
我以前存的那些錢都沒有丟過，這後面存的錢也不會丟，我要自己保管我自己的錢！
」 「嘿……」楊雲正要同理論，向瑾就道，「就讓自己保管不好麼？
幹嘛非得給你去保管？
」 「嗯，就是，你又不是沒得錢，幹嘛還要把我的錢給沒收過去？
」向瀾就很是贊同姐說的話。
楊雲就道，「閨，我不是那個意思，我就是怕弄丟了，我給保管！
」 向瑾就道，「從小就應該學會自己理財，而不是你幫代管？
是孩子，只有從小大錢小錢慣了，自己有一定的經濟基礎，將來長大了才不會輕易地金錢，才不會輕易地走錯路你知道嗎？
你給保管？
那錢看不見不著，那錢是你的呀還是的？
(5, 我告訴你就會一直心欠欠的地惦記著，手頭越是沒有就越是想要擁有。
就跟以前在老向家的時候吃不著那些好東西，就越是想要吃到，不就找東西吃，被老向家的說是好吃，難道你忘了？
你看咱們離開了老向家之後，自己過日子了，吃穿用度都隨自己，每天都是好吃好穿的，有好喝的也可以隨時的喝，那你看現在還好吃麼？
不了！
只要吃過了，嘗過了，擁有過了，知道是個什麼味兒了，就不會去惦記了。
」 不要以為不曉得媽是啥子心思，其實就是跟那些大多數的家長一樣，就是想把孩子們的錢騙到他們大人那裡去。
要不是有主見，而且在家裡擁有絕對的話語權，媽想必也是會把錢上去。
向瀾就用力地點了點頭，「嗯，我現在都不好吃了！
就是向瑤們有時候給我拿的吃我都不見得會吃。
」 向瑾媽就不吭聲了。
向瑾就繼續道，「所以以後，只要是自己的錢，不管是挖藥賺的，還是逢年過節咱們邊的那些親朋好友給拿的都一律由自己保管著，咱們誰也不要去染指那個錢。
」 向瀾見姐一勁地維護著自己說話，就對姐崇拜的不得了，同時也就一臉期待的著媽。
楊雲在沉默了一會兒之後，終是點了點頭，「那行吧，那以後你們兩姐妹的錢都自己保管好了！
」 向瑾就心道：的錢自然都是得由自己來保管！
等滿了十八歲擁有自己的份證了，就直接去開個自己的戶頭！
向瀾見終於鬆口了，再不會覬覦的錢了，頓時就高興的跳了起來，「耶！
」 向瑾看到那高勁兒，就道，「你那錢自己保管可以，但是不能花知道嗎？
」 「嗯嗯嗯，知道！
」小丫頭就用地點了點頭，「放心吧，我絕對不花的，那些錢我都存的好好的呢。
」 向瑾就道，「等外公回來了，到時候用他的份證到鎮上去開個戶，像那些整錢你就直接存到銀行里去，像那些塊票角票你可以留在手裡，到時候用於自的零花。
」 「啊？
用外公的份證開戶啊？
那到時候那錢會不會是外公的了，就不是我的了啊？
」小丫頭就有些不大樂意。
向瑾就道，「不會，那銀行卡是碼的，只要你不把那碼告訴給別人，銀行卡由你自己掌管著，那錢別人就拿不去，就永遠是屬於你的。
記住，銀行卡不能給別人，銀行碼不能告訴別人，包括就是我跟媽你也不要告訴，這個得由你自己掌握著。
」 小丫頭就用力地點了點頭，「哦，曉得了，銀行卡不能給別人，銀行卡碼不能告訴給別人，包括姐和媽都不能告訴，那這個錢就永遠是我的！
」 「嗯，沒錯！
」 小丫頭就一揚頭，「好，那到時候我就把整百的存起來，」說到此小丫頭又滋滋地道，「明天去外公他們家，我還要掙些拜年錢回來，到時候我就可以多存一些。
」 向瑾就忍不住地翻了一個白眼兒，教育道，「你不能老是指著靠別人跟你拿，咱們賺錢存錢的關鍵還是得自己知道嗎？
像你之前挖藥材就很好，還有收集家裡的那些廢品也很好，總之，你得記住自己的錢就要靠自己雙手來賺取，只有自己賺取的那才是真正屬於自己的，別人給你的那只能算是別人友贊助給你的，
還有就是施捨給你的，有骨氣的人是不會去靠別人的！
」 「哦，知道了。
」 看那樣子也是聽得似懂非懂的，向瑾也沒要求即刻就全部懂，慢慢來吧，等今後慢慢一點一點的灌輸，總是能懂的。
「姐，以後周末了我可不可以跟媽一起去街上賣滷啊？
那樣是不是我賣掉的東西，那錢就可以歸我了啊？
」跟著小丫頭就問。
向瑾媽就了一指頭子，「想得呢你，我鹵出來的，你去賣？
我還用你去賣？
那人家都是老客戶直接都是找我來買，你在那裡站著算怎麼一回事，見著一個人來買滷就要分我的錢？
那還劃得著呢！
」 小丫頭就哼哼唧唧。
向瑾就道，「現在你最主要的事就是好好的讀書，將來書讀出來了，那一個月的工資能買多斤的滷？
一頭都不止我給你說！
」 「哇，那麼多啊？
」小丫頭頓時就驚訝得不得了。
向瑾就點了點頭，「嗯！
」 「好吧，那我就聽姐的！
」