第171章 醃蘿卜片

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“走,回家吃烤鴨。”

嚴如山出手,掌心攤開。

鍾毓秀含笑將手放進掌心,被他帶著往大院方向走;郝南和田尚國從蔽地方走出來,遙遙跟在他們後。

回到大院,嚴如山將鍾毓秀送回家。

“毓秀,你坐會兒,我去給你打熱水暖暖手腳。”

“好,謝謝嚴大哥。”

鍾毓秀到沙發上落座,舒展了一下腰,從盤子裏拿了零吃了幾個;等嚴如山將熱水送來,開始泡手泡腳。

嚴如山又轉道去廚房,兩隻烤鴨分別放進兩個盤子裏,端一盤到客廳茶幾上,招呼剛進門的郝南和田尚國。

“郝同誌,田同誌,你們也該了吧?

過來吃上點兒墊墊肚子;我看狗蛋在廚房燉了羊,它這會兒還在兔,還得一會兒才能開飯。”

郝南忙搖頭,“我不,讓鍾同誌吃上墊墊,忙了一;聽華大還出事兒了?

公安都來了。”

“是出了點事,問題不大。”

鍾毓秀含笑道。

“最重要的是您無事。”

鍾毓秀輕笑頷首,“在華大,我出不了事;你們歇會兒,等一下吃了晚飯,我還得去華大給學生們見一麵。”

晚自習通常無事可做,又是新生,用不著複習;才學這兩晚上的晚自習都是與學生們相的好機會。

“好的,那您以後也會每晚上多去華大嗎?”

郝南出聲詢問。

“理順了不用每去。”

沒理順,不得不去,既擔起了責任,就要盡職盡責。

郝南和田尚國點頭表示明白了,他們都是跟著鍾同誌走的;鍾同誌去哪兒,他們就去哪兒。

鍾毓秀泡暖了手腳,腳穿子,又去衛生間洗了手出來;抱起盤子盤膝坐到沙發上,嚴如山拿來一張毯給蓋上在上,鍾毓秀滋滋的品嚐烤鴨。

郝南、田尚國往廚房而去,嚴如山則給倒來一杯溫水,“慢點吃,等會兒還有好吃的;狗蛋還給你炒了兩個土豆,是你喜歡的酸溜口味。”

“真的呀?

狗蛋可太好了。”

著話,手上功夫半點不減,一塊兒烤鴨一塊兒烤鴨的往裏塞。

心上的姑娘略帶孩子氣的作派,使他無奈輕笑;轉去廚房洗碗筷上桌,菜肴一個個端出來,湯、葷菜、素菜,葷素搭配,香味俱全,

最後一個菜上桌,嚴如山喊到:“毓秀,

過來吃飯了。”

“來了。”

抱著盤子,汲鞋啪嗒啪嗒走到餐桌前落座。

嚴如山接過手裏的盤子放到桌上,位置正好是坐的方位,方便筷子。

郝南、田尚國從廚房出來,手裏端著一盤涼菜;是涼拌的蘿卜塊兒,被醃製的水靈靈白的,醃製時放了許切圓狀的幹辣椒,紅白相間,更是賞心悅目。

這個年代沒有甜椒,隻能用些微幹辣椒代替。

目測,一盤醃蘿卜片裏頂多三兩個圓狀幹辣椒。

鍾毓秀問道:“狗蛋做醃蘿卜片?”

“一大盆,能吃一個星期了。”

郝南道:“狗蛋雖是機人,那手可巧得很;幹辣椒沒放多,酸辣甜味適中,適合解膩。”

“這麽多,三吃不完就沒這麽鮮了。”

即使在冬季,飯菜都不能久放,“先吃飯。”

四人落座,嚴如山照顧鍾毓秀吃飽,他也吃飽了;他的胃口不如鍾毓秀好,照顧著的檔口吃一點也就差不離了。

吃過飯,狗蛋端來茶水,鍾毓秀喝了一口便放下了;有了醃蘿卜片解膩,茶水喝不喝都行。

“咱們家有飯盒了?”

從搬來大院,就沒在食堂吃過飯;飯盒當初是沒帶來的,郝南和田尚國應該也沒有。

果然,郝南搖頭,“沒有,我們不長在外頭吃。”

“那就用盤子裝吧。”

問過一句便放開了,“狗蛋,醃蘿卜片裝兩份出來,一份用盤子裝;一份用陶瓷大碗裝。”

“滴滴。”

狗蛋回去了廚房,片刻後裝來了兩份。

瓷碟和陶瓷大碗都是冒尖的一大份。

“拿油紙來,要幹淨的。”

鍾毓秀一聲指令下,狗蛋又去了廚房,裁剪來兩份足夠包裹陶瓷大碗和瓷碟的分量;瓷碟和陶瓷大碗分別封好,隻要不將其左右顛倒,不會流水出來。

吃過醃蘿卜片的人應知曉,蘿卜片是新鮮蘿卜,醃製時特別容易出水;油紙隻能管一時,久了連油紙都要浸

“嚴大哥,這份大的你帶回家去吧;給嚴爺爺,伯父伯母,還有海嚐嚐鮮。”

“好,我提爺爺他們謝謝你。”

嚴如山不見外,鍾毓秀笑瞇瞇的點頭,“要謝就謝狗蛋,又不是我做的。”

嚴如山當真抬頭道:“狗蛋,謝謝你的蘿卜片,我吃著很可口;要是爺爺他們喜歡,可能還得請你多做一些。”

狗蛋靜默不,程序裏腹誹開了:狗蛋是主人的狗蛋,不是什麽人都能的。

沒指它一個機人能回應,嚴如山笑著移開目

“毓秀,那我先回去了;晚上有點事,怕是不能來接你,你和郝南同誌、田尚國同誌走夜路注意安全。”

“去吧,替我和爺爺、伯父伯母帶好。”

送走嚴如山,回到廚房夾了一盤蘿卜片出來吃;烤鴨已經沒了,飯桌上就被吃完了,家中能做磨牙之用的唯有茶幾上的零和蘿卜片。

郝南、田尚國幫著狗蛋收拾殘羹冷炙,等他們收拾完,鍾毓秀吃完了帶出來的蘿卜片。

涼菜爽口,和烤鴨是兩種我味道,卻能讓人百吃不厭。

“鍾同誌,時間不早了,我們該去華大了。”

“就來。”

去旁邊換了鞋,抱起茶幾上被油紙包裹的瓷碟,到大門口跟郝南和田尚國匯合,一道出門;外頭又吹起了北風,北風呼嘯,刮在臉上是生疼,“風也太大了,今晚怕是又要下雪了。”

郝南在側,邊走邊道:“下雪的可能很大,鍾同誌,要不咱們申請一輛車?

冬日夏日您來回方便。”

“太高調了,我如今在學校可風頭無兩,再配上車;目標太大,也怕旁人閑話。”

莞爾,鍾毓秀眼底笑意仿佛能溫暖冬日的寒風,“這樣好的,來回麻煩了點兒,但不是不能承;坐車有坐車的好,每多對我來也是一種鍛煉方式。”

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