r />一家子熱熱鬧鬧吃完飯。
阮芙本想起收拾，謝冬梅連忙阻止：“這些事讓外婆來，你們還得接著忙呢。”
確實是這樣。
一個飯館每天消耗的菜都不，是采買原材料這塊都需要費不時間。
秦放早就主把這塊包攬下來。
阮芙數著手指，“明天是第一天，先買五斤羊，五斤牛，五斤豬，再買隻回來熬湯，配菜就選些土豆和胡蘿卜，另外再買些蛋回來鹵。”
這些做起來很容易，本不需要啥技含量，畢竟配方自己都算好了，按比例丟進去煮著就行了。
菜的種類多，出餐快，幾秒就能搞定一份。
主食更是想吃哪樣選哪樣，如果不願意要米飯，就每人給一個大饅頭，反正管飽。
這麽多優勢擺在這裏，飯館不火才怪。
秦放覺得阿芙說得很有道理，“就今天你做出來的味道，明天的生意肯定不錯，我隻擔心你會太累。”
阮芙搖了搖頭，“明天開業，我打算自己來，然後就開始雇人了。”
畢竟，隻要把豆瓣醬的配方掌握在自己手裏，其他的都不怕。
學校那邊請了兩周假，這段時間足以把飯館的名氣打出來了，等營業上了正常軌道，自己就可以分神去做其他的了。
了張招聘廚子的告示在門口。
阮芙回到店裏，想把第二天的菜采買錢拿給秦放。
對方連連擺手，“明天的錢我來出，你就同意我每天來這裏免費蹭飯就行。”
他是在擔心，怕明天第一天開業，飯館生意不好，賠了本。
到時候阿芙就吃虧了。
不行，自己還得去街上花錢雇傭幾個人來捧場。
阮芙哪裏能猜到對方的心思，正忙得不停，把買來的糯米蒸，隨後拌上酒曲，用紗布包好。
秦放看得有些好奇，現在他覺得阿芙真是太聰明了，做啥都不稀奇，“這又是要做啥？”
阮芙笑笑，解釋道：“做甜酒釀呢，等下我再去雪糕廠訂點冰塊，明天每個進來吃飯的人，都可以免費喝一碗冰甜酒。”
都算好了，夏天天氣熱，糯米一整晚就能發酵好。
炎熱的夏天來一碗冰冰涼涼的甜酒，那滋味簡直了，就一個爽。
這樣算是一種飯館的推廣營銷，冰甜酒就是自己的噱頭。
秦放聽得瞪大了眼，咋這麽聰明，不虧是能考全校第一的腦子，也太靈活了。
這年頭的飯館哪有免費送甜酒的啊，簡直就是虧本賺吆喝，但卻足夠吸引人氣。
看來自己的心是多餘的，就衝著這口甜酒，明天的生意都不會差啊。
回去的路上，甜甜吃得太飽，上車就睡著了。
吉普車迎著晚風前行，阮芙說出了自己的想法，“接下來這周算是新店開業，每份蓋澆飯打八折，下周恢複原價，要是想優惠，可以辦賬戶充值，為會員。”
謝冬梅覺得芙子說的這些詞都聽不懂，開口多問了一句，“啥賬戶充值？”
阮芙耐心解釋，“就是他們報上名字，一次一個月的飯錢，後麵每天直接來吃，這樣也能折扣價。”
這些套路在後世是招攬顧客的基本套路了，但是現在幾乎沒有商家在用，阮芙首先提出來，反倒是能賺盡眼球。
吃個飯而已，還能提前錢？
謝冬梅沒想到芙子的新奇想法居然這麽多，這都是打哪裏學來的本事啊。
這樣優秀的娃，阮家咋舍得欺負？
還把趕出家門，謝冬梅覺得那一大家子以後肯定會悔青腸子的！
這下就連認真開車的秦放也有了興趣，“我覺得可以，之前京市的一些友誼商店也是這樣的辦法，如果客人先充一筆錢進去，那麽就可以更好的服務。”
阮芙一拍掌，口而出，“沒錯，就是VIP。”
謝冬梅滿臉茫然，顯然沒聽懂。
阮芙笑著解釋，“VIP的意思就是very important people，非常重要的客戶。”
隨後又把剛才在門口遇見劉梅的事兒說了。
嚴肅道：“我這個大伯媽平時最喜歡挑撥離間，現在看我們店快開了，肯定要來找麻煩，得提高點警惕。”
謝冬梅聽到這裏，神頓時有些張。
之前是見過劉梅的，格蠻橫跋扈，最是算計，生怕被別人占了一點便宜。
這下芙子跟了競爭關係，新仇舊恨加起來，那人會不會對芙子不利？
咬牙道：“明天開業呢，搞不好真要來搗，那我以後就在飯館門口坐著，要是敢來，我就用拐杖趕出去。”
阮芙神一笑，“外婆不用擔心，我給也準備了豪華大禮包，保證明天沒心思管我。”
這話倒是沒聽過，又是怎麽說？
阮芙這才把跟孫紅霞說了阿梅麵館的事說了出來。
孫紅霞那個人可不是個省油的燈，好不容易有便宜可占，哪會忍得住？
算下來明天就該來了，到時候阿梅麵館肯定會鬧得飛狗跳，自己倒是可以直接看戲。
秦放聽得連連點頭，語氣有些佩服，“阿芙，難怪你當時計劃這事，原來是想拖住那劉梅，讓沒心思對付咱們，對嗎？”
阮芙笑著點點頭。
可不是麽，到時候阮家的人上門找茬，劉梅肯定會百口莫辯，沒心思搭理自己這邊。
依著阮老太的子，肯定要大鬧幾天的。
等劉梅後麵反應過來，狀元飯館早就打出了名氣，客源都搶過來了，就更不用怕了。
謝冬梅聽得十分解氣，“芙子，你這個法子好，這種人就該讓他們狗咬狗。”
秦放想起阿芙之前在阮家過的委屈，更是恨不得把那個阮家的人都揍一頓。
咬牙道：“你放心，到時候我給你請兩個人站在門口，那幫人要是敢靠近，就直接丟出去。”
阮芙甜甜一笑，“那就麻煩你了。”
隻不過，在心裏吐槽，真按秦放說的，店門口站了兩尊閻王，到時候有人敢進來吃飯麽。
經過好幾天的準備，第二天上午，狀元飯館正式開業了。
秦放買了鞭炮回來放，劈裏啪啦一陣響，十分熱鬧。
蓋澆飯的招牌擺在了外麵，阮芙還特意買來個大喇叭，循環在門口播放：蓋澆飯，六一份，有有菜，不好吃不要錢，每人再免費送碗甜酒！
過路人紛紛駐足，這家飯館的口號倒是怪新鮮的，還能免費喝碗甜酒？
灶房裏的阮芙忙得熱火朝天，香濃的味四擴散，越發吸引來更多的人圍觀。
外麵卻突然傳來一陣吵嚷聲。
同時一個兇兇的聲音喊道：“我本不認識你，你在這裏鬼鬼祟祟做什麽？
該不會是想搞破壞吧！”