第215章 講究衛生

39.8% / 217/545

悟空本不是個能安穩的主兒,呆了沒到兩分鐘,就吱吱沖著主人一團。

劉軍浩知道不能給這傢伙好臉,索不再管,任由它在那裏鬧騰。

結果這傢伙一看主人沒在意,又溜跳在車子上,把爪子進蛇皮袋上的破,然後掏出個紅薯猛啃。

他們來的不湊巧,碎機恰好昨天壞掉了,這會兒正在搶修呢。

街上打面機不,可是碎機就這一家。既然已經來了,眾人只得等下去。

那主人家不錯,特意請他們進屋喝茶,說是已經請人來修,要半個小時準能修好。

正在屋裏說著閑話,突然聽到外邊傳來呼聲:「外邊這是誰家的紅薯?」

「我的,怎麼了?」劉軍浩扭頭看他站在自己的車前,還以為悟空又鬧出啥子,趕忙跑了出來。

「你的,這是你自己種的?」那老頭看到是一個青年人應聲,很有些奇怪,他還以為能種出這麼好紅薯的一定是上歲數的老農呢。

「對呀」劉軍浩點點頭,不知道他到底想說啥。

「小夥子不簡單,我剛才掰了幾個查看一下,你這紅薯瓤很細,容易出,一斤紅薯估計最能打三兩,而且都是細。」

俗話說得好「一斤麥子八兩面,一斤紅薯二兩」,麥子的出率很高,一斤麥子能夠打八兩多麵。紅薯則不同,不但要除掉水分,還要刨出渣。所以一斤紅薯如果打面的話,能出二兩已經很不錯了。而在老人的話里,劉軍浩這紅薯能打三兩面,絕對是高產。當然如果是打的話,那產量更高,可以出到四兩。

接著他又直接不遠的車子說道:「那家的就不行了,別看他的紅薯個頭也大,不過都是大老憨白紅薯,打出的不但,而且,下出條也不好吃。」

那車紅薯是劉軍奇家的,他聽的直頭,本不敢往車前湊。

這老頭是誰,你夸人家的紅薯好就直誇吧,為啥要拿我當反面教材?劉軍奇現在很傷,心中泛起嘰咕:等回去的時候給幾個人代一聲,別讓他們往村裏說,不然自家婆娘聽說了肯定要鬧騰。

劉軍浩家的紅薯最初裝在蛇皮袋裏沒往外掏,因此大家也不怎麼在意,現在聽人家一說,都湊上前去掰了半個嘗嘗。

正主兒沒說啥,反倒是猴子憤怒起來,用爪子指著眾人上躥下跳,似乎想把他們趕開。一看沒人搭理它,這傢伙又開始拽著劉軍浩的個不停。

嘗過之後,個個讚不絕口。這紅薯脆生生的,吃到裏甜到心裏,這群人開始琢磨著明年春上等劉軍浩家下紅薯苗了要些栽自家田裏。

二麻子最初也有這個想法,不過他很快回過味來。貌似人家的紅薯秧還是從他家找的,一樣的秧結的紅薯卻不一樣,那就是土地的問題了。

看樣子還是多學點知識好,有技就是不一樣,不管啥種子到人家手裏都能長出好莊稼。平時沒看劉軍浩怎麼管理過,從頭到尾都沒有撒過料,更別說打葯了。

可是眼前的紅薯……真讓人沒的說。

這難道就是趙教授說的「桑基魚塘生圈」?二麻子腦子裏冒出個新詞。當初他和趙教閑聊的時候聽人家說過,水中的黃鱔泥鰍排除的糞便是上好的料,用在土裏很長莊稼。

至於他們經常買的那種袋的料,很容易造土壤板結,而且作后味道也沒有用土糞種出的好。

看來回去后還是要多漚一點土糞,等明年春上的時候好往地里使。

一會兒工夫,二麻子已經想了不

聊了半天,眾人才知道眼前的老人是這家的主人,進屋調試機的是他兒子。

等機調試完畢,大家都開始忙乎起來,拎水桶的拎水桶,提竹筐的提竹筐。

別看他們拉的紅薯不多,可是真打起紅薯卻特別浪費時間。這種老式的碎機效果特差,一遍碎、一遍細籮,下來還有不半截的紅薯頭。無奈,只得再過第三次才將紅薯打粘稠的麵糊狀。

事先做的有準備,拿出柵子往車上一放,然後再鋪一層塑料布。紅薯直接倒在塑料布裏邊,也不會水。

劉軍浩派在第三個,還真應了老人的話,他家的紅薯打出來明顯比別人的細膩許多。尤其是停了半個小時后,車廂滲出。其他人家的紅薯雖然也滲出面,不過卻沒那麼多。

這太顯眼了點吧?看來以後泉水要用為妙,不然長時間下去村裏人肯定能夠看出奇怪。如果以後人家問起種紅薯的竅門,該怎麼辦?因為養黃鱔的事兒,不人都說他藏私。

實在不行……他突然腦海中靈一閃。太歲,真有人問起的話自己就說是太歲的功勞,那紅薯地用太歲水澆灌過。

劉軍浩越想越覺得主意不錯,太歲這東西被人們越傳越神奇,現在已經了包治百病的靈丹妙藥。

用它的水澆過的紅薯,怎麼著也應該有些效果吧?

「還是用土糞種莊稼好呀,我已經有二十多年沒見過這麼好的了。」那老人等紅薯打完,再次圍了上來嘆。

「你以前也見過?」劉軍浩反倒一愣。

「當然,老頭子我以前是給生產隊下條的。那年清理池塘,我們把攢了十幾年的塘泥全部撒到地里種紅薯,那紅薯個頭結的比你家的還大……」

原來人家是祖傳做條的呀,劉軍浩慨一聲,心中竊喜:有了前例,自己的紅薯也不那麼稀奇了。

「小夥子,你家的紅薯還多不多,多的話賣給我一些?」末了,老人又開口問道。

「就剩幾百斤了,是留著過年吃的。」劉軍浩只能憾的搖搖頭。

前幾天還心紅薯吃不完怎麼辦,現在卻了搶手貨。

到中午吃飯的時候,還有三家的紅薯沒打。眾人看現在趕回去吃飯也來不及了,乾脆決定在老郭那裏喝碗牛湯了事,等吃完飯繼續忙。

劉軍浩害怕去晚了老郭收攤,就早早過去打招呼。當然他也給張倩打了個電話,讓老婆到村裏說一下,別讓村裏人惦記著。

張倩這邊更省事,放學的時候直接給學生們一說,本不用往村裏跑。

忙乎大半天,喝上熱乎乎的牛湯特別過癮。先前劉軍浩要是再晚兩分鐘老郭都準備收攤子了,這湯是為幾個人現做的,分量特別足。

劉軍浩一個人要了三碗牛湯,猴子和豆豆各一碗,當然它們兩個只能用一次飯盒吃。

悟空看人家都坐在桌子旁邊吃,也拿著筷子蹲在劉軍浩邊湊數。可惜它的個頭太小,蹲在板凳上本夠不到飯盒。

這傢伙急的吱吱直,看主人不理就竄起子要往桌子上跳。

劉軍浩趕忙將悟空攔下來,然後把飯盒放在地上。哪知道它這個時候卻來了個假乾淨,轉把飯盒放在小凳子上。

吃完飯,那傢伙規規矩矩的到木盆邊洗爪子。眾人看了都嘖嘖稱奇,直說這猴子講衛生。

劉軍浩也相當得意,要說這還是張倩的功勞。猴子剛來他家的時候渾髒兮兮的,上生出不虱子。

張倩看不過去,就讓劉軍浩把它抓到木盆中洗澡。剛開始悟空還願,一水就嘶不已,差點沒抓他一爪子。

洗過幾次后,這傢伙竟然知道乾淨了,每次劉軍浩洗澡它都跟上去。上塗抹皂,頭上洗髮膏,猴子是學的像模像樣。

「吱吱……」悟空洗完爪子,又到主人跟前。

劉軍浩先是一愣,繼而才想起這傢伙要獎品呢。為了讓猴子養勤洗手的習慣,張倩每次都會在它洗完手后給一些瓜子、花生啥的當獎勵,現在悟空已經形條件反了。

「沒有」他苦笑著擺了擺手。

經過近段時間的訓練,猴子自然明白這手勢,不過還是不甘心,爪子在他的兜里搜索了一遍,實在沒搜出來才放棄。

「我說小浩,你家這猴子也要了呀。」老郭看的連連嘆,「上次我聽人說小皮獵了一隻大野豬還不相信,現在信了,你訓練確實是一把好手。有啥竅門?給我也說下。」

「呵呵,沒有訣竅,就是把當朋友看。」劉軍浩笑道。

「你小子不願說就不說,非要整的這麼玄乎。」老郭說啥也不相信。人和狗當朋友,那不是「狗友」嗎?

劉軍浩是實話實說,院子裏的他和張倩沒打過一次,從來都是坦誠相待。拿悟空來說吧,這傢伙平時很鬧騰,不是把廚房的碗打碎,就是滿院子攆鴨,有時讓人氣得直咬牙,恨不得揍它一頓才舒服。

可是劉軍浩只是嚇唬嚇唬它,從未真的手,主要還是靠張倩「說服教育」。當然這傢伙也識趣,會看主人的臉行事。比如說上午它一看劉軍浩臉不對,立馬變得老老實實。

其實覺遠遠比人類要靈敏,能夠輕易分辨出誰是真的對它們友善。而這種友善就是人和之間通的橋樑。

前幾天他才從上剛看過,說是科學家們做過實驗,年時期經常由主人陪著玩耍的小狗要比沒有人陪的小狗顯得聰明懂事。

劉軍浩見老郭不相信,就沒有再說啥。

等眾人都吃過飯,他們繼續開始幹活。

下午只有三家,速度自然快了許多。兩點多的時候,已經全部完工。

害怕紅薯沾了灰塵,因此一路上車子都用塑料布的裹著。

趕到家,趙教授和王老爺子已經按照事先說的支起木頭架子,架子下還吊著幾層細的窗紗,地上則是用塑料布鋪好的濾池。

接下來就是把紅薯倒進窗紗中過濾了,只有把裏邊的渣過濾乾淨,做出的條才勁道。外邊機做的條之所以吃起來口差,就是因為想多出條,渣沒過濾乾淨。

劉家的人都準備做條自家吃,他們當然要用心了。

和先前那老人的猜想一樣,他家的紅薯裏邊沒過濾出多渣,只用水沖洗了兩遍就完全乾凈,沒留啥尾

濾池中剩下的就是面,這面沉澱一晚上會凝結塊狀。到時候,只要把上邊的水控干,就可以直接直接將面剷出來。

面是個好東西,不管是攤煎餅或者做皮、涼等等都可以。

下午張倩放學回來,看到窗紗晃晃悠悠的有意思,非要上去過把癮。劉軍浩只得隨老婆的意思讓開,告訴作的基本要領。

看得出來,張倩這段時間手能力有顯著提高,搖起窗紗真像那麼回事兒。

出了面,剩下的工作就是晾曬水分。這工作簡單,本不需要劉軍浩什麼心,只是往房頂上攤張乾淨塑料布了事。

當然為了防止鳥兒啄,還要派豆豆上去看守。

這傢伙對捉鳥事業很興趣,干起工作來不餘力。

面曬乾,劉軍浩特意稱了稱,堪堪過二百五十斤面。看來那老人的眼看的很準,隨便掰開幾個紅薯看看,就能夠知道出況。

面他不準備全部做條,而是打算留下一部分做涼吃。

張倩深以為然,在網上查了做涼的步驟后,馬上挽起袖子手。

其實涼的製作過程很簡單,往面摻上適量水,然後放在鍋裏邊用大火中燒開,繼而用小火熬上一二十分鐘。中間過程中需要不停地攪拌,一直到熬淺灰的半明膠狀為止。

老婆第一次出手就馬到功,看著那晶瑩亮的涼異常興,立刻撥通電話給自己的幾個死黨說了一遍,接著還拍了照片傳到網上。

張倩做起來沒準,涼型的時候有臉盆那麼大,單靠兩人吃,估計要三四天才能吃完。劉軍浩給趙教授那邊送了半個涼過去,讓他們也嘗嘗新鮮。

自家紅薯做的涼確實不錯,應該說張倩的手藝不錯。涼薄片后泛著玉澤,加上豆醬,辣椒,蔥,姜等配香油炒

口香,讓人吃了直咂。(未完待續,如知後事如何,請登陸.qidian.com,章節更多,支持作者,支持正版閱讀!)

📖 本章閲讀完成