第五十三章:兩個不同

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馬福先將筷子拿在手中,然後將碗端了起來,先欣賞了一下碗上的青花圖案,點了點頭之後才將碗放在鼻子面前輕輕地聞了一下。

紅油那特殊的香味刺激著鼻子裡面的嗅覺細胞,一香辣撲鼻的刺激通過神經元傳遞給大腦,讓馬福大過癮。

除了紅油的香味之外,馬福還聞到了一混合的香味,這種香味雖然沒有紅油的香味那麼強烈,但是卻沒有到紅油香味的制。

反而有了一種自己特立獨行的存在,更加給人一種特殊的

你看,或者不看,我就在那裡,不悲不喜;你聞,或者不聞,香氣就在那裡,不來不去。

,或者不就在那裡,不增不減;你吃,或者不吃,我就端在碗裡,不舍不棄。

來我的碗裡,或者,讓我住進你的胃裡,默然、相偎、欣喜、相伴。

……  馬福此時心裡的可不一般,兩種香氣的所產生的效果絕對不是1+1那麼簡單。

s̷t̷o̷5̷5̷.

̷c̷o̷m̷ 帶您追逐小說最新進展  混合的香氣中帶有一種滋潤的覺,這種覺不僅抵消了紅油香辣對於鼻腔的刺激,而且會讓人產生一種滿足於進食的舒適

再加上紅油的配合,香辣刺激下的激勵作用,加速了口腔分泌唾的速度,從心底勾起了食的

這就是兩者相互配合下所產生的疊加效果,無法用完的語言來形容它們,只可意會,不可言傳。

馬福此時就是於這種境界之中,從聞到兩種香味的那一刻,他就一直閉著眼睛,會著這好的意境。

楚雲風看見馬福閉著眼睛呆在那裡,心裡想著難道是吃飯之前需要祈禱一下嗎?

所以也沒有出言打擾,生怕影響了他,干擾別人祈禱可是一件非常不禮貌的事

心中默默地念了一首莎士比亞的詩,馬福從這好的意境中醒來,睜開了自己的眼睛。

然後端著手上的那碗抄手,走到了桌子面前,此刻他的眼中只有手上的這碗食,自屏蔽了周圍的一切,包括楚雲風。

將帽子放在一旁,馬福凝重地拿起了碗上的筷子,輕輕地將筷子放下,生怕將抄手的皮給弄破了。

隨著筷子的深,馬福才發現自己完全想錯了。

抄手皮非常的勁道,而且在高湯中非常地

隨著筷子在碗裡的,抄手皮會隨著這力道擺,同時也會卸去一部分筷子所帶來的力度。

這也是為什麼在熬製高湯的時候要加豬皮的原因。

豬皮會使用高湯便得粘稠,給高湯增加一,而不會讓高湯看起來就像是水一樣毫無質

當馬福夾住抄手之後,沒有立即將它直接夾起來,而是將它1/3的部位在湯麵上。

(5,  利用「元寶」中間凹陷的特,讓一部分紅油和芝麻陷其中,然後再慢慢地讓整個「元寶」出「水面」。

目前吃過抄手的人一共就二個,楚雲風和郭逵。

但是他們兩人都沒有用過這種方式來獲取湯麵上的紅油和芝麻,所以每次兩人吃完之後,湯麵上還留有不

就這一點技巧來說,馬福似乎比楚雲風和郭逵還要厲害。

算了,就不提郭逵了。

那種狼吞虎咽的吃法沒什麼好做比較的。

面上充滿紅油和芝麻的「元寶」,無論是從澤還有外形來說都是無可挑剔的。

馬福很想先將表面的湯一口吸掉,先品嘗一下湯混合紅油的味道。

但是一想到如果吸掉的話,整個抄手的完整就被破壞掉了,一點也不完

「Oh,這不是我想要的結果。

」馬福心中默默地想到。

而且抄手很,自己筷子夾著的時候手還有一點微微發抖。

如果是輕輕吸的話,勢必會灑落不進碗裡,甚至還會弄到一部分在自己的上。

如果是重重吸的話,肯定會全部將他們吸進裡,但是這樣一來,聲音就會非常的大。

這絕對不是一個紳士能做出的事,簡直是太失禮了。

該怎麼辦呢?

馬福開始糾結起來了。

我真的很想先吸一口啊,為什麼就這麼難呢?

我太難了……  無奈之下,馬福只好放棄了之前的想法,還是先來一個整吧。

筷子先定在那裡不,腦袋慢慢地到了碗邊,然後筷子輕輕地將整個抄手送進了裡。

雖然拿著筷子的手有點抖,但是馬福還是功地將抄手送進了裡,上沒有沾到任何一點湯和辣椒。

的一剎那,馬福整個人都神了起來,仿佛是全的細胞在沉睡中被喚醒,在這一瞬間被徹底激活了。

跟楚雲風第一次嘗試的覺是差不多的,但是馬福的這一次比楚雲風要多兩種驗。

楚雲風吃的時候沒有將紅油聚集在一起,反而在夾起抄手的時候將紅油給撥開。

所以進的抄手上面只沾到了量的紅油,而不像馬福的抄手上面聚集了大量的紅彤彤的辣油。

所以進的那一刻馬福先是到了一火辣的「熱浪」來襲,提前喚醒了口腔里的味覺細胞。

沉睡的細胞醒來之後,激地跳起了歡樂的舞蹈,迎接即將到來的味覺盛宴。

這便是第一個有所不同的地方,紅油的效果,則是讓整個味覺驗更加的富,更加的充滿著激

濃稠又不失爽的高湯,勁道又不失Q彈的麵皮,又不失嚼勁的餡,在口腔中相互融,頗有一番如魚得水的覺。

(5,  在這些混合著各種香味和特殊口中間,還多了另外一種特別的

這也是第二個不同之,那便是紅油里的白芝麻。

過後的白芝麻本就已經很大程度地激發了芝麻獨特的香味,再經過熱油的「喚醒」,徹底將它的香味給發出來。

特別是系統合之後,芝麻中的抗氧化質含量達到了峰值。

不僅增加了人吸收的效率,而且有著極強的抗衰老功效。

尤其是它香氣元素的數值,已經達到了頂峰。

芝麻積比較小,如果是單獨一顆一顆地吃的話是很難咬到它的,所以它的香味很難被激發出來。

但是馬福的「元寶」上面飄著很多的芝麻,這些芝麻隨著餡和麵皮的咬合之下逃無可逃、避無可避。

最終馬福那紳士般優雅地輕輕咬下,一顆又一顆芝麻功地被咬破。

在咬破的瞬間,再次增加了一前所未有的香氣。

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