今天的特菜，他們只推出五十份。
因為周一最忙，而且很多人可能要加班。
再加上是第一天出來新的特菜，估計興趣的人會一些。
蘇然先做了四十份。
從第四十一份開始，但讓陳策和吳云云去做。
不過，他還是在邊上看著，不停指導火候和調味用量等等。
讓蘇然高興的是，這兩人確實有做菜的天賦，第一盤不怎麼樣。
但第二盤已經有九接近了。
這讓蘇然大喜過。
如果他們學的快，那自己以后本就不用來酒店了。
天天上班都是晚上，害得我夜生活都沒啦。
很快，經過蘇然的把關，剩余的十道，完地做了出來，和蘇然的四十道菜都送了出去。
后廚里也就基本沒他們人事了，蘇然又開始講解其中的步驟。
其實他也不大會教，只能去講解步驟。
不過這種東西，還是需反復的練習才行。
“對了，蘇然你打算去哪里啊？”
忙完之后，陳策好奇問道。
周圍的一眾廚師們，都豎起了耳朵。
本來，他們對蘇然都是中立的態度。
但經過鄭勝的事之后，他們便發生了翻天覆地的變化。
別的不說，是上班，也都沒那麼累了。
“我？我當然是去讀書啊，不然去干嘛？”
所有人心里不吐槽。
你都混酒店老板了還去讀書，你讓我們這些廚師怎麼活？
再去新西方學校進修一百零八道菜嗎？
可就算學會了，在這里也用不上……
教的差不多了，蘇然就去了秦天豪辦公室。
那里在匯報今天的戰果。
“秦總，今天因為我們多有些限流的關系，所以人流量相當。但是，好評率非常高！”
林靜如手里捧著一個文件夾，認真地說道。
“好評率？你是怎麼統計出來的？”
秦天豪和孫全有些懵。
酒店還搞這些玩意兒啊，我們以前都不會啊！
林靜如嫣然一笑，道：“我讓服務員給每一個包廂送了一箱酒，然后再趁機讓他們提出意見，一共五十桌，有四十八桌給出了好評，表示明天還會再來。”
“另外兩桌差評？”
秦天豪疑。
雖然他不是專門的食鑒賞家。
但是，畢竟是開酒店的，東西好不好吃，他還不知道嘛？
這還品不出來，不如做一份麻辣豆腐撞死算了。
“不，不是差評，”林靜如搖了搖頭，道：“他們給了中評。意思是……吃了這麼好吃的東西，他們以后吃不下別的了。”
說完，林靜如自己先笑了起來。
蘇然愣了下，沒想到這些顧客也這麼皮。
這哪里是中評呀。
這分明就是超級好評。
孫全大喜過，急道：“那對面幾家酒店生意怎麼樣，有沒有到什麼影響？”
林靜如笑道：“孫經理，這才第一天，你急什麼啊。雖然我們宣傳了一周，但是真正的宣傳，卻是通過今天吃過的第一批顧客來宣傳的。所以，明天他們的客流量，應該就會到影響了。”
“所以……明天我們要增加份量？”
秦天豪問道。
“不，明天還是五十份。包括后天，我們也上五十份。三天的時間，足夠醞釀了。第四天，我們直接推出……五百份！”
林靜如重重的合上文件夾，渾的氣勢都變了。
“五百份？”秦天豪和孫全倒吸了一口涼氣。
有些不敢相信。
因為計劃當中，他們為了保證可控量變，數量浮在五十份到一百份之間。
畢竟，對面三家酒店，也主打特菜。
說實話，他們有信心可以搞贏。
只是沒有信心這麼快就能搞定。
“林助理，你不是開玩笑吧？我們第四份特菜的材料都沒有備這麼多。”
“我已經聯系了那幾家供應商，他們現在已經開始備貨，優先賣給我們。等到我們周三晚上，收到這些材料之后，確認可以做出五百份，我們再通過各種渠道散布出去。”
“還是打廣告？”
秦天豪見林靜如準備十足，并不是信口開河，不由得興趣就來了。
“不，不需要。我已經用威信建立了一個小群，就是今天的顧客。我告訴他們，以后預約單，以群信息為主。而這幾天，我們就先讓來進餐的顧客加群。人不多，問題不大。”
“所以……我們連廣告都不需要打了？”
秦天豪愣了下。
之前一周的廣告，他們可是費了不錢。
“沒錯。我告訴他們，以后想要預約單子，只有為天豪酒店的會員才行。我已經聯系了一家公司，幫我們做一個公眾號。到時候連群都不用，任何消息，和顧客預約等等，直接在公眾號上就可以作。這樣我們就能方便很多。”
“厲害啊，不愧是讀過酒店管理的高材生！”
秦天豪和孫全紛紛出大拇指點贊。
另一邊。
秦氏集團的辦公室。
“聽說秦天豪又推出了什麼特菜，還每天不一樣，一周一個來回？”
秦真泡著茶，在他的前面，是一個從燕京調過來的職業經理人。
跟隨他也有些時間了。
本來，這里是秦自在負責的。
不過秦自在回去了，不可能一日無人管理。
秦真需要總攬大局，的命令執行及作，還是需要另有其人。
“是的，秦董，我今天特地派人觀察了一下，他們只推出了五十份，說明他們自信心也不足。”
“有打聽到什麼消息吧？”
秦真淡淡地問道。
“目前能知道的是，他們每天都推出五十份特菜，至于什麼特菜，還不知道，也不知道他們一周之后，會出什麼招。”
經理人并不是秦家人。
但并不代表他不怕秦真。
能白手起家的秦真，在一些大家族的里，都是一個能給三分面子的人。
當然，也只有三分而已。
“我不信秦天豪只有這點本事，既然他改變了原來的模式，這就說明他在尋求變革來對抗我們。也許，現在只是虛招。再觀察幾天再說，記住，千萬不要過任何一個細節！”
“是，秦董！”
經理人恭敬退下，而另一邊，蘇然已經下班回家睡覺了。
第二天一早，蘇然便去了學校。
沒事還是多讀書吧……
在學校里百無聊賴呆了一天，好不容易等到放了學，周士杰和葉盼直接跟在了他的后。
“你們干嘛？”
蘇然白了他們一眼。
“沒干嘛啊……只是想知道沒了霸道小富婆在，你有沒有蹭上老阿姨的車子。”
蘇然：……
“所以我們打算一路跟著你，反正閑著也是閑著。”
“你們閑夠了啊，沒事多讀點書行不行？”
蘇然翻了翻白眼。
這兩個好基友人是不錯。
可關鍵是讀書真心一般。
“我不想好好讀書啊……蘇然，能不能教幾個好方法，然后讓我們和你一樣這麼厲害？”
“你真想學？”
蘇然角詭異一笑。
兩人眼睛一亮，難不蘇然真有啥不？
“說啊，蘇然你只要說了，你就是我們的再生父母！”
“沒錯，好兄弟就要講義氣，好東西一定要拿出來分，快告訴我，你是不是有系統啊戒指老爺爺之類的？”
蘇然當然有系統。
但是不可能告訴他們。
“我的辦法就是……諾，看那那柱子沒有？來個沖刺撞植人，夢里啥都有！”