第144章 連我徒弟都不如！
鹽商們的富裕！
“我看這東坡味道一絕啊。”
“恐怕是那些人覺得這頓飯菜貴了，故意找茬。”
“這可是八大鏟的最拿手的好菜，我每次來就是想要嚐這一口東坡。”
三層樓的食客紛紛小聲討論著。
言外之意，顯然是覺得李逍等人是覺得飯菜貴，故意找茬。
李逍本就想安安靜靜吃一頓飯，沒想惹事。
可問題是，朱高煦已經拍桌子了，聽到周圍食客的議論聲，朱高煦冷冽的眼神朝著那些人掃去，嚇得這群富商了腦袋。
不多時，一個長相奇特，材矮小的廚子走了過來，正是這醉仙樓的招牌名廚八大鏟。
“這幾位爺，覺得我這東坡味道不行？”
八大鏟在店小二的指引下走了過來，滿臉的不悅。
他名聲之大，不容任何人質疑。
八道菜敢收一千兩紋銀，也就是靠的一出神化的廚藝。
若是吃不起的人，隨意玷汙也就罷了，不值一提。
這些人吃得起菜，卻說不好吃，傳出去，自己以後還怎麽做生意？
“味道一般。”
朱高煦淡淡道。
八大鏟拱了拱手：“請問這位爺，是在哪一吃過比我八大鏟做的更好吃的東坡麽？”
朱高煦道：“吃過，前不久吃的。”
八大鏟問道：“請問，是哪一家酒樓？”
朱高煦指了指旁邊的李逍：“我姐夫李逍遙做的東坡味道就比你這好。”
李逍：“.”
眾人：“.”
要是說出一家出名的酒樓，大家覺得還能爭一下。
畢竟出名的酒樓做出的菜肴之間，的確有些爭議，百口難調嘛。
可直接指向了那個年輕人，一看就不是廚子，這不是找茬啊？
八大鏟一愣，看向李逍問道：“閣下是廚子？”
李逍笑著搖頭：“不是。
不過在下.
的確會做東坡，是自己研發出來的做法。”
八大鏟：“也就是說，隻是他們覺得你做的東坡好吃而已？”
李逍自信道：“我研發東坡的確好吃，應該比你的那盤，強上一些。”
話音落下。
眾人議論紛紛。
“是來踢場子的吧？”
“估計是”
“一個年輕人，做的菜怎麽可能比得上八大鏟啊？”
“我看這些人完蛋了。”
這一層樓的富商明白了。
這些人果然是來踢場子的。
不過，這醉仙樓可是有後臺的。
聽說有朝廷大當後臺，這些人一定會踢在鐵板上。
八大鏟指向李逍：“我以八大鏟之名，向伱發出挑戰，就賭這東坡，這位爺可願意？”
有賭約，看來有好拿了.
李逍淡笑道：“可以是可以，不過這裏是你的地界，輸贏還不是你說了算？”
聽到這話，八大鏟覺到自己到了侮辱。
自己天下名廚之一，怎麽可能做這種下作的事。
“年輕人，你也太小看我八大鏟了。”
“我八大鏟若是連這點氣度都沒有，如何聞名？”
八大鏟拍著脯道：“我八大鏟坐在這醉仙樓，接的廚藝挑戰不計其數，多廚子想要打敗我揚名立萬！
無數雙眼睛盯著我，我不可能做出如此下作的事。
這位爺，你應該到慶幸，我八大鏟很挑戰他人，都是等著別人挑戰我，但都是廚子，作為食客你是第一個。”
聽到這話，李逍大概明白古代的廚子如何揚名立萬的。
畢竟古時候沒有網絡，沒有視頻，沒有報紙.
隻能靠口口相傳。
無非就是接挑戰，打敗挑戰者，慢慢的就傳開了。
說完，八大鏟指向這三層樓的食客道：“這些食客都是饕客，一個個都是有錢的主，願意花費重金來顧我這醉仙樓，同時他們也會去其他高檔酒樓，作為評委，
絕對公道。
你若是能勝過我，定能揚名。”
“揚名就算了，我不是廚子，做菜不過是我的好之一。”
李逍笑著道：“我接挑戰，不過這樣幹比沒意思，添點彩頭。”
一般來說，別的廚子來挑戰八大鏟，都不會提出這個要求。
畢竟他們的目的隻是揚名。
若是贏了那就出名了，若是輸了也不會損失什麽。
而八大鏟早些年也樂於接這樣的挑戰。
畢竟也能將自己的名聲打出去。
因此，天下不酒樓的廚子，不遠千裏來醉仙樓挑戰八大鏟，卻從來沒人提彩頭。
李逍是第一個。
一聽有彩頭，八大鏟倒是有些奇怪：“你膽子很大啊。”
李逍道：“自信而已。”
聽到這話，八大鏟來了興趣。
這說明對方不是來鬧著玩的，而是有真東西。
八大鏟笑道：“你說賭什麽？”
李逍想了想，這八大鏟除了東坡，其他菜味道都是一絕.
其他七道菜學會了，完全可以去北平開酒樓了。
“就賭你除了東坡，其他七道菜的配方！”
李逍如此說道。
話音落下。
食客們紛紛驚訝的站了起來。
朱凝雲看向李逍，心道逍郎這是想要開酒樓了？
朱高煦、朱高燧兩人紛紛看向李逍，原來姐夫打著這個主意。
妙啊！
別的不說，其他七道菜味道是一絕。
得了配方，在北平開酒樓絕對能將天酒樓比下去。
這得賺多銀子？
到時候一定要參一.
八大鏟更是滿臉不可置信道：“你可知道，多人想要我這八道菜的配方，這可是不傳之！
千金不賣！”
“你害怕了？”
李逍使用激將法：“你怕輸給我？”
八大鏟廚藝高超，腦子卻是不好使，一下子就氣得要死，憤憤道：“笑話，我八大鏟怎麽會怕？
賭就賭，不過你有什麽值得拿來賭的？
可不能空手套白狼。”
李逍道：“我拿一萬兩白銀做賭注，如何？”
此時。
周圍的食客們紛紛笑話道：
“一萬兩白銀可買不到八大鏟的配方啊。”
“對啊，這八大鏟的配方若是能花費一萬兩買下，我早就買了。”
“這是以小博大啊，年輕人想的可真。”
八大鏟一桌菜就得賣一千兩，這一萬兩的確有些不夠看。
不過卻有人說道：
“不過你別說，這一萬兩簡直是送錢啊。”
“這麽一說倒也是，八大鏟比試從來沒輸過。”
“這個年輕人有些不自量力了.”
聽到這些話，八大鏟眉頭一皺。
自己的配方，的確是無法用一萬兩來衡量的。
可自己也不可能會輸啊！
更別說輸給這個年輕人。
八大鏟看向李逍，發現他的手沒有做菜的繭子
果然是來送錢的。
“好，我應下了，不過”
八大鏟看向李逍：“你得先掏出一萬兩證明你帶了這麽多錢，我八大鏟可不興在這裏瞎胡鬧。”
啊這
顧著裝了，李逍也沒想自己能不能掏出這一萬兩。
自己哪有一萬兩啊？
無奈，李逍隻好看向了朱凝雲。
“我有。”
朱凝雲從荷包掏出了一萬兩的銀票，排在桌上道：“貨真價實，匯聚銀莊的會票。”
這錢是朱凝雲出門的時候特意帶的，就是以防不備之需。
結果今天派到用場了。
李逍一楞，老婆是真有錢！
匯聚銀莊是大明非常出名的銀裝，銀票能隨時兌現。
八大鏟拿過銀票，仔細一看，果然是貨真價實匯聚銀莊的銀票，就放了回去。
“行，那就開比。”
八大鏟斬釘截鐵道，對這一萬兩白銀勢在必得。
他雖然是這家酒樓的創始人，可隨著做大，許多高顯貴東參合一腳，上下打點，賺的錢也沒想象中的多。
隻有一部分能流自己的口袋。
這一萬兩白銀算是白送給他的。
“等等。”
李逍抬手道：“跟我比，你不夠格，贏你，派我徒弟就行。”
說完看向朱高燧，“徒兒，這把高端局，你上。”
朱高燧：“.”
聽到這話，八大鏟的臉瞬間變了豬肝，覺自己被辱了。
“大言不慚，就等著認輸吧！”
八大鏟倒是沒說讓自己的徒兒上這樣的話，但也懶得繼續爭辯，直接吩咐道：“那就比吧，廚房裏的食材和廚隨便使用，做完後就讓這些食客來評斷，如何？”
普通的食客自然不行，但這三樓的富商都是厲害的食家。
“好！”
李逍點頭。
“我雨化田可不是浪得虛名。”
朱高燧也覺得贏定了，他嘿嘿一笑起。
畢竟一路來，別的不說，東坡他做了七八次，已經很練了。
這時候，李逍給他手了塞了一包東西，在他耳邊輕聲道：“就按照平時我給你的方法做，另外，加點這個。”
為了穩贏，李逍給他一小包太太樂提鮮。
“好”
朱高燧雖然不知道這是什麽，但知道肯定又是姐夫發明的好東西。
一定是加了這個東西，味道更好吃了！
看來，這場比試，穩了！
就如此。
朱高燧跟八大鏟去了廚房。
三層樓的食客則是在這耐心等待。
這些富商平日裏閑來無事，就喜歡看熱鬧，特別是有這樣的熱鬧可看，一個個都不願走，甘願當裁判。
兩個時辰後。
兩人分別端著菜肴重新回來。
香氣四溢，引得人垂涎滴。
兩人做的東坡分別上了桌。
比試規則很簡單。
在場差不多有二三十人，都是揚州有頭有臉的富商。
能坐在這裏吃飯的，都是商家巨賈，家財萬貫之輩。
其中有鹽商、有布商、茶商、染料、有香料商人等等
其中鹽商居多，這也是李逍此舉的目的，在這些鹽商麵前展現一下實力。
畢竟過不了多久，他們還會再次見麵。
“各位，謝各位臨我醉仙樓，今日請各位充當評委，在座今日的飯錢優惠兩。”
這時候，醉仙樓的掌櫃也被驚了。
做生意的都是人，為了回饋老客戶，找了個借口給他們優惠。
畢竟平日裏醉仙樓絕不打折，但今天讓他們幫忙，就可以開這個口，另外等於是收買一下人心，保證比賽一定會勝利。
當然，他覺得不會輸就是了
“筆試開始，請各位饕鬄品嚐！”
店裏的夥計，先是將八大鏟的食材用小碗，分給了在場的富商們。
這免費的東西，不吃白不吃啊。
而且這肯定是八大鏟用盡實力做出來的。
端上來的東坡，、香、味俱佳。
是八大鏟慢火，水，多酒，用最好的黃酒和練的火候燉出來的。
富商們細細品嚐，旋即一個個眼睛都瞇起來了。
果然比平日裏吃到的東坡味道更絕，質而不爛，口即化，絕味！
“好！
好吃！
這比平日裏還好吃兩分，八大鏟平日裏你懶了啊。”
“嗯還是悉的味道，這酒香味讓人回甘。”
“別說了，就是這湯味道鮮，下飯啊。”
眾人讚不絕口，其中一個商人毫不顧及形象，連湯都填的一幹二淨。
見到此景，八大鏟咧一笑，覺自己贏定了。
這東坡可是他的拿手好菜，怎麽可能會輸呢？
“不好，該不會輸了吧”
朱高燧有些張了，心說這八大鏟是不是藏實力了，剛才他們吃的東坡沒有發揮全部實力，現在火力全開了？
李逍看出來了朱高燧的張，拍了拍他的肩膀道：“；安排上那按我說的，加料了嗎？”
朱高燧點頭，“加了，對了姐夫，加的是什麽東西哦？
你怎麽這有自信，我都有些擔心。”
李逍笑了笑，小聲道：“加了就贏定了，給你的是，任何菜肴加了，味道都能提升一倍以上。”
嘶！
幾人倒吸涼氣。
這這麽神奇，任何菜肴味道提升一倍以上？
這樣說來，比試贏定了！
“好了，現在品嚐這位小兄弟的東坡。”
醉仙樓掌櫃看到在場人的反應，覺得勝券在握了，揮手讓人上第二道菜。
一道道裝著東坡的小碟子端上了各位富商的桌上。
“這東坡賣相倒是也可以啊，就是不知道味道如何。”
一名大鹽商看著眼前的東坡道。
另一名鹽商道：“菜肴講究香味俱全，對於我們頂尖饕客而言，其中味最為關鍵，不能隻看外。
味道才是最關鍵的。”
“那就嚐嚐？”
於是乎，眾人紛紛開始筷子。
李逍的東坡，其實用的幾乎也是那個八大鏟的方法，畢竟是歷史上傳下來的。
但不同的是，李逍的東坡，加了冰糖。
東坡好不好吃，靠的就是這一手甜口。
而八大鏟加的則是昂貴的糖霜，糖霜在大明售價很貴，上好的糖霜得賣五兩銀子一兩，如同黃金一樣貴重！
還是他的糖霜，還不是普通的糖霜。
是八大鏟製的糖霜，這糖霜比市麵上的糖霜甜度還要甜三。
這也是他東坡好吃的其中一個緣故。
隻可惜，他上了李逍這個怪。
李逍的冰糖，跟糖霜的甜度本不是一個級別的，一個天上，一個地下。
另外，東坡還講究用酒來調味。
八大鏟用的是極品的花雕酒。
而朱高燧用的酒，是李逍給他的是係統出品的頂級黃酒，工藝是更為先進的工藝，酒度數也高很多。
別說古代的酒更好喝，李逍早就分別嚐試過了。
古代無論是何等酒，跟未來的酒沒得比。
古代的釀酒技的確很發達，但跟未來的好酒相比，那的確是差遠了，就純淨度一塊，本比不上。
這就差了兩個等次。
加上李逍最後給了朱高燧一小包味。
這東西，純純的科技與狠活。
其實就是味加上了一些人工合的食用香。
其中味就是穀氨酸鈉，古代人吊一口湯用來提鮮，其實就是從天然食材中獲得穀氨酸鈉的分。
但無論怎麽做，都沒有味來的直接。
味是直接將穀氨酸鈉砸在臉上，純的！
為什麽在未來，幾乎所有的餐館都用味？
穀氨酸鈉的鮮味，刺激味蕾，絕對能將沒有放味的菜肴按在地上。
更何況還是沒有被味洗禮過的古代人？
果不其然。
當第一富商嚐了這東坡之後，整個人就呆滯住了。
一種從未有過的驗。
鮮甜可口，回味無窮！
！
！
口回甘，酒香齒留香！
！
東坡先是講究糯，要而不膩，這就需要掌握火候。
而朱高燧的高鍋，直接將在高的況下，膩都給出來了。
東坡講究鮮甜，而這東坡將鮮甜做到了極致。
甜！
太甜了！
這東坡口就能到甜味，經過黃酒的洗禮，卻又甜而不膩！
再就是鮮，鮮到極致的鮮！
從來沒有嚐到這麽鮮的食！
很快，除了這名鹽商，其他人也一個個呆滯住了。
場麵突然，就變得很安靜，隻剩下吞咽，咀嚼的聲音
八大鏟此時也覺到不對勁，為何這些人的表一個個都這麽誇張？
八大鏟道：“各位，這味道.”
他剛想問味道如何，就被一名富商抬手打斷。
那富商毫不留麵，直接抬手示意不要說話，讓他安心品嚐食。
願意花一千兩銀子來吃食的富商，都是對味有極大的好，他們不會隻吃這一家，自然也不會賣八大鏟的麵子。
八大鏟吃癟，心中忐忑起來。
又過了半柱香的時間。
在場的所有人，將朱高燧熬製出來的東坡，吃的一幹二淨。
沒錯，是一幹二淨，盤子甜的比洗的還幹淨。
等吃完後，大家還意猶未盡！
幾乎是完全忘記了，他們還是評委的事！
李逍看到此景，就知道贏定了。
還得是，還的是科技與狠活啊！
李逍笑著道：“各位，不要忘記了這是一場比試，你們還得說句公道話，我徒兒做的東坡，味道如何？”
李逍的聲音，驚醒還沉醉在食中的富商們。
一個胖富商起，拍了拍腦袋，醒悟過來：“對啊，差點忘了這事”
他吸了口氣，隨後大聲道：“我是覺得太好吃了，從來沒吃過這麽好吃的東坡，這味道，
絕了！
！
！
你們怎麽看？”
其他富商紛紛回過神，起。
一個個朝著朱高燧去。
明明年齡這麽小，廚藝已經超越了八大鏟！
這也太厲害了，果然英雄出年！
“好吃！
！
！
太好吃了！”
“人間味，不，這是神仙的味道，此味隻應天上有！”
“太鮮了，我從未嚐過這麽鮮的東坡！”
“完蛋了啊，讓我吃到這麽好吃的東坡，以後吃不到了怎麽辦！”
“能再來一份嗎？
我出錢！
我願意出五百兩銀子，給我做一份完整的東坡！”
“我也願意出錢，這一小塊完全不夠吃啊！”
“我也出五百兩.
小兄弟，能再給我做一份嗎？”
“我願意出一萬兩，買下這東坡的配方！”
“我願意出兩萬兩，買下這東坡的配方！”
場麵頓時有些變得混，眾人似乎又忘記了，這是一場比試。
說到最後，有些商人怕以後吃不到這麽味的東坡，甚至願意出高價買下配方。
李逍等人都是有些微微吃驚。
這些商人太有錢了吧，張口就是一萬兩、二萬兩的.
就是為了買一個東坡的配方？
“我的天，我覺他們比父王都有錢”
朱高煦微微蹙眉，小聲對著朱凝雲說道。
朱凝雲也點點頭，第一次見到這種場麵，小聲說道：“朱門酒臭路有凍死骨，沒想到這樣的場麵也在大明朝發生著，北平可是有很多人吃不飽飯.
而他們開口就是一萬兩白銀，普通百姓別說幾輩子，一千年也賺不到這麽多錢”
朱高燧小聲道：“姐，我覺得這些商人這麽有錢，朝廷應該多收他們的稅，一介商人比我們燕王府都不差了.”
李逍笑著小聲道：“老三，你這個主意不錯，能力越大責任越大，應該為大明朝發展做出貢獻。
朝廷要是明白這點，就應該多增收商稅”
言歸正傳。
李逍沒有答應他們的條件，而是道：“諸位，覺得哪一道東坡味道更好？”
所有商人異口同聲的道：“當然是閣下的東坡了！”
聞言。
李逍看向了八大鏟，以及麵冰冷的醉仙樓掌櫃。
他們不敢相信，幾十年未嚐一敗的八大鏟，居然輸在了一個像是富商子弟的年輕人手中。
他們看向了朱高燧做的東坡，好奇的拿起來嚐了一口。
旋即，麵變幻。
顯然是發現了這道菜味道的厲害！
“這味道”
八大鏟不可思議的開口：“竟然能調製出如此的味道，我輸的不冤”
八大鏟倒是個爽快人，輸了就輸了，說的很痛快。
“連我徒弟都不如，你也不行啊！”
李逍淡淡一笑。
而朱凝雲則是深吸一口氣，看向了李逍，眼中崇拜之意更甚。
自己的夫君，也太厲害了.
李逍看向八大鏟，淡淡笑道：“八大鏟，該出另外七道菜的配方了吧？”
(本章完)