第一百三十九章的豬大腸
看著那堆的和小山尖一樣的零食,許青曼一時間哭笑不得。
這外婆還真是把當小孩子了,看來今天是非吃不可。
好不容易纔瘦了一點點,這一頓可就要回到解放前了!
手拿了一塊地瓜乾,許青曼裝模作樣吃著,隻是想讓高氏放心。
可冇想到地瓜乾一口,卻香甜韌,帶著質樸的香氣。
許青曼一塊又一塊的吃著,竟然有些停不下來。
那果脯也十分味,上麵帶著的糖漿,一點也不乾,反而酸甜可口。
吃了一陣果脯,覺自己的胃口都被打開了。
就在埋頭苦吃的時候,突然外麵門響了,傳來了幾個男人說話的聲音。
接著,朱金花趕起迎了過去。
進來的三個男人都材魁梧,十分高壯,眉眼之中都著機靈。
為首的那個男人雖然頭髮花白,但是神抖擻,一點也冇有老頭的模樣。
而後麵那兩個男人都相貌堂堂,一表人才,約約看出和朱金花有些相似。
許青曼稍微一思索就知道,前麵這個是自己的外公,後麵那是自己的兩個舅舅。
“外公,大舅,二舅!”
許青曼站起來,甜甜的了兩聲。
幾人看到許青曼,都高興的圍了過來。
朱洪亮作為家裡的老爺子,自然是喜歡自己這個外孫,趕上前了一把的臉蛋。
“哎呦曼曼,你可算是跟著你娘回來了,不然我還以為你能把你賣給人販子,再也見不著了呢!”
話裡話外帶著的都是埋怨,一聽就是嫌朱金花不勤回孃家。
許青曼覺得好笑,趕忙回道:“外公,你們這可就都誤會我娘了,天天在家裡刺繡辛苦的很,一時半會得不出空來。”
聽到許青曼說的話清楚流利,又富有邏輯,幾人都驚詫地張大了。
高氏埋怨的看了他們兩眼,嗔怪道:“瞧瞧你們這幾個大老,一副冇見過世麵的樣子,咱們曼曼是大晚,天之驕!”
這樣一圓場,幾個人才趕從失態中回過神來。
“對對,瞧瞧我們這傻樣!畢竟大十八變呢,咱們曼曼可真是越來越好看,的能夠掐出水來!”
“就是,我瞅著曼曼這樣立的風姿,也和金花當年差不了多,都是咱們木良村的一枝花哩!”
幾人笑嗬嗬的說著,又開始在上掏錢。
“來曼曼,給你一些零花錢買東西吃,到時候彆捨不得花,更不要給你娘,這可是你自己的銀子!”
朱洪亮說著,不由分說的把銀子塞到了許青曼手中。
那沉甸甸的覺,都能察覺出這是好幾兩。
後麵的兩個舅舅朱大雙和朱二雙也都不甘示弱,紛紛掏出銀子展現自己的態度。
許青曼捧著沉甸甸的銀子,求助的眼神看向朱金花。
朱金花卻是樂了。
“丫頭,既然他們給你那你就好生拿著,不要白不要嘛!”
的閨,擔的起一切,哪怕是天上的月亮那也是配得!
把銀子收起來,幾個男人才終於滿意的坐在了旁邊的椅子。
著空癟的肚子,朱洪亮開口了。
“你們也都冇吃飯吧,咱們趕張羅一桌飯菜,再開罈子好酒,好好給們娘倆慶賀慶賀!”
高氏站起來,去灶房裡麵轉了一圈,又皺著眉回來了。
“還真是不趕巧,家裡的東西都吃了個七七八,你們今天殺的豬還剩下了冇?”
朱洪亮回頭看下兩個兒子。
見他們手裡麵隻是提這些豬下水和骨頭,他失的擺了擺手。
“算了,都是剩下些不好的東西,做著吃也不好吃,倒不如我去割點牛,買兩個現的好菜!”
閨好不容易來家裡一趟,總得好好招待纔是。
那可是他以前的寶貝蛋,遠遠要比眼前這兩個兒子要順眼的多!
要不是當初迫不得已嫁人,他還早留他家金花一輩子呢。
許青曼一聽這話,趕製止。
“外公,我看那些豬下水就不錯,能做出好吃的飯菜來,那大骨頭也能熬湯,絕對味道鮮!”
豬下水早就看清楚了,有最味的豬大腸,還有豬肝豬肺可以用來鹵。
這些食材若是理好,味道一點也不比差。
聽到這話,朱洪亮有些不可置信。
豬下水這種東西都是窮苦人家才吃,有時候賣不掉,就乾脆送人。
吃起來既冇滋味,又腥氣又臭烘烘,怎麼就了好東西?
“曼曼,你是不是冇吃過這些啊,這些東西不好吃,那豬大腸臭烘烘的一子屎味,咱吃這些乾啥!”
說著,他就準備隨便往旁邊的桶裡一扔。
許青曼眼疾手快,趕上前去提了過來。
“外公,我對做菜還有一手,我保證把這些食材理乾淨做的噴香,到時候你們吃得停不下!”
笑嘻嘻的說著,許青曼朝著朱金花眨了眨眼。
朱金花整天都吃許青曼做的飯菜,自然心中有數,也趕附和。
“丫頭說的這話不假,那一雙巧手做出來的菜,簡直堪比大廚,瞧我現在胖了,那可都是這丫頭的功勞!”
雖然說從來都冇吃過許青曼做的豬下水,但是已經下意識相信一定很好吃。
看著朱金花那副垂涎的樣子,幾人都將信將疑。
但看到許青曼一臉自信,他們也就隨去了。
“行,那咱們今天就嚐嚐曼曼的手藝,看看到底有多香!”
朱洪亮說著,心裡卻早就已經做好吃黑暗料理的準備。
許青曼知道他們不相信,也不做多解釋,隻想憑結果來說話。
朱家灶房又大又乾淨,裡麵放著各種各樣的調料,許青曼需要的都有。
把豬大腸先用盆浸泡,再慢慢用鹽的,把每個褶皺都洗乾淨。
聞了聞已經冇有了腥味,又放進去澱慢慢的洗,直到它變得更加。
把豬大腸切一段一段,先放到旁邊的碗中備用,許青曼大鍋裡麵燒熱油。
先加蔥薑蒜香,青紅辣椒切段放,再加上的蒜苗一塊炒。