第269章殺牛宰羊許清拿出來看了看,這套是湖藍,短襖配棉,棉的更深一些,肚子的地方還特地做大了尺寸。
「真好看,謝謝姐。」許清很喜歡。
「我平時沒什麼事,就喜歡做服,家裡人的服我都做了一套,你喜歡就好。」許月笑道。
過來道個別,許月們便回去了,當天中午俞家一行人便出發前往沄州城。
又過了三天,夜裡突然開始下雪,溫度驟降,滴水冰。
這時家家戶戶開始儲存冰塊過冬,寒冬臘月的時候不一定天天都下雪,有冰塊他們能省去外出打水的功夫。
許清一家也在打井水儲存冰塊,凍瓷實的冰塊放進地窖裡儲存,需要用的時候提前一晚拿出來即可。
等到下雪後雨過天晴,許清、李長亭和端木響又出了一趟遠門。
這次許清準備提前把牛殺了,這個天氣加上冰塊,完全放得住凍。
空間裡養牛的那一塊地牧草就那麼多,能養的牛其實很有限,之前沒經驗,兩頭母牛都是同時懷孕,結果想喝牛的時候喝不到,喝得到的時候又喝不完。
這次一頭母牛生產完了,還在產期,另一頭母牛懷孕沒多久,估著明年開春就能生產,到時候許清生完寶寶水不夠的話,完全可以給寶寶提供足夠的牛。
第一胎生的兩頭小牛,剛好一公一母還不是近親,可以繁。
許清的打算是把公牛殺了,再殺一頭母羊,一頭公豬,過年嘛,牛羊豬是必不可的。
不過鑒於這兒殺牛犯法,牛許清就不拿出去了,吃不完的風乾、醃製,或做牛乾,存著可以吃一年呢。
這會兒大家都準備貓冬,沒有人外出,許清他們悄悄出去也沒人發現。
三人一路進山,去山林裡找個僻靜的地方。
走了半天,正好找到一條還沒被凍住的溪流,端木響生起火堆燒水,先燒幾桶熱水出來備用。
許清和李長亭進空間把牛、羊和豬放出來,繩子、刀、香燭和木盆準備好。
「這裡給我們,你進空間吧。」李長亭道,「一個時辰再出來。」
許清進去後,端木響問:「直接敲暈嗎?」
一個時辰後許清出來時,三頭牲畜已經理好了,連地上的跡都清理了乾淨。
許清把東西都收進空間裡,三人進空間理後續。
豬和羊可以存著吃新鮮的,牛留一部分,剩下的醃製、風乾。
三人半夜到的家,沒吵醒郝味和許瑩,悄悄進了屋。
李長亭和端木響把牛羊豬放到冰窖裡,在大木箱裡鋪上冰塊和大量雪屑做簡易的「冰箱」,「冰箱」是為了隔絕鮮的氣味。
等存放好這些,兩人又進空間,去柵欄裡挑了十隻兔子、十隻和十隻鴨拿出來關到馬棚裡,馬棚裡有稻草,不至於讓這些家禽一晚上就凍死。
小人已經被許清放進空間,冬天就讓它在空間裡舒舒服服待著吧。
第二天早上,郝味和許瑩看到馬棚裡那些家禽,都驚呆了。
「姐你出去一趟帶回來這麼多鴨兔子啊!」許瑩驚喜地道。
「這算什麼,你們去冰窖裡看看。」許清笑。
兩人連忙下冰窖,片刻後爬上來時,已經樂得合不攏了。
「那些牛咱們吃,別被人發現了知道嗎。」許清叮囑道。
「嗯嗯!」兩人忙不失迭地點頭。
「哦對了,你們去拿二十斤豬,給李欽書和倩倩送去,李欽書估計不肯收,你們就說是我送給倩倩的,倩倩自己養了家禽,但是豬肯定沒得吃。」
「好好。」
「雲掌櫃今年要留下看鋪子,你們也送二十斤過去,別的之前已經送過了這次就不用了,剩下的留著咱們自己過冬。」
「好的姐。」郝味和許瑩應道,去拿了兩個竹簍下冰窖裝豬。
等兩人送完豬回來,便開始燒水理馬棚裡的家禽,這個天能凍死人,就能凍死家禽,留著沒用。
兔皮、鴨和都留著,等明年開春有人來收,能賣不錢。
許清讓郝味把鴨腸和兔頭洗乾淨,這兩個都是特別喜歡吃的,鹵過之後那個味道簡直了。
「我剛想起來,我會做鴨三件,鴨頭、鴨翅、鴨腳做鴨三件特別好吃!」許清看著那些理好的鴨,腦子裡幾十種菜譜飄過,覺得怎麼做都好吃。
「你今天胃口這麼好?」李長亭拿手指抹了一下許清的角,「口水都要流出來了。」
許清著肚子:「一冬後我就特別容易,不過我會小心控製不吃太多,萬一胎兒長太大,到時候罪的是我自己。」
端木響道:「沒事,想吃就吃,多運運就好了,有我在呢你心這麼多做什麼。」
許清一想也是:「那我要吃兩個香辣兔頭!」
鋪子這邊的廚房暖烘烘的,瀰漫著飯菜的香氣,不過明天他們就要搬到對麵的木樓做飯了。
天空沉沉的,也不知道是快要下雨還是要下雪了,再過來這邊吃飯就不方便了。
正式進貓冬後,許清和李長亭便搬到了空間裡住,隻有飯點李長亭才會出來去郝味屋裡取飯菜,屋子裡的暖炕一直燒著,有端木響幫忙打掩護,倒是不用擔心什麼。
暖炕住著也舒服,但對許清來說,屋裡還是有些冷,而且不方便。
懷孕後最尷尬的一件事大概就是上廁所了,不可能大冬天的去外麵蹲茅廁,還不如直接住進空間裡,閑的時候就在空間裡散散步,到走走,或做個簡單的瑜伽鍛煉一下。
空間裡溫度適宜,讓人心放鬆,不像外麵冷氣簡直往人骨頭子裡鑽。
今天一早許清掐指一算,嗯,長亭的生日到了。
許清道:「今天是你生日,我們先做蛋糕,晚上再把生日禮給你。」
李長亭等生日禮等了這麼久,也不差這一時半會兒的。
兩人烤了一個大蛋糕,李長亭切四層,中間抹上油,再撒上水果粒。