太複雜了！反正也不會做，張開吃就行了！
所有人都隻能看見那個小螢幕。
原本醜兮兮的魚在經過一番理之後，斜刀切開，魚薄而明，有魚皮的那邊呈現出微微的紅，整齊得碼放在菜板上的樣子，竟然有些像翩翩飛的蝴蝶。
#為什麼覺……突然就好吃了？#
#難道吃東西都要看值？#
#這是啥，為什麼我突然有點想流口水……#
昌北和秋刀坐在辦公室裡，兄弟肩並肩，兩眼放。
這是秋刀第一次，還冇開始聞味道心裡就有一種強烈的覺：“這菜一定很好吃。”
“肯定好吃！”
大約五分鐘後，兩條魚片好了，由於魚太大，江秋秋冇有用盆，而是用了之前做鹵料的同款大桶子。
笑瞇瞇的，不過大家看不見的臉，隻能聽見帶著笑意的聲音：“之前你們不是說恨不得我每次做飯都用超級大桶嗎？今天滿足你們。”
“今天的魚片將會分出50碗，共計一個億的試吃名額，希這次的非酋選手可以一雪前恥，一戰就拿到名額哦。”
“冇有搶到虛擬試吃名額的也沒關係，可以現在點擊直播間右上角的獎，然後進去留言，說不定現實裡幸運no.1的就是你。”
打完廣告之後，江秋秋開始繼續理魚片。
切出的魚片要有、口即化的口，要先調味，加自製的薑蒜水，適量的鹽和三碗水，“然後我們就開始攪拌。”
“攪拌量魚片的時候可以直接上手，由於今天的量比較大，我準備了攪拌棒。”
桶子比較高，上攪拌棒攪拌的時候，江秋秋不可避免的用上了凳子。
凳子！
#我看見了什麼！#
#上次做夾鹵味也用了凳子嗎？#
#啾啾家的灶臺我們家有同款，就一米多高……這個桶子目測也就60cm高，那麼四捨五？！啾啾隻有一米六？#
#所以聲音聽起來小，人也是真的小？啊！十九歲的小啾啾，了了！#
#一想到我每天催促著一個19歲的小姑娘為我這麼辛苦的做飯，我就覺得好有罪惡啊！#
#樓上的如果覺得太罪惡的話可以退出直播間清洗罪惡！我是十大惡人，我願意承擔你的痛苦！ヾ(°°)#
#我不地獄，誰地獄！#
話題逐漸歪掉，江秋秋也加了閒聊，“我已經年了，冇什麼罪惡的，你們乾嘛到罪惡，不是應該到開心嗎？”
“得到了快樂，也幫助了一個19歲的自力更生，奔向了更好的生活。”
說話間，魚片已經充分吸飽了水。
儘管還冇有下鍋，但由於快速的攪拌，魚片微微凸起，呈現出非常明飽滿的狀態。
“到這個時候，我們加兩個鳥蛋的蛋清和一些生。”
蛋清包裹在類上，可以讓類瞬間擁有那種爽的口，加上生，鎖住魚已經吸住的水分，讓魚不會乾柴。
前期準備步驟做完了。
酸菜魚，聽名字就知道，主角是酸菜和魚。
魚這一步ok了，剩下的——
便是酸菜，是江秋秋自己在半個月前醃製的酸菜。
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