沈奇修煉數百年,雖然沒有專門練過刀工,但他的劍法可是一絕,到了沈奇這個修爲境界,一法通、百法通,用菜刀切個什麼的,不在話下。
如果說沈奇切讓陳樑到了幾分驚訝的話,那麼接下來的事,就開始刷新陳樑的認知了。
只見沈奇將切好的五花丟進鍋裡焯水,同一時間將蔥姜切好,又準備好了配菜,整個過程一氣呵,沒有任何拖泥帶水,彷彿沈奇才是這裡的主廚一般。
配料準備齊全,鍋裡燒油,炒糖,下、放調料等等也沒有任何停頓,看得後廚一幫人眼花繚。
沈瑜看著沈奇如此嫺的作,忍不住在想,莫非二爺爺在鄉下就是大廚?
聽說在鄉下辦紅白事的時候,都要請大廚刀,口味那也是相當的不錯。
這個時候,對沈奇做出來的紅燒竟然也有了幾分期待。
紅燒並不是很快就能做好的一道菜,因爲需要時間來燉,可不是十幾二十分鐘就能做好的。
不過在沈奇將所有調料都放到鍋裡之後,並沒有離開,而是將手放到鐵鍋上,暗中激發靈氣,催發火勢,用特殊的手法來短烹飪的時間。
畢竟他的目的是爲了吃上一口對味的五花,而不是在這裡浪費時間。
所以開鍋之後僅僅一分鐘就有一人的香味飄了出來,讓後廚一幫人忍不住咽起了口水。
陳樑臉上驚訝之更重,作爲主廚,僅僅通過飄出來的香味他就能判斷出來一道菜的味道如何,而沈奇正在燉的紅燒所散發出來的香味,是他之前從來沒有聞到過的。
一道簡單的紅燒,竟然也能有如此絕的味道?
在這一刻,陳樑好像看到了一個新世界的大門向他敞開。
趙小婉也聞到了這味道,濃郁的香中夾雜了一的甜味,卻不會讓到任何油膩或者反,反而生出了一種想要嘗一嘗的衝。
這個想法剛冒出來,趙小婉就驚訝了。
這是怎麼回事?
之前對紅燒這種過分油膩的東西,是從來都不會興趣的!
爲什麼這一次僅僅是聞到了味道,竟然有一種食指大的覺?
沈奇沒有心裡理會周圍人的變化,繼續催發靈氣,僅僅十分鐘之後,紅燒就燉好了,隨後抓了一把蔥花放上去,很是隨意的翻炒兩下,裝盤,更加濃郁的味道飄了出來,讓後廚這些人全都愣住了。
能進後廚的,要麼是對廚藝有所瞭解,要麼是資深服務員,一道菜做出來好吃不好吃,他們一眼就能看個差不多。
如今沈奇做出來的這道紅燒香味俱全,簡簡單單地放在那裡,但卻讓他們生出一種紅燒就該如此的覺。
和這道紅燒比起來,陳樑剛纔燒出來的紅燒,確實已經有些不夠看了。
這本不用說出來,大家都懂。
陳樑心思複雜,本以爲沈奇剛纔就是在說大話,沒想到人家是真有本事,別說這紅燒的味道如何,單單看沈奇做菜的架勢和做出來紅燒味的外觀,就能看出來沈奇確實是有些本事的。
可要讓他承認自己不如沈奇,那是絕對不行的,畢竟這關係到了自己的飯碗。
於是他朝著沈奇走過去,打算說幾句話找回一些面子,沒想到沈奇端起盤子就走,本沒有搭理他的意思。
沈奇來這裡做一道紅燒,爲什麼要和陳樑說話?
有必要嗎?
對於陳樑的各種反應,直接無視就好了。
陳樑看著沈奇從自己邊走過,連看都沒看自己一眼,這才發現自己出醜了。
沈家人在金城就代表了極高的地位,豈是他一個主廚能造次的?
沈瑜和趙小婉兩人對此沒有任何覺,在們看來,陳樑這種人,不用理會。
沈奇端著紅燒回到座位上,沈瑜和趙小婉兩人急忙跟上來,單單這紅燒飄出來的味道,都足夠們回味好幾天了。
“嚐嚐吧。”
沈瑜已經迫不及待了,拿起筷子夾了一塊放進裡。
這個時候早就把什麼健康飲食、油鹽這些東西丟到了腦後,在紅燒出鍋的時候,心裡就只剩下了一個想法,那就是一定要嚐嚐這一道紅燒!
果然,沈奇的益沒有讓失,紅燒吃到裡之後香而不膩,還帶著一的甜口,讓人胃口大開,忍不住又夾了第二塊。
要知道在這之前,沈瑜是從來不會紅燒這種油膩的食,就算一定要吃,也只是嘗一小口就算了,絕對不會吃第二口。
這不僅僅是因爲味道,更因爲人對自己材的在乎程度,已經到了令人髮指的程度。
但這一次,卻主夾了第二塊!
“小婉,別愣著,你也吃啊,可好吃了!”
沈瑜含糊不清地說了一句。
趙小婉原本還有些猶豫,理智告訴,爲了自己的材和健康,千萬不要吃紅燒這種太過油膩的東西,但問題是沈奇做出來的紅燒真的太有力了,已經快要忍不住了。
如今沈瑜就這麼一邀請,趙小婉就忍不住了,拿起筷子夾了一塊放進裡,兩隻眼睛開始放。
從來沒有吃過這麼好吃的東西!
什麼三文魚刺、什麼澳洲龍蝦、帝王蟹,這一盤紅燒比起來,什麼都不是!
那些東西的味道,能有這盤紅燒的味道醇厚嗎?
於是第二塊、第三塊……
趙小婉已經忘記了之前是怎麼評價紅燒的,滿腦子都是:
好吃!好吃!
這味道,簡直絕了!
這紅燒也太好吃了吧!
沈瑜也連續吃了四五塊,最終還是理智戰勝了食慾,用莫大的毅力放下筷子。
再吃下去,怕自己真的停不下來。
趙小婉看到沈瑜的作,這才恍然大悟。
我都幹了什麼?
我竟然再吃紅燒?
這麼油膩的東西,我之前不是從來都不的嗎?
爲什麼這一次,竟然……
可這紅燒真的太好吃了!
猶豫兩秒,趙小婉最終該是又夾起一塊放進裡,細細品味,然後艱難地放下了筷子。
沈奇見狀有些不解,“怎麼?不好吃嗎?”
說著,沈奇拿起筷子嚐了一塊,頓時就皺起眉頭。
“嗯,這裡的調料不全,味道確實差了一點,只能說勉強能吃了。”
沈瑜和趙小婉兩人互相看了一眼,臉變得彩起來。
剛纔們聽到了什麼?
味道差了一點,只能說勉強能吃了?
你聽聽,你聽聽,這是人話嗎?
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