王帳
烏音珠問耶律加央找有什麼事。
耶律加央瞥了一眼,問道:“你去晉帳篷了?”
烏音珠點點頭,“對呀,我去給嫂子送點東西。”
耶律加央立刻問:“什麼東西。”
烏音珠睜大眼睛,臉上帶著點防備,“皮。”
耶律加央抹了一把臉,“別一口一個嫂子的,我們還沒親。”
雖然容姝來烏邇和親,但無論在烏邇還是大楚,他們都沒夫妻之名,更何論夫妻之實。
烏音珠想了一會兒,“不喊嫂子,那我以后喊你什麼。”
回過味來的耶律加央差點把烏音珠趕出來,但他記著還有正事要做,“你是從那兒吃完回來的?”
烏音珠一臉笑,“我們吃了烤和烤土豆,嫂子還做了蛋湯,你知道烤有多好吃嗎,是一片一片的,和烏邇的完全不一樣!那個味道我說不上來,還有烤土豆!吃起來本不像土豆。”
耶律加央:“那能有多好吃……婆婆烤的土豆沒見你多吃。”
燉土豆,又多了烤土豆。
烏音珠還在想那個味道,“本不是一樣的東西,說了你也不懂。下回我要帶羊過去。”
“下回?”耶律加央眉頭皺的死,還有下回。
烏音珠點了點頭,“用大楚話來說做客,嫂子肯定很喜歡我。”
有耶律加央這樣的人還讓常去,那得多喜歡呀。
下回正好。
耶律加央道:“下回去了你問問土豆是怎麼做的,烏邇糧產低,夏才能種青菜,如果知道土豆山芋怎麼做好吃,子民就不用挨了。”
烏音珠去問,如果晉說了,那自然好,如果不說,他再想別的辦法。
烏音珠愣在原地。
去問容姝怎麼做菜,是為了烏邇。
道理都明白,可是這樣千方百計去套話,然后把得到的結果告訴耶律加央,對烏音珠來說,意味著欺騙。
烏音珠:“我是不會去的,你要問就自己問,這是屬于嫂子的東西。”
拿羊是換吃食,并不是換法子。
烏音珠氣沖沖地從王帳出去,耶律加央眼中一片郁,尼瑪覺得這事簡單極了,公主嫁到烏邇,以后幾十年都在烏邇生活,兩個人又是夫妻,只要王去公主的帳篷看一看,事不就解決了嗎。
干嘛非讓烏音珠去。
為什麼不自己去吃,是烤不香嗎。
尼瑪道:“王上……”
耶律加央猛地一下站起來,“閉。”
說完,耶律加央起離開王帳。
尼瑪有些心梗,他趕跟了出去,作為草原狼王的左膀右臂,尼瑪還沒見過耶律加央這副樣子,至沒見過他氣沖沖離開王帳過,天空湛藍無云,尼瑪卻不知耶律加央要去哪里。
耶律加央駕馬離開烏邇群居的住所,一路向西,馬背上綁著弓箭,潔白的箭羽在箭袋外面。
耶律加央的頭發隨風揚起,一跑就是幾十里。
草原長弓駿馬,耶律加央孤一人來到草原深,再往北是一片深林。
烏邇人就是在這里抓捕野馬,野山羊,野牛,然后再馴服他們,這里還有烏邇人開墾的耕地,用來種植青稞山芋和土豆。
尼瑪跟過來的時候只看見耶律加央的馬在林外徘徊,很快,林子傳來靜,耶律加央拎著一只死了的黑山羊出來。
烏邇人抓捕獵是為了馴養,所以都盡量弄傷口,可黑山羊的脖子上著一只利箭,四肢無力地耷拉著,已經沒氣了。
顯然是為了吃。
耶律加央眼中的氣還沒散干凈,眼尾微微泛紅,“把這個送帳篷去。”
——————
四月底,傍晚的天暗得越來越慢,風大,微涼。
容姝只在帳篷周圍轉過幾圈,草原實在太遼闊了,一眼不到邊際。
再過一會兒那個高個子就會來送晚上的食材,如果容姝沒猜錯,應該是一塊,兩個山芋或是土豆。
和金庭玉階吃不完,還有小半桶牛,容姝快把明早的飯想出來了。
越往后天越熱,蛋存不住,和親的嫁妝有不茶葉,就煮茶葉蛋,切一半剁餡兒,晚上包幾十個餛飩,明早金庭起來煮好,睡夢里都能聞到香味。
燉好的鹵湯還能煮,容姝打算著正正好,門口傳來大高個的聲音,金庭放下手里的活出去拿東西。
沒過一會兒金庭就回來了,容姝問:“送的是什麼?”
金庭神有些復雜,“公主,他送來了一只羊。”
一只開膛破肚,理好的羊,用木板抬著,就在帳篷門口。
容姝愣了一下,趕出去看。
羊是剛殺的,還有熱乎氣,從中間剖開,紅是紅白是白。
尼瑪嘿嘿地笑著,“王妃,這是王獵來的,特意讓我送過來。”
丹增趕忙把話翻譯過來,“這是王從七十里外特意獵回來的黑山羊,質,想著王妃初到烏邇,趕給王妃送了過來。”
容姝眨眨眼睛們三個哪兒吃得完一只羊,“留三斤就行,現在天熱,太多吃不完也放不住。”
丹增這下為難了,畢竟容姝說的句句在理,帳篷就三個人,三斤足矣,烏邇可沒有浪費的壞習慣,他把王妃的意思轉達給尼瑪,尼瑪皺著眉說不行。
帶走難道讓烏音珠再來給王妃送羊嗎。
給王妃的東西,那就是王妃的,他們怎麼能。
可容姝是王妃,尼瑪應該聽話,一時之間左右為難,“王妃,這是王送給您的,您就收下吧。”
容姝低頭看這只黑山羊,都說黑山羊質細,膻味極小,又因為是野生的,瘦比多一些,又是一整只,適合做烤全羊。
烤全羊顧名思義,整只烤,有泥爐烤法和天烤法兩種。
泥爐烤法要搭建烤爐,火候掌控也有要求,不如天烤方便,烏邇人烤全羊也都是天烤的。
只是調料,做出來的烤全羊味道一般罷了。
容姝道:“那羊先放這兒,替本宮向王轉達謝意。”
不管耶律加央到底長什麼樣,送來東西都得說一聲謝的。
尼瑪左手按住口,向容姝行了烏邇的禮節,他去王帳轉達王妃的話,只見耶律加央一臉不耐,“本王差一句謝?”
尼瑪:“……”
是是是,上趕著送,肯定不用謝。
耶律加央道:“行了,本王知道了,下去吧。”
另一邊容姝讓金庭把羊上的細拔干凈,又讓玉階去要一些松柏樹枝,則是安心調烤醬。
不腌不味,烤全羊的第一步是腌制。
腌料馬虎不得,香料磨的細,蒜末蔥段姜段,燒酒,白糖,細鹽,再加一點點黃豆醬,把山羊里里外外抹上腌料,腌一個時辰。
調出的醬料發紅,也算給羊上了。
玉階抱回來不樹枝,容姝了幾個橘子,烏邇很有水果,吃了就沒了,所以吃的很省。
只不過這次用的是橘子皮,橘子皮帶果香氣,松柏樹枝有木香,放在木炭上會讓烤全羊的味道帶著一點點果木香味。
羊要腌制夠一個時辰,容姝去找烤全羊用的空地和鐵架。
空地就在門口,
鐵架好尋,烏邇人烤用的也是鐵架,干柴燒的火太旺,要用木炭,除此之外,還要準備蜂,烤的時候刷一層蜂,會讓皮更脆,還帶著一甜味。
一個時辰一晃而過,腌好的羊用鐵架穿起來,四角都固定好,然后就可以開始烤制了,先刷第一層蜂。
金庭和玉階守在烤架旁邊,隨著炭火的大小不住地翻烤架,漸漸地,香飄出來了。
夜幕降臨,草原的夜空漆黑如墨,上面點綴著亮閃閃的繁星。
放牧歸來的烏邇人把牛群和羊群趕進中圈,忙活一下午腸轆轆。
忽然間他們聞到一陣香,起初還以為是極了產生的錯覺,可越往帳篷走,那香味越香濃,是烤羊的味道。
卻和烏邇的烤羊不一樣。
烏邇人做的烤羊鮮是鮮,香是香,可跟這個的味道不一樣,這個味,直直撞到腦子里,砰地一下,就炸開了。
夜風很涼,烤的味道又香又暖,放牧人遠遠看孩子風一樣地跑過來,聲音洪亮,“阿媽阿耶!王妃烤了羊,正在分呢!”
王妃在分吶。
炭火只剩紅星了,鐵架上的烤全羊外皮金黃,質實,泛著油。
讓人恨不得扯下羊,就著青稞酒,痛痛快快地吃上一大頓。
可是烏邇有幾萬人,一只烤全羊是不夠分的,好在烏邇人就是來湊個熱鬧,大人舍不得吃,一家分一點,全給孩子吃了。
金黃的外皮,里面帶著一點,從□□里流出來,趕一口吞下去,吃了個囫圇。
小孩子瞇著眼睛,嗷嗚嗷嗚地嚼著,大人在一旁,只聽見了皮碎裂的聲音,嘎吱嘎吱的。
“好吃嗎?”
小孩意猶未盡地角的,“好吃!阿媽阿耶,你們也吃!”
大人搖了搖頭,“你快點吃,一會兒該涼了。”
容姝多留了只烤羊,讓尼瑪給王帳送去,畢竟吃人短,耶律加央理應有一只羊吃。
尼瑪重重地點了點頭,端著烤羊去了王帳。
耶律加央時不時地看一眼氈簾子,香味和歡聲笑語就從簾子傳進來,不知為何,他心里有些煩躁。
又坐了一會兒,他起出去,隔著濃濃夜和數頂帳篷向那邊去,耶律加央瞇了瞇眼,在人來人往的錯影里看見了晉公主。
一紅,烏發如瀑,隔得實在太遠,有人擋著,長什麼樣沒看清。
耶律加央按按眉心,正走近些,就見尼瑪端著一只金燦燦的羊飛奔而來,“王上,這是王妃送來的羊!”
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