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阮父阮母這會已經收拾好心了,聽到阮妤的聲音,忙回頭去看,還沒瞧見菜就先聞到一濃郁的香味,也不知道是過了時間沒吃飯,還是這道菜當真味,兩人只是這麼一聞,肚子就先敲起了鑼鼓。
聲音雖然不算十分響亮,但在這原本安靜的室也足夠讓人聽清了。
這還是阮父第一次這樣失態,作為一個讀書人以及一家之主的臉皮驟然就紅了起來,輕咳一聲背過沒說話。阮母倒是不覺得有什麼,一邊湊過去幫忙,一邊去看那道白瓷盤裡的菜——
「這,是?」看著那道菜,神有些驚訝。
青山鎮這邊的人家做,不是白切就是醉,或是隨便切塊混著醬油一炒,但像這道菜……底下鋪著切條的洋蔥,也被去了骨頭只留,切得只有大拇指蓋這般大小,油亮人、香俱全。
別說阮母了,就連曾去過長安的阮父都是頭一次見。 更多小說容請訪問
阮妤笑著接過話,「是,三杯。」(5,0);
母倆在布菜,阮父也沒閒著,分碗筷盛飯,聞言他倒是說了一句,「三杯?這名字聽著倒是稀奇。」
阮母也覺得稀罕,「怎麼這個名?」
這是阮妤前世跟著老人路過江西時吃過的菜,那個時候也奇怪這個名字,還問老人難不是盛了三杯子的做的,老人笑而不語,是掌柜走過來說,「這我們為了味,就放一杯米酒、一杯豬油、一杯醬油,滴水不沾,故取了這麼個名字。」
不放一點水的的確口香,又因為加了冰糖還帶了甜味。
不過這道菜想做得好吃還是得用三黃,或者直接取大,那邊的最也最口。
「你們先嘗嘗。」阮妤解釋一番後,把這道菜放在兩人面前。
阮父阮母只當是阮家從前有江西的廚子,也沒多問。
最開始阮妤去廚房做菜的時候,他們是不看好的,阿妤再能幹從前也只是知府小姐,出行做什麼都有下人伺候,即便進過廚房只怕也只是能做些尋常口的,可在瞧見這道菜的時候,兩人便改變了印象,這會等人開了口立刻握起筷子去吃。(5,0);
做三杯除了材料之外,火候也很重要,時間太短,太,時間長,又太柴,都算不得好,阮妤算得上是老手了,火候把握得很好,甚至這會還在盤子裡滋滋滋發出聲響呢。
自己不,也不著急吃,就坐在椅子上托著下看著阮父阮母,等他們吃完一口才笑著問,「怎麼樣?」
「好吃!」阮母剛才吃得太快,都有些燙到舌頭了,這會說話就有些大,阮妤忙遞過去一盞溫水,笑容無奈地說道:「您慢點吃。」
阮母笑了下,也不臊,等喝了口茶把那子冒火的熱氣退下,才又雙眼明亮地看著阮妤說,「真好吃,這還是我第一次吃到這麼好吃的。」
以前覺得屠師傅他們做的菜已經夠好吃了,但比起阿妤這道菜還是差了一些。
阮妤笑了下,又去看阮父。
阮父雖然沒有阮母這般急不可耐,但比起以前細嚼慢咽還是快了很多,甚至在阮妤看過來的時候正準備再夾一筷子,陡然撞見阮妤的目,他手裡作一頓,臉也跟著臊了下,輕咳一聲先收回筷子,端坐姿,也未多言,只道:「我跟你阿娘商量過了,你若想去就去吧。」(5,0);
「對,你想去就去,要是覺得累了,咱們就不干。」阮母也跟著放下筷子,抬手去阮妤的頭,神溫,「你不用把這個當作你的力,只要你喜歡就好,別的有我們呢。」
有多久沒有人和說這樣的話了?不必當作力,只要你喜歡。
即使他們以為只是覺得好玩,但還是願意如所願答應任何要求……阮妤當然不會天真地以為一道菜就把爹娘收服了,想必在進廚房的時候,兩人就已經商量好了。
那顆平日藏裹在荊棘叢里的心臟好似一點點了下來,荊棘化為的草,心臟撲通撲通跳躍著,看著他們,眼睛忽然有些熱。
不願讓他們瞧見自己的眼淚。
阮妤眨了眨眼,笑著彎起眼眸,也不說多餘的話,給阮父阮母各自夾了一筷子,聲說,「吃飯吧。」
「你也吃。」阮父阮母也笑著給夾了一筷子。
阮妤看著米飯上的兩塊,油水混著米飯,看著就讓人食指大,其實食慾並不強,對而言,吃什麼都是吃,即使從前有不人誇讚的廚藝了得,也沒覺得有多好……不過今天,倒是的確有點了,不是生理上的,是從心底生出的。(5,0);
阮妤垂著眼眸夾起碗裡的放進里,在到那個味道的時候,的長睫微,喃喃道:「……好吃。」
「你這孩子。」
阮母沒察覺到的不對勁,笑嗔一句,也跟著吃了起來。
阮父怕吃完,也不顧面了,夾了好幾筷進碗裡,裡還說著,「你慢點吃。」
「你讓我慢點,你自己怎麼不慢?哎呀,你怎麼夾這麼多!阮文翰,你給我吃慢點,你再夾,明日別想我給你送飯!」
而阮妤——
看著眼前的景象,著在齒間化開的模樣,忽然想起老人離世前和說的另外一段話。
-「丫頭,知道為什麼我們都認為這頓飯是我們這一路吃過最好吃的嗎?」
-「為什麼?」
-「我們這一路山珍海味吃過,鄉野小菜也吃過,可沒有一頓飯是像這樣一家三口做出來的,其實這世上的食並不在於食材的珍貴,而在於用心和用,你若用了心添了,野菜都能變味。」(5,0);
那個時候阮妤並不懂老人的話,如今卻好似懂了。笑了笑,濃長睫下掉的眼淚墜進眼前的碗中,在還冒著熱氣的上濺開一滴水,沒讓阮父阮母發現,又眨了下眼把淚意退也端起碗筷吃了起來。
阮妤今晚吃得很是滿足。
已經很久沒有這樣吃過一頓飽飯了。
阮父阮母也是,甚至在那盤和洋蔥都吃完後,還用水裹著米飯和包子吃了個乾乾淨淨,那白瓷盤放在桌子上就像是沒被人盛過東西似的。
吃包子的時候,阮母從阮妤口中知曉霍家兄妹在只有十個包子的況下還分了他們六個,不由慨道:「他們兄妹就是這樣,別人對他們好一點就要想方設法來報答。」
阮妤聽到這話,不由想起前世的霍青行。
那個男人的確就是這麼個脾,雖然不說話,看著也格外冷漠,可但凡幫過他的人,他都百倍千倍還回去……想到他們兄妹如今的境,想了下,開了口,「以後我們準備晚飯的時候也給他們準備進去吧。」(5,0);
「啊?」阮母看向阮妤。
阮妤笑道:「反正都得吃,多加兩個人的量也不難,我若是有空就我來做。」
阮母只是驚訝,哪裡捨得讓自己的兒做?何況他們從前就時常給霍家送菜,只是自從霍青行長大後就不大肯接他們的好意,偶爾沒辦法拿一次,回頭也得想法子還回來,嘆道:「就是怕他們不肯。」
阮妤卻不擔心,揚笑道:「他會接的。」
翌日。
阮家二房一大清早就得了阮父他們送過去的話,讓他們吃完早飯過去一趟。
這會阮陳氏急急忙忙給自己挑揀裳換著,看到在一旁逗鳥的阮宏遠又氣得冒了火氣,一邊給自己系扣子,一邊罵道:「你哥都來口信了,你還杵著做什麼,還不去換裳?」
阮宏遠今年四十不到,面白胖,八字鬍,穿著一寶藍福字錦,看著比清瘦的阮父要老相許多,聞言背過,繼續翹著逗自己的鳥,懶懶道:「不去。」
「你!」阮陳氏還要再罵,阮卓白就進來了,他給兩人請了安,又看了眼阮宏遠,溫聲問,「爹,您真不去?」(5,0);
阮宏遠是有些怕自己這個長子的,但他還要臉,做不出這種上趕著賣兒子的活計,這會看著阮卓白溫和的目瑟下肩膀,鳥也不敢逗了,只是低著頭悶著聲音勸道:「卓白,你就非要這麼做嗎?」
「咱們一家這樣過不也好的?」
他自己是個沒本事的,也沒覺得祖上定的規矩有什麼不好,反正他大哥有一百錢就會分他五十錢,什麼都不用做還能拿錢,有什麼不好的?所以他就很奇怪自己這個兒子為什麼要上趕著給人家當兒子,雖然以後賺了錢還是會給他花,但何必呢?
混日子不是好的?
阮卓白眼中閃過一嫌惡,卻沒讓人瞧見,他一向擅長偽裝,這會心中再厭惡自己這個爹,也不會於面上,聞言依舊是溫聲說道:「爹,大哥不肯接手,大伯又要管書院,我也是為了我們阮家著想。」
阮宏遠撇了撇,他又不是不知道自己這個兒子,阮庭之離開可跟他兒子不了干係。不過他也不敢說,只能悶著嗓子撂下一句,「那你們自己去吧。」說完就提著鳥籠走了出去。(5,0);
「姓阮的,你要敢走——」阮陳氏追出去,還想再罵就被阮卓白拉住了胳膊,「好了,他既然不肯去,就阿娘和我去吧。」
反正他也沒指過自己這個爹。
自然——
他也看不起他娘。
垂眸看了眼邊婦人的打扮,阮卓白心中不喜,又聽嘀嘀咕咕裡罵得全是不流的話,更是厭惡,他忍耐得抿起,丟了句,「走了。」便提步往外走去。
「哎,卓白,等等我啊。」阮陳氏罵罵咧咧,看著阮卓白離開,這才火急火燎跟上去。
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