當前位置: 趣讀閣 玄幻奇幻 冰火魔廚 第五章藍田日暖玉升煙(下)

《冰火魔廚》 第五章藍田日暖玉升煙(下)

一旁的服務員聽念冰手菜難吃,早就不耐煩了,沒好氣的道:「幹什麼?我們這裡的菜就這個味道,要吃好的,你們可以去城裡的大軒或者清風齋,那裡好吃,就怕你們吃不起。」

查極冷冷的掃了一眼,隨手扔出一個金幣,「廢話,帶我們去廚房,隻用你們的材料,我們自己做個菜吃,隻是一道菜。」

看著手中亮閃閃的金幣,服務員的眼睛頓時亮了起來,「先生,您,您這邊請。」一枚金幣可以吃一桌酒席了,隻做一道菜,哪怕用好些的材料,也絕對有很大賺頭。

廚房與餐廳之間隻有一牆之隔,廚房雖然不能說簡陋,但看到那些明顯已經用了很久的廚,查極不皺了皺眉。廚房裡隻有兩名廚師在,顯然剛才查級與念冰所吃的東西就是他們所做。

服務員走到其中一名廚師旁,在他耳邊低語幾句,那名廚師皺了皺眉,有些好奇的看了查極一眼,不耐的道:「隨便吧,材料都在這裡,我們也樂得清閑,兄弟,走,咱們休息會兒去。」說著,和另一名廚師一起離開廚房,到後院乘涼去了。

查極目落向念冰,低頭在他耳邊問道:「今天我就教你做第一道菜,你的火焰能支援多久?」

念冰想了想,道:「如果隻用火焰,一個小時都沒問題。」

「好,那我們現在開始。拿一鐵鍋刷乾淨。」

念冰答應一聲,他雖然不知道查極要幹什麼,但還是立刻從旁邊取出一個鐵鍋,立刻洗刷乾淨。在這個過程中,查極已經走到放材料的地方,這些材料顯然都已經是洗乾淨的,眼睛一掃,從中取出一些,放到案板上。再辨別了一下廚岸上各種調料的味道。

「切菜,除了番茄以外,一律切條狀塊。」

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「是,師傅。」念冰隨手拿起一柄菜刀,刀一手,他的神頓時變得專註了,一年的苦練並沒有白費,人刀合一的覺令隻有十一歲的他眼神頓時變得犀利起來。各種材料在他眼中,與柴並沒有太大區別,隻是大小不同而已。胖乎乎的小手將材料一一拿到自己麵前,刀閃爍,那名服務員本沒有看清念冰是如何出手的,不論是土豆、胡蘿蔔還是洋蔥,盡都化為整齊的一塊塊,前後隻不過幾次眨眼的工夫,念冰就已輕易的完

查極微微一笑,將一個空的調料盒遞給念冰,「調料,在廚藝中是非常重要的組部分之一,這道菜對工藝的要求並不高,就全都給你了。番茄,蝦,牡蠣,分別剁醬。都放在這個調料盒裡。」

「哦。」答應一聲,念冰按照查極的吩咐,揮刀飛,細的刀落案板聲富有清脆的節奏,查極也並沒有閑著,用另一個調料盒分別將不同的調料放其中,隨手攪拌均勻,當念冰完自己的工作時,他也已經做好了一切,將調好的料那混合著番茄、蝦和牡蠣的醬中。扔給念冰一雙筷子,「攪拌均勻了。」

做好一切,查極微微一笑,道:「下麵,就要正式開始了。」取過一個小刷子扔給念冰,他的眼神流出專註的目,語速驟然加快,「三分之一料鋪底,切好的東西放在上麵,將三分之一料刷於其上。」

念冰雖然是第一次做菜,但平時他耳濡目染之下,對於這些廚師的工作並不陌生,雖然稍顯生疏,但很快就完了一切。

查極取過一盤切好的魚段,放在已經鋪好醬的鍋中,「服務員,請你先出去。」他可不願意被服務員發現念冰會魔法。

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服務員楞了一下,「可是……」

查極不耐的道:「放心,我們不會燒了這廚房的。」

由於先前查極那一枚金幣,服務員也不敢多說什麼,隻得退出了廚房,使廚房中隻剩下念冰和查極二人。

查極微微一笑,「剩餘的醬都刷上去,火焰熱鍋。」

「熱的火元素啊,請求你們,凝聚火焰的芒,給世間帶來溫暖吧。火焰。」紅的火焰從念冰右手亮起,左手端鍋,讓火焰在鍋下正中燃燒。

查極微微一笑,道:「你這魔法火焰比普通火焰的溫度要高,而且熱量更均勻,我們也能快些吃上。記清楚我剛才教你的步驟了吧,這是最簡單的一道菜,就悶魚。由於這裡的材料一般,味道恐怕會差些,不過也將就了。」

念冰一邊維持著火焰,一邊向查極道:「師傅,您就不怕被剛才那服務員學去麼?」

查極微微一笑,道:「調料的搭配都是我自己做的,一共用了十多種,能記的住麼?何況,每一種調料放的多也非常講究,想學可不是那麼容易。穩定住你的火,最多有半柱香的時間我們就可以吃了。這道菜的關鍵在於調,所謂三,就是醬、海鮮和番茄,再以土豆、胡蘿蔔和洋蔥撲底,三層三同時味,加上魚本的鮮味,就能現出這道菜的髓,至於三的調配方法,回去我再詳細教你。」一邊說著,他從旁邊拿出一個鍋蓋蓋在了鐵鍋上。

念冰用出一個低階的冰係魔法護住自己的左手,不至於被熱鍋燙到,在火焰的灼燒下,一會兒工夫,香味已經漸漸從鐵鍋中逸出,撲鼻而至,令念冰不大咽口水。

半柱香的時間後。

「好香啊!這是什麼味道。」

「是啊!太香了,我還從來沒聞過這麼香的菜,難道是那老頭做的?」

先前出去乘涼的兩名廚師跑了回來,一進門,就看到念冰雙手端著鐵鍋,香味正是從其中而來。查極瞥了那兩名廚師一眼,淡然道:「不用品菜,看其人就已經足夠了。」

兩名廚師似乎並沒有聽到查極的話,目都落在那鐵鍋上,就像先前念冰似的大咽口水,其中一名廚師道:「喂,你們做的這是什麼,真香啊!」

念冰剛要回答,卻被查極組織了,他看著念冰,道:「記住,做菜也要看件,不是每一個人都有吃的權利。廚師有廚師的尊嚴,我們做出的東西,隻個配的上的人吃。走吧。」

燜魚好不好吃,從念冰的吃像就可以看出來了,整整一大鍋,他自己至清掃了八,再加上兩個饅頭,吃的不亦樂乎,當戰結束時,他上的服已經多被醬所沾染,除了魚刺以外,鍋裡也隻剩下一些殘了。看的旁邊的服務員瞪大了眼睛。

「師傅,我越來越佩服您了,這簡直太好吃了。真不知道以後離了您我該怎麼辦。」念冰滿足的拍著自己凸起的小腹,舒服的著。

查極嘿嘿一笑,道:「不用急,很快你就會知道該怎麼辦了。想一輩子有好東西吃,靠別人是沒用的,隻能依靠你自己。」

念冰到幾分不妙,但悉查極的他知道,自己問師傅也不會說,看來,回去以後自己的日子恐怕會不太好過。

看著髒兮兮的寶貝徒弟,查極沒好氣的道:「你是現在回去睡覺,還是跟我出去賺賺武鋪,給你找把合適的刀?」

念冰眼睛一亮,「去,當然去。師傅,咱們現在就走吧。」

查極故做深沉的道:「吃飯前好象有人還說自己累的走不道了,怎麼現在又有神了?」

念冰嘿嘿笑道:「師傅,我知道您最好了。這不是有力了麼?早點得到屬於我自己的寶貝刀,我也可以多悉刀啊!」

查極站起,「那你就快回去換服,這樣出去還不夠給我丟人現眼的。」

「是,是,我現在就去。」念冰展現出與他材截然不比例的速度,飛快的向旅店的後院跑去拿服了。

當查極和念冰出現在冰雪城的大街上時,天,已經漸漸的黑了。遠方一片雲霞在太餘輝的映照下帶來落幕前的最紅,給大街上留下殘餘的輝。

走了一會兒,念冰指著前麵不遠一間很大的店鋪,道:「師傅,那家是武店吧,我們進去看看啊!」武店門口的劍形牌子非常醒目,上麵寫著寶軒三個大字,雖然天已傍晚,但來往客人依舊絡繹不絕,顯現出紅火的生意。

查極隨手了一下念冰臉上的,「笨蛋,你到這種地方買菜刀,不被打出來纔怪。」

念冰著自己胖乎乎的小臉,「我怎麼知道,您不是說要去武店麼?」

查極辨別了一下方向,「跟我來吧,武店是武店,但不是這裡。」一邊說著,他拉著念冰拐進了旁邊的一個小衚衕,對這裡他似乎很悉,帶著念冰穿街繞巷,大約走了頓飯工夫,當天已經黑下來時,查極終於氣籲籲的停了下來,指著前麵道:「就是這裡了。」

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