可見這鍋該有多大了。
兩口中鍋一般是用來做菜的,做大鍋菜正合適,今天他就要做大鍋菜了。
先用大鍋做了大米撈飯,蒸飯他現在掌握不好火候,還是蒸飯安全點,然后大鍋下面,他拿大醬燉了水豆腐。
大鍋占了一個燒熱水,中鍋他就熱了油,削了土豆,找出僅剩一點的豆角干和茄子干,泡上后翻出了點兒條,正好,做了一鍋燉,放進不豆油,看著雖然素,可油水絕對不小。
綠豆芽焯了一下,跟豆腐干一起,拌了個涼菜,又吵了一小盆的花生米,用細鹽拌了一下。
最后打了一盆蛋,蛋鴨蛋和鵝蛋都有,等人回來了,就下鍋打個湯。
四菜一湯,規格夠了,于良吉解下圍放到一邊,出去看到小侄子正騎在小木馬上搖搖晃晃。
這個小木馬還是石宏大找的蓋房子的時候來的木匠,空給做的,黃楊木的,打磨的很細,還給馬眼睛上弄了兩顆黑棋子,讓小馬看起來眼睛格外有神。
“寶寶不?”于良吉看到孩子樂呵呵的樣子,覺還是有點孤單。
十八里鋪本來人就,生的孩子也,且于寶寶又有點向,守孝守的孩子都不怎麼跟外人接了,更沒同齡的娃兒樂意跟他玩兒,總是覺得晦氣。
這還多虧了付家強,那個孩子一看就是沒教養的,在原主的記憶里,可沒欺負于寶寶。
他又是村里孩子們的頭兒。
以至于小家伙都沒個玩伴。
“不,小叔叔做完飯了嗎?”于寶寶看到于良吉出來了,還聞到了淡淡的飯菜香,就知道八是做好飯了。
“做好了,就等你石大叔回來了。”于良吉手了小家伙的頭,因為還很小,沒到留頭的時候,小家伙還是留著半長不短的頭發,每天他都要笨手笨腳的給他梳個頭發,扎沖天的小辮子,在頭上一搖一晃的,覺特別可。
剛說完話,就聽到了馬嘶之鳴,于良吉趕跑去開門,從自家門口到真正的大門口,還是遠的,跑過去拉開門,就看到石宏大了。
以及他后兩匹駝滿了東西的馬,和后的兩匹不認識的馬,以及兩頭驢子拉著的兩輛大板車,板車上正有人在下車。
“我帶人回來了。”石宏大一咧呵,出雪白的大板牙。
“快進來吧,家里已經做好了飯菜,還燒了熱水。”于良吉見他領了人回來,這肯定是找到合適的了。
趕打開大門,讓人都進來。
第一個進來的自然是石宏大,他牽著兩匹馬走最前頭,接著是一個面目憨厚的中年男人牽著一頭驢拉著一輛板車,板車上放著幾床淡薄的行李,還對于良吉點頭哈腰,但是沒敢開口說話,跟在他車后頭的是一個中年婦人,帶著一對兒,兒子大概八九歲,兒大一些,估計有十一二,因為一直低著頭,于良吉也沒看到人長啥樣。
“這是老黃一家子,他家以前是別人府上幫廚的,后來主家不好了,他就拖家帶口的出來了。自己和婆娘都是廚子,家里一對兒也專廚藝,以后你想辦個宴席請個客什麼的,都能給你拿得起來!”石宏大對進門來的這一家四口很滿意,介紹的時候就站在于良吉邊:“老黃黃大廚,婆娘就黃廚娘好了,小子是小黃,兒是黃姑娘。”
這是他特意挑出來的人,人品有保證,已經打聽過了,手藝也不錯,最主要的是,這一家子都對廚藝很癡心,他可不想找個喜歡挑事兒的回來,尤其他們還帶著個兒,都十多歲了。
“黃大廚,黃廚娘,小黃,黃姑娘。”于良吉挨個打了招呼。
“老爺好。”這一家子很自覺地齊齊問好,并且半彎腰。
他們雖然著破舊,但是很干凈,哪怕是帶著補丁,也洗的發白了,可氣神很好,一點沒有臟乎乎的那種況發生。
但是于良吉被“老爺”,瞬間就想淚奔了!
他才十七歲啊!
誰家老爺十七歲?
“你現在是舉人,是這個家的家主,當然是老爺了,以后寶寶就是小爺,跟你正般配。”石宏大雖然看到于良吉那張小臉兒被稱呼為“老爺”的時候也很想笑,但是忍住了,還一本正經臉的擺出了認同狀。
“這是圖一家,他們是關外的,照顧牛羊馬之類的很有一手,而且打獵本事也不錯。”石宏大指著后進來的一家,牽著驢的是個有著絡腮胡子的大漢,這個就是圖了:“這是他的妻子阿雅,這是他大兒子多,二兒子穆,三兒子甲。”
“圖,阿雅,多,穆,甲,你們好。”于良吉跟著打招呼。
圖就是個壯漢,阿雅抱著頭巾,剩下的多是個壯小伙子,穆半人來高,甲就小了些,六七歲的樣子,胖乎乎的虎頭虎腦。
“老爺好。”看到前頭黃家人的行徑,這家人也一樣半彎腰喊了句口號。
這家就跟黃家不一樣了,家的人穿著服很有民族風特,腰間還別著腰刀,上頭鑲嵌了幾顆綠松石,看起來也不錯的樣子。
最主要的是,他們是牽著馬跟著驢車一起進來的!
都給人家當下人了,還騎馬走路,還帶著這麼名貴的腰刀干什麼?賣了換錢多也是個事兒啊!
于良吉著角:“哎,好,都好。”
還有家人乖乖跟在家人后進來,一進來于良吉就愣了一下!
無他,這家人是一個中年漢子,抱著個小孩子,后跟這個小媳婦,小媳婦也抱著個孩子!
“這是劉文喜,他媳婦兒劉宋氏,他家的大兒子和大閨,是對雙胞胎,家里前些年糟了難,到現在都沒緩過來,一開始在老家那邊也典賣過,只是那主家不好,他最后花了積蓄才帶家里人走出來,手腳麻利,能寫會算,當過門房和賬房。”石宏大努力介紹他們的好:“咱家雖然只要兩戶人家,但是我想著,還是收下了他們。”
石宏大說的時候,劉家四口人都低著頭,并沒抬頭看什麼,顯得有點可憐兮兮的意思。
主要是石宏大當時找的人是要求能干活的,劉文喜自己倒是合適,他媳婦也能洗洗涮涮,但是帶著兩個小孩子,再能干,孩子也需要人看啊!
他舍不得老婆孩子,就只能帶著他們一起走,可是誰家用人不是想干活的?大宅門他還不想進,上次就是貪圖舒坦,進了個大宅門,差點兒把一家子給留在那大宅門里頭!
現在說什麼也不去了,找個僻靜地方,哪怕是苦點累點,他也認了,只要熬過去,將來他們到了年限就能了,孩子也長大了。
“人都來了,咱們也不差這兩口吃的,快進來吧!”于良吉怎麼可能把人退回去?人都到門口了。
再說了,石宏大心這一點,他才發現!
當然不可能拆他的臺,而且這個劉文喜看著也不錯,雖然同樣是破爛衫,可他就穿出了一文雅氣質,看來不是個普通人。
126 當家做主
“老爺好。”同樣是半彎腰鞠躬問好,同樣是讓于良吉想淚奔的稱呼。
“好,都進來,都進來,到了這里就到了家了!”于良吉特別隨和,以緩解這些人的張緒。
“都進去吧,東邊的那個給劉家住,北邊的那兩間屋子給家住,黃家就住在倒座房那邊,明天摳個大一點的窗戶出來!”石宏大把車子趕到門口,眾人七手八腳的把東西都卸了下來,然后他幾句話就安排人的住。
“是!”一伙人各自據石宏大的指點,先去安放他們為數不多的行李。
等人散了,于良吉才跟他小聲嘀咕:“你怎麼這麼分住?家怎麼把人弄后頭牲口圈旁邊的屋子里了?”
那里除了有馬圈牛棚,還有各種鴨鵝的住,以及豬的住,甚至西北角還有化糞池!
一開始石宏大在那邊蓋了兩間磚瓦房于良吉還納悶兒,但是他說是給人住的,用來看牲口棚。
于良吉就真的建了起來,不過因為地方實在是不多了,跟馬圈牛棚什麼的,挨得太近,大概也就五米遠的距離吧,別說味道了,一出門就能看到牲口圈,怎麼看怎麼別扭,他可后悔蓋了那兩間房子了。
本來還想著,實在不行就充當一下產房,給牛啊馬的大牲口下崽子的時候用,結果就讓石宏大給了家,這不是糟蹋人麼?
“這你就不懂了,他們都習慣了照顧牲口,比伺候人都細,我去的時候他們家就問了,能不能有牲口可以照顧?圖跟我說,他寧愿跟牲口打道,也不愿意跟人耍心眼兒。”石宏大拎著不老東西,于良吉也沒閑著,倆人一起往院子里走:“我特意挑的他們,也是因為他們伺候慣了牲口,絕對不會嫌棄住的地方,而且他們還會很多治牲口病的手藝,以后家里有個醫在,咱家的牛啊馬什麼的,都不用心了。”
“我也能給牲口看病啊!”于良吉不服氣,他農業大學雖然學習的是種植,可醫也學過好幾手,不說能治死醫活,但是小病小災都沒問題。
“別說傻話,你是個舉人老爺,不是誰家的醫!”石宏大悶笑不已:“而且你能給牛馬接生嗎?能騸豬嗎?”
這可是十分需要經驗的活兒,連他都不敢輕易上手,小于舉人就更甭提了吧。
于良吉聽了還真說不出來別的了!
誰讓石宏大說的這些,他還真做不了!
他最多給牛馬驢子看看冒,瞧瞧牙口之類的,還知道驢子要是脹氣了,要給它喂黑豆子排氣。
“石大叔!”于寶寶看到倆人一起進來,特別高興的飛奔而來。
“寶寶哎!”石宏大立刻放下東西,張開雙臂抱起了于寶寶:“想石大叔了沒?”
“想了!”于寶寶被抱的高高的,視野一下子就開闊了,可高興了。
“快下來吧,收拾洗漱一下,廚房還有一個湯,我去做好了,拿那個最大的八仙桌出來,咱們在東廂房的堂屋里用飯。”于良吉一邊將小零碎的東西拎到了屋里,一邊囑咐后還在咯咯笑個不停的一大一小。
“知道了,你去忙吧,我把東西規整一下,寶寶,走跟石大叔拎東西去,又給你買了個小積木,可好玩兒了。”石宏大拉著于寶寶,一手拎著東西放到了地方。
來回兩趟,把東西都放完了,于良吉也打好了湯,一個很大的盆子,他搬不,只好讓石宏大搬了出來。