“,大家伙兒都注意點!”幫傭的雖然覺得怪了點,可東家咋要求他們就咋辦好了。
石宏大朝劉文喜挑了挑大拇指,還是他會說,他都沒想好理由呢,他就給擺平了。
劉文喜淡淡一笑,這種事,哪里用得上大老爺開口?他這個管事的也不是白干的!
圖和多雖然也在鏟地,但是倆人是新手,本不會!
于是只好爺倆兒鏟一壟,一個從北邊開始,一個從南邊開始,因是生手,這一上午,爺倆兒才干了一個人的活兒,索他們倆知道春苗金貴,倒是沒敢出來去苗留草的蠢事兒。
于良吉回到村子,路過大門口,就只有車老爺子在,他家的養子車達早就去了地里鋤草,所以這段時間是老爺子看著大門,只是一早一晚的車達過來開門關門而已。
跟老爺子打了個招呼,車老爺子告訴他可以去拿鵝雛了,他興致的就跑回去了。
“快,跟我去車姥姥家,抓鵝雛!”于良吉一回來就人跟自己走。
“鵝雛啊,我會看!”說道鵝雛,阿雅來了勁頭:“我在草原上也有養過大鵝的,可喜歡鵝子了,厲害的大公鵝都能跟狼干架,那的能擰死黃鼠狼。”
“不止是大鵝,還有東邊張家二嬸子那里的二十只鴨崽兒,西院喬大娘家的三十只仔兒,”于良吉笑道:“都準備好了,咱們家今天去抓家禽苗兒了!”
家里幾個家庭婦都笑了,小老爺說話可真逗。
不過于良吉還是帶人去了車姥姥家,三十只小鵝子已經很健康的在臨時搭建起來的小炕上跑了。
給了六個大錢,抓了三十只小鵝子回來;又去了張家二嬸子家,給了四個大錢,抓了二十只鴨仔兒;還有喬大娘家,三十只仔兒,給了喬大娘六個大錢。
張家二嬸子還看了看他后跟著的人,發現都是老實本分的,這才放心;喬大娘也一樣的眼,帶著審視的看了又看。
自從他們家新房子起來了,倆人就慢慢的不再去了,尤其后來有了下人之后,倆人就更不上門了,一個是因為于家今時不同往日了,總是上門會被人說是結;另一個則是農忙,大家都很忙碌,也沒那麼多時間了。
不過于良吉上門也不是空著手,家里頭還有一些是黃廚娘做出來的點心,本來是給小爺的,但是于良吉教過于寶寶“分的快樂”,于是這就了孩子們都吃的點心,黃廚娘手巧,于良吉大方,給孩子們做的東西,里頭蛋和油都是可勁兒的使,吃起來香甜可口。
走的時候,就包了一些,給了車姥姥一包,還有一包分別跟了張家二嬸子和喬大娘。
這種綿綿的糕點,最適合們了。
家禽抓回來了,老倪家的小娃子跑了過來,告訴于良吉,去抓豬崽兒!
“好,謝謝小侄子了,來,這是于叔叔給的獎勵。”于良吉抓了一把爐果兒給他:“回去跟爹媽說一聲,我一會兒就過去。”
“嗯!”抓著爐果兒的小孩兒出了甜甜的笑容,蹦跳著跑掉了。
于良吉去找了穆,家里大人都下田鏟地了,黃大廚跟黃廚娘正在準備午飯,小黃和黃姑娘打下手,這麼多人的午飯可要早點準備,不然人回來了卻吃不上飯,可是丟人了。
問穆會不會抓豬?
“是野豬嗎?”穆這半大小子一開口差點讓于良吉嗆到!
“不是,就是家豬,兩個小豬崽兒。”還野豬?野豬他倒是敢養,關鍵是石宏大他們肯定不會讓他抓就是了。
“會,野豬半大的崽子我都能抓!”穆憨厚的道,小小年上都能繃起來了。
“那跟我去抓豬吧!”于良吉領著他去了老倪家。
到的時候還熱鬧,原來不止于良吉一家來抓豬,別人家也有人來。
“鏟頭遍地了,沒時間管它們,還是大家伙抓回去養著吧,這麼大個了也不用吃了。”老倪站在大豬圈里,小豬圈關著老母豬,豬崽兒都被他放在了大豬圈,誰看上哪個他就給抓哪個遞出去。
“小老爺,您要哪兩只啊?”穆跟著來,看到這麼多人都在抓豬崽兒,也來了勁頭。
于良吉此時正不顧形象的趴在豬圈邊上,認真地看著里頭跑的小豬崽子,他要好好瞅瞅,可不能抓不對口的回去,這個時候的豬倒是不用擔心什麼傳病之類的,更不會有口蹄疫、豬流什麼的,但是也因為沒有怎麼改進豬種的關系,喂養也只是隨意,所以這樣的豬長得都不大,誰家要是能喂出二百斤的,那都是豬王了。
一般一百五六十斤就可以宰殺了。
他想挑一個骨架大一點的做母豬,將來找個同樣骨架大的公豬配種,這樣改良一下豬種,也不錯。
再挑一個大一些的公豬,敲了之后養大宰殺。
哦,敲豬其實就是給公豬實行閹割,這樣能增加豬的重、便于管理養、防止公豬年的時候暴躁,以及宰殺之后,豬不會有腥臊味兒。
“我要最大的兩只!”于良吉指了指里頭:“能找出來吧?”
“小于舉人眼神好使嗎?”有人懷疑于良吉的眼,一個讀書人,帶著個半大小子,能抓到好豬崽兒嗎?
“放心,我眼神不好,我家穆眼神好就行!”于良吉笑嘻嘻的跟大家打哈哈。
“行啊,讓你家的穆先進去挑,我們的讓老倪給抓!”大家伙兒都想看看,這小于舉人家的人能多厲害,這麼個半大小子,能會抓豬崽兒?
甚至老倪都想好了,人進來了,抓的時候,大不了他幫個忙,都是他家豬崽兒的買主,再加上于良吉是村里的大紅人,總不能讓舉人老爺丟人就是了。
“穆,快謝謝大家伙兒!”于良吉高興了。
“謝謝叔叔們了,俺這就去啦!”穆孩子小,跟于良吉一起,人來瘋了一把,一手撐著豬圈的墻頭,一跺腳他就蹦進去了!
手那一個利索!
能在這個時候來抓豬崽兒,而沒有下田鋤草的,都是家里不干活的,基本上都是些上了年歲的,或者太小的,還有幾個壯的家庭主婦。
“嘿!穆小子手不錯啊!”
“還真利落哎!”
于良吉也沒想到,穆這麼個半大的年,竟然這麼厲害!
穆一進去,直接就手抄起了兩只小豬崽兒,一點沒用老倪幫忙,拎到了于良吉跟前:“小老爺,這就是里頭兩只最大的豬崽兒了。”
“好,出來吧!”于良吉想手去接,被穆躲開了。
“別弄臟了您的服。”穆直接自己又蹦了出來!
“你這彈跳能力好啊!”于良吉看了看自己的長衫,已經弄臟了,只不過不明顯而已。
“以前在家蹦羊圈來著!”穆倒是老實,不等人問自己就說了。
132 兩鏟一趟
“來,這邊有稱,稱一下,記住嘍,咱們看看小于舉人家的穆小子能不能耐!”有人起哄,有人就認真了。
“好啊!”穆當時就答應了,倒是對自己有信心。
于良吉閑著也是閑著,而且他知道,這些人都是在家閑著無聊的,能有個事兒的話,能讓他們樂一天也不錯。
兩只小豬分別重一斤八兩,一斤五兩。
一般的小豬一斤多就可以賣了,一斤五兩就已經夠大的了,還有一個一斤八兩,的確算是大的了。
剩下的小豬崽兒也被人買下了,不過每一個過稱后,真的沒有超過一斤五兩的,只有那麼兩個一斤五兩!
“嘿!穆小子厲害啊!”眾人紛紛驚奇不已。
“說好了,以后要是我在外村抓豬什麼的,可得把他帶著!”還有人立刻就想到了不吃虧的辦法。
“行啊,用一趟,可得給我家穆一麻花填肚子。”于良吉年歲也不比穆大多,說話也以小輩自居,很能討得這些人的歡心。
“要是他能抓到好豬崽兒,兩麻花都啊!”眾人哈哈笑著答應了。
農家油水,油炸麻花已經是一個很好吃的東西了,一般人家都舍不得吃呢。
穆這小子的確厲害,出來后用腰間的繩子幾下就把兩只小豬崽兒捆好了,拎在手里頭跟在于良吉后,聽大家說笑還靦腆的跟著笑了笑。
正好老倪家旁邊的老高家的狗崽子也大了,于良吉順手在老高家要了他們家兩只狗崽子,自己抱著往家走。
于良吉抱著狗狗走在前頭樂顛顛,后跟著拎著嗷嗷喚的小豬崽子的穆,看小老爺高興了,他也跟著樂呵呵了。
家里沒有羊群,也不需要他去放羊,家里的牛和馬都被拉去犁地了,也不需要他照顧。
鏟地不比種地,正經種地的莊戶人家講究“兩鏟一趟”,鏟一遍地必然要用犁杖趟一回,這是給鏟薄了的苗子蓋蓋土,防止越長越大的時候,兒都出來,那樣一旦熱一點,下點雨的時候,容易曬傷苗旱死莊稼。
一夏天共要鏟兩回。
等莊稼長半人多高的時候,還要鏟二遍地,這個時候的苗高了,草也長得快了,那個時候也是最熱的時候,很多人都是起早去,太升起來了就回來歇晌,下午氣溫降下去了,再去鏟地到天黑才回家洗漱吃飯和休息,第二天早上還要早早的起來,趁著天氣涼快,趕干活。
鏟地可是最折磨人的活,鏟頭遍二遍地的時候,都是一邊大太曬著,一邊彎個腰鏟地,果真“是臉朝黃土背朝天”的架勢,俗話說的“汗珠子掉地上摔八瓣”就是這個意思!
種一年地就屬這會兒最難熬,秋收只是累一點,并不很熱,并不比鏟地難熬。
就因為這個,石宏大才死活不讓于良吉下田鏟地,他自己吃點苦沒啥,小于舉人可不行!
在田里的圖和多爺倆兒算是累著了,這麼著個鋤頭鏟地,比他們倆打一天的獵都累!
石宏大也看出來了,這爺倆兒真不是能干農活的,只好在他們倆好不容易鏟好了一壟之后,駕著老牛犁地,他親手教了兩遍,因為是用的三鏵梨,一次三壟,快得很,走的還是直線,一個牽牛一個扶梨,正好!
其實要是石宏大自己,完全可以扶著梨走,老牛都是干習慣了的牛,它自己就能走的很好。
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