當前位置: 趣讀閣 都市爽文 官道之1976 第112章 對酒當歌有幾何

《官道之1976》 第112章 對酒當歌有幾何

滿院人的香氣,實在是大燉幾乎混合了各種食材的原味,織在一起,匯聚了這襲人的奇香。鍋裡的油正是兩頭上取下的板油煉製,爲怕葷腥不夠,薛向特意招呼負責烹飪的幾個食堂大廚子弟把百來斤五花大也煉了,熬出大半鍋油脂,被均勻地分到另外九個鍋裡。鍋中的撲鼻奇香除了這香外,配料的功勞更是不。有不沒帶菜蔬的傢伙,居然捧來了各式佐料。捆的香蔥,鉢的蒜瓣、瓶的花椒,最厲害的是上回吃了的的石川和蔡國慶,這兩小子竟然一個提了一桶家裡夏天曬制的幹辣椒,一個提了一籃子老生薑,歡喜得負責做菜的廚子連連說“有了這兩樣,晚上準備吃得裳吧”。

鍋裡的菜已經燉了半個小時了,人的香味已引得衆人熄了談,齊齊盯著鍋裡,凝神聞香。今晚的葷菜雖然單調,無非是薛向買的兩頭豬和燕壘山送來的蛇,可蔬菜可是富到了極點。新鮮的時令蔬菜有白蘿蔔,胡蘿蔔,花菜,大白菜,芥菜,菠菜,小白菜,黃芽白,椰菜,芥蘭,芥蘭花,青菜、紫菜薹、蓮藕等,春夏乾製的菜蔬有土豆片、紅薯,豆腐乾,乾花生、老蠶豆等等,反正只要是曾經在世上出現過的菜蔬,幾乎在這兒都能找著。當然,此時的鍋裡大燉特燉都是蘿蔔、土豆等經燉的蔬菜,至於白菜、菠菜之類的菜蔬都洗淨了,盛了滿滿五大桶,就等著待會兒燙食。

“大哥,我了。”小傢伙早在這邊開時炒菜的時候,便和哥哥姐姐一同聞著香味,尋了過來。等負責準備餐的搪瓷廠的頑主們運來了瓷缸和筷子,立馬上前就搶了瓷缸和筷子,拿在手裡,大眼睛就盯著鍋裡,里流出了口水。小傢伙中午就吃了點零食,早了,這會兒撲鼻的香味老是挑逗著脆弱的心理防線,防線被反覆的,終於,崩潰了。

Advertisement

“小寶貝,一會兒就吃啊,再等等。”薛向的小腦袋,扭頭對站在他邊的京華道:“京華,舀子和湯勺啥時能到。”

京華這會兒早到了,今天他的功勞不小,不僅解決了一頭豬,且提供了兩大缸玉華酒廠釀製的劍南春——正是薛向上次擺席時所準備的白酒。可惜酒來了,薛向才發現沒有取酒的舀子,一想到取酒的舀子,自然就想到取湯、盛菜的湯勺同樣忘了準備。方纔炒菜用的是新制的鐵鍬,舀油用的是水瓢,總不能待會兒開吃了,也用鍬挖菜,用瓢取湯吧。薛向正安排陳佛生去尋張胖子完此項任務,卻被立功心切、已走火魔的京華一口接了過去。搶下任務後,京華就吆喝幾個開了小貨車送酒的戰士,回總後取舀子和湯勺,還說他們有車,速度快。這些頑主們會個餐,居然還要總後供應餐。若是讓大政委知道了自己的寶貝兒子竟然如此荒唐,軍機要之地竟了兒子的餐飲供需部,非把鼻子氣歪了不可。

聞得薛向問話,京華正要回答,總後的戰士就把勺子和舀子送到了。這下,萬事俱備,不欠東風,會餐正式開始。

上百把碗口大的湯勺分發到各個湯鍋裡,每個湯鍋配了十來把,供應上百人,雖然略微張,也勉強夠用了。湯勺上鍋後,薛向便踏上了大院東北方向的半米來高的一方青石,這回,他甚至連開場白都省了,大手一揮“開”,便躍下石去,朝離他最近的那個湯鍋走去。

有了薛向做榜樣,衆人自也知道下一步該幹什麼了。上千人早各自劃好了“防區”,開始有條不紊地排隊取食了。薛向奔赴的那湯鍋,他特意吩咐了未放蛇,雖然他知道三小並不忌食,且蛇實在鮮,他還是不願三小吃那玩意兒。他自己食來無妨,可蛇對小孩子來說,終究還是個恐怖的什,若是讓三小知道自己吃了蛇,指不定會有什麼反應呢。

Advertisement

薛向站定,拾起一個湯勺,招呼跟而來的三小遞上瓷缸,一人給他們撈了滿滿一大勺,其中多是骨頭和胡蘿蔔。三小接過,笑瞇瞇地抱著瓷缸準備去取饅頭,沒走幾步,便遇上來送主食的康桐,康桐拿了三個饅頭就散給了三小。這些饅頭碗口大小,四四方方,正是在薛向授意,陳佛生指使張胖子趕製的。總共用了五大袋麪,蒸了**筐,五點多的時候就送到了,這會兒早冷得了,不過,用來泡熱辣湯,卻是正好。三大袋麪對張胖子來說是小意思,饅頭蒸好後,還直問陳佛生,說缺不缺,若是不夠,廚房冷凍庫裡他剛下了半扇豬,正是怕三哥那邊不夠,可以給三哥送過去。張胖子現在是徹底服了薛向,對他的能力、風采實在是敬仰到了極點,一門心思地就想和薛向粘得點兒,再點兒。他甚至不得薛向天天擺宴,那樣方能顯出他的能耐,不然,他這一個小小的學校後勤長如何才能在薛向面前尋到用武之地。若不是今天恰巧趕上中科大召開各部門的聯席會議,張胖子早扛了和陳佛生一起去了。

張胖子還要送,陳佛生自然是婉拒了。他來吩咐蒸饅頭的時候,那邊已經翻炒好了塊、骨頭,兌了水開時熬湯,這會兒再弄凍過去,肯定又是一番折騰。他這個不饞的紈絝自然怕麻煩,就替那些饞的頑主做了一回主。好在衆人不知道,要不然非把他剝了不可,吃還有怕麻煩的?

薛向手中端著的瓷缸有碗口細,一掌來長,這種特製的瓷缸正是專門用來給野外施工的工人師傅準備的。因爲它不單能作口杯用來刷牙,也能泡茶、盛水,最大的用恰是吃飯。薛向早得狠了,也顧不上去和衆位老大講什麼禮數,擡手做個手勢,示意衆人自用,徑直尋到盛饅頭的竹筐,一把抄起三個,就掰碎了,泡進了湯裡,用筷子這麼一攪合,便混著塊、骨、蔬菜倒進了裡,未幾,吐出幾塊被剔的骨頭,一大缸乾貨就下了肚。

小傢伙人小力小,不能長久地端著碩大的瓷缸,便拖著薛向給他找了放碗的地方——正是薛向方纔躍上的大青石。小傢伙和小晚、小意就把這方青石作了飯桌,圍了一圈,學著大哥的模樣,把饅頭掰碎了泡在了湯裡,埋頭大吃起來。這一餐飯,三小吃得甚是香甜,竟比在家吃得更痛快。大冷天裡,三人額頭上汗水涔涔,鬢角已被溼。小傢伙更是不住地吐小舌頭,喊著要服,卻被薛向阻住。雖然三小所在的青石離最近的一堆篝火只四五米遠,此的溫度正暖,也不會著涼。可薛向知道小傢伙的脾,沒準就玩得忘了加,快過年了,冒了總是不好。

薛向吃飯的速度極快,三口兩口乾下三四缸,混了個肚兒圓,便擱碗停著。小傢伙三人碗裡的食本不用他費心,康桐幾人就沒讓三小碗裡空過,甚至連數量極的兔,也弄來了六隻。這會兒,三小早擱了瓷缸,各自一手拿著一隻炙烤得金黃的兔,吃得滿流油。

一餐飯吃到竈火盡滅,方纔結束,兩大缸酒自然也被牛飲鯨吞完畢。薛向要照顧三小,沒敢多喝,洗淨瓷缸後,盛滿一缸酒,便把衆老大和來敬酒的應付了過去。衆人知三哥今天有弟妹在場,倒也知識趣,沒有一個勁兒的勸酒。薛向雖然沒有奉陪到底,可這幫頑主們卻是喝得盡了興。這二十年陳的劍南春,哪裡是他們能常喝的,更何況,現在又是大冷天,正好喝酒暖。這幫魯漢子雖無“晚來天雪,能飲一杯無”的雅興,卻也頗有幾分“劇飲千杯男兒事”的豪,兩大缸酒愣是被衆人喝了個底朝天。

今天,京華算是盡興到家了。這會兒,這小子已經喝得醉如泥,昏睡如豬了,被薛向招呼人放在一火堆旁,角上還掛著得意的笑。開飲後,薛向與人對飲,皆捎上他,略略提了下他今日的功勞。衆頑主一邊知曉三哥這是在給京華做臉,一邊卻也頗承京華奉獻酒之,皆給足了他面子,連連向他敬酒、舉杯。

京華在四九城苦苦掙扎大半年,期間被薛向恫嚇,被衆頑主冷落,被江朝天欺負得幾下跪….等的不就是今天嗎?等的不就是被衆頑主認可嗎?終於守得雲開見月明瞭!這會兒,見衆老大給面子,京華熱上涌,幾乎是心酸和豪一起奔上心頭,自是酒到“杯”幹,乾脆異常,。奈何這“杯”子是何等大,一杯即使不盛滿,也有小半斤,兩三“杯”下去,京華便搖搖墜,人事不省了。

酒足飯飽後,衆人便齊齊圍著篝火開始神侃。薛向也拉著三小尋了堆篝火,就地坐了,此時篝火已經燃了六七個小時,這方土地早被炙烤得溫暖異常。忽而,不知誰先起了歌聲“小小竹排江中游,巍巍青山兩岸走,雄鷹展翅飛,哪怕風雨驟……”接著,大夥兒皆跟著哼唱了起來,聲音越聚越大,一幫變聲期的破鑼嗓子竟唱出了豪邁的覺。這是74年上映的《閃閃紅星》的主題曲,甫一問世,便戰勝同時期所有的革命歌曲,爲時下最流行的歌曲。這會兒,就連小傢伙也開合著,躺在薛向懷裡,跟著衆人哼唱。一曲“紅星照我去戰鬥”唱罷,又起了別的歌曲開始接著演唱。

薛向跟著哼唱,擡頭天,天空霾,不見一,可他的心中卻充滿了歡樂。他看看邊歡樂歌唱的弟妹,再瞅瞅放浪形骸的衆兄弟,開合的角泛起笑來。這是一個戰天鬥地的年代,雖然質匱乏,可人的神面貌遠勝後世。儘管這些歌曲在意境和詞意上較後世悠揚婉轉、直肺腑的抒歌曲多有不如,可和這些剛無畏的青年們一起合唱,不知覺間,竟讓人心中憑空升起一腔豪來。

猜你喜歡

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

問題反饋

反饋類型
正在閱讀: