“大娘客氣了,遠親不如近鄰嘛。”
郝大娘眼角有些潤,看到了唐寧寧的背簍,問道,“要去集市上了?”
“做了點辣椒醬。”
聽荷花說過,這老兩口很吃番椒,唐寧寧拿出一瓶放到桌子上,“大娘,這辣椒醬可以用來夾饅頭、炒菜,拌涼菜,很好吃,你好了,可以試試。”
“,我在小寧姐家吃過,特別香。”荷花端著藥走了進來。
郝大娘臉微紅,推辭道,“這怎麼行?你還要賣來賺錢呢。”
“是啊,這不行。”李叔也忙道。
“不礙事,那我先去集市上了。”
唐寧寧最怕推辭來推辭去的,連忙出了屋。
郝大娘的聲音從屋里傳來,帶了焦急。
“荷花,去坊拿豆腐送過去。”
“是。”
從郝大娘家出來,唐寧寧松了口氣,見顧煙也出來了,兩人這才往村口去。
過了年,鎮上也恢復了往昔。
唐寧寧沒有去老地方,直接拿著辣椒醬到了明月樓。
酒樓,高朋滿座。
“文掌柜,過年好啊。”
文璋正在柜臺里核對賬目,聽到唐寧寧的聲音,立馬抬頭,笑著開口。
“真是稀客啊。”
酒樓,吃飯的人多,唐寧寧走到柜臺旁,笑道,“有門生意,文掌柜的做不做啊?”
這小娘子廚藝高超,又與公子是友。
文璋明的眼里劃過笑意,朝著后一擺手,“唐娘子請。”
這里就是專門會客的屋。
唐寧寧一進去,也不拐彎抹角,直接拿出辣椒醬,“這名為辣椒醬,用來拌飯做菜皆可。”
“番椒做的?”文璋看樣子,似乎并不興趣。
唐寧寧笑道,“不是,文掌柜不妨嘗嘗。”
據所知,這鎮上酒樓,文家獨大,但高家也不是吃素的,爭走了一大片顧客。
因為這文家不擅長做辣菜,而高家的酒樓里,有著用番椒、花椒做的菜,吸引走了吃辣的顧客。
文家早就想要找一位會做辣的大廚了。
文璋半信半疑,他琢磨這件事好久了。
可惜,找來的廚子都達不到他要的效果。
“掌柜。”
有眼活絡的小二已經拿來了筷子。
唐寧寧切道,“有些辣,可備一杯水。”
他們都不擅吃辣,容易嗆到。
文璋看著打開的瓶罐,一濃郁的香味一下子就沖了出來,他試著抿了一小口。
剛咬完辣椒的第一口,香、辣、。
可隨后,他就覺嚨不是自己的了,仿佛充滿火焰一樣,能噴出火來。
胃里猶如千萬只非常細小的螞蟻再啃食著每一個細胞。
他被辣的面紅耳赤,眼淚也悄悄流出來了,“水水--”
唐寧寧驚訝的看著不斷大口大口的喝水的男人。
啞然,這是完全不能吃辣嘛?
“掌柜的?”
只見文璋又繼續吃了一小口,還咬到了顆粒般大小的,他又驚喜又辣。
是他要的效果。
這就是他想要的調料。
看他那樣子,唐寧寧知道了。
“辣,夠辣。”文璋給豎起了一個大拇指。
看著被蓋上的辣椒醬,小二也饞的不由得吞口水。
太香了。
他老遠就聞到了刺鼻的香味。
“唐娘子開個價吧,我們包圓了。”
包圓?
唐寧寧搖搖頭,賣辣椒完全是因為手頭上銀子不夠,蓋房子,租飯館,弄家,手上的三百兩實在不夠。
再說,等以后開了酒樓,這辣椒一定會用上,被文家壟斷了,還怎麼用?
“唐娘子有話不妨直說。”文璋淡淡開口。
“文掌柜,我也就直說了,這辣椒難做,我手上就這三十瓶,而且,日后,我打算開個小飯館,也需要,所以,不能賣配方。”
丑話說在前頭,省的日后文家找麻煩。
而且,確實沒有配方,原材料都沒有。
當然,文璋本沒把唐寧寧一個婦道人家開飯館的話放在心上。
他爽朗笑道,“唐娘子只要保證只有我文家有您的獨一份,至于您自個兒賣,我們無二話。”
唐寧寧輕笑,“文掌柜爽快。”
“那您打算怎麼賣?”
“一瓶二兩。”
一瓶不多,也就十幾辣椒的產量,二兩可以了。
文璋自然知道這辣椒的珍貴,爽快的同意了。
唐寧寧拿著六十兩出了酒樓,角的笑意怎麼都止不住。
麻溜的將銀票放到空間里。
“娘,這辣椒好賺錢啊。”
顧煙慕了。
唐寧寧的小臉蛋,“走,娘帶你去碼頭買菜。”
碼頭上,依舊人來人往。
唐寧寧直奔之前賣大蝦老饕的地兒。
“娘,那個老爺爺來了。”
顧煙驚喜的朝著河岸邊指了過去。
果然,是那個老饕。
之前來了好幾次,都不在。
這次終于見到了。
“大爺。”
老饕聽到聲音,抬頭,就看到之前的那個小娘子,布滿滄桑的臉頓時揚起了笑意,“是你,夫人,你上次教的辦法太好了,我把大蝦全都賣出去了,大家紛紛說好吃呢。”
“好吃就行,不過大爺,你怎麼好久沒來賣了,我想買都找不到你。”
老饕聞言,皺眉道,“這東西不好找啊,我住在山里,家門口有一條河,這都是從山上的河流漂下來的,我順著河流找了好幾日,這才找了這麼點。”
說著,就把搌布打開,出了籃子里的海貨。
天。
那是什麼?
螃蟹?
這老饕竟然撿到了螃蟹?
唐寧寧驚喜的蹲下子,拿起螃蟹仔細的瞅。
真的。
竟然是真的螃蟹。
在北方這地,很能見到海生,鎮上幾乎沒有賣海貨的。
這里的人也鮮有知道這些東西怎麼吃的。
“夫人,你知道這是什麼?”老饕希冀的向了。
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