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《帝國第一妖豔主播[美食]》 第62章 火鍋

打頭的一行士兵率先走進食堂,最高的那個吆喝著:“老劉,今天做了啥東西?在門口就聞著香味兒了,廚師協會的人今天過來給我們加餐了?覺……”

話未說完,他就看到門口靠裡排列著幾口保溫大鍋,裡面灌滿了白花花的米飯,正冒著騰騰的蒸汽,似乎是剛剛煮好的。

再一眼看去,排排桌子上都架著一口不大不小的銀鍋,裡面熱浪翻滾,不同但同樣香氣人,一群沒見識的士兵們不由自主地咽了口口水,眼睛都直了。

“……天啊,這仗勢可真沒見過……”那兵剛咕噥了一句,就走近了點。

他看到每張桌上都擺著許多盤子,裡面盛放著各類片、蔬菜,還有腦商城最近新上架的油豆腐!他們都饞著吃法呢,可渝汐還沒出教程。不等他們興完,就有人發現了不對勁。

“誒,這怎麼是這個兒?沒?靠!還真是都沒的,這菜也是……怎的老劉,對自己廚藝絕了放飛自我了?”越來越多的士兵湧了食堂,全都愣愣地不知該不該就坐,有人不滿地這麼嚷嚷道。

東昂首,不解釋,往旁邊錯開一步,出一個被他龐大軀擋住的瘦削年。那人背對著他們,穿著一不嚴謹的黑連帽衫,似乎在擺弄餐

為首的一個資歷較深的士兵不滿意地板起臉來,哪來的這麼一個人,穿著這麼隨意在這晃呢?是不是想被分!

那人分好公筷公杓,轉過,一張靡膩理的臉出現在眾人前。渝汐天生紅,穿黑並不顯得他氣不好,反正襯得他白勝雪,容貌昳麗。一頭帶卷的為他的顯眼標志,招搖地宣告他的份。

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“嫂子?!”那士兵失聲出來。

一語驚醒眾懵兵,紛紛雄赳赳氣昂昂地敬禮,聲勢震天,“嫂子好!”

渝汐:“……”笑意逐漸消失.jpg

他有點難為,糾正他們:“你們……直接我名字吧。”

“是,嫂子!”眾士兵眼神亮晶晶的,熱忱萬分。

他們這兩天往基地外的小店跑的次數那一個頻繁呀,每天最期盼的就是解散的那個把小時了。忽而一看到造福他們的策劃人,還是他們將的人,激當然溢於言表。

渝汐:“……”

渝汐放棄了糾正他們了,無奈地走過去,不浪費時間了,直接跟他們講解吃法。他指了指桌面上的各鍋底,說道:今天,由我來給大家進行第一的軍部食堂菜改進。大家可以看到,每一桌上都有一口鍋,但裡面的湯底是不同的,個人可以據自己的口味進行選擇吃什麼口味的。”

“一型的鍋的湯底分為濃香番茄湯底、清淡清湯、醇香菌菇湯底和牛油鍋底。分兩側的鴛鴦鍋一邊是麻辣湯底,一邊是清湯湯底。大家現在可以按照桌上的牌子指示先落座,之後我跟你講要怎麼食用。”

眾人紛紛聽話地照做,甚至是迫不及待地一哄而散,去搶自己喜歡的口味。開玩笑,這幾樣湯底一說,聽起來都快流口水了,慢一步就沒有了。

擺上了鍋的座位都坐滿了,可還有一部分腳慢了點的士兵,可憐兮兮地站著,沒位置坐。渝汐也不慌,這就是火鍋的其中一個好了。不論人數怎麼樣,不夠就再,左右也就是添副碗筷的事。

於是安排了他們搬椅子進別的桌裡去,安排間,炊事組的人一直沒閑著,自覺承擔起維護秩序和盛飯的任務。他們作利索地一碗一碗飯不停地盛出,接替送飯任務的小兵拿了塊托盤,一碗一碗地飛速送去。

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小機人也上手盛飯端飯,效率極高,不一會兒就給每桌每人盛好了熱騰騰的飯,一點也沒浪費時間。

渝汐走進最中央的一個位置去做示范,早有準備的音話投影小機人亦步亦趨跟在他後,後廚的人把信號連接到食堂的屏上,好讓每一個人都看得清清楚楚。

那一桌的士兵一見渝汐走過來,紛紛挪了挪椅子,給他讓出一個空位,開心極了。其他士兵則酸唧唧看著那一桌幸運兒,居然能和嫂子這麼近接!淦,他們要去找將打小報告!

渝汐可沒想那麼多,他簡單地挽起袖子,接過公筷,“這種吃法做打火鍋,就是你們自己夾自己喜歡的食材,放進鍋裡涮,涮了就行。然後用公筷或公杓撈進碗裡,就著米飯直接吃就好了。很簡單的,明白了嗎?就像這樣——”

渝汐來的這一桌擺的是鴛鴦鍋,他用公筷夾起一片紋理細膩的牛片,率先放進紅鍋裡涮。炊事組的士兵們做菜的手藝不行,刀功還是很可以的。牛片新鮮紅,被切得厚薄均勻。新老筋,爽口彈牙的地方該留的留,難嚼老的地方該剔除的剔除,無可挑剔。

下鍋,渝汐又夾了兩塊油豆腐和娃娃菜放進清湯鍋裡涮。食材沉沉浮浮的,看著很可口。

只見那瘦得當的牛,一下紅鍋,就像是在海浪裡遨遊一樣翻滾。平面被煮得鼓皺起來,微微卷曲,很快就被煮了淡灰。渝汐拿木筷夾起來,爽片彈了彈,滴落幾滴紅油掉進鍋底,澤油亮。

渝汐作自然地把那塊片放到離自己最近的一個士兵的飯上,澄紅的湯晶瑩的白米飯上,留下人的紅痕,香氣撲鼻。

“嘗嘗看呀。”渝汐笑盈盈地對著好似中了大獎一樣的士兵說道。

那位士兵重重地點了點頭,不顧其他人投過來的濃厚且包含酸氣的目,夾起那塊牛塞進裡又了一大塊米飯。

剛涮好的牛燙乎乎的,吸飽了鮮辣的湯底一嚼就能在裡濺出水來,牛,十足下飯。他一邊嚼一邊興地點頭,不住地比劃大拇指,眼睛還直勾勾地盯著鍋裡的食

“大家別愣著了,快點開吧。”渝汐這麼招呼他們,然後夾起娃娃菜和油豆腐,分別再夾給另外兩個士兵。

他們不顧騰騰的熱氣,立刻就夾了塞進裡,一邊被燙得呵氣一邊往飯。娃娃菜剛好燙,菜還脆生生的,鮮脆多,鹹淡合口。

油豆腐倒是把另外一個士兵燙得夠嗆,他沒想到這豆腐泡裡居然吸了這麼多湯,熱滾滾的。一咬就溢出來了,燙得舌頭有點麻,但是味道實在太鮮了!

清湯似乎是用筒骨熬出來的大骨湯,濃白的,上面還漂著幾蔥白。豆腐泡咬開,裡的質糙糙的,又很,裡面的每一個疏孔都飽含了骨湯的香濃風味。不是卻勝似,讓人胃口大開。

其他的士兵在一聲招呼下如夢初醒,紛紛下菜,蒸汽滾滾,熱火朝天。這時,裡面的蘸料碟也好了,傳遞機人拿著大大的托盤,一桌桌地送過去。

湯底太過於好吃了,以至於士兵們吃得忘乎所以,就連平常不喜歡也沒怎麼吃過的菜也毫不猶豫地丟下去煮,比如肚。

一桌吃著醇香牛油湯底的士兵把最後一盤的牛肚直接整盤倒進去,涮了夾出一塊黑的Q彈肚,蘸點麻醬就塞進裡。這肚表皮有一層麻麻的細小突起,口細膩奇特,爽脆又醇香。再加一塊,蘸一點辣椒面,鮮爽開胃,一碗飯不知不覺就吃完了。

“這肚怎麼是這個口?!我靠,寶藏!”好幾個好吃得忍不住口,然後其余的更是一通哄搶,吃得額角冒汗,第一次在食堂吃出了搶飯的覺。

還有很多素菜也極度適合下火鍋,比如金針菇、空心菜、娃娃菜、蓮藕、脆筍……等等許多。普通的常見菜吃完了之後,他們連以前不屑一顧的“邊角料”,肚、鴨腸、郡肝之類的食材都一搶而

理好了洗乾淨的天然食材一點異味也沒有,鴨腸爽爽脆脆、而郡肝其實是家禽類的“胗”,也胃”,是一塊很有嚼勁的組織,韌韌的。在濃鬱香醇的湯底裡煮了,按個人口味蘸一點香油小米辣這些油碟,亦或是芝香濃厚的麻醬,又或者是味道更足的乾碟——

“嗚嗚嗚嗚怎麼這麼好吃啊啊啊啊!!!”被食堂曾經的菜式荼毒已久的士兵們簡直要老淚縱橫。以後誰還敢黑他們嫂子試試看?!渝汐是神仙!!!

食堂喧鬧不斷,眾人吃得前所未有的開心,渝汐這個嗓門怎麼喊他們怕是也聽不見了,於是渝汐之好拿著傳聲說話。

“每一桌的桌面上都備了有熱水,如果湯底蒸發掉了一些會越來越鹹的,吃太鹹對不好,你們自己兌點熱水下去。”

“飯可以再添,菜吃完了就吃完了,不可以再加。每餐不能吃太飽,會影響你們下午的訓練。吃完了不要逗留,不要去別桌人家的菜,趕回去休息,養足神才行,知道了嗎?”渝汐剛剛眼見看到一桌把了的士兵想去別人那裡菜吃,趕警告。

不讓加菜也是因為他提前問過了眾人的大概飯量,吃太多了就過火了。而且吃太久也會他們的午休時間,不可取。

渝汐聽著底下士兵的一陣陣不願的嚎覺自己現在像足了高中時代的宿管阿姨,苦口婆心的。這幫小兔崽子還不太領,一副不舍的樣子看著熱騰騰的火鍋。

這些鍋底是他用新鮮食材現熬的,要比他穿越過來之前的那種加了很多添加劑的火鍋底料要健康很多,不過還是不能太經常吃。

不過誰讓這炊事組的廚房兵們廚藝實在不行,渝汐思來想去,也就這有火鍋這樣的半自助方式最適合了。

總之第一餐的軍部食堂改造計劃就先這樣,之後的菜式他心中大概也有數了,決定一會結束之後再和廚師長商討。

不過看著大家胃口大開的樣子,渝汐也松了口氣,覺得忙活了半天值回本了。而且看看時間,這群人吃飯的速度比往常還快了許多。

以前吃不喜歡的飯菜的時候吃得慢吞吞的,味同嚼蠟。現在簡直是爭分奪秒,怕晚了一步啥也不剩了,湯底都沒怎麼,一桌菜幾乎沒剩下了。渝汐歎,帝國軍人們的戰鬥力確實強。

不過這和火鍋本好吃肯定也不了關系,古人雲,沒有什麼壞心是一頓火鍋解決不了的。如果有,那就兩頓。畢竟火鍋可是國民程度的食呀。

……

聞副剛剛收工,正從戎狄的辦公室走出來就收到了軍士長給自己發來的訊息,他點開來一看。

是一張他們正在吃飯的照片,鍋裡翻滾著許多食材,湯是金燦燦的,桌上還擺著幾個紅豔豔的蘸料碟,看著很人。他這個拍照的視角還把對面的兄弟給照了進去,那小兵正大快朵頤著一塊蛋餃,臉上滿足的表似乎是在品嘗什麼珍饈。

“咕——”聞弘致不爭氣的肚子長長地了一聲。

“……”聞弘致發過去一條信息,“廚師長搞了什麼花樣,這次居然看著人的。”

軍士長立馬發過來一條,“聞長你快來吧!再不來沒有了!是嫂子!是嫂子!兄弟們的祈願真了啊啊啊,太好吃了!”

聞弘致一愣,心說壞了!

戎狄還在裡面打算吃營養呢!結果媳婦兒跑去給自己屬下改善夥食?那戎狄知道了還不得炸?那這些小兵們下午的訓練可別想好過了!

聞弘致嚇得趕折返回戎狄的辦公室,打算告訴他這個消息。

闖進去的時候戎狄已經打開了高級營養的外殼,眉梢冷冷的,一副準備服毒的樣子。他見聞副去而又返,問:“什麼事?”

聞弘致大聲地住他,“將!我們去食堂吃去!”

戎狄眉頭一皺,正想說他不去。

正巧這時軍士長又發來一條語音,聞弘致急著要把軍士長發的訊息給他看,小指一點不小心直接按到了播放。軍士長獷的聲音直接從聞弘致的腦裡傳出來——

“我嫂子啊啊啊!從今以後,他將頂替掉將的地位,為我心中的男第一男神!!!”

聞弘致:“……”

戎狄本來半耷拉著的眼眉驟然一掀,凌厲的目過來,威沉沉,眼底風雨來。他蹙起眉,冷聲道:“是誰發來的。”

聞弘致一臉惶然,心裡把這個軍士長罵了一百遍。

戎狄見他不答,疑竇更生,要過來自己看,結果剛站起來,自己的腦也震了一下。他蹙起眉,拿起來發現是渝汐發來的信息,於是怒先點開看。

【小兔子:工作結束了嗎,下來吃飯!】

於是聞弘致見證了什麼從雷暴風雪到春花燦爛的奇跡。

瞎了狗眼的聞副:“……”

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