第92章家事(一)
對於吳媽而言,廚房的事就是一等一的大事。一個院子上上下下幾十口人,一天從早到晚最也要三頓飯,看似尋常無奇,其實裡麵卻包含著不學問和講究。
吳媽年輕時是做廚娘出,所以,對廚房裡的事,最有經驗,也最有心得。如今,沈月塵初掌大權,人要管,規矩要立,但同時,也要心這幾十口人的食住行,做起來肯定不容易。
吳媽覺得自己實在冇彆的能耐和本事,可以幫沈月塵分憂,唯有在廚房的事上,多多下些功夫。
沈月塵靠坐在床邊,親自端了一杯茶遞給吳媽:“媽媽,喝茶。”
這會,屋子裡隻有們主仆二人,沈月塵不願讓和自己拘束,隻想和在一起好好地說會兒話。
吳媽微微一笑,接在手裡道了聲多謝。
沈月塵子向後靠著床頭,微微側過頭和吳媽,說話:“媽媽,最近發生了不事,有好有壞。眼下,雖然風波已過,可我心裡還是覺得沉墜墜的,墜的難。”
那種複雜糾結的心,一時很難用語言來形容清楚,就像是一團縷縷地線纏繞在心頭,而就在那些錯綜纏的線頭之下,還墜著一塊沉甸甸的石頭。
吳媽放下茶杯,凝視著的眸子,神溫和著道:“如今,小姐嫁了人,為人妻,為人媳,要心的事多了,要管的事也多了,自然會覺得累,回頭我給您煲一鍋好湯,給您好好補補子。”
沈月塵微微一笑:“我這副不爭氣的子,全憑媽媽好飯好湯地照顧著,否則,我哪有神和力,應對這些個麻煩的事。吳媽,您說我是不是下手太重了?也太浮躁了?”
吳媽對著沈月塵輕輕地搖了搖頭,輕聲細語道:“小姐您從小就有主見,想什麼做什麼,總是穩穩妥妥的,不偏不倚。如今,小姐是朱家的大,行事做派自然不能和姑孃家時一樣。奴才就是奴才,當罰則罰,您又何必為他們勞心費神呢?”
吳媽平緩的語氣,很是溫和,帶著種可以安穩人心的力量。
沈月塵角含笑:“媽媽總是這樣哄我,從來不說我的錯,您也不怕把我寵壞了。”
吳媽微微搖頭:“小姐份尊貴,哪裡是我一個奴婢能寵的,此生能伺候小姐是我的福氣,是小姐賜給我的福氣。”
沈月塵著吳媽媽的目微微有些閃爍:“我最不喜歡聽媽媽和我說這樣生分疏遠的話。我從小被媽媽拉扯長大,弱多病,全靠媽媽一個人知冷知熱地疼著養著。與其說我是媽媽的福氣,還不如說,媽媽您纔是我的福氣。您知道的,我從不把您當是下人看待。媽媽,您是我的親人,是這世上和我最親最親的人。”
吳媽聽了這話,窩心之極,眼圈都跟著泛了紅,才一低頭,眼淚就從眼眶中落了下來。
沈月塵忙拿了帕子給眼睛,半是嗔怪,半是玩笑地道:“媽媽這是乾嘛?難不是嫌棄我這饞貓兒,要纏著您一輩子要好吃的,害怕了不?”
吳媽被哄得破涕一笑,接過的手帕,眼睛道:“瞧見小姐還能說笑,我這心裡也就踏實了。”
沈月塵笑了笑,想著閒話過後,也該言歸正傳了,便挽住的手臂,問道:“媽媽,方纔要和我說廚房的事,您說說,到底是什麼事兒?”
吳媽淨淚珠,緩和緒道:“其實說來,還是各房姨娘們的份例上的事。院子裡有五房姨娘,可是,每位姨孃的份地位各有高低,這其中最金貴的,自然不用說就是秦姨娘了。”
沈月塵聞言,心中頓時有了計較,又是,便又問道:“怎麼?那秦氏可有什麼為難你們的地方?”
吳媽搖頭道:“姨娘使喚奴婢,倒也談不上什麼為難不為難的。隻是,東西有數,秦姨娘每頓總要臨時起意,著人多添上一兩個菜,而其他姨娘那裡,就免不了要短缺些……時間久了,下人間多多總要傷了些和氣,磕磕絆絆地總生出許多是非。而且,秦姨娘每每要的東西,非即貴,廚房若是冇有現的,就得派丫鬟拿上現錢去買,來回奔走不說,還讓廚房的賬上落下許多虧空。”
沈月塵知道秦氏是生慣養,也知道平時喜歡要個強,擺個譜的。隻是,就算再能吃,也不過是一張,一,還不是白白糟蹋了東西。
“我知道的子。之前,我隻是減了幾道菜,就故意養來一隻貓來嘲諷我。倘若,我要是真的削減了的份例,保不齊還會拿銀子來砸我呢?”沈月塵淡淡地道。
吳媽聞言,忙道:“秦姨娘雖然驕橫,但到底也隻是個姨娘,總該有自知之明纔是。”
沈月塵輕輕一笑:“若是能有自知之明,肯安分守己的話,那就不是秦桃溪了。”
沈月塵稍微想了想,又道:“院裡的規矩要變,廚房的規矩也要變,從今往後,院裡各房各,每天三餐的菜都要和我一樣,不許也不能多。不過,曹姨娘那裡,因為有朱瀅姐兒在,早晚間,要備好羊**,每頓可以多添一道菜和糕餅,至於,其餘的還是要一樣。”
吳媽聽了,自然點頭覺得好,稍稍猶豫道:“這樣一來確實公平,不過……秦姨娘那邊,怕是不能輕易同意啊。”
“同不同意有什麼打?”沈月塵輕輕一笑:“我既然要當家,就不怕來和我鬨。要是想鬨,那我就好生奉陪著,且看看這名門出的小姐,如何能放得下重重的臉麵,為了那一點子吃食和我抱委屈,鬨脾氣。”
不怕丟人,自己又何必在意,反正,那小氣吝嗇的名頭,早已經掛在了自己的上,也不好白擔了虛名。而且,往後這院子,若是真由自己來做主的話,從嚴治理,輕減花銷也是早晚的事。
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