四人繼續調度,宋暖終於找到了問題點,記憶中的步驟錯了。不是一次就直接烤到要的程度,而是要分次。
努力的回想步驟,再一一的嘗試。
皮→蒸煮→冷卻1→調味滲1→乾燥1→水分調節→烘烤→延→拉→調味滲2→乾燥2→冷卻2。
不懈的努力償試,他們終於功了。
簸箕里的品魷魚呈淡黃,澤均勻,已經被用工弄了條狀,兩邊帶有纖維,形態很完好。
宋暖取了一小攝魷魚,放裡,只覺質疏鬆,有嚼勁;滋味鮮。
這是印象中的魷魚。
宋暖笑靨如花的看著們三人,「來!你們也嘗嘗。」
唐喬看了一眼空空的四個竹筐,小心的問:「暖暖,這次功了嗎?」
們已經把四大筐的魷魚都試完了。
宋暖看著們三人的表,忍不住撲哧一聲笑了,「讓你們嘗嘗,你們就先嘗嘗吧。」
這三人被失敗的滋味嚇到了嗎?
這神,太過小心翼翼。
「來!」
三人圍上去,捻了一小攝魷魚放裡嚼了嚼。味蕾被裡的香味沖開,三人面面相覷,滿目驚喜。
「好香啊。」
「有嚼勁。」
「功了。」
宋暖看著們三人的笑臉,心頓時被滿滿的就給包圍了。
不放棄,一定可以功。
「小姐,外面有人找。」掌柜七叔進來。
唐喬問:「誰來了?」
「雷爺,李夫人,還有雷三公子。」七叔很是疑,他們的酒樓還沒有正式開業,為什麼這晚上雷家父子三人會過來?
雷家人已經不是第一次來這裡了。
難道是為了過來打探他們酒樓的消息的?
「七叔,你先去招呼客人,我們等一下就來。」唐喬聽后,面還算正常,起碼七叔沒看出異樣。
「是,小姐。」
七叔出去后,唐喬看向宋暖,「暖暖,他們應該是來找你的。那雷天霸的止痛藥沒有了。」
宋暖點點頭。
也猜到了。
他們父子三人直接來這裡找人,看樣子,的行蹤,他們都很清楚。
「紫葉,辛夷,你們二人把這裡收拾一下,這些好的魷魚收起來。晚一點,咱們帶回去。」
「是,夫人。」
宋暖與唐喬相視一眼,二人一起去外面大堂。
大堂里,七叔親自沏了茶,送過去給雷家父子三人。宋暖們過來時,七叔,又連忙沏了兩杯茶。
「小姐,溫夫人。」
雷家父子三人看過來。
宋暖和唐喬朝他們三人拱手,「雷爺,李夫人,雷三公子。」
「唐姑娘,溫夫人。」
三人回禮。
唐喬是主家,手做了個請勢,「三位請坐!」
「請!」
幾人圍坐下來,雷老爺子就四下掃看一圈,頻頻點頭,「也就幾天沒過來,這裡已經差不多裝好了。不知唐姑娘準備哪一天開業?」
還有三天,宋暖就要回高山村了。
按說應該會在宋暖回去之前開業吧?
雷老爺子是這麼想的。
「十天後,初十。」
「啊?」李夫人驚訝的看向宋暖,「可溫夫人不是要回去了嗎?這開業……」
「我回去的時間改了,等開業后再回。」宋暖淡淡的道,端起茶抿了一口。
雷家父子三人聽了之後,暗暗鬆了一口氣。
雷老爺子捋著鬍子,笑瞇瞇的看著唐喬,道:「如此,開業那天我們就要過來湊湊熱鬧,打擾了。」
唐喬笑道:「榮幸至極。」
大夥坐在一起,東聊西聊的,聊了一盞茶過後,雷老爺子就步了正題,他看向宋暖。
「溫夫人,本來以為溫夫人三天後就要離開臨海城,所以我們想說過來商量一下。」
宋暖點點頭問:「雷爺的意思是?」
「我的意思是,讓天霸跟著溫夫人一起回秦縣。我讓人給他安排了一座宅院,讓他就住在那裡,直到康復。到了那邊,溫夫人有什麼差遣,直接讓他做便行。」
宋暖搖搖頭笑道:「這可不敢當,我怎麼可以差遣雷三公子呢?這可使不得,雷爺莫要笑話我了。」
「等酒店開業之後,我就回高山村。到時候,雷三公子在秦縣那邊有住,要過去的話,這也無需得到我的認同。」
秦縣那麼大,又不是宋暖一個人的。
雷天霸要過去住要去秦縣住,這跟宋暖沒有關係。
雷爺聽著點了點頭,「如此,我便讓人先去安排一下住宅,等他們過去,正好可以住。」
雷天霸心裡一點譜都沒有。
主要是宋暖的話,模擬兩可。
「溫夫人,前幾天你給我的止痛藥,已經服完了,不知道溫夫人手中還有沒有?」
雷天霸腆著臉心虛的要命,不安的看著宋暖。
宋暖從懷裡取出一張藥方子,「那些止痛藥是有副作用的,也不能服太多了,否則會讓人產生依賴。這是新開的藥方子,從明天開始就按這個方子抓藥吧。」
雷天霸喜出外的接過那張藥方子。
「多謝溫夫人。」
李夫人也笑瞇瞇的道:「溫夫人,真是多謝你了。」
李夫人瞥了一眼雷天霸手中的藥方子。這在李夫人看來,宋暖心裡已經接了他們的歉意。
不然,不會隨時將準備好的藥方子帶在上。
李夫人心裡門清,看了看雷天霸,又看了看宋暖。
心裡很是激宋暖。
這次也算是雷天霸因禍得福。
不知不覺中,李夫人將宋暖看是他們雷家的大恩人。
雷老爺子心裡也是這麼想的。此前對宋暖的不滿,覺得在擺譜,到現在心裡已經是激了。
如果不是宋暖這麼一次的磨。雷天霸不會像是胎換骨一般,格全變。
短短的一段日子下來,雷天霸不僅格變了不,人也清瘦了不,現在看起來,跟以前一比,反而,讓人覺得更神了一些。
以前,雷天霸過的是那般醉生夢死的生活。
如今膽戰心驚的,反倒了不。
這就是雷爺最想看到的。
因此,雷老爺子和李夫人心裡更是激宋暖的。
唐喬說的沒錯,在他們看來,宋暖就是幫他們教導兒子了。
這就的不僅救人,還有救了心和在。
第二天,宋暖和紫葉又去給何良複診。換了葯之後,何力提著茶壺進來。
「溫夫人,喝茶!辛苦你了。」
「不必如此客氣。」宋暖坐了下來,把今天剛帶過來的葯,一一的解釋給他聽,哪些是服的,哪些是外敷的?
何力聽得很認真,一邊聽一邊點頭。
「阿力,你坐下來,我有事要跟你商量一下。」
何力站著沒,笑得有些靦腆,「溫夫人,你有什麼吩咐儘管說,我就不坐了。」
宋暖點點頭,「我要給你講的事是關於那些魚的事,以後,你這裡捕的魚都送到酒樓那邊去,酒樓的路線,你已經知道了,我也跟那裡打過招呼了,你直接過去便行。」
「那裡的掌柜七叔,以後,你直接找他就行,剛開始的時候,我們給你每日結算銀兩,慢慢的,如果數量多了,可能就會六天結一次,慢慢的把時間拉長一些,但絕對不會超過半個月一次。」
在商言商。
既然要合作,宋暖就要事先把事說得清清楚楚。
何力一邊聽一邊點頭。
滿臉興。
昨天那些魚,他們都給他按十文一斤收的。他一下子就得到了一兩多的銀子,這些銀子可以給他大哥和娘調理子。
以後,他勤快一些,每天都出海去捕魚。捕回來的,再也不愁沒地方銷了。
這對他來說是一件好事,天大的好事。
他們二人在商量著捕魚的事,床上的何良聽著,也雙眼發亮,彷彿對未來的生活充滿了希。
他拍拍床板,砰砰作響,似乎是想要大家扭頭過去看他。
宋暖扭頭看了過去。
何良就咿咿呀呀的,不知在說些什麼,打著手勢。
「溫夫人,我大哥是否有話再要說?可是他說不了話,這該怎麼辦?」
不會說話,又不會寫字,宋暖也一籌莫展。
宋暖取出隨所帶的小本子和炭筆,在上面隨便畫了一個圓圈,上面放一小撮染頭髮,然後就對著何良,解釋:「這是男人。」
然後,再畫一個圓圈,上面頭髮長一些的,「這是人。」
再畫一些波浪紋,「這是海。」
再畫一艘簡筆的小船,「這是海上的船。」
最後,好再畫了一個島,「這是海島。你看懂了嗎?現在,你可以跟我們說說,你想要表達什麼?哦,還有,這是魚。」
「這是你們的家,家裡面有三個人手牽著手,表示你們相親相,相扶相持。」
站在一旁的何力看著這副圖,心裡都有些暖洋洋的。一個家裡他們母子三人牽著手,相親相的樣子。
真的很溫馨。
宋暖還把三個小人兒的角往上彎,看起來似乎笑的很幸福。
「你有什麼要說的,可以畫出來,或者是指給我們看。我正想問你,你在海上到底遇到了什麼?可是遇到的人,上了島,然後你又從島上出來,跳了海,然後有人在追你?」
宋暖只能按自己的思路說一遍。
一邊說一邊的盯著何良。
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