水飛法在唐朝之前已經用於藥炮製，但是，對於金石類度極高的藥材，由於不掌握煅赤醋淬的辦法，無法使礦類藥材達到需要的破碎程度，所以即使用水飛法也無法得到需要的末。故此，在宋朝之前，金石類藥一般都是直接火煅后碎碾磨而。顆粒也就比較大。

左畢業后在中醫院藥房工作，他們藥房有專門的炮製工作間，對常用藥材都是自行炮製，這樣可以降低本提高利潤。使用的炮製設備儘管多是現代化炮製機械，但基本原理和方法仍然是傳統的。所以他知道如何炮製這種葯。

左選擇了最難以碎研細的金石類藥之一紫英石作為第一個炮製對象，想看看古代工炮製的效果如何。由於使用的是古代炮製工械，左決定按照宋代炮製法進行炮製。

他拿了一塊紫英石，先放在煅燒坩堝爐里，用武火煅燒，直到這紫英石紅，然後立即將坩堝傾覆，將煅燒好的紫英石倒醋中淬冷卻，取出。醋與紫英石按照大約一比三的比例配置。完了之後如法炮製，再次進行煅燒紅，然後醋淬。如此反覆七次！

當然，在現代中藥房炮製紫英石，由於技先進，一般也就兩次就可以了，就不用反覆七次之多了。

煅燒完畢，要等待紫英石乾燥了，才能搗碎，所以左這空擋接著炮製硼砂等需要的藥。

相比而言，硼砂要容易炮製一些，宋代的炮製方法相對比較繁雜，要加一些敷料，後代研究這些敷料對藥效和炮製效果並沒有明顯的影響，可以省略不用，所以也就省略了，直接將硼砂碎之後，放在煅鍋里，用武火加熱，煅至鼓起小泡雪白鬆塊狀時，取出，等放涼再碾碎就可以了。

唐朝以前對硼砂是直接研碎，這樣得到的末自然比不上煅燒之後碾碎了。

相對而言，炮製爐甘石要麻煩一些，唐代以前也是直接煅燒后碎用，顆粒比較大，不適合眼部等部位使用，左這一次採用的是現代改良過的明朝煅后三黃湯淬法。先準備黃連、黃柏、黃芩煎湯兩三次，直到苦味變得很淡，然後濾掉渣備用。將爐甘石放煅鍋中，用武火加熱煅至紅，取出，倒三黃湯里浸淬，攪拌，傾取上層水中混懸，殘渣繼續煅淬三四次。直到不能混懸。再將混懸混合，靜置，待澄清后傾去上層清水。等乾燥后就能用了。

經過三黃湯炮製的爐甘石，可以增強除瀉火，清熱解毒的功效。

其他幾味葯左也用唐朝之後改進的方法進行了炮製，但這些藥不是一兩個時辰就能搞好的，他把前期工作做了之後，就已經到了傍晚吃飯時候了。

侯普陪著老爺子說話，聽炮製房裡風箱聲，碎噹噹聲不絕於耳，這才知道左說干就干，還真的在裡面炮製藥材，便上前拍門問要不要幫忙，因為用藥不多，左一個人忙得過來，所以說自己一個人就可以了，讓侯普陪老爹聊天。

傍晚時分，茴香敲門道：「弟，吃飯了！」

左這才熄了火出來。侯普瞧著他一頭大汗，笑問：「累了吧？結果如何？」

「大概完一半了，在晾著呢，晚上還要碾碎研磨，水飛啥的，要等明早才知道。」

左貴對兒子左治病的本事多有些刮目相看了，但是，對炮製藥材卻還沒什麼覺，主要是左沒在他面前過這方面的本事。左貴本想阻止左折騰藥材，但侯普和兩個外孫在，所以沒有出聲阻止，聽左說炮製完一半了，也懶得進去看稀奇，反正金石類藥材也不貴，折騰也費不了什麼。

門開了一下午，並沒有病患上門求醫，這到底影響了左貴的一些心，見飯菜已經擺上桌，太也下山了，便悶聲道：「行了，吃飯吧！」

說著吃飯，左貴卻沒上桌，而是背著手來到供桌前，撣了撣袖，恭恭敬敬上了一炷香，這才來到餐桌前坐下。

他上香了，其餘的人自然也跟著都上了香，圍坐在小圓方的餐桌旁。左貴坐上席正位，侯普和左一邊一個，茴香和梁氏在下首坐著。左本來讓娘跟老爹左貴坐一起的，姐夫侯普微笑搖頭，招手拉他坐下。左這才知道這是古代正席上就座的規矩。後來他才知道，要是在大戶人家，宴請婿這樣比較正規的正席，人都是不上桌的，更別說坐下首了。

侯普一家來拜年，拿了一刀薄豬、小半袋米和一壺酒。梁氏把三十夜祭祖的羊炒了招待婿一家，留著牛和幾個年糕作為回禮打發婿回籃子的。桌上的菜便是羊和婿侯普拿來的豬，分開做，好歹也有四五樣菜了，又打了個青菜葉子湯。瞧得大豆和豆花兩孩子直咽口水。對於窮人家孩子來說，一年到頭，除了過年，難得見到幾次葷腥的，難怪孩子都喜歡過年。

婿上門拜年，又帶了酒，總不能讓婿孫子啃桑白皮黑面饃饃，所以梁氏一狠心，把侯普家拿來的小半袋米倒了一半煮上，再加一碗黑面，半鍋清水，湯湯水水的熬了一鍋黑面稀飯。用大瓷碗給兩個孩子一人盛了滿滿一大碗，上面擱上兩大片半瘦的豬。兩個小傢伙歡天喜地端著飯到門口坐在門檻上吃去了。

茴香用一個小木桶裝了半桶熱水，把帶來的一壺酒倒進土瓷酒盅里，放在熱水裡溫著。拿了三個缺了角的小白瓷酒杯放在左貴、侯普和左三人面前，小心地斟上酒。

左見母親梁氏和姐姐茴香面前沒有酒，笑道：「姐，再拿兩個杯子，給你和娘也倒上啊。」

茴香瞅了那酒盅一眼，咕咚咽了一聲口水，勉強一笑，道：「姐不會吃酒，你陪爹和你姐夫就行了！」

左道：「那怎麼！過年嘛，都要喝酒才像過年！三十夜的時候，娘也喝了呢。」

侯普拍了拍左的肩膀，笑道：「行了大郎，別勸了，真要吃，這一壺酒不夠一人吃的。」

左笑道：「那就著喝唄！」

茴香白了侯普一眼，道：「別聽他的，你們趕吃，菜要涼了。」

「不，你和娘這一年都辛苦了，大過年的不喝杯酒，我也不喝！」

左貴捋著鬍鬚微笑道：「既然忠兒這麼說了，你們倆就各吃一杯吧！」

茴香莞爾笑道：「那就不用拿杯了，我就著侯普的酒杯喝一口就是。」

侯普忙把酒杯捂上：「算了吧，你還是自己個拿杯子，不然我這酒可就吃不著了！」

一家人都笑了。梁氏又拿了兩個杯子，斟了兩杯酒放在兩人面前。

左貴舉杯說了幾句團圓吉利的話，把酒飲幹了，茴香看見老爹喝完了酒，不等招呼，一仰脖，把一杯酒都倒進裡，咕咚一聲咽了，還砸吧一下，嘟噥道：「還沒品著酒味，咋就沒了？」

左笑了，把酒喝了之後，端著酒盅又要給姐姐斟酒，茴香趕把酒杯拿起來放在桌下面：「不了，弟，姐不吃了，你們吃！你們三自己個吃酒！」

侯普和左貴都笑了，侯普道：「大郎，別給他倒了，小媳婦家家的，吃這一杯就差不多了。」

梁氏的酒只抿了一口，把剩下的大半杯放在茴香面前：「這酒太辣，刀子似的，娘不吃，你幫娘吃了吧。」

「好啊！」茴香喜滋滋端起酒杯，生怕人家攔著，忙不迭一仰脖，吱的一口又幹了。咂咂，還把舌頭在上吧一下。

左爺這才知道，自己這位老姐是個海量。