“喏,這就是清風樓了!”葉明沁朝著清風樓的大門揚了揚頭,接著問旁邊的宋子欣欣:“來的路都記住沒有?”
“記住啦!”
“以后你們貨送來了不能直接從正門進,要繞到后院去,易都是在那進行,我們每天的貨都是當天易當天就結賬。”
一旁認真聽教的宋子欣一直對葉明沁說的話保持高度的注意,也就是現在宋子欣沒有紙筆了,不然估計能把葉明沁說的話全部記下來。
葉明沁看著宋子欣那積極的樣子也很是欣,代的都差不多了就帶著他倆去來后院。
“哎喲,葉丫頭你總算來了,你不知道我們樓里今天都忙什麼樣了,你那蛋黃糕早就賣完了,都好幾波人問了。”
葉明沁三人剛踏進后院李掌柜便從廚房里匆匆迎了出來。
葉明沁心想我看出來你們今天生意很好了,以前都會有小二把我們從店門口迎過來,可今天在門口連個人影都沒看到。
不過你生意倒是好了,我們不好啊!比起昨天那下降了不是一星半點!
“那李伯你快先個人來點點這蛋黃糕的數量趕拿進去給客人上菜吧!”葉明沁雖然心里吐槽,但是上卻還是為大局著想的。
“還點什麼點啊!我信不過別人還能信不過你嘛!全子,快來把蛋黃糕搬去給大師傅擺盤!”李掌柜對著葉明沁說完之后便趕忙回頭沖著廚房一喊。
接著李掌柜之前帶到葉明沁們點心鋪的義子便慌慌忙忙沖了出來,掀開桶蓋看了看,確定是蛋黃糕了便往里面搬,全程一直埋頭干活,別說和葉明沁打招呼了,就連他義父都沒搭理。
李掌柜看著自家義子那不通竅的樣子在心里狠狠嘆了口氣,咋就能這麼不爭氣呢,廚房里除了做菜的幾個大師傅又不是只有他一個人了。
特意他出來可不就是為了讓他在葉丫頭面前表現表現,結果這個兔崽子快給他氣死了,再忙也不至于打個招呼的時間都沒有啊!
罷了罷了,慢慢來吧,現在還是先說正事吧。
“丫頭啊,我們談事兒之前先說好啊,這不是說針對你們!”
葉明沁一聽這話便心下一跳,一聽這開場白就知道指定是有什麼不好的事發生了。
“咱點心鋪著點心啊,確實都是些新鮮的玩意兒,這蛋黃糕確實也是收到了不客人的偏,現在啊,不管新客老客,差不多都要要上一盤蛋黃糕。”
說道這里的時候李掌柜的語氣里都忍不住加了點沾沾自喜,可不是嘛,這蛋黃糕能有這麼好的反響他可是出了不力呢。
什麼容養,永駐的他都用上了,生還暗暗讓人去傳播這蛋黃糕吃了能增強男人那方面的效果,反正就是誰差什麼東西就說這蛋黃糕能干啥。
總而言之,這蛋黃糕在李掌柜的多煩宣傳下,已經了神乎其神的圣藥了。
不過你要是以后李掌柜費那麼大勁兒就是為了給這蛋黃糕吹噓出一個靈丹妙藥的頭銜來,那你就大錯特錯了。
這些都僅僅只是一個噱頭,為的就只是吸引顧客點這蛋黃糕。
你想,要是有個人天天在你邊吹噓某個東西有多神乎其神,那時間久了你是不是就自然而然的對這個東西產生好奇心了,就算是不相信,只是抱著打假的心態也是要試上一試的。
得,李掌柜的目標到此完。
人家編排這麼多東西就只是為了吸引顧客,不是說打鐵還需本嘛,這人是吸引來了,接下來不就是看蛋黃糕本的啦。
李掌柜對咱家的蛋黃糕那是絕對有信心的啊,所以這銷售額不就蹭蹭蹭往上漲了嘛。
人家李掌柜可沒有藏著掖著啊,要是有客人問這蛋黃糕是不是清風樓自己做的。
李掌柜都是一樣的回復,不是咱酒樓自己做的,是從一個嘉華點心鋪的鋪子里買來的。
嘉華點心鋪?這是哪來的鋪子,怎麼從來沒聽過?
客你沒聽過那就對啦,因為這個點心鋪啊是新開張滴,就在元林街三十六號。
啊?是這樣子的啊,那等有機會了去那鋪子瞅瞅。
客人說到這里李掌柜也實話實說啊:要去那鋪子里看看可以啊,不過咱話可得先給說在這啊,咱酒樓這蛋黃糕你可是特供滴,就算在那鋪子里您也買不到這個樣子的。
就客人聽了這話那哪還會去鋪子看啊。
這一聽就知道那個什麼嘉華點心鋪的鋪子沒清風樓的好啊!那還去啥?就在這買吧。
畢竟能隨意在清風樓消費的人那可都是不差錢兒的主,便宜和質量,那肯定是首選質量啊!
所以現在的況就是雖然葉明沁那蛋黃糕賣的也好,但是高端客戶完全被清風樓掌握在手里了,葉明沁們鋪子來的啊,都是些普通客戶。
當然,這些東西李掌柜是不會告訴葉明沁的,畢竟咱投緣是投緣,但不能因為投緣影響自己這一方的利益不是。
當然,李掌柜不知道的是這是他們依靠嘉華點心鋪籠絡的最后一批高端客戶啦,因為他們的這些計劃馬上就會被他面前的那個不起眼的小姑娘識破并立馬做出反擊了。
當然,這些都是后話。
現在李掌柜看前期都鋪墊的差不多了才接著說道:“只是這面包有些難辦啊!就你們早上送來那些,現在還沒賣完呢!”
葉明沁聽完這話倒是沒有太吃驚,因為早在李掌柜狂夸蛋黃糕的時候就有預是面包出問題了。
其實這個問題李掌柜不說葉明沁也發現了,因為這樣的況不僅發生在清風樓,鋪子里差不多也是這麼個況。
一直到剛才關門昨天烤的那些面包也都沒賣完,本來葉明沁還希清風樓這邊人脈廣,說不定銷量會比自家鋪子好,但沒想到這就不是人脈能解決的事兒!
不過稍微想那麼一想葉明沁也就釋懷了,畢竟面包不像蛋糕那麼松可口,況且個頭又大,是這個頭就不符合古代人心里對點心的期待。
再加上它價格貴,個兒大卻沒用重量這些雜七雜八的原因,可不就讓面包的銷量不如蛋黃糕了。
“沒事兒,李伯,那這面包以后是不是就不要了?”
“要吧,但是不能像以前那樣一次收個四百個了,要一百個就行了。”李掌柜語氣有些委婉,畢竟從四百到一百度確實有些大。
“那行,以后我就讓他們每天給你送一百塊過來。”對于李掌柜的話葉明沁倒是沒有什麼不舒服,畢竟像這樣及雙方利益的事,要是李掌柜還讓步的話才覺得不正常。
“那好,誒,不是,你以后不來給送貨了?”正事兒都說完的李掌柜立馬注意到了葉明沁話里的不同之。
“是,可能暫時就不來了,我得回家里去看看,把家里那邊也招呼起來。”葉明沁如實回答。
“家里招呼起來也好,那以后是誰來給送?”聽到這話的李掌柜有些惋惜,葉明沁不來那他撮合葉明沁和全子的計劃就暫時實施不了啦。
“子欣,過來李伯。”葉明沁手拉了拉宋子欣,示意打招呼。
“李伯伯好,我宋子欣,今年十三了,是姐姐的妹妹。”宋子欣大大方方的走到李掌柜面前打招呼。
“哎哎哎,好好,那這是以后就讓這小丫頭來送貨?”李掌柜先是一邊點頭一邊回應了宋子欣的問好,然后才有些疑的問葉明沁,畢竟宋子欣細胳膊細的,看著年齡又不大,這每次都得送好幾百塊點心,用桶裝起來都有好幾大桶,這推起來肯定很吃力啊。
“不是,到時候會有家中的小子一起來送,只是李伯你要是有什麼需要你就和說,我不在城里這段時間可以做主。
當然,要是有什麼做的不對的地方李伯你也不用因為我的原因不好意思說,有什麼不對的,您就盡管說出來,這丫頭不是個害的,不會因為落了面子就如何如何的。”
葉明沁這樣對李掌柜道,別看宋子欣平時在面前都是一副聽話乖巧的樣子,在別人面前那不會這樣了,就憑自己早上和哥哥出去之后就讓陸辭給自己煮了一個蛋這件事就知道。
別問怎麼知道早上就自己有蛋,還是宋子欣讓陸辭給加的,這不是很明顯的事兒嘛,就連自己和哥哥都才有自己有蛋,那宋子欣和陸辭兩人還會吃蛋?
再者,陸辭自從來了這就一直是個說多做的,除了他一定能做的,別的事兒只要沒人說他就都不會。
要是宋子欣不說,葉明沁敢保證陸辭絕對一個蛋都不會放,沒準連米線都不會煮。
況且,之前就說了宋子欣一看就是被家里寵著長大的,這樣環境下長大的孩子想靦腆都不可能。
“那好,我還說要這小丫頭一個人來可能會不大好推呢!”
“那怎麼能讓一個人來呢,家里就一個小妹妹,別說不放心一個人來了,就是讓一個人推那也是不能夠的啊。”
聽到這話的李掌柜看了看葉明沁,心想:我尋思著你也沒比大多啊,咋覺你家一堆人都是你在養呢?、
“不過啊,要是鋪子里出了什麼問題,也還得麻煩李伯你幫忙照顧照顧,不說如何,只要能讓家里的人不吃虧就行。”葉明沁接著說道,其實說了這麼多最想說的還是這一句,畢竟這可不就是他保護費的目的嘛。
“丫頭你放心,出啥事兒了你就來找我,或者差個人來都行,千萬不要客氣,只要不是什麼大事我都能給你解決。”這話李掌柜是直接對著宋子欣說的,但實際上卻也是說給葉明沁聽的。
“您放心,李伯,平時那些小事兒我們也不會麻煩你們,但要真的是解決不了了我們也不會客氣的,到時候還要多多麻煩李伯您了。”宋子欣這話可謂是說的真心實意,畢竟眼前這個賊眉鼠眼的人坑了葉姐姐多錢可是知道的很清楚的。
當時就連知道原料好多是自家妹妹空間里白嫖來的的葉樓知道清風樓的價的時候都氣憤的不行,所以更不要說以為原料全是自家用錢買來的宋子欣了。
也是因為有了這層原因,宋子欣是把李掌柜那端正的長相說了賊賊眉鼠眼。
“好好好!”李掌柜一邊連著說了三聲好,一邊在心里暗暗奇怪,他怎麼覺得這小丫頭對他好像很有意見的樣子哦?
“那行,那到時候就多多麻煩李伯你了,那李伯你個人出來把今晚的面包先拿走吧。”葉明沁說的直白,就差沒直接告訴李掌柜:你麻溜的把東西拿走,我們一家人還要去逛逛呢。
“今天的既然都拿來了那我們就全部收下吧,等之后的再按照剛才說那個量來。”
“那就多多麻煩李伯你了。”葉明沁立馬表示謝。
然后李掌柜又了小二來把東西搬進后廚。
這次沒全子那小子,別問,問就是看到就心煩。
結賬的時候葉明沁特意讓宋子欣去跟李掌柜涉的,想趁機多鍛煉鍛煉宋子欣。
都想好啦,要是明天自己和哥哥還沒走的話,就讓宋子欣和自家哥哥來送貨,到時候就不來了,也讓自家哥哥講話,讓宋子欣提前適應一下單獨和李掌柜打道。
算完錢之后葉明沁便帶著兩人出了后院,沒想到在院門口就遇到了坐在驢車上的葉樓。
“你啥時候來的。”葉明沁先出聲問道,不是說好了先別把這騾子拉出來嘛,中午才給送過去,這才過去幾個小時,居然就給拉回來了。
“沒到多大一會兒,看你們在里面談事就沒進去。”葉樓甩了甩鞭子,示意胖虎往前挪兩步,將車斗給挪到了葉明沁三人面前。
“你干嘛又把它拉出來?”葉明沁語氣有些不太好。
“拉你們去看牛啊,我問過了,城里的牛就是城邊上的一家大戶賣的,但是他家不賣牛,要買得去下面的一個縣附近的莊子上買,隔這差不多要走一個多時辰呢。
所以我就又去把騾子車給拉出來了,要不然我們這一來一回的,得到什麼時候了。”
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