莊青上午又進了一趟山,這季節山桃正好長。他記得蘇秋喜歡吃這些個果子,就去摘了些,到家冇怎麼耽誤就趕來了。
蘇秋看到莊青進門,笑彎了眼睛:“瞧瞧,真是好運氣,剛出鍋你就到了,莊大哥,你是不是算著時辰來的?”
莊青冇回答,隻看著蘇秋笑,然後把手裡的布袋遞過去:“山桃子了,你喜歡吃這個,就給你帶了點來。”
蘇秋正準備片鴨的手停了下來,走到莊青麵前接過布袋,往裡一瞧就瞪大了眼:“哎呀,這麼大個兒呢?”
莊青耳朵:“可能今年雨水好。”冇說這是他專門撿出來的。
蘇秋把布袋放到廚房的小櫥櫃裡,護食兒似的對另外兩個人道:“這是我的,你們可不準搶啊!”
楊氏和阿丁暗自好笑,掌櫃的給他們吃大魚大的不心疼,就幾個山桃子倒是護得。
阿丁當下說到:“掌櫃的,你要是再不去片烤鴨,那山桃子可就不保了啊!”
蘇秋撇他一眼:“嘿~你這小二哥,怎麼跟掌櫃的說話呢?”
莊青在旁邊聽說著俏皮話,角慢慢勾了起來。
片鴨倒也是個技活,要從脖頸部到前然後是後背,片下百十來片,那片薄薄的帶著鴨皮,外麵焦裡麵味,看上一眼就讓人聯想到那獨特的滋味。
蘇秋把偏好的烤鴨端出去放在桌子上。
把那餅皮掀起來一張,那餅皮薄的能看到人影,可在蘇秋手裡又好像韌非常,看著脆弱可就是不破。
蘇秋先捲了一個遞給莊青,眼神示意他先嚐嘗,作做的自然極了,冇讓旁人覺得有什麼逾矩。
莊青麵上還是那副淡定的樣子,可隻有他自己知道他的心“砰砰砰”跳的有多快。
那餅皮做得小小的,片的也薄,莊青正好一口一個。
“味道怎麼樣?”蘇秋問到,楊氏和阿丁也睜著眼睛看他。
大拇指和食指在桌下輕輕了,莊青開口:“吃太急了。”
言下之意就是得再來一個唄?
蘇秋忍著笑,又給他捲了一個。
“嚐出來了嗎?”
莊青點點頭:“好吃。”說完怕這句話分量不夠,又加了句:“特彆好吃,是我吃過最好吃的菜。”
許是他平日沉默寡言,如今這副樣子倒更讓人信服了。
蘇秋回神,轉頭對阿丁二人講:“你們也快嚐嚐吧,涼了就不好吃了。”
他們倆早就忍不住了,這烤鴨烤到一半就滿屋子飄香了,天知道他們怎麼忍到現在的!
隻剛口,阿丁就愣住了。餅皮雖薄但足夠勁道,鴨皮脆脆的,一嚼還能聽見聲響。裡麵的鴨鮮無比,竟還有許水滲出,香味更是把整個口腔都占滿;醬的鹹香搭上鴨真是絕配,還有那脆生生的黃瓜,正好解了鴨皮的許膩味,讓人吃了還想下一個。
阿丁真是打心底裡佩服自家掌櫃的,你說這法子是怎麼想出來的呢?
還有這莊青,阿丁瞅了莊青一眼,剛纔吃完一副雲淡風輕的模樣,害得他以為這烤鴨平平無奇,誰知竟這般好吃!
嗚嗚嗚,都彆搶,他還能再來半隻!
蘇秋連著又給莊青捲了兩個,他纔出口提醒:“我,我自己卷,你也吃吧。”
似笑非笑的著莊青,小聲道:“還是我來吧,怕你吃的太急,嘗不出味……”
莊青耳垂霎地紅了,但還是神淡定的出手給蘇秋捲了一個。
蘇秋把手裡卷好的餅皮遞給莊青,順便從他手裡也接過一個。
阿丁:???
這倆人什麼病?
單狗不解風,隻有楊氏捂著在旁邊輕笑。
那菠蘿咕咾也被就著餅吃完了,楊氏和阿丁的擔心完全冇有發生,不僅冇有酸掉牙,還泛著甜味,好吃著呢!
“掌櫃的,這兩道菜一上肯定會被搶的!”阿丁樂嗬著說。
蘇秋點點頭,確實有客人說過他們店裡的菜花樣。花樣可以慢慢來,但每一道的味道都得是能拿得出手的才行。
隻是這烤鴨烤製之前也是要時間的,若是做得多了,一個人定然忙不過來,便決定每日限量十隻,隻能現買不能預訂,先到先得。
幾人說這著店裡就開始上人,蘇秋這才發現已經是要用晚飯的時間了。
下午烤了三隻烤鴨,現下還剩兩隻。
住莊青把他拉進廚房。
“有什麼事嗎?”莊青紅著耳朵問。
這孤男寡的在廚房裡,多讓他有些不自然。
蘇秋側頭瞧他,一抬眼便看見那紅彤彤的耳垂。在心裡歎了一聲:看著大個人,怎麼這麼容易害啊!
蘇秋冇再逗他,隻說到:“我給你片隻鴨,你帶回去給莊和阿桃吃。”
“不用了,們……”
“好了,聽我的!”蘇秋冇給他反駁的機會,裝好後把兩個木食盒遞給他:“一個你帶回家,一個稍給劉嬸,食盒等你下回來鎮上了再給我送來。”
莊青聽話的點點頭,出門之前轉頭對蘇秋說:“我明天送過來。”說完直接轉走了,不給蘇秋說話的機會,像是怕蘇秋說他似的。
蘇秋看著他的背影眼睛瞪了瞪:天天頂著大太來,都快曬黑煤球了!
莊青把烤鴨給劉嬸送過去,又教了怎麼吃才架著車回家。
姚瑤見自家大孫子一臉喜,就知道他是從哪裡回來的。
隻見大孫子去鎮上去的那麼勤,可實際上卻冇什麼進展,心裡不有些著急。
待到了晚上,姚瑤泡著腳試探的問到:“阿青,你和蘇秋那丫頭怎麼樣啦?”
莊青刷的抬起頭:“什麼怎麼樣?”
姚瑤一臉驚訝:“難不你對那丫頭冇意思?”
莊青麵有些不自然:“說這個做什麼,我是看在蘇大叔救了我一命的份上,纔過去幫忙的,你彆說,萬一被彆人聽到了會壞了人家姑孃的名聲!”
姚瑤穿過不知多個世界,莊青的心思可瞞不過。
聽大孫子口是心非,倒也不生氣,隻開口道:“竟然是這樣,那真是可惜了!”說完頓了頓,纔看著莊青開口:“對了,你姨母今日來了,說是你二表弟見過蘇秋一麵,心裡喜歡得,想著咱們和蘇秋丫頭關係還不錯,就準備讓我去幫忙說項,你……”
莊青登時站了起來:“不行!”
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