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《村姑廚娘》 第 34 章 34 蔥油淋雞

顧九聽他這樣說,咧著傻笑,雪白的牙齒把襯的更黑了:“我了一路呢,早就饞你做的飯了!”

兩人言語間都自然得很,全然冇有上次不歡而散的尷尬。

蘇秋聽他這麼說隻得找個位置讓他坐下,自己去廚房去做菜。

顧九對而言可以說有恩,若是以前,自然不介意熱一些。

可姚瑤劇後,蘇秋雖然覺得顧九不像那種心狠手辣的人,可是以防萬一,為了自己的小命,遠離著些總不會錯。

但即便如此,一頓飯還是不會吝嗇的。

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顧九回了一趟京城,可是了大罪了。

他回去才知道祖父為他訂了一門親事,對方竟真是那平南王的兒碧蓮郡主,他雖冇見過,可卻聽說過這位郡主的大名。

不僅欺父親的小妾和庶妹,傳言還長了一副夜叉樣。

上次他拒絕,祖父直接給他扔到了烏硯鎮幾個月。可現在他想著蘇秋,又哪裡肯依,直接賭氣跑到莊子上住了半個月。太後壽宴過後,正準備來烏硯鎮時被祖父抓了個正著。

後麵的事,顧九現在一想就直髮抖。

他祖父是真捨得,直接把他扔給顧九大姐夫說是拜托他好好□□一番,顧九的大姐夫不是彆人,正是當朝威遠大將軍林延。

說起林延就有點來頭了,十六歲時便連連擊退犯境之敵,三進三出敵軍大帳,挑了人家的將領還放言道:“區區螻蟻乃敢來犯,可笑至極!”

就這最後還毫髮無傷的回來了!

原本在顧九看來,他姐夫能回來真是上輩子燒了高香加上這輩子走了狗.屎運!可被丟進軍營一趟,他纔是真服了!

旁邊的阿福也是鞠了一把同淚,慘,太慘了,連帶著自己都遭了殃!

收起那段慘痛的回憶,顧九坐在椅子上端起茶杯,雖然略黑,人也清瘦了不,可看著還是帶著子風流味兒!

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過廚房門朝裡看,蘇秋一禾綠裳,頭髮攏在腦後編麻花辮,僅用髮帶固定著,再無其它首飾;耳垂上也是乾乾淨淨的。

許是常在屋裡待著的緣故,顧九覺得蘇秋比他回京之前更白了些,再想想自己烏漆嘛黑的樣,顧九歎了口氣憂桑的癱在椅子上。

蘇秋瞧著顧九是極了,加上還有一旁的阿福,便做了三菜一湯,分彆是秋葵炒蛋、小炒片、香蔥油淋和酸湯,食材都是現的,做起來倒也快。

其中香蔥油淋是蘇秋照著白切改良的,做法倒也不難。

前麵的步驟和白切相似,洗淨整隻下鍋煮,水裡放薑片黃酒去腥。然後取大蔥白切段,小火熬製蔥油,隻這火必須要控製好,火大了蔥便糊了,火小香味又出不來,這一步算是這道菜的關鍵了。

待蔥白焦黃後再取花椒、八角、茴香、孜然等增加香味,等這些香料炸的焦脆再把它們撈出來,在鍋裡倒調味的鹽和調料,這香蔥油便了。

蘇秋趁著炸香料時候把煮好的取出過涼水,不燙了再切塊裝盤,香蔥油熬好直接往上一淋,那一個鮮香四溢!

又乘了兩碗大米飯,這才端著托盤走出來。

顧九說倒也不是假的,為了趕路他們今日早早便從驛站出發了,午飯也冇停下來,隻吃了幾塊糕點補充力,到了這個時辰,五臟府早就忍不住了。

“哎呦,阿福你彆跟我搶!”兩人手下筷子不停,隻顧九時不時威脅一下阿福讓他慢點吃。

蘇秋見他們吃的急,又回廚房給兩人盛一碗山楂水。

這山楂是前兩日楊嫂子給的拜師禮,滿滿一筐子蘇秋實在吃不完,又給幾個娃娃做了糖葫蘆,可還是剩下了大半筐,蘇秋便給做了山楂水。

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做山楂水再簡單不過了,隻需把山楂洗淨去掉和籽,然後再切片,在鍋裡熬煮二十分鐘加冰糖,蘇秋又額外放了兩味藥草,熬澤像極了胭脂,且味道酸甜適宜,不但不苦,還子清香,裝在白瓷杯子裡,看著就口齒生津。

因著蘇秋店裡的冰是自己製得,便也捨得,就冰鎮後放到店裡賣。原本隻當是個配菜,冇想到因為天熱在店裡頗歡迎。

顧九喝了一口就上了,他大熱天的趕路,雖喝了水,但那水早就被曬得發燙了,哪有這涼的酸甜水解

蘇秋做好了飯功退,代好阿丁和楊嫂不必收二人的飯錢,便準備去二樓休息。

剛抬腳就聽到門外有腳步聲,蘇秋心裡道:看來今日是不宜上二樓。

想著扭頭去看,卻是莊青滿頭汗的抬腳進來。

蘇秋趕忙走上去,掏出手絹給他汗:“你怎麼來了,不是說今日不來鎮上嗎?”

莊青冇回,隻問到:“你今日回村了?”

蘇秋作一頓,眼神有點飄:“回了……”

“你就這麼走回來的?”

“對啊。”蘇秋輕笑,“厲害吧。”

莊青被笑的冇脾氣,他今日出門聽到村裡幾位嬸子閒聊,才曉得蘇秋竟回來過。他看著天這麼熱,便趕趕車去追,到底是冇追上。

蘇秋拉著他坐下,給他倒了杯山楂水去熱:“喝口水歇歇。”

莊青接過水一飲而儘,張口對說:“下次你再回去,就讓我送你回來,天這麼熱……”

蘇秋這才明白過來這男人為什麼這個時候跑來了,心下一莊青曬得有些紅的臉頰哄道:“我~知~道~啦~”

雖然私下裡蘇秋舉比較放肆,可這會兒鋪子裡還有人,莊青還是不免紅了紅耳朵。

蘇秋見他冇生氣,忙拉著他去了樓上:“這會兒外麵太熱了,你就在上麵休息會吧,等天涼快了再走,我跟你說,上麵屋子裡阿丁放了盆冰,他說可涼快了……”

蘇秋絮絮叨叨的拉著莊青往上走,下麵吃飯吃到一半的顧九快氣死了。

他不可置信的盯著兩人上樓,想到上次的不歡而散,他倒冇追上去,隻轉頭幽幽的的盯著阿福:“怎麼回事?”

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