「不需要停下來？」羅伯特被白的話驚到了，「你們的船這麼厲害？」

「何止是厲害，完全可以日行千里。」

「這是如何做到日行千里的？」

「當然是靠著科技的力量，才能做到日行千里的。」

「又是這科技的力量。」羅伯特很是不解，「到底什麼是科技？」

「解釋起來很麻煩，不過這是大唐的一個系。」

「那好吧。」

羅伯特是個航海商人，對科技什麼的不興趣。

但對這個船可以這麼長時間行駛，而且還可以行駛的這麼快，到非常好奇。

白也允許他在船隨意閑逛，但羅伯特看了半天也沒看明白。

在這艘沒有劃船的槳，沒有有搖船的櫓，更沒有讓船接著風力行駛的風帆。

到底是如何將這些龐然大的船行駛起來的，這時羅伯特心裡的未解之謎。

天已經暗了下來，白見到羅伯特上船之後還沒有吃飯。

於是邀請羅伯特一起吃個晚飯，品嘗一下大唐的食。

羅伯特是個航海的商人，基本上各地的食都吃過。

因為醉心於做生意，所以對食不太興趣。

不過白的邀請，他還是留了下來，並且上了幾艘商船的船員，一起過來吃飯。

白也不是單純的請他們吃飯，而是想在他們這裡打聽一下現在歐洲的況。

雖然自己知道現在的歐洲於中世紀的開端，但到底是個什麼樣子也不太清楚。

所以在羅伯特這裡打聽好消息，有備而去才是最好的選擇。

正所謂出師有名，白將這些戰艦架在歐洲的海岸線上，也沒啥理由。

於是乎，白走進了戰艦上的廚房。

如今一般遠洋的船上都配有廚房，不過其他船的廚房與白這些戰艦的廚房本沒法相比。

這個廚房是可以做到用明火燒火的，因為船是木質結構，所以很多船都很忌諱看到明火。

要是一不小心把船個點燃，那麼整艘船的人都會遭殃。

白這些戰列艦上的廚房很不一樣，廚房用的是水泥覆蓋，用於防火。

所以就算不小心讓明火燒到了船上面，也不會點燃船上的木頭。

不過就在白離開大唐之時，皇家理工學院的學生們，就已經在研發鐵甲船了。

畢竟鐵甲船不管是防還是防火，都比木質的船要好上了太多。

這就是為何，鐵甲船會在後世代替木質船。

說回來，船上的食材也非常多，足夠船員們在海上食用半個月左右。

當然，船上的食材也只能準備半個月左右的，因為準備太多，食就會變質。

因為保存的技有限，所以船上帶的一般都是熏這種能夠長久保存的。

蔬菜準備的也很，只夠一船的人吃一周左右。

畢竟現在還沒有發明出冰箱這種東西，蔬菜準備太多，就是放著讓他壞的。

不過現在剛上船，新鮮的類還是有的。

船上的新鮮羊足夠一船的人食用兩天左右。

這些新鮮的羊，讓白有了想法。

如今天氣還是比較寒冷的，雖然已經開春，但海上的海風吹的人有些忍不了。

這麼冷的天，要是能喝上一碗熱騰騰的湯，那絕對是一種。

於是乎，白想到了清湯羊這道菜。

這也就是後世的冬至羊湯，非常滋補，對於在海上的人來說，是一種絕佳的食。

對於經常在海上漂泊的人來說，會有風病的存在。

這道菜能夠很好地緩解，或者是治癒風病。

於是乎，白直接將羊切好，準備做這道羊湯。

羊自然是選取羊的羊，羊是最適合用來煮湯的。

羊上有脂肪，而且質實適合用來煲湯或者燉煮。

所以羊是做羊湯的不二選擇。

然後準備生薑花椒，桂皮，香葉，大蔥，枸杞，鹽等配料。

總的來說，羊湯還是非常簡單的。

但簡單卻不那麼好做，因為羊湯講究的就是一個字「鮮」。

要做的鮮，不僅是食材很講究，還需要特殊的做法。

白原來做羊湯的時候，會往裡面加一條小鯽魚。

魚的鮮味配合上羊湯的鮮味，絕對是一絕。

而且魚加上羊組一個鮮字，不知道是不是傳統，反正白最初開始做菜的時候，就看到很多做羊湯的在羊湯里加鯽魚一起熬制。

海上自然是沒有鯽魚的，好在他們在岸上帶了幾條魚。

剛好就要一條小鯽魚，這條小鯽魚用來做菜肯定是不夠的，但用來熬湯那絕對是上好的配菜。

為何羊湯里要放鯽魚，白這些年來也有了了解。

一般來說，做羊湯，湯要白的像是牛一樣。

靠羊里的脂肪，熬出來的羊湯那是不夠雪白的。

但加上一條鯽魚，那麼羊湯就會變得非常的白。

因為魚在隨著加熱時里的脂肪開始溶解，也就是通常說的魚油。

魚油熬制在湯里就是雪白的，所以魚湯看起來會這麼白。

加羊湯里也是一樣的效果，這也就是為何要在羊湯里加鯽魚了。

不僅僅是為了鮮味，還是為了讓湯看起來非常的潔白，如同牛。

先是將羊切片，然後再切上幾斤的羊雜碎。

羊湯本不局限於羊，甚至可以加羊任何部位。

因為羊湯原本就羊雜湯，上等的羊湯就是羊，羊，或者是裡脊。

次點的就是羊雜，也就是羊里各種雜碎。

最差的就是羊皮，羊油，羊頭這些沒啥的地方。

但一份羊湯里如果是上好的羊，那麼味道肯定會差了許多。

所以混合的羊湯才是最好的。

所以白在羊里加了一些羊雜碎，以及一些帶皮的。

當然，也不了羊骨這種大補滋潤的東西。

把這些還有羊雜切片之後，先是將羊放在冷水上鍋煮個三分鐘左右。

這一步是為了去除羊帶著的雜質與水，還能做到去腥的功效。

三分鐘后，就可以把羊撈出洗凈。

因為切得非常薄，所以羊補兵能多煮。。