到時候可以做別的生意，等這些生意慢慢有起了，在盤鋪子開飯館開酒樓。

　也省著劉大嫂們在外面風餐宿擺攤做生意。

　姜棠是這般打算的，兩利潤并不低，畢竟方子是的，開始做生意的本也是的。劉大嫂干的都是力活，無論在哪個時代，做力活賺的都是最的。

　而劉家平日里靠著劉捕快的俸祿過日子，姜棠在宴幾堂的時候也見過白薇們繡帕子，一天繡三五條帕子，一條帕子賣一文錢，一天才賺幾文，一個月下來還沒有做生意一天賺的多。

　哪怕累一點，姜棠相信劉大嫂也是愿意的。

　劉大嫂當然愿意，不出錢只出力氣，就算賣不出去頂多白忙活一遍，力氣有的是。

　姜棠道：“嫂子把文書拿回去看看，沒啥事就簽字按手印。到時候去府存一份，你我都放心些。”

　劉大嫂說好。

　又坐了一會兒，就揣著文書回家了。劉捕快上職了，家里只有劉大郎認字，一個字一個字地看下來，下午，劉大嫂就去簽文書了。

　姜棠：“東西一兩天就能置辦好，我先教嫂子包餛飩，嫂子在家里慢慢練著。”

　做吃食最重要的是味道，味道好了生意差不了，餛飩大小得一樣，形狀得好看，就算在街邊賣，也得和五文錢的不一樣才能賣上高價。

　不然這三文錢怎麼來的。

　劉大嫂自然說好，“，這都好說。”

　去街頭賣餛飩，得有推車，鍋是一口特別深的鐵鍋，姜棠找鐵匠鋪子打的，這鍋就二兩銀子。

　一百斤的面，六文錢一斤，總共六錢銀子。

　每天的豬魚各十五斤，兩種餡兒，香蕈豬和酸菜魚的，混著菜一斤能包六七十個餛飩。

　豬餡兒的餛飩十文錢一碗，魚的八文。

　湯并非鹽紫菜調的熱湯，而是熬的骨湯和魚頭湯。

　餛飩攤子的小料就有好幾種，油辣子、香醋、糖醋蒜、麻醬……

　劉大嫂跟婆婆嘀咕，“姜妹子是哪兒的人呀，吃東西可真講究。”

　劉大娘道：“凈胡說八道，不該打聽的別打聽，好好干。”

　“哎，娘，我知道，就和你說道說道。”劉大嫂訕訕道，“和外人我肯定不說。”

　劉大娘：“你不說，可孩子呢，他們小不懂事你大人也不懂事？”

　這回劉大嫂什麼都不說了。

　東西置辦的極快，賣了推車了鍋灶，姜棠帶著劉大嫂去訂和菜。

　香蕈是干，從雜貨鋪訂，和菜都是悉的攤販那兒，價錢實惠還新鮮，等以后要的多了會管送。

　別看劉大嫂比姜棠大二十歲，但買東西都是跟姜棠后面。

　都是一斤兩斤的買，家里吃面是玉米面和白面混著吃，姜棠看著會講價，游刃有余。

　等買好了東西，姜棠提了小半，劉大嫂提了大半。

　攤子就擺在隔壁兩條街那兒，姜棠了半兩銀子的攤位費，早中晚都能去。置辦這些東西姜棠就花了三兩多銀子。

　頭兩天，姜棠打算跟著劉大嫂去。

　擺攤做生意的事沒做過，但凡事都有第一次。

　九月十八的早晨，天還沒亮。

　姜棠和劉大嫂就推著板車去街上了，板車上東西不，兩鍋湯，兩盆餡兒，還有和好的面團和柴火。

　早秋晨起霧氣蒙蒙，街上已經有人推著車去街上了。

　慢慢地，晨霧散開，變了淡淡的煙火味。