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《福運嬌妻》 第23章 小炒豬肝和菌菇醬

 送飯?

 他看向芮娘和韋氏手里的食盒:“弟妹做的?”

 芮娘笑著點了點頭。

 “哎呀,真是辛苦弟妹!”魯大郎連忙接過食盒,轉頭看見自己媳婦兒臉不對,也忙道:“辛苦娘子。”

 韋氏這才不不愿的嗯了一聲。

 這會兒正好快到飯點,魯大郎正在懷念早上的疙瘩湯呢,沒想到這就把午飯給盼來了,故而也十分的熱:“弟妹你們隨意看啊,還沒來過吧,看上啥就拿,別和大哥客氣。”

 韋氏正在柜臺選,聽見這話,眼皮子都止不住的

 芮娘當然不可能拿,只是笑著去看。魯氏布莊是三年前才開的,規模不大,說是布莊,也就是個一層的小鋪子,和城里真正的布莊沒法比,但并不妨礙它在這塊兒生意還不錯。

 芮娘看了一圈兒,還是走到了韋氏旁邊,韋氏在給三郎選布,三郎喜歡穿淡雅的,月白、青黛,各扯了一匹,韋氏掏出魯老太給的錢,這是魯家的規矩,一切都要明算賬。

 買完了布,要給二郎去送飯了。

 韋氏:“我敢保證,二郎見了你絕對不會是我家那個鬼樣子。”

 芮娘:“大嫂您就別開我玩笑了……”

 韋氏:“你別不信,等著瞧吧。”

 芮娘想起上回來給魯越送點心,那些鋪子里的伙計應該的確都認識,兩人剛走到魯氏鐵鋪門口,陳三就仰著脖子就喊了聲:“嫂子來了!”

 話音剛落,鋪子里的一堆伙計都瞬間探出了頭。

 芮娘:“……”

 果不其然,魯越是接著就出來的,看見芮娘,他二話沒說就迎了上來,立馬接過了手中的所有東西。

 “來了?”

 芮娘有些不好意思的嗯了一聲,解釋道:“和大嫂上街,順便給你送頓飯。”

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 魯越直直的看著:“辛苦了。”

 韋氏差點兒一口氣沒上來。

 魯氏這才看見韋氏:“也辛苦大嫂了,進來坐吧。”

 韋氏笑了笑,誒了一聲。

 進來之后韋氏知趣的沒到后院,而是在前面和幾個悉的伙計說說話,芮娘對這魯氏鐵鋪的后院還是很悉的,把食盒打開:“準備的匆忙,你隨便吃點……”

 魯越在石凳面前坐下,打開盤子,滿滿一大碗的米飯上鋪滿了厚厚的菜,他揚了揚:“很好。”

 芮娘笑了笑。

 魯氏鐵鋪的伙計們還是時不時的就往后院,正巧也到了鋪子里本來開飯的時間,后院大娘喊了聲開飯了,前面的人就一窩蜂的全都跑了進去。

 芮娘嚇了一跳。

 “嫂子好!”

 “嫂子來給越哥送飯啊?”

 看見這麼多人熱的和打招呼,芮娘點了點頭。魯越抬頭指了指那邊的長桌:“去吃飯。”

 那些伙計們才不不愿的過去了。

 “那你慢點吃……我先和嫂子走了。”芮娘道。

 魯越立刻放下碗筷:“我送你出去。”

 韋氏在門口等,見兩人出來后笑了:“二郎趕回去吃飯吧,我保證好好照顧弟妹。”

 “辛苦大嫂。”

 芮娘跟著韋氏走了,走出老遠韋氏還在邊小聲笑:“二郎還在門口看你呢弟妹。”

 芮娘耳一燙,本不敢回頭。

 -

 魯越的確是等看不見人了才回去的,此時他方才放碗筷的石桌周圍已經圍滿了人,看見魯越去而復返,眾人才趕忙散開。

 “越哥你也太幸福了吧!臘腸還有臘!嫂子這是把你當心頭對待呢?!”

 “哎呀我不行了!剛吃的飯一下就沒了滋味,看看這才生活!”

 “就是,我也想娶媳婦兒了!”

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 “就你,再等個兩三年吧!”

 伙計們一人一句魯越全當沒聽見,重新坐下,筷子一,大口大口就吃了起來。眾人調.笑幾句,也都重新回到了飯桌上,畢竟填飽肚子,才是最重要的。

 而芮娘和韋氏離開魯氏鐵鋪之后,又去菜市和糧店各采買了一些容易保存的食,韋氏道:“三郎明天就又要離家了,這一去就又是一兩個月,娘每次都會做一些能存放久一點的東西,免得三郎在學堂吃的不好。”

 芮娘早上便是在想這事:“嫂子,我會做醬,做一些給三郎帶著,放幾個月都不會壞。”

 “啥醬?”

 “醬、豆醬我都會。買一些新鮮的瘦、再買點菌子,豆醬可能來不及了,下回吧。”

 韋氏想了想:“行!那咱們就再去割點兒瘦。”

 瘦自然還是在老孫家割的,見到芮娘,老孫頭樂得都合不攏了,“這就是魯二的媳婦兒?這小子今年也不知道走了什麼運!來拿著,算伯伯給的見面禮!”

 芮娘單靠刷臉,就多從老孫頭那得了一副豬肝,韋氏在回家的路上把老孫家的事給解釋了,聽說了孫家的況,芮娘心中也不是很好

 兩人逛了一大圈,才重新回到了魯家。

 “娘!我們回來了!”

 魯老太聽見兩個兒媳婦回來,應了一聲:“哦,準備晚飯吧。”

 芮娘一邊洗手一邊應了一聲,今天菜和都買的多,明天三郎一大早就要走了,是該好好做一頓。洗完了手,就抱著東西去廚房了。

 魯家也有干菌子,想必都是頭年存放下來的,干菌子泡水,新鮮的菌子也要去除泥污,芮娘打算給要出門的三弟做幾瓶菌菇醬,瘦丁和菌菇丁一起制,放花椒番椒佐味,最后用油封,放上十天半月也不會壞,在學堂里,只要有蒸好的饅頭或者是白飯,味道就算不錯。

 韋氏替打下手,問:“今晚我們吃啥?”

 “嫂子你幫我把土豆削了吧,再把那副豬肝洗干凈,咱們吃飯,豬肝炒了。”

 聽說吃豬肝,韋氏笑了:“行,咱們這豬肝也等于白得的,再來一個菜吧?”

 芮娘想了想:“那就炒蛋?我記得罐子里的蛋好像還有。”

 韋氏也正是這麼想的,“我去掏!”

 豬肝切均勻的薄片,之后用清水反復的淘洗去除水。洗好的豬肝放鹽、胡椒許醬油、淀,最后再滴兩滴油,朝一個方向抓勻腌制。炒豬肝還是一道快手菜,主要是講究火候。芮娘提前將蒜粒、番椒、蔥段、姜片、蒜苗等佐料配菜備好,過會兒大火翻炒,片刻就能出鍋。

 至于醬卻是要慢慢去做,新鮮的丁像燉似的要熬,菌菇丁更是要吸滿油,浸泡出香和鮮香才行,芮娘準備晚些時候再做這個菜。

 韋氏掏了五六個蛋來,是平時芮娘在杜家時三天的量,見眼眸微微睜大,韋氏得意:“這院子里的都是我養的,當初我是拿了自己的嫁妝買的一窩崽,他們都不看好我能養好,這不,現在都幾十只了!每天都能下蛋,吃過五六個,算不得什麼!”

 芮娘暗暗驚訝,沒想到還有這事,當下也佩服的:“大嫂厲害。”

 韋氏得意一笑:“院子里還有韭菜,我們用韭菜炒了吃。”

 芮娘剛想攔下,韋氏已經出門了。

 其實初春的韭菜是最,炒起蛋也是最好,這會兒的韭菜還不到最好時候,不過眼下也沒有新鮮的番椒,辣子炒想做也做不了,便隨韋氏去了。

 沒多會兒,又是魯越先回來。

 魯大郎跟其后。

 他一邊進門一邊就扯著嗓子喊開:“今天弟妹做的飯可是真香!我本沒吃夠!開飯了嗎?”

 韋氏正在地里掐韭菜,一聽這話,氣不打一出來:“吃吃吃,就知道吃!”

 魯大郎哪知道迎門就上母老虎,訕訕的鼻子,將魯越推到前面:“二弟也了吧,走走走。”

 魯越冰塊臉上難得出一個笑,嗯了一聲。

 既然都回來了,芮娘準備炒菜。

 大火燒鍋燒油,腌好的豬肝下鍋快速翻炒,分次加料頭,香,調味,最后放配菜繼續顛鍋。幾乎是從魯越他們進院到進廚房這短短一小會兒,芮娘的小炒豬肝就已經出鍋了。

 又是一道嗆鼻爽辣的菜,魯大郎第一個沖了進去,看見是豬肝,嘿嘿嘿直笑。

 “!自從弟妹來了咱家,我怕是又要胖了!”

 韋氏這會兒拿著洗干凈的韭菜了進來,哼了一聲:“你知道就好,這道菜啊是給二弟三弟的,你就別吃了,豬了,你就吃我做的蛋吧。”

 魯大郎一怔,看見韋氏手中的韭菜忽然雙

 “又、又吃韭菜蛋啊?”

 韋氏正在切韭菜的菜刀“咚”的一下,斜斜看向旁邊的男人:“咋?不想吃?”

 “沒有沒有。”魯大郎的手都快擺出重影,最后不舍的看了眼那盤子小炒豬肝,邁著千斤重的回了堂屋。

 將一切收眼底的芮娘笑了笑,這抹淡淡的笑敏銳的被魯越捕捉住了。

 晚飯時分,魯大郎當真和那盤豬肝無緣,韋氏解釋他最近又胖了一些,魯老太太看了眼自己曾經健碩的兒子,沒說什麼,于是大郎幾乎是白飯配韭菜蛋,吃了一整碗。吃到最后,還被韋氏在桌子底下勾了勾,差點兒沒直接趴下。

 他這個婆娘,心里打的到底是什麼主意他可太清楚了。

 小日子一干凈,他幾乎就要被吸干。

 那盤子小炒豬肝,自然是被二郎三郎分的最多,三郎到最后也不舍的笑了笑:“此去學堂,怕是好久都吃不到二嫂的手藝了,當真想念。”

 芮娘笑了笑:“我給三弟備了醬,明日出門的時候可帶上幾罐。”

 魯恒一聽這話眼神一亮:“當真?”

 芮娘:“自然,在鍋里熬著呢。”

 魯老太和魯越同時看向芮娘,魯老太太開口:“難為你想的周全。”

 芮娘:“應該做的。”

 飯后,韋氏在廚房一面收拾一面看芮娘熬醬,丁已經被熬煎的兩面微微焦黃,底部還有微微發干的油渣,將切好的菌菇丁、番椒、許花椒、繼續倒進去熬煮,翻炒。做醬必須要舍得放油,而在韋氏看來,那放了油的東西能不好吃嗎,一整晚,廚房里都彌漫著一子強烈的香。

 魯越倒還罷了,在西院離廚房最遠,而且晚飯他已經吃的很飽并不覺得饞。但東院可就不一樣了,那一陣陣的香飄到魯大郎鼻子里,那真真是要把他折磨死!

 他在塌上翻來覆去的,幾乎就差抓耳撓腮了。

 晚飯就饞豬肝,這下又開始饞醬了!

 可惜他不敢出門去和弟妹討要,誰讓那母老虎也在那了,想到接下來的事,魯大郎更氣了。

 這婆娘,到底懂不懂吃飽才能干事的道理?!

 他又不是驢,吃草就行嗎?!

 魯大郎氣哼哼的,預備等韋氏進來好好教訓教訓

 韋氏在廚房,忽然側過子打了個噴嚏。

 韋氏幫著芮娘把那些終于熬好的醬裝瓶封口,裝之前,芮娘讓嘗了嘗。

 菌菇就有好幾種,最香的莫過于樅,還有一種韋氏沒嘗出來,這樣的菌子自帶香,一口下去能咬到舌頭,更別說里面還有真材實料的丁。香、辣香、油香混合在一起,韋氏實在是沒忍住,問了句:“弟妹,咱自己留點吧?……”

 芮娘也沒忍住笑出聲:“放心吧大嫂,有的,給三弟三瓶就夠了,咱們自己也有兩瓶。”

 韋氏這才放心。

 見芮娘還沒回去,魯越沒忍住到廚房看了一眼,韋氏和芮娘正在收拾,噗嗤一笑:“二弟,就這麼等不及你媳婦兒啊!”

 芮娘臉一紅,魯越倒是大大方方的道:“水打好了。”

 芮娘飛快的點了點頭,跟在他后回了房。

 韋氏心里有些羨慕,想到自家那個男人,撇了撇。不過今晚還有要事,先放他一馬。

 -

 明天要回門,魯越下午回來的時候買了些回門禮,農村人都喜歡實用的東西,紅糖黃糖有好幾包,還有甜芳齋的點心,另外還有一些魯氏鐵鋪自己賣的刀、耕和鍋,魯越還租好了牛車,明天一早就出發。

 “還需要什麼嗎?明早還能買?”

 芮娘看著桌子上滿滿當當的東西連忙搖頭:“不用啦,這些就很夠了。”

 魯越笑了笑:“行,你先去洗。”

 芮娘去洗澡,發現凈房的窗戶全都被魯越加固了一遍,四周的窗戶紙重新過,還釘上了木柵欄加固,芮娘揚了揚,雖然還是有些冷,但是心里卻是暖極了。

 芮娘回到房里,被褥已經鋪好了,“還冷嗎?”魯越問。

 芮娘搖了搖頭:“不冷,窗戶你是什麼時候弄的呀?”

 魯越:“就剛才。”

 芮娘想了想,剛才在廚房做醬,魯越就在補窗戶嗎?后知后覺的才想起舅母之前說過的一句話,那就是魯越真的很能干。

 魯越:“現在木材,等過一陣,咱們把院子翻修之后,我給你打個木桶。”

 芮娘站在炕邊,眼睛慢慢的眨了眨,似乎對魯越說的這話反應了好半天。

 “翻修?”

 魯越作一頓,回頭看。芮娘漉漉的眼睛寫滿了震驚和不解,他揚:“嗯,翻修,本來娘說讓我搬院子的,我嫌麻煩,但是新房還沒給你的,翻修一下院子不過分。”

 芮娘從沒想過什麼新房不新房,在的認知里,有家就是一件十分幸運的事

 不管是青磚瓦房還是土房木屋,只要能遮風擋雨,就有了家。

 “那、那木桶呢?……”

 魯越淡淡開口:“站著太冷,可以泡澡。”

 芮娘徹底愣住。

 魯越準備上榻,結果就見呆呆的還站在一邊,魯越不善言談,只是走過去將人的手拉了拉,芮娘回過神來的時候已經被魯越抱進了被窩,炕上暖,他懷里更暖。

 男人的大手在

 “以前苦了,以后不會的。”

 芮娘看著上方的男人,眼睛忽然酸了酸。

 “沒有苦。”芮娘聲音喃喃。

 魯越漆黑的眼眸看了好久,才嗯了一聲。

 兩人昨天折騰到了半夜,今天芮娘并不想,見魯越圧著不下去,之余也有些張……

 魯越的確也在糾結,他想,但他也知道自己過分了些。

 昨天到最后,那兒是他親自上的藥……

 掙扎了一會兒,男人下去了。

 “睡吧,明天還要起早。”

 芮娘松了口氣,輕輕嗯了一聲。翻了個,一向習慣側躺。

 沒多會兒,芮娘那邊便出現了清淺的呼吸聲,沉沉的睡著了,反觀魯越這邊,卻是遲遲難以眠。

 沒有反而越想,淡淡的茉莉花香無孔不的折磨著他,魯越強迫自己轉過子不去看,但腹下的燥意卻是不停的在囂,他忍了又忍,還是忍不住翻了

 芮娘睡著睡著就覺得有些熱,夢里,好像被一團火熱纏住一樣,還夢到了一只大型,那大型上又熱又燙,被整個裹住,沒有一點兒反抗的能力,稍稍發出不滿,那又會小心翼翼的安……

 上的汗黏黏的,芮娘這晚睡得很不舒服。

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