等到十一點半,湯好了,張欽要去揭蓋子。
林玉攔住他,“先別,等吃的時候再揭蓋子。”
灶臺下已經沒有火了,只有還沒燃盡的木炭發著微微紅。又等了半個小時,林玉找了兩個專門制的厚厚的棉手套拿給張欽。
“你帶著這個手套,把砂鍋端回去。”
“謝謝林阿姨。”
“不用謝,出門過馬路慢點,別掉了。”
“哎!”
汪等著兒子吃飯,都中午了還不見回來,“張嫂,你去外面看看,臭小子是不是在穆家吃飯了?”
“不會,張欽不是隨便在別人家吃飯的孩子。”
張嫂邊說邊往外走,看到張欽捧著好大一口砂鍋,連忙迎上去,“我的天,你從哪兒端來的?”
本來就是口大砂鍋,里面裝了湯就更重了。張欽覺得手臂發,連忙把砂鍋放地上休息一會兒。
他了下額頭的細汗,“我從穆清家端來的,開始不覺得重,端的越久就越重。”
“你一路上歇幾回了?”
“三回了。”
張嫂想揭開蓋子,被張欽攔住了,“別開,一會兒進屋再揭開。”
“我都聞到味兒了,不就是湯嘛,瞧你神神那樣兒。”
張欽嘿嘿一笑,“我還沒喝過呢,一會兒就知道了。”
張嫂把他手上的棉手套拿過來,“我來端吧。”
張嫂經常干活兒,可比張欽有勁兒多了。
汪坐在飯桌前等兒子,看到他進來,笑話他,“喲,怎麼穆清沒留你吃飯?”
“我連鍋都端回來了,在家吃也一樣。”
張嫂子把砂鍋放桌上,揭開蓋子,養生湯的濃香瞬間隨著蒸騰的水汽飄滿屋。
屋里的三個人深吸一口氣,我的天,這味道,絕了!
汪驚喜道,“林玉也太客氣了吧。知道我病了,特意給我送湯?”
“不是。”張欽實話實說,“我昨天傍晚去找穆清,跟說你病了虛,說可以幫我做一鍋養生湯,我出錢買的藥材和母。”
“好小子,你不提我都忘了,林玉會這個。”
“我其實也沒想到,我聽穆清提起,才想起爸爸說過林阿姨會燉湯。”
母子倆說話的這會兒功夫,張嫂去廚房拿了湯勺和湯碗來。
舀湯的時候張嫂發現,“只有半只?”
“穆清說,另外半只算是加工費。”
汪憋不住笑,“那小丫頭看起來言語的,沒想到這麼有意思。半只罷了,應該的。林玉這個手藝,在外面半只恐怕也買不到燉的一鍋湯。”
張嫂子點點頭,把鍋里的藥材包夾起來,放在碗里,用筷子打開。里面的藥材都切的細碎,燉了一上午,好些都融化了看不出模樣。
“有人參?”張嫂不確定。
“確實有人參。”張欽從兜里掏出剩下的,“這一鍋湯切了三分之一。”
張嫂咂舌,“這麼大的人參只能燉三鍋湯?不算其他藥材和母,只算人參這一鍋湯也不便宜呀。”
汪已經自己上手盛湯了,慢慢地吹著,抿了一口,湯進嚨,覺胃都暖起來了。
“香!喝不出藥味兒。”
張嫂和張欽也迫不及待地盛了一勺湯,試了一口。
張欽說,“我覺,藥材讓這個湯更好喝了。”
“有點甜。”
“可能放了甘草。”汪以自己多年藥罐子的經驗分析,“可能為了湯更好喝,里面除了養的藥材,還配了其他調和味道的藥材。”
“我不知道,藥材都是穆清選的,我只負責給錢。”
汪一邊喝湯一邊笑,“又發現小姑娘的一個優點了。”
張嫂中午炒的土豆和白菜,本沒人吃,三個人用湯泡飯,就吃得飽飽的。
還剩下半鍋,留著晚上吃。“幸好這個砂鍋大,你爸晚上回來還能分一口。”
吃完午飯,汪覺得全暖洋洋的,很想睡覺,去屋里躺會兒。
傍晚張玉才回家,汪專門在屋外的路邊等著他。
“總算回來,趕的,洗手吃飯。”
張玉才看上穿的厚,這才說話,“張嫂做什麼好吃的,讓你這麼激。”
“哎喲,等你吃了就知道了。”
重新熱過的湯,依然鮮的不行,中午沒吃的,也被一家人全部消滅。
鍋里最后一滴湯都沒了,張玉才還有些意猶未盡。
“張嫂,明天再燉一鍋。”
張嫂答,“我可沒有這樣的手藝。”
“那是誰做的?”張玉才有些驚訝,目轉向媳婦兒和兒子。
汪哈哈大笑,“哈哈哈,我可做不出來。”
張欽提醒他爸,“穆家。”
“哦,找林玉做的。”那就不奇怪了。
張玉才回味了下湯的味道,“怪不得能靠著燉湯的手藝掙大錢。”
汪和張玉才都還想喝,慫恿兒子明天去穆家求求。
“別說半只,給一只也行。”
“對,你那里買的人參不是還能燉兩次嗎?都用了。”
“要人參是吧,爸爸有戰友在東北那邊,我托人寄一些人參過來。問他們家要不要,要的話分給他們一些。”
張欽也樂了,他的爸爸一向嚴肅,只有在他媽面前的時候笑容才多些,沒想到他爸也是個吃的人。
“等明天再說吧,林阿姨答不答應還不一定呢。”
穆家。
穆繼東晚上回家住,中午燉的那鍋湯們母倆喝不完,穆繼東回家,剛好能喝上。
砂鍋里的也沒,林玉給調了一碟蘸料過來,給他蘸吃。
“回來休息幾天?”
“明天休息一天,后天有訓練。”
穆清趴在爸爸上,“那我們明天去趕集吧,媽媽說城外有個集市,逢三六九就有人賣東西。”
“你想買什麼?”
穆清眨眼睛,“聽說這里有些村落喜歡做火。”
“想吃火?”
“好奇嘛。”
“行吧,爸陪你去。”
林玉笑著說,“我看我們還是要再買一輛自行車,去集市十公里路,萬一買點什麼,背回來也麻煩。”
“這個容易,回頭我找人換一張自行車票。”
他們家現在不缺錢,想買輛自行車不算啥,隨便買。反正在這里,鄰居們也不知道他家的底細。
穆家一家三口說的熱鬧,張家也是。
張家一家人圍著一口空了的砂鍋說說笑笑,天已經不早了,汪該睡了。
汪弱,也有睡眠不好的緣故,不知道為什麼,今天晚上睡的特別好,半夜一次都沒醒。
第二天清晨,晨中,張玉才睜開眼,看著媳婦兒紅潤的臉蛋,有一瞬間恍惚,多年沒見到這樣了。
張玉才起,驚了汪。汪懶腰,舒服地哼哼了一聲。
不止張玉才發現整個人神好了,汪也發現了,跳下床去照鏡子,驚訝地捧著臉蛋,“這養生湯是什麼不得了的東西,見效太快了吧?”
張玉才笑了起來,“我昨晚上也睡的好,養生湯里面可能有安神的東西,吃得好睡得好,自然人就舒服了。”
夫妻倆決定,這養生湯一定要喝,為表示鄭重,吃了早飯,汪帶著兒子親自去穆家。
前些日子學校就開學了,軍區大院這邊的孩子況特殊,跟學校那邊說好要晚些日子才去學校報到。
定的學時間是明天,今天好多家長帶著兒去買些文,在大院門口到了汪。
有人認出來這是司令員的夫人,想去打招呼,們還沒走過去,汪帶著兒子急匆匆走了,眼看著進了馬路斜對面那家的人的院子。
“那是司令員家的親戚?”
“不知道。”有個住在馬路邊上五樓的一家人說,“昨天我看到張司令家的兒子端著砂鍋從那戶人家出來。”
“這樣呀,就算不是親戚估計也是人。”
汪要是有的選,肯定也想和林玉當親戚,這麼有本事的親戚,求都求不來。
“林玉你簡直太厲害了,我這幾天病歪歪的,昨天喝了你燉的養生湯,晚上睡得好,早上起來上也舒坦了不。”
“說實話,我很想長期喝你燉的湯。我也不搞那些虛的,要不你出個價,我跟你買。”
林玉說的懇切,林玉也沒糊弄,“養生湯對你有效果我當然也很高興,但是賣湯我是不敢賣了,我怕到時候被人舉報,我家不了。”
“這事兒你知我知,誰敢舉報?我汪第一個不同意。”
汪放了聲音,“我這些年就跟個瓷娃娃一樣,一就碎。吹風會生病,睡覺睡不好,一晚上醒幾次,一個月得一次小病都算運氣好,這樣的日子我簡直過夠了。”
林玉心里雖然很同,面十分為難,“繼東,你說句話呀。”
穆繼東說什麼,這事兒說大大,說小也小,媳婦兒不好拒絕,他怎麼說出口?人家就差開口求他們了。
穆清對張欽說,“我家不夠隨軍的條件,你知道我和我媽為什麼要跟來嗎?”
“為什麼?”
“因為以前療養院有個打雜的人想占我媽的方子,找各種借口陷害我媽,他就是嫉妒我媽掙錢太多,他沒掙到。”
汪正,“我家絕不是這樣的人呢,以后請你家給我燉湯,湯燉好了你提前把藥包拿出來。我家看不到藥包,你家方子就萬無一失了。”
“我怕別人……”
“你不用怕,張欽他爸是司令員,兒最大,有他在,那些小人不敢生事端。你如果還擔心,我可以給你寫保證書,簽字,我保證萬一有什麼事,責任都在我們。”
汪又說,“你熬的湯我看效果好得很,我覺喝幾個月我說不定就好了,以后就不用了。”
林玉想了想才松口,“幾個月還是短了點,以前在療養院,他們一周喝一次,至也是喝了半年才把慢慢調養回來,長的還有喝一兩年的。”
汪面喜,“我一周喝兩次,爭取三個月后就好轉了,就不用麻煩您了。”
答應下來,林玉也松了口氣,“你答應過我們,萬一出事……”
“放心,我汪雖然是個人,說出去的話絕對算數。”
后頭商量價格,林玉以前在療養院收費一塊錢一鍋,汪覺得這個價格太低,配不上的手藝。
汪主提出來,“五塊錢一鍋,我一周喝兩鍋,一個月四五十塊錢,我給得起。”
林玉提醒,“不只是加工費,藥材才是大頭。”
“沒事兒,我經常生病,一年花在尋醫看病上的錢也不老。”
他男人的工資高,養活他們一家人綽綽有余。貴一點也就貴一點,真的是夠了病痛的苦。
還不到四十歲,何至于此!
這個時候還早,趕著買好藥材和母回來,上午還能燉一鍋,林玉親自去挑藥材,汪母子倆歡喜地跟著去付錢。
穆清沒去,說好了要出城去趕集,父倆手牽手出門。
出了城門沒走多遠,穆清蹲地上不了。
“你要怎麼?”
“背我。”
穆繼東笑了一聲,蹲下去,穆清笑嘻嘻地撲過去,爬到背篼里。
穆繼東背著閨邊走邊說,“你媽現在又找到工作了,我看無論到什麼地方,你媽靠著燉湯的手藝都能賺大錢。”
穆繼東嘆氣,“哎,算算你媽的工資,雖然沒有以前賺的多,就算一個月賺四十塊錢,也比我工資高。”
“你爹我樂滋滋地扛起養家重擔還沒幾個月,又被你媽接過去了,你說說,我這運氣,幾個男人比得上我。”
“以前聽人說,人嫁男人,就跟重投一次胎,嫁的不好,下半輩子就毀了。這男人娶媳婦兒也是一樣嘛。”
“你瞧瞧我,找到你媽媽,真是祖上積德了。”
穆清不了爸一個勁兒地炫耀,聽的煩了,直接說,“那我以后也找個像你一樣的男人?”
“不行!”
穆繼東急的跳腳,專程停下腳步扭頭訓,“能不能有出息點,找個靠你過日子的男人,以后孩子也要你養,什麼事兒都你做了,你找他結婚圖什麼?”
“穆清我告訴你,你要敢找這樣的男人回來,我立馬把你趕出去你信不信?”
穆清扭著爸的耳朵,“你不就是這樣的男人嘛,怎麼,你還看不上你自己?”
穆繼東嘿嘿一笑,“你個臭丫頭,我跟那些男人可不一樣,你不想想我和你媽多相?我對你不好?出門的時候,哪次不是老子我背著你上坡下檻?”
穆清輕哼一聲,“再說吧,反正我還小。”
“對對,你還小,你要結婚,再等二十年吧。”
穆繼東一直覺得閨還小,沒想到閨以后嫁人的事,這時候閨冷不丁地提起來,他心里就惦記上了。
“閨,以后對象了要跟爸媽說,爸媽跟你把關。”
穆清隨意是應了一聲,只想跟爸媽在一起,被寵著著,對于嫁到別人家,伺候別人家的老人,生兒育暫時沒有興趣。
就算結婚,要找個人家,能接爸媽住一起的人。
這樣的話,這是倒門兒?
招贅也行!
“閨,到了。”
穆繼東放下閨,牽著閨邊看邊逛。
“爸,這個是什麼面,怎麼是紅的。”
賣面的老太太做一口土話說,“這是紅稗面,用紅稗做的,可好吃了。”
說到紅稗穆清就知道了,《本草綱目》里有記載,據說某朝皇帝還把這個列為貢品。
“爸,買一把吧。”
“買。”
老太太利索地給他們拿了一把,“我還有紅稗你要不要?你們要喜歡吃面,可以自己在家做。”
“來十斤。一共多錢?”
“我能問問你們有糖票嗎?我想給我孫子買些糖回去,就是你們城里人吃的那個大白兔,白的糖紙,我在鄰居家見過。”
穆繼東點了點頭,換給糖票。
穆清問道,“老,您一會兒還要進城買糖?”
“對咧,等我賣完面走路去。”
“我們帶了大白兔,要不我們用大白兔和你換?”
“我換,老婆子我能走幾步路。”
穆清爸爸蹲下,背篼里放著布袋,這是準備裝東西用的,穆清從里頭拿了一包大白兔出來。
老太太要不了那麼多,算著這些面和面的價錢,拿了差不多的大白兔給,老太太歡喜地出了缺牙的。
“今天早上出寨子的時候,天上的彩霞一路跟著我,老天爺這是提醒我今天會到好心人咧!”
穆清笑了笑,對于普羅大眾來說,快樂如此簡單,不需要金山銀山,也不需要位列三公,一人之下萬人之上。
上輩子不明白,被迫做或者主加到權利的爭斗當中,這輩子終于明白過來了。
現在有的,就是想要的,要守護的。
“爸爸,你看到有人賣火了嗎?”
“沒呢。前頭一個老漢提著兩塊臘,說不定他也賣火。”
“我們快去看看。”
父倆往前走,很快消失在集市肩接踵的人流當中。
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