夏天自然不得要吃冷面。

　這里有涼面，也就是把面條煮后，經涼水，再調制一大碗的料兒，吃得時候盛上一碗面，澆上幾勺兒的用蒜蓉小蔥還有醬油跟醋、鹽調的料兒，攪拌一下，就能吃了。

　冷面也不一樣。

　冷面都是許沁玉提前做好的，現在天熱，每天是做冷面都得幾筐。

　這些冷面做起來還得先用涼水把冷面泡上兩刻鐘，煮之前把冷面給開，等到煮好后至要過三道涼水。

　煮好的冷面勁道得很。

　配菜許沁玉用的就是黃瓜兒，蛋皮兒，鹵蛋，梨片或者蘋果片。

　本來湯頭要用牛骨來熬的湯底做湯頭，但沒有大量的牛骨可以用，許沁玉就用骨架跟大棒骨還有魚骨來熬的湯底，湯底也香醇白。

　吃的時候，直接把冷面泡過煮開再過三道涼水，倒在放著冰塊的湯底里，配上黃瓜兒，蛋皮兒，鹵湯，梨蘋果，還有辣白菜，最后澆上一勺許沁玉特意調的制料。

　吃起來涼爽開胃，許沁玉最近太忙，胃口不太好，每天晚上都要吃上一碗冷面。

　這冷面，之前都沒還做過，四哥也是第一次吃。

　揭開食盒，把里頭的吃食取出去，就是一道撈大蝦，還有清炒蓮子，蓮子吃起來，這個季節不管是生吃還是做湯炒著吃都很味。

　許沁玉暮氏也沒吃，剛忙完，后廚忙得差不多，前面還有不食客，所以聞氏這會兒也沒回，還在飯莊那邊忙著。

　房間里就兩人。

　“快嘗嘗這冷面。”許沁玉迫不及待想讓四哥嘗嘗新做的吃食。

　裴危玄嘗了口，涼爽開胃，面條很細卻很勁道，不止有面的勁道，還有各種配菜，吃起來爽快得很。

　“好吃。”

　許沁玉笑道：“四哥喜歡就好。”

　兩人坐在后罩房，開著大大的窗牖，外面就是一片花地，花地上的小花朵搖曳著，在這般吃著暮氏，許沁玉覺得心里都安定下來，忍不住問，“四哥過些日子還要出去嗎？”

　裴危玄頓了下，過了會兒才嗯了聲，“不過可以待上半月。”

　許沁玉驚喜道：“那我們可以搬家了。”

　這邊的五進宅子早都建好了，不家也都陸陸續續搬進去，但搬家住進去是大事兒，得跟家人一起，挑選個黃道吉日搬進去。

　寧姐兒那邊的玲瓏閣肯定也得搬到饒州城這邊來。

　現在因為玲瓏閣，寧姐兒還在源寶鎮待著，祝氏也擔心寧姐兒，就索帶著哥兒跟芫姐兒也住在源寶鎮陪著寧姐兒，好在那邊還有哥兒跟許風他們幫襯著，也沒有太擔心。

　裴危玄道：“好，正好三日后是個吉日，到時候就能搬了。”

　三日后就能搬進大宅子里頭，許沁玉心里很是開心。

　對住的地方，其實也沒太大要求，能夠遮風擋雨就好，但肯定大宅子更加舒服。

　吃過暮氏，許沁玉把食盒送到后廚就回來了。

　聞氏今晚睡另外間房，不打擾小兩口。

　即便兩人住在一間屋子，也沒什麼逾越的地方。

　就是兩人梳洗后，許沁玉過去忍不住過去抱了抱四哥，快有小半年沒見著四哥，心里很想念。

　上次親都親過，現在抱抱也就沒什麼。

　就是跟四哥認識三年多，現在突然這樣親起來，總有點陌生的覺。

　兩人一時半會兒也睡不著，就坐在窗牖邊閑聊著。

　許沁玉還告訴裴危玄，“四哥，飯莊開始盈利了，就是頭一個月低點，不過第二個月就超過一萬多兩，這是第三個月，應該能有二萬多兩的純盈利。”

　這都還是稅后的。

　許沁玉覺往后飯莊每月最低都能有二萬兩銀子朝上的純利潤。

　裴危玄道：“玉娘好生厲害。”

　一個十八.九的姑娘家，憑著自己手藝，三四年的時間就把生意擴大到這般地步，實在厲害得很，甚至都沒什麼人幫忙，全是憑著玉娘自己。

　許沁玉得了夸贊，心里歡快，繼續跟四哥閑聊，卻聽見四哥突然問，“對了，玉娘，方才過去飯莊那邊，有個高中等，眼尾有道疤痕的人男子是誰？”