他婉拒了沈道傾相薦的食堂月餅,隨意找了一桌案坐下,鋪開手中文卷細看。
沈道見謝青章拒了,也不覺稀奇,只哼笑一聲。
這小子真沒口福!
不要也好,正巧能讓他這個舅公拿走兩份十二塊,豈不是一樁樂事?
沈道半點沒放心上,轉頭又與白慶然等人聊起月餅等各糕點來。
“原先我覺著除了宮中廚,只有泰樓曲大師傅做的月餅,才算上上之選。方才嘗了一口孟廚娘做的月餅,嘖,皮子剛口有些干,漸漸就變得沙,里頭棗泥餡香極了……”
接話的是白慶然,很是痛惜:“莫不是嘗的那棕紅外皮的月餅?哎呀,今日來送月餅的雜役特意轉述了孟廚娘的話,說棕紅外皮的月餅得再放個一日,等這月餅回油變,方才是品嘗的最佳時機。”
“那皮月餅,還有另一白凈外皮的呢?”
這回是沈道開口:“這兩種倒是無妨,不過那喚作冰皮月餅的,須得盡快用了,莫再留到明日。”
“原來如此,某教了。未到最佳賞味時機,月餅的風味已這般好,可見這廚娘確有些本事。”
蘇博士笑著夸道:“誰說不是?咱們食堂新來的這位孟廚娘,年輕輕輕,但手藝當真是沒得說。無論烤鴨、紅燒,還是這些糕餅,用著俱是不錯。我倒是去過泰樓幾回,可如今覺著孟廚娘做出來的吃食,要更勝一籌。”
“某亦有同!”
“……”
原本在一旁靜靜看著文卷的謝青章,聽著一回回鉆進耳中的“孟廚娘”,眉幾不可見地一挑。
長安城中,鮮有年輕郎能當得了掌勺庖廚的,又同為孟姓,難不……
此時,徐監丞從屋外進來,見著這些同僚連忙見禮,領了他那一份的月餅后環顧四周,依著品,靠著謝青章坐下。
謝青章放下文卷,淡淡問道:“這孟廚娘是徐監丞尋來的?”
徐監丞連連擺手:“我哪兒有這等本事?是管食堂的魏大師傅從一舊友那兒請來的,原先似是在宣坊一家賣飯團的食肆里做活?”
“并非下夸大,這孟廚娘來了記不過短短數日,就將朝食、暮食改善許多,不論是常去食堂的監生,還是咱們院中的博士,都很是喜歡呢。”
說著,徐監丞似是想起一事,笑道:“便是那些幫工雜役,瞧著也變有趣許多。前日我去食堂,本是找魏師傅談一談中秋如何妥善安排不歸家監生的吃食。”
“不曾想一進門就瞧見孟廚娘邊的幫工阿蘭,正領著另外四人給鴨脖子一竹筒,拼命往里頭吹氣,用力到人人臉都變得通紅。”
“那場面,嘖嘖,任誰看了都想笑。”
年紀輕輕、同為孟姓,原在宣坊一家食肆做活,還有這往鴨子里頭吹氣的新奇事兒,卻也像那位杏眼廚娘做得出來的。
那麼這月餅……
謝青章點頭,有條不紊地將文卷從一邊妥善卷起,隨后輕巧起,走到沈道側。
見他過來,沈道有些不解是為了何事,順口問了一句。
謝青章面不改道:“忽而念起家母嗜甜,想領一份月餅回去。”
一貫溫和儒雅、面上帶著三分笑的沈祭酒,笑意凝住了。
原本與白博士等人說話時,沈道尚在暗地里滋滋地盤算了一番,這十二塊月餅要怎麼與夫人慢慢品嘗。
他家夫人素來好糕餅,若是只帶六塊回去,怕是他只能分到一塊;但若是帶回十二塊,夫人怎麼著也能留三塊給他,多能吃著盡興。
而今謝青章不知為何,眨眼間變換了主意,就像當頭淋了一桶涼水,澆醒沈道正在做的夢。
沈道心里涼了一片,又不好拒絕,幾乎是抖著手將那一份月餅遞給謝青章的,眼中滿是“心痛”與“控訴”。
曉得何為人間一大苦嗎?
是得而復失!
是味佳肴都到了邊卻活生生落空!
修遠啊,你可真是舅公的好孫侄……
-
天微暗,晚風徐徐。
昭寧長公主府的蒼竹院中,謝青章下上袍,換了一輕便舒適的干凈裳。
杜昉正在門邊候著,見謝青章從屏風后頭繞出來,笑道:“阿郎要去陪殿下用暮食?方才庖屋仆役來了,說阿郎代的粥品已經熬制好,等會兒會和暮食一并送去。”
“嗯。”謝青章應了一聲,手里親自拎著月餅,往昭寧長公主的院子去了。
如往常一般,謝青章剛踏院門,院中的婢子們就歡快喚了一聲,一個接一個的,轉眼之間就將“阿郎來了”的消息傳到堂。2
聽見聲,堂二樓的欄桿,靜琴探出小半子,笑道:“殿下正等著阿郎歸家,一并用暮食。”
下一瞬,就聽見昭寧長公主不滿的聲音:“誰等他回來了?糟心的渾小子,不見也罷!”
靜琴故作訝異:“可殿下分明半個時辰之前,就打發婢子去門口守著。如若阿郎歸家,讓們趕去讓庖屋傳暮食呢!”
昭寧長公主哼道:“就你話多。”
聽著主仆二人對談,謝青章原本冷淡的眉眼和許多。他進了堂一樓,順著木梯而上,登上二樓,見著正歪倚在坐床之上的昭寧長公主,溫聲喚了“阿娘”。
昭寧長公主只是罷了,見謝青章難得這般乖巧,心里了好幾分,不再拿喬。
怎曉得,謝青章接著又風輕云淡地開口:“阿娘積食之癥可有轉好記?”
聞言,昭寧長公主剛了的心腸,立刻得像石頭,柳眉倒豎。
“渾小子,莫要再琢磨壞心思。今日暮食,我要吃烤羊,絕不喝粥!”
這小子,哪壺不開提哪壺!
自打龔廚子隨母后去了終南山,便再沒用過那般可心意的吃食。而前日府中來的那孟廚娘,做了諸多佳肴,一道道都極為味,惹得停不下來筷子,以至于到了半夜,腹中積食難耐,疼得冷汗都出來了。
這樁事怪不得那廚娘,但也著實丟臉面,故而昭寧長公主沒讓靜琴聲張,暗中喚來府中醫診治。
不曾想最后還是被謝青章看出了破綻。
昨日暮食時,他當著昭寧長公主的面,讓仆役撤去桌案上的大半鴨魚,又責庖屋另做清淡粥品,配以可口小菜和一些時蔬。
昭寧長公主現下念起昨晚沒滋沒味的暮食,面還發苦。
當初怎麼就生了這麼個克星,平日萬事由,一到要事就變得說一不二,強勢得很。
這不就是一時忘形,貪而已嘛,也不曉得說句好聽的勸一番。
若當年生下的是個乖巧漂亮的兒多好,遇到這事,定會熱熱乎乎過來,一邊用小手幫自己輕輕腹,一邊著聲音勸自己下回莫要貪……
嘖,這哪有不應的!
阿娘自是什麼都聽乖兒的!
只可惜……
掃見面前杵著的大活人謝青章,昭寧長公主的夢瞬間得稀碎。挑剔地上下打量一番,深覺自家兒子除了一張臉長得不錯,剩下種種是半點可取之都沒有。
子又冷,話也不多,還不懂風月,一心撲在公事上。
這麼無趣的郎君,哪家年輕小娘子能瞧得上?
越打量謝青章,昭寧長公主就越發憂愁。
沒有心的兒也就罷了,這乖孫怎麼瞅著也沒個影子呢?
昭寧長公主嘆了一聲,卻在無意間瞥見謝青章右手拎著的一捆油紙包,忽而來了興致。
“章兒,你手上是特意給阿娘買的吃食?是餞?還是紅豆糕?”
“是國子監食堂做的月餅。”謝青章與之相對而坐,將一捆月餅放在兩人中間隔著的桌案上。
一聽此言,昭寧長公主頓時有些興致缺缺,又倚了回去:“就是你們國子監那難吃到全長安都曉得的食堂?算了,你還是自己留著罷,阿娘就不陪你了。”
謝青章慢條斯理地拆開上頭細繩,將六個油紙包在逐一手中過了一遍,挑出兩塊著就與其他不一樣的月餅。
昭寧長公主看他這番作,閑閑地扯了下披帛:“今日送回來的是你舅舅賜下的月餅?嘖,看來沒了龔廚子,宮中廚做的糕點真是無甚可夸,甜得齁人,膩味極了。”
謝青章“嗯”了一聲。
明知昭寧長公主前日積食后,近日在被自己著調養,下朝后卻敢一如往常讓杜昉將糕點往回送,就是算準昭寧長公主瞧不上這些,都不會一下。
謝青章手很靈巧,不一會兒就將裝著皮鮮月餅和冰皮月餅的油紙包打開,并排擺在桌案上。
鮮月餅,圓乎乎的,呈略扁的餅狀。它躺在油紙之上,靜靜往外散著油香,隨之記而來的似有若無的香。外皮泛著淡黃,正面烤出了一般的金黃,煞是人。經過一路顛簸,外皮掉落些許碎渣,落在油紙上,看著讓人覺得怪心疼的。
與之相鄰的冰皮月餅,外皮潔白,恍若冬日落下的雪,約能瞧見里頭餡的。正面印著團花,包裹著中間“花好月圓”四字。晚風拂過,帶來一抹江米的清甜香味。
昭寧長公主瞧得眼睛都發直,下意識坐正,手就想要直接取來吃,卻不曾想中間遇到了攔路虎。
謝青章虛虛以手相護,不慌不忙地開口:“我記得方才阿娘不是說,要讓我自己品嘗,絕不會陪著?”
此話一出,昭寧長公主頗有些臉熱,惱怒地哼了一聲,重新倚了回去,揪著手中披帛不放。
口中說著“本宮不稀罕”“誰曉得你們國子監食堂做的吃食能不能口”,而一雙眼卻不控地往月餅黏,顯然饞得。
謝青章挲著油紙邊角,低聲笑道:“國子監食堂半月前新來了一位掌勺庖廚,正是前日來府中的孟廚娘。”
聞言,昭寧長公主披帛的手一僵,終是耐不住,坐起來剮了謝青章一眼。
沒好氣道:“說罷,阿娘要怎麼做才能吃到這月餅?”
謝青章從容不迫道:“今明兩日吃食,阿娘僅能用清淡粥品并一些時蔬,除這些月餅外,暫且不其它油膩之,兒便將月餅雙手奉上。”
那就是連喝三日粥……
昭寧長公主心里發苦,終是一咬牙,應下了。
這渾小子當真是來討債的!
將兩塊月餅攏過來,卻又被謝青章攔下,說是要用完暮食再品嘗糕點。
無奈,月餅在人家手上,昭寧長公主只好憋著氣、忍著饞,用完一缽摻了許豚的菜粥,又被著吃下一些翠綠時蔬,方才恨恨地撂下筷子。
昭寧長公主輕拍桌案:“月餅拿來!”
謝青章邊微微翹起,將兩塊月餅遞過去,優游不迫道:“阿娘慢用。”
味糕點就在眼前,昭寧長公主也懶得再搭理糟心小子,要去拿那鮮月餅。
哪知這月餅皮烤得極,指尖稍稍一就帶下一片薄薄的皮。
昭寧長公主心痛極了,連忙捧著底下的油紙包一起,輕輕起月餅,咬了下去。
輕微的“咔嚓”聲中,皮被咬開,出里頭的餡來。原本只是似有若無的豚香,剎那間濃郁起來,一解昭寧長公主暮食吃不到幾筷子的難勁兒。
層層皮,是恰到好的甜滋味,而餡鮮,隙之間混著些許,醬香勾起饞意。而當皮與餡一并在口中咀嚼,可以清晰到兩種不同的口,一干一,一一,混在一了最絕妙的搭配。
“不愧是孟廚娘,手藝忒絕!風味絕佳!”
昭寧長公主整個人神抖擻起來,一小口一小口地咬著,試圖以此延長食帶來的歡愉。待到最后一小
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