關氏心里的冒泡，轉想和丈夫分分心，一回頭就瞧見他在收拾著完的蟹殼蟹，地上已經掃干凈了，桌子也的干干凈凈。

　丈夫，兒乖巧，當真是老天眷顧。

　“關慧娘你出來！”

　一聽這大嗓門兒和那不客氣的聲音就知道是對門兒的過來了。

　黎江拿著大掃把往那路口一站，誰也別想過。

　“伍嫂子，找我家慧娘何事？”

　“何事？何事你心里頭不清楚嗎？我家老四呢，今天怎麼會這麼晚沒回來。”

　喬氏一副理所應當找黎家要人的模樣，真是把黎江給氣笑了。今日他一回來就忙著幫兒蟹，確實是他疏忽忘了去通知一下。但這喬氏的臉也太難看了，分明是惦記四娃手里的工錢。

　“四娃今日去工頭家吃酒去了，晚上可能不回來了。”

　喬氏一聽頓時怒了。

　“吃酒？他去吃什麼酒？那工錢呢？！”

　“工錢你等他自己回來找他要去，我哪兒會知道。”

　黎江揮揮大掃把轉準備進屋卻被喬氏拉住了裳。

　“是不是你家私吞了？！”

　本是隨口說出來的一句懷疑話，誰料一回神就聞到黎家傳出來的一陣陣香味。

　“好哇！我說你們家怎麼昨日吃今日也吃，原來是吞了我家老四的工錢！你們家還要不要臉啊？欠著村子里那麼多人的債還有臉大吃大喝！”

　喬氏的嗓門兒大，不遠好幾戶都出來人看熱鬧，其中就有黎家的債主。

　黎江當然不能認下自己昧了工錢的事兒，只說等四娃回來就知道自己沒有拿錢了。可那喬氏不依不饒，非說黎家昨個兒吃今日也吃，這麼舍得肯定是拿了自家老四的工錢。

　正扯著皮呢，屋子里的黎湘終于把禿黃油熬好裝罐出來了。

　“喬嬸兒，這按你的說法，我們一家就該吃糠咽菜喝涼水過日子唄。欠債就不能吃，吃點兒就是罪大惡極，那拖垮了是你去幫我們家還錢是嗎？”

　喬氏被噎了下來，很快又回過神來。

　“湘丫頭這皮子可真厲害，那吃也不能天天吃啊，昨個兒才吃今天又吃，惹得我家三小子也吵著要吃。你們家不是還要還錢嗎？哪兒來那麼多錢買？”

　說來說去就是覺得黎江拿了自家老四的工錢。

　黎湘忍不住笑了。

　“喬嬸兒，你們家不是天天都有吃嗎？豆豆他們怎麼會吵著要呢？”

　“……”

　周圍看熱鬧的都忍不住笑了。

　喬氏面上掛不住，丟下一句要回去吃飯明兒再來算賬就匆匆回了家。一走，看熱鬧的也差不多走了，就剩下兩家債主猶猶豫豫的沒挪步。

　黎湘大概明白們在想什麼，恐怕也是聞著了香味兒信了自家天天吃的事兒。換是也會想，天天有錢吃為什麼沒錢還錢呢。

　這事兒得解釋明白，不然自家在村里名聲還真是要不好聽了。

　轉回了灶間，拿了兩個小碗，一家舀了半碗的禿黃油。只做了一半的蟹黃蟹膏本來就，這一下舀了一碗，罐子里頓時就只剩下了半指厚的一層，當真是心疼的要命。

　“秋嬸兒，朱嬸兒，這是我們家剛剛拿膘末熬的醬料。你們吶別聽喬嬸兒說，我們家熬可不是給自己吃。這些是準備拿到鎮上賣錢的。”

　朱氏接過碗一聞，確實是剛剛聞到的那子香味兒。對黎湘說的話一下信了三分。

　一旁的秋氏也打消了些許懷疑。

　“怎麼吃啊這個？”

　“這個，我管它黃油醬，拿來拌飯，佐餅子是最香不過了。嬸兒你們回去一嘗就知道了。這東西用料貴，我們家賣錢還賬的指可都在這上面兒。”

　兩個人聽了黎湘的話，心里到底是舒坦了許多。知道掙錢還就行，這黎家也不是煮來自己吃的，那們也就沒啥好不舒坦的。

　很快兩人便端著碗各自回了家。

　秋嬸一進家門就聽到自己那三歲的寶貝孫子又在哭鬧。兒子抱著哄著，兒媳端著飯碗追著喂。鬧哄哄的，吵得頭疼。

　把手里的碗放到灶臺上，試探著自己先嘗了一小口。

　！！！

　說不出是什麼香味，濃濃的化在里舍不得吞下去，實在是太香了這東西。黎家拿去賣興許還真能賣出個名堂。

　秋嬸兒直接重新舀了一小碗粟米飯，再舀了一大勺子醬拌進去。本就金黃的粟米飯加上橙紅的醬料，別提多人了。

　“小牛啊，來到這兒來，吃香香的飯。”

　素日里娃多是秋嬸兒在帶，自然是跟最親，看到一手就主的撲了過去。秋嬸兒媳心里不是滋味兒，干脆坐到一旁等看婆母手忙腳的樣子。可以知道自家兒子吃飯的時候最是難弄。

　“小牛嘗嘗，香不香？”

　秋嬸心里其實沒底，就是想著自己從來沒有吃過那麼香的東西，孩子肯定喜歡。要是孫子實在不喜歡那也沒事兒，再重新舀一碗給他就是，自己家里再怎麼也比黎家那破落戶強多了。

　“，好香！好吃！還要！”

　三歲的小牛只吃了一口便迫不及待的勾著脖子想吃第二口，本不用人追在后頭喂。一小碗的拌飯沒一會兒就吃得干干凈凈。

　秋嬸：“……”

　同樣的事還發生在朱嬸兒家里。

　這年頭兒誰家還沒個寶貝小心肝兒呢，一到吃飯就各種鬧騰，一家子都累的不行才能把小祖宗給伺候好。難得孫子肯乖乖的吃掉一碗飯，家里人都高興壞了。

　可是，這醬料是黎家做出來要去賣錢的，那湘丫頭又說用料貴，想來賣的價錢不低。畢竟只是里頭有膘這一點就要花上不錢了。

　們也做不出來再上門白拿的事兒，都想著等吃完了再去黎家買點兒。

　黎湘還不知道自己這送出去的一點禿黃油直接就多了兩個客戶。回家便接著生火把另外一半蟹黃蟹膏跟蟹一起做了蟹黃醬。

　因為加了蟹所以它的味道并沒有禿黃油那麼香，但也是非常味的一道醬料。黎湘只恨家里沒有面，要是有一碗面再拌上一大勺蟹黃醬，那滋味……

　想想都流口水。

　“爹，這醬我都做好了，明兒個上午你先陪我去趟江府吧？”

　“！”

　黎江嘗過兒做的那什麼禿黃油，味道實在驚艷，所以他是非常有信心的。

　“早點睡，明兒個換干凈裳早點兒去。”

　一家子開開心心的洗漱完各自己回了屋。

　第二天一早父兩便早早起來洗頭洗澡換好了干凈裳。那些大戶人家最是干凈，若是人太邋遢了你送的東西再好人家也不會收。

　黎湘來這幾日了，頭一回弄的這麼干凈，娘還給梳了個雙環髻，小巧可的兩個圈圈加上自然垂下的發，活潑又靈。正是小孩兒最該有的模樣。

　不過自己非常不適應，還是更喜歡跟船的時候直接綁的高馬尾，干凈又利落。

　“湘兒，爹收拾好了，走吧。”

　黎湘這會兒也來不及把頭發拆了再弄一遍，只好跟著一起出了門。

　父兩帶著東西到江府后門兒的時候還早，才辰時三刻（七點四十五）左右。雖然門兒是開的，也常有小廝路過，但采買的管事還沒來，他們只能在外頭等著。路邊蹲了好幾個帶桶帶框的，想來和他們的目的也一樣。

　等了差不多有兩刻鐘，臨走前熱的滾燙的禿黃油都快涼了才瞧見江家的管事出來。

　一群人頓時都圍了過去，七八舌的拿出自己帶的東西給那管事過目。

　“劉管事，你瞧瞧我這狍子，昨個兒剛打的，新鮮的！”

　“劉管事，你看看我這菇，斷崖下采的，多水靈！”

　“劉管事……”

　“吵吵什麼呀，一個一個來。是好東西還怕不收嗎？”

　劉管事說話很是管用，剛剛還來去的一群人都安分下來自覺排好了隊。黎江不太會說話但他人高馬大倒是也搶了個好位置，前頭就三個人，很快就到了他。

　只是他不太會說話，對禿黃油也不甚了解，最后還是黎湘拿著罐子去了劉管事面前。

　“劉管事，這是我們家制的黃油醬。”

　一邊說一邊打開了蓋子，被堵了一晚上的香氣爭先恐后的都跑了出來。劉管事一聞便有些意，當真是從來沒有聞道過的香味。

　“黃油醬？是用什麼做的？”

　這個問題倒是問住了黎湘，肯定不能說是用蟹做的，一說肯定黃還要得罪人。雖然知道蟹這東西并沒有毒，但架不住人家信祖宗。

　“黃油醬是用膘末搭配一些其他貴的食材做的，是什麼我不能說，這畢竟是家傳的制醬料。不過肯定是無毒無害的。”

　黎湘拿出事先準備好的竹片，大大方方從罐子里頭舀了一坨丟到里。

　“很香很好吃的！劉管事你嘗嘗？”

　遞過去一干凈的竹片，劉管事卻沒接，而是直接從上拿了雙筷子出來自己手夾了一筷子。

　因為黎湘翻炒的時候兒沒有特意去將那些大坨的蟹黃碎，所以劉管事夾出來的正好是一坨比較大的蟹黃。

　最好吃的一部分。

　黎湘一點兒都不擔心，禿黃油的魅力從自己嘗過后就知道，世上大多數人是沒法子拒絕這樣的味的。

　這點從劉管事那驟然放大的瞳孔就知道了。

　“不錯。”

　到底是見多識廣，劉管事并沒有失態，仿佛只是遇見一樣比較興趣的食而已。

　“市面上最貴的醬料是豬醬，五兩一小罐賣十五銅貝。你這罐子雖說大，但里頭的醬也不多。我算你一斤，給你三十銅貝。”

　一聽三十銅貝黎江滿眼都是欣喜。兒手里這罐本才不到五個銅貝，能賣三十實在是驚喜，能頂自家大半日的收！

　他正想點頭應呢，突然瞧見兒瞪了他一點，下意識的就閉了。

　“劉管事，三十可太低了。我就算是沒吃過豬醬我也知道，它的味道和我這黃油醬絕對是差遠了。它的用料絕對沒有我家這個貴。”

　劉管事面上不聲，心里卻是承認的。伙房里的那什麼醬和這黃油醬一比，簡直是豬食。

　“那你想要多？”

　黎湘抿想了想，也沒喊太高，直接道：“四十銅貝，這是我心里的最低價位。”

　一旁的人聽到說出的這個價錢，個個都笑獅子大開口。四十銅貝，都能買好幾斤了，誰會去吃這東西。

　就在他們以為那父兩會被趕走的時候兒，劉管事卻是點頭答應了！

　四十銅貝，就那麼一點兒醬料，這錢也太好掙了吧！

　黎湘趁熱打鐵，將蟹黃醬也拿了出來，賣的比禿黃油便宜，一斤三十銅貝，賣了兩斤。把這兩種醬的吃法都詳細了告訴了劉管事，還有不能吃蝦的人不能吃這醬的事兒也都提醒了一遍，這才跟著爹離開了江府。

　一趟就賣了整整一百銅貝，本卻才十個銅貝。

　走到半道兒黎江都還沒有回過神來。

　“湘兒，咱們真的賣了一百銅貝？”

　“爹，錢都咱兜里了，這還有什麼不信的。”

　黎湘把錢袋拿出來塞到爹懷里。

　“爹你自己揣著吧，多顛兩下就知道自己不是在做夢了。”

　黎江拿著沉甸甸的錢袋子，心里真是百集。要不都說做買賣好呢，賣這一次頂自家累死累活忙三兩日呢。

　反正那安陵江里的蟹多的事，不如……不行不行。

　他才想了個頭，就自己掐了尾。

　這東西也是個運氣，人家江府做壽才收那些。平民老百姓誰會花幾十銅貝去買一點點醬料吃。

　做那黃油醬要很多蟹不說，還要一點一點把剔出來，費時費力，為了那東西耽誤了自己正經捕魚就不好了。

　黎江收起了心思，本帶著兒回去繼續去捕魚，卻兒拉著去了鋪。

　“湘兒，你這是？”

　“爹，捕魚賺錢，還是賣黃油醬賺錢？”

　“那當然是黃油醬了，可是哪有那麼多管事來買呢。老百姓是不會買的。”

　這話有道理，黎湘贊同的點點頭。

　“所以咱們的目標也不是小老百姓吶。哎呀，爹你先幫我買嘛，回去我再好好跟你講。”

　“那買多？”

　“兩斤膘就行。”

　黎江：“……”

　兩斤膘那可是二十四，聽聽兒這口氣，不知道的還以為是四個銅貝呢。黎江非常痛，懷里這一百銅貝還沒捂熱就要拿出去了。

　父兩花了二十四買了兩斤膘，那攤主認得黎湘這幾日都有來買，想著可能是個長期客戶還給贈送了兩大骨頭。

　買完了父兩又去買了一堆小陶罐才回了船上。

　今日他們什麼也不做了，就在江上轉悠，看到漁船便上前詢問有沒有蟹，不管多都有收，多的給兩銅貝的給一銅貝，不出半日就收了滿滿兩大桶。

　黎湘在船上一只只的都綁好了再送到家讓娘先蒸著。

　這活兒輕松也不累，能幫上忙關氏是再開心不過了，立刻便開始燒起了陶罐蒸蟹。

　快傍晚的時候兒父兩又帶了滿滿兩大桶回來，一家子忙的熱火朝天，連一直舍不得的油燈都拿出來用了。

　正著呢，又聽到對面傳來喬氏那一陣陣不堪耳的咒罵。

　黎湘剔的作都慢了下來。

　一個外人聽了心里都不舒服的很，那伍乘風呢。才十四歲呢，這麼小，都已經賺錢了為什麼還要用那些惡毒的字眼去罵自己的孩子。

　明明是那麼聰明的一個娃。

　唉……

　黎湘也不敢出去幫忙，先不說沒有那麼好，重要的是那喬氏真是如瘋狗一樣，撞上就得逮著咬。家里這兩個也不是會吵架的，嚇著爹娘就不好了。

　一家子安安靜靜的剔著，聽著對門兒罵了兩刻鐘累了才漸漸消停下來。

　今天收的螃蟹是昨日的一倍，三個人剔了一個多時辰才全部弄干凈。等熬好了醬料已經是很晚很晚，夫妻兩都困的不行。黎湘自己留下收拾灶間把爹娘都趕去了睡覺。

　那一大堆的螃蟹殼要全都裝到麻袋里，等第二日出船的時候兒再倒到江里面去。才裝了一半兒突然聽到門口傳來一道聲音。

　“這麼晚了還在忙什麼呢？”

　無聲無息的突然瞧見門口出現了一個人，嚇了黎湘一大跳，回過神來發現是伍乘風。

　沒有院墻就是這點兒不好，誰都能直接到你家門口來。

　“你這麼晚怎麼還沒睡？”

　“睡不著唄。”