總共八個攤位, 每個攤位前面都了一堆人,平日里還在乎風度二字,可這時候沒人謙讓得起來。
學生們打著傘, 人著人,倒也不怕天冷著風。
錦棠居的門口人是最多的, 許多人都知道盛京錦棠居,點心味道好還新奇, 只不過得等月假的時候才能買。
倒也可以讓家里人送,但有,在書院是來讀書的, 就算世家公子哥,也極會干這種事。
這回書院門口開了一家, 雖然沒城的店面大,但好在不用再忍那饞癮,出門就能買到。
只不過圍著的人不, 掌柜的沒以為這兒生意這麼好, 送來的點心不多,一中午就賣完了, 以至于后頭許多人沒有買到。
但就這一中午, 就有幾十兩銀子進賬,都快趕上老店一天的了,不由嘆,學生的銀子就是好賺。
而其他的攤位例如狀元煲、鍋盔、灌餅,生意眼可見的不錯。
買了飯就端到一旁的棚子下面吃, 看雨打竹葉, 聽雨聲瀟瀟, 吃著狀元煲喝著熱湯, 興致來了念幾句詩,倒顯得小吃街有幾分詩畫意。
沒人覺著在這兒坐著吃跌份。
來租攤位的都是以往生意不錯的,今兒其他的小攤都沒來,生意更上一層樓。學生們中午出來半個時辰,直到里面鐘聲響了還有人在外頭逗留。
縱使不舍,也得往回跑了。
但這一中午實在算得上吃飽喝足,飯菜不錯,點心也不錯。
這廂生意停了,攤主們也有空收拾碗筷數數一中午賺了多銀子。
一文錢、兩文錢……租攤位的有家春面,在這兒賣了好幾年了,生意一直是數一數二的。
老板是覺得生意本來就好,租個攤位屬于錦上添花,前半年一個月一兩五錢的租金,后半年一月三兩,多干幾日很快就能賺回來。
雖然臘月有大半個月的時間空著,每月還有一日半的月假,可壞天氣也不,東家更不會給你算這個,都得整租,算來算去,怎麼都是賺的。
張老板覺著每月下雨這幾日,差不多能把租金賺回來,而且在外面風吹日曬的,他年紀也大了,就租了一個。
租之后還方便許多,打水方便,東西可以直接放在鋪子里,不必每日都往這兒搬,過來也不用帶小板凳,而且他是前頭租的,可以選鋪子。
張老板自然選了一個靠近書院的。
最主要的是,小吃街的東家是姜棠,后頭是將軍府。
單這層關系,在小吃街做生意就不用擔心滋事的。
一個中午,春面賣了二百多碗,連帶著茶葉蛋、鹵這些配菜,也賣了不。
這些學生吃面不吃面,蛋全加,有的恨不得要兩個蛋,一碗面十幾文錢眼睛都不帶眨的,一個中午的流水就趕上鋪子一個月的租金了。
這個鋪子真是個金蛋,租是真值。
不過,也有今兒下了雨,其余的攤子都過不來的緣故,就這麼幾個做生意的,學生也只能買這些了。
其實張老板不求別的,能把租金賺回來就夠了,多的擋雨的地方就當他賺的,明兒生意啥樣還不知道呢,不必高興太早。
雨一直下到傍晚,這幾個做生意的沒走,就在這兒準備食材,賣面的拉面,賣餅的面,而王氏賣鍋盔,則需要準備餡料。
外面雨聲細,里頭有遮擋風雨的地方倒也不錯,還能坐著小憩一會兒。
姜棠中午過來的,看生意不錯就放下心,對春臺道:“將軍那邊還有豬攤對吧,問問需不需要往這邊送,用的話看看有多人要,人多可以送。”
顧見山從前的生意都是春臺管,如今也是春臺管著。
姜棠也只是看看賬本,賬對的上就行,其余的事都按從前的來。
這邊若是能賣,也算多一單生意,但十幾斤這樣的就不必送了,還不夠跑一趟的呢。
小吃街一時半會兒回不了本。
這邊生意好,才能有人租攤位。
姜棠不想盯著這兒的商販,盛京城的許多鋪子也能擺在這兒來,比方說顧筱的多寶閣,里面有不文人墨客喜歡的東西。
像折扇、筆墨、各種宣紙……這里面可都是學生,那些東西賣給學生正合適。
而且有錢的也不,自己在這兒建一個鋪子不合適,但能租的話絕對是穩賺不賠的買賣。
和顧筱談生意,姜棠這邊就可以就攤位的分,畢竟能在這兒賺錢,很大一部分原因在書園門口的攤位。
其他的鋪子姜棠還沒想好,許多人都不知道松山書院門口有個小吃街。
告訴自己不要急不要急,興許有一日很多人搶著租的攤位。
小吃街不是一個人的,姜棠更愿意一步一步地走。
開業的事姜棠也告訴安和陸錦瑤了,不過兩人初一并沒有過來。
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