李慕珍被問愣住，好一會兒反問：“你不知道？”

　周秀芹看過來。

　李慕珍確定倆真不知道：“咱們食堂自負盈虧。”

　劉翠華愣住，反應過來就問：“開學第一天你說別花冒了，是這個意思？”

　李慕珍很想問，不然呢。

　然而被這倆遲鈍的人打敗了，心累的不想解釋。

　周秀芹不朝屋里看一眼，“難怪小杜天天算，天天算。”

　李慕珍：“不算仔細，哪天花冒了可不好報賬。”

　劉翠華搖了搖頭，“這事也就小杜了。換個人都不。我覺得炊事班班長都干不好。”

　炊事班管做飯，不管賬，讓他里里外外一把抓，他真不見得能干好。

　李慕珍笑著說：“要不然咋說小杜厲害呢。咱們這個校長有大學問，能讓他佩服的人可不多。”

　“說完啥呢？”

　杜春分拎著水桶過來。

　李慕珍：“夸你能干。”

　杜春分把水倒刷干凈的碗里，“再沖一遍。這幾天天天有人來買菜，也不自己拿碗，可不能讓他們看到咱們的飯菜不干凈。”

　周秀芹想起一件事：“碗給咱們了吧？”

　劉翠華：“給我。我提醒過他們，碗筷都是公家財產，沒人敢貪。”

　說到“貪”字，杜春分想到另一個字——！

　柴米油鹽貴的東西都鎖柜子里，走的時候廚房門鎖上，又往下拉一下，確定鎖好了。

　周秀芹想笑：“春分妹子，這里沒人敢。我聽說部隊打算在南邊，就橋那邊弄個大門。以后咱們這邊一面山兩面水，還有一邊是部隊駐地，了東西也沒地兒跑。”

　杜春分：“小心駛得萬年船。再說了，吃的東西被可不好找回來。家家戶戶都有。了不拿回家也行。學校南邊荒草連天，了往草叢里一放，就更沒法找了。”

　李慕珍想說，你都想到藏的地兒，誰還敢來。

　到路口看到陳月娥一行人遠遠打北邊來，改問：“那幾個人又上山了？”

　杜春分：“估計撿蘑菇去了。不過太壞，蘑菇那個出菇的子菌被禍害的不樣，肯定沒多。”

　李慕珍忍不住罵：“這人真壞了。”

　杜春分道：“不壞可沒翠華嫂子啥事。比起家庭條件，陳月娥娘家遠不如嫂子娘家。”

　李慕珍：“損人不利己的人可想不到這些。就能想到，幫你干活，你甭想當領導一頭。”

　杜春分搖了搖頭：“小人之心，鼠目寸。對了，嫂子，我之前跟你說，陳月娥把山上野蘑菇菌禍害的七八糟的。你說回頭跟余團長說說。部隊派人查了沒？”

　起初杜春分打算找江儀反應。又怕后勤領導抱怨江儀事多，整天給他們找麻煩，后來就讓劉翠華和李慕珍吹吹枕邊風。

　李慕珍直言一點小事，用不著驚那麼多人，跟老余說說就行了。

　“老余說他知道了。”

　杜春分很想說，這啥話啊。

　“嫂子，余團長肯定不喜歡吃蘑菇。”

　李慕珍很意外，不看杜春分，咋知道。

　杜春分不過隨口一猜。見狀也很意外，“嫂子，山里面還有山核桃和板栗。部隊不管，陳月娥接下來禍害的可能是那兩樣。”

　李慕珍立即決定回去等余團長。

　可是一想家里還有一堆服和鞋等著。李慕珍又不想回去。

　再一想這些天吃的，孩子每天中午在學校吃的，到月底能拿到工資，逢年過節老師有的節禮也有，頓時渾充滿干勁。

　話說回來，只要邵耀宗有空，他們家的服鞋就歸他。

　這幾天邵耀宗都不忙，杜春分回去不用洗洗刷刷，到家淘一點大米，放爐子上慢慢煨。去蔡家借一副手套，從工袋里挑一把最小的刀給板栗開口。

　杜春分開半洗菜盆板栗，就把大鐵鍋拿出來，石子倒鐵鍋里，點著柴就燒大木塊。

　大木塊能燒很久，院里也沒啥易燃的東西，杜春分放心地鎖上院門去接孩子。

　四個小孩扔下書包就打算找同學玩兒。看到鐵鍋里的石子，瞬間記起松子。

　杜春分：“我給你們炒板栗。”

　小指著菜盆里的東西：“這個嗎？”

　杜春分點頭，發現石子不夠熱，閑著也是閑著，又割一些板栗。

　石子很燙很燙，杜春分就把板栗倒進去。

　片刻，濃郁的香味飄出來。

　起初只有廚房門口那麼一小片地兒。過一會兒，滿院飄香。再接著傳到左鄰右舍。

　蔡母著急，搬著椅子爬上墻頭，結果看到對面墻頭出兩個小腦袋。

　一老二小齊聲問：“啥東西這麼香？”

　杜春分左看看廖星和廖云，右看看蔡母，一時之間不知道該先回答哪個。

　“干嘛呢？”

　左右兩邊傳來一聲叱喝。

　右邊是廖政委，左邊是蔡副營長。

　杜春分想笑，還不誤分心，邵耀宗怎麼還沒回來。

　門吱呀一聲，邵耀宗推門進來。

　杜春分忍俊不。

　邵耀宗奇怪：“啥事這麼高興。”

　杜春分轉了轉腦袋，讓他自個看。

　東邊的人變三個，西邊的人變兩個。

　“小邵/營長，小杜/嫂子做的什麼這麼香？”

　邵耀宗不知道，所以他也不為難，直接搖頭。

　廖政委和蔡營長意識到他們一起回來的，于是從墻上下來，從大門進。

　不過一會兒，廖家和蔡家一家四口都來了，團團圍在杜春分周圍。

　廖政委恍然大悟：“我聞著就像炒栗子。可惜進思維誤區，以為這里沒人會做，就沒往這上面想。

　杜春分用筷子夾幾個：“嘗嘗。”

　一群孩子看著他，他可不好意思。

　待板栗不燙了，廖政委先剝幾個給甜兒姐妹四個，然后給他家倆孩子。

　江儀忍不住咽口水，“放點糖稀就更好了。”

　廖政委不看人，可真會吃。

　“小杜，讓你嫂子炒！”

　江儀往后退，開什麼玩笑，還想嘗嘗栗子呢。讓炒明年這時候也吃不上。

　杜春分想笑：“嫂子，炒這個不難。難的是這些栗子得一個個開口。”

　江儀看到板栗中間裂開的那道：“不是自個裂開的？”

　廖政委又想數落人，你裂開一個試試。

　江儀意識到問了句廢話，笑著打哈哈哈：“無知，無知。”

　杜春分又翻炒一遍，“差不多了。你們誰吃誰自個拿。”

　甜兒和小同時手。

　杜春分朝倆孩子手上一掌。

　姐倆的作整齊劃一，癟，嚎啕大哭。

　邵耀宗不等倆哭出來，道：“你娘說的不是用手。用筷子。離遠點，爹給你們夾。這些石頭熱的能燙蛋。”

　杜春分想起一種東西，在札記里看到的，“你們吃過石子饃沒有？”

　滿院子人都看。

　杜春分：“這些石子洗干凈，燒熱，然后把餅放里面，用石子的熱度把餅烤。”

　一群人一年下來也吃不上幾次白面饃，更別說那麼費事的吃法。

　杜春分不說：“我也沒吃過。以后日子好了，我得試試。”

　邵耀宗給一雙筷子，有閑工夫瞎做夢，不如幫他撿栗子。

　院里有風，栗子一離開石頭，不消片刻就不燙了。

　栗子是杜春分費勁弄的，一群大人就先著的四個孩子。

　杜春分把栗子全撿出來就不許四個小不點吃了。

　姜玲勸說：“還沒吃飽，再吃幾個吧。”

　杜春分的態度很堅決：“不行。這東西實在，喝點水就飽了。再吃就撐了。”

　搪瓷缸子里整天備著涼白開，邵耀宗立即往里面加點熱的給幾個孩子喝。

　甜兒和小不信杜春分。

　然而，喝幾口就忍不住打嗝。

　廖星剝的栗子本來都放甜兒邊了，手腕一轉，塞自個口中。

　廖政委笑著打趣：“晚飯不用做，又省一頓。”

　杜春分往外面看一眼，收回視線道：“你們快吃吧。”

　江儀就在對面，注意到的小作，回頭看去，陳月娥從門口過去，也不看路，眼睛往里面瞅。

　姜玲好奇，順著的視線看去，只看到角。沒等問，陳月娥過去，跟剛剛過去的人的服一樣一樣。

　姜玲不問：“又想干嘛？”

　杜春分：“好奇唄。回頭要是問你，就說板栗。這個味道只要吃過的人都能猜到。”

　蔡母不贊同。

　杜春分笑道：“反正也不會做。”

　蔡母放心了。

　粥快好了，杜春分可沒打算留飯，于是找幾個碗把剩下的板栗平分。

　他們帶回家慢慢吃，杜春分盛粥，跟邵耀宗兩人喝粥就板栗。

　原以為陳月娥一定會去山上找板栗，沒料到先到嚷嚷。

　翌日清晨，杜春分到副食廠，賣魚的職工都知道炒板栗，還問板栗是不是在山上撿的。

　杜春分一點沒拐彎抹角，很爽快的承認。

　有人問咋做。

　杜春分直言復雜，三兩句話說不清楚，也不好做。

　這時職工們想起是大廚。

　托文思豆腐的福，家屬區這邊人人都知道杜春分是名副其實的大廚。

　好比文思豆腐，就算知道咋做，沒那個刀工也做不出來。

　他們誤以為炒板栗也需要這種技巧，頓時沒心再問下去。

　杜春分耳邊清靜了。

　陳月娥找人打聽沒打聽到咋做，反倒打聽出炒板栗不好做，只有杜春分那種大廚會。

　陳月娥不信邪，從邵家門口來來回回幾次看得清清楚楚，除了一口大鐵鍋和鐵勺啥也沒有。肯定像炒菜一樣擱鍋里炒。

　九月十九日周日早上，杜春分和蔡母上山。

　杜春分往腰間綁一件服和一把鐮刀，萬一也能及時把自個綁樹上，或用鐮刀勾住樹杈借一把力。

　在樹上敲松塔，蔡母在樹下撿，兩籮筐滿了，倆人就回家。

　早上做飯的時候路上沒啥人，杜春分不需要防陳月娥，這次就把松塔倒家路上。小院空的地方都被種上菜。黃瓜秧辣椒秧弄掉，改種蘿卜和白菜。邊邊角角也沒放過，種的小蔥和大蒜。

　早飯后，蔡家婆媳二人在邵家剝松子，杜春分炒之前剝的松子。

　邵耀宗也在。院里人多，說說笑笑熱鬧，甜兒沒往外跑。只是也不老實。一會兒去臥室看看睡覺的小石頭，一會兒趴娘上，一會兒嚷嚷著幫忙剝松子。

　不哭鬧，杜春分也懶得管是上天還是地。

　砰！

　砰！

　砰！

　像是什麼東西炸開似的。

　眾人不安靜下來。

　又砰地一聲，平平和安安嚇得找杜春分。

　杜春分把孩子拉到懷里。

　邵耀宗在擰服，胡往盆里一扔，水花飛揚，顧不上上的水珠，風一般往外跑。

　蔡母和姜玲嚇得起。

　然而蔡母一看杜春分坐如鐘，跟個大仙似的，拉住兒媳婦，沖杜春分努努。

　姜玲安定下來：“嫂子知道咋回事？”

　“我昨天下午下班回來看到陳月娥家門口有剝開的板栗外殼。早上去公廁上大號，到端一盆洗好的板栗回家。看到我還仰起那高傲的頭顱。”杜春分不往東邊看一眼，“再傲啊。再傲板栗能把炸上天。”

　蔡母張了張口，莫不是聽錯了。

　“洗——板栗？”蔡母干地問。

　杜春分點頭。

　蔡母又張了張，活了一輩子，頭一次因為一件事無言以對，而不是被人兌的語塞。

　姜玲定定神，問：“邵營長不知道？”

　杜春分：“他知道啥啊。他以前又沒吃過。那天我快炒好了他才回來。”

　姜玲無法想象邵耀宗此時此刻的表。

　原以為哪里打槍或發生雷/，結果跑出去一圈，來自陳月娥的板栗。

　邵耀宗的表堪稱一言難盡。

　他大步往東跑，結果越往部隊聲音越小，退回來聲音越大，到孔營長家門口，嘭地一聲，孔營長從廚房出來，倆人四目相對，別提了。

　一個想轉走人，一個想找個地鉆進去。

　前者自然是邵耀宗。后者只能是孔營長，太他娘丟人。

　可同在一個部隊，不知道此事就算了，知道還裝不知道面上過不去。

　邵耀宗怕被那奇怪的聲音傷著，立在門口問：“出什麼事了？”

　“沒，沒。月娥在做米花。”

　邵耀宗“哦”一聲，點點頭表示知道，立馬回家。

　杜春分聽到“米花”幾個字險些笑噴。

　虧孔營長想得出。

　蔡母一撇，滿臉鄙視：“糊弄誰呢？誰不知道米花多響。跟人家辦事打鐵炮那麼響。隔二里路都能聽見。哪是那個聲音。”

　杜春分心說，那也不是自制米花的聲音。

　思及此，杜春分計上心頭，耐著子把松子炒，圍一拉，讓蔡母把松子篩出來，去副食廠。

　十多分鐘后，杜春分拎來幾斤小玉米，有紅的有黃的，乍一看還好看。

　蔡母不問：“煮玉米粥嗎？你這個不行，煮不爛，得用你家的小磨盤磨碎。”

　杜春分搖了搖頭，賣個關子。

　挖一碗玉米粒，扔掉壞的，用水洗干凈，又用干凈的麻布洗干水分，把大鐵鍋里的沙子倒出來，鍋刷干凈燒熱，往里加些許菜油。

　蔡母又想勸，到邊意識到杜春分是大廚，便耐著子看。

　鍋底下是木柴，木柴火大燒的快，一會兒玉米就燒熱了。

　杜春分發現玉米粒有裂開的跡象，掉幾塊木塊轉小火，蓋上木鍋蓋。

　噼里啪啦的聲音從鍋里傳出來。

　隔著厚厚的木鍋蓋，聲音很小，到大門口就聽不清。

　邵耀宗、姜玲和蔡母互相看了看，難道這才是米花。

　可是米花不是用機子做的嗎。

　鍋里不再響叮當，杜春分拿開鍋蓋，玉米的香味撲面而來。

　四個孩子“哇”一聲。

　太神奇啦。

　娘會變戲法嗎。

　四個小孩興地看著杜春分。大有娘一點頭，們四個就上手抓的意味。

　剛做好的米花也燙。小孩子皮細，杜春分可不敢點頭。

　杜春分一個給離最近的安安：“可惜咱家沒糖，放點糖更好。”

　蔡家婆媳二人相視一眼，可真是太能了！

　杜春分給每人盛一碗。

　邵耀宗詫異：“我也有？”

　“嘗個鮮。又不是天天做。”杜春分抓幾個放里，“甜兒，顯擺去吧。娘這次準你顯擺。”