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被擾了好眠的年滿臉怒容地抬頭,朝著邊的人影瞪去。
當瞧見了面前不遠是一位年輕非常的夫人帶著兩名十多歲的丫鬟時,他眼神有瞬間的瑟,可一眼注意到這主仆三人穿著一般時,頓時又氣了起來。
這做伙計的年站起,用眼睛斜了一眼問青,拍了拍上不存在的灰塵。
“做什麼,沒瞧見我在睡覺”
問青眉頭一皺,叉著腰怒道:“做什麼你們這里不是酒樓嘛進來不吃飯還能做什麼”
年齜了齜牙,瞥了眼楚璉主仆,“對不住了,咱們酒樓今日不做生意,掌柜的不在,幾位還是另尋別家吧”
啊不做生意
問青吸了口氣,明明聞到了酒樓后廚傳來的飯菜香味,這開著大門的,怎麼會不做生意
楚璉立在旁邊,一句話沒說,只是睜著一雙黝黑的眸子看著說話的年,而后又仔仔細細將這間歸林居的大堂打量了一圈。
問青瞥了眼楚璉的神,見沒有別的指示,就繼續按著自己想的盤問下去。
“你們是怎麼做生意的,開著門難道還要把客人攆出去若是不想做這生意,還開門做什麼,干脆關門歇業得了。”
年伙計被問青這句話說的火起來,他本就是掌柜的親侄子,仗著這層關系,歸林居里混生活的誰不給他幾分面子,何時被一個小丫頭這樣高聲質問,當即就火大了起來。
“我們酒樓怎麼做生意還要你來教你去打聽打聽我們酒樓的東家是誰,打聽完了趕滾”
年伙計不但不恭敬迎客,反倒是火氣比客人還要大,楚璉自顧自往酒樓大堂走了走,角饒有興味地勾起。
大堂的爭吵不一會兒就引起了酒樓后面院子里人的注意。
不多時,一個中年婦人從后院快步走了出來,“要吃飯了,阿財,你在外頭與誰說話”
聲音一落,門簾一,楚璉就見到一個穿著靛藍花布的中年婦人快步走了出來。
婦人冗長臉,微胖,有一雙小眼睛,笑起來的時候幾乎瞇了一條隙。
一來到大堂,抬頭瞧見楚璉主仆時,婦人微微吃驚,上前兩步,擺出一副笑臉,“請問這位夫人有何貴干”
問青都要被氣笑了,歸林居這一個做酒樓生意的,客人進門了,還要問是干什麼的,這不是要讓人笑掉大牙。
楚璉也懶得開口,朝著問青看了一眼,問青轉朝著酒樓門口走了兩步,而后出一纖細的食指指著門頭上的牌匾。
“歸林居三個大字可在這里寫著呢旁邊的招幡上印著碩大的酒樓二字,我們家夫人進來自是為了吃上一頓酒菜,難道不行嗎”
中年婦人被說的尷尬,張口想要拒絕,今日去西市置辦的食材不多,也只夠酒樓里幾人吃的,可是眼見著酒樓門口又進來三四名強壯的家丁,瞧見其中領頭的一個家丁恭敬彎腰向著楚璉匯報著什麼,婦人又將話咽了回去。
中年婦人扯出笑,殷勤的道:“是咱們酒樓招待不周,阿財才來酒樓不久,不知曉規矩,還請夫人原諒。來來,夫人這邊請。”
楚璉隨著中年婦人走到大堂中的一副木桌邊,低頭一看,這木桌上竟然都落了一層灰塵,問青忙用帕子了灰塵,才扶著楚璉坐下。
阿財的伙計跟在中年婦人后,皺著一張毫不出的臉,滿臉的不愿,如果不是婦人拉了一把他的手臂,只怕他又要耍起大爺脾氣。
問青瞧著桌上落了灰的茶盞,也不費勁拭了,立在楚璉后,問道:“聽說你們這酒樓開了好些年了,我們夫人好食,你們酒樓可有什麼特菜肴不”
婦人一噎,他們這樣做生意,歸林居都好幾個月沒開張了,原來在歸林居里做活的廚子也早辭了,哪里還有什麼特菜。婦人一雙小眼珠子轉了轉,“瞧這位姑娘就是個見多識廣的,咱們酒樓開了是不年了,自然是有幾道特菜,不然也不能撐著這麼多年不是”
問青心中嗤之以鼻,面上卻沒多顯出來,還記得楚璉在馬車上的吩咐。
“哦既然是有,那就說說菜名讓我們夫人聽聽,我們夫人吃過大江南北的食,可是知曉不特菜。”
中年婦人不想問青還追究底起來,頓時面一僵,歸林居現下連廚子都沒有,哪里還能說出來什麼菜名。
阿財要上前將人攆出去,被婦人死死拉著,婦人眼珠子一轉,又賠笑著道:“這位夫人,小婦人鄙,哪里知道那些好聽的菜名,不如,小婦人回去后廚,讓廚子直接給您做了來。”
哪家酒樓會不知道自家酒樓特菜的菜名的,這婦人真當他們是傻子
問青哼了一聲,正要拆穿眼前一臉猾相的婦人,就收到了楚璉一個安的眼神。
問青咬了咬,對著中年婦人揮了揮手,“那你快去讓廚子做吧,每樣特菜我們夫人都要一份,記得要快。”
“好嘞,夫人您稍等。”話畢轉瞪了那阿財的伙計一眼,低著聲音道:“阿財,跟我來后廚,給客人準備些茶水。”
伙計阿財終于不甘不愿被婦人給拉走了。
問青見兩人都去了酒樓后院,奇怪的詢問,“三,這歸林居明明就已經不做生意了,您怎麼還讓奴婢點菜。”
楚璉朝著問青調皮地眨眨眼,“一會兒看他們能端出什麼來。”
問青無語地撓撓頭。
中年婦人是阿財的大伯母,婦人王盧氏,王家一家都是賀老太君當年的陪嫁家奴,后來才被派來打理這歸林居的生意。
自從盛京城西市重新規劃后,歸林居的生意就一落千丈,近年來一直赤字,原來的大掌柜也就換了這家生子王家。
賀老太君一直知道歸林居虧本,之所以沒關門也就是一份念想,便一直沒過問,卻不知道王姓家奴是這麼經營生意的。
剛進了后院,阿財就拉了一把王盧氏,“大伯母,你干嘛還留下他們,攆出去便是,瞧著頂多也不過是哪個小家的夫人,難道還能比靖安伯府的勢還大不”
王盧氏瞪了他一眼,“你就知道攆攆攆,這個月已經被你攆了好幾波客人了。咱們雖說是替靖安伯府做事的,但是每個月沒有一點生意,明面兒上也不好看,而且你沒瞧見那小婦人帶著幾個強壯家丁。若是惹上了怎麼是好,你大伯現在可還沒回來呢”
阿財皺眉,“大伯母,你就是膽子太小,咱們都知道這歸林居之所以沒易主還不是老太君的關系,只要老太君在一日,這歸林居就不會倒,咱們在歸林居里就能過神仙般的日子,區區一個小婦人能耐我們何,只怕是一聽靖安伯府的名頭就要嚇的屁滾尿流”
王盧氏嘆了口氣,“好了好了,阿財,你說的伯母都知道,不管怎樣,先應付了那幾人再說吧還不知道是哪個山野里鉆出來的狐貍,勾搭上了哪個小不的兒子,帶著幾個家丁就出來炫耀了,還好意思說吃遍了大江南北食。哼,恐怕連靖安伯府里周廚娘的點心都未嘗過吧行了,你瞧你伯母我一會兒隨便拿幾樣菜把打發了。到時候你多要些銀子,晚上去西市買半只燒鵝回來加菜。”
聽了王盧氏這般說,阿財嘿嘿嘿笑起來,“還是大伯母想的周到。”
兩人來到廚房,先前王盧氏就在后院做飯,現下倒是能迅速整出些菜來應付楚璉一行。
王盧氏拿了一個白磁盤,要將之前煮的一鍋裝盤,被阿財瞧見了,忙攔住,“大伯母,這個可是咱們吃的,給了那幾人,不是平白浪費”
阿財是個喜歡吃的,今日中午做,他都在王盧氏面前念叨了好幾天了,哪里舍得把這鍋端到前面給楚璉一行人吃。
王盧氏好笑地瞪了他一眼,沒再堅持,把那盤都重新倒回了鍋里,在廚下四瞅了瞅,隨意整治了幾樣菜,讓阿財送去大堂。
一刻鐘過后,伙計阿財就端著菜回了大堂。
不稍一會兒,楚璉面前的桌子就被“砰砰”放了幾個盤子。
阿財昂著頭得意的道:“夫人瞧好了,這便是咱們歸林居的特菜。”
楚璉神不地看向面前桌子,兩盤黑乎乎的不知是什麼,旁邊一盤是湯羹,里面摻雜了些稀稀拉拉的菘菜,另外一盤悶制的變了,也瞧不出是什麼食材做的。
這麼一瞧,眼前四盤菜本就難以下咽。
這幫人真當是瞎不
這回不等問青開口,楚璉聲音平平道:“特菜只怕是給豬吃的吧”
說著,楚璉毫不猶豫,雙手一掃,桌上的四盤菜全部落了地,瓷盤撞在青石板地面破碎后發出一陣“嘩啦啦”的聲音。
問青問藍也被楚璉這突然的陣勢給嚇了一跳,可瞧見那高傲伙計阿財難看的臉,心里瞬間覺得一陣痛快像是一口濁氣頃刻傾吐出來了一樣,從里到外都舒坦的不行。
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