后頭鳶姐兒回了英國公府被二老爺楚奇正發現了茶,父之間鬧了嫌隙,那就不多做贅述了。
后來楚璉知曉了,也只當了個笑話聽聽。
前院招待男賓的主院里,圍坐了一桌京中老小勛貴,上至老鄭國公,下至小威遠候,有些平日里都不怎麼接的,今日卻因為楚璉帶來的食歡聚在一起。
大家不約而同的只面前食,而不談及朝政國。
老鄭國公經過半個月修養,飲食上又有明雁心照顧,如今再見,已經是神矍鑠,老人家鼻頭帶了一點紅,更顯得神頭十足。
老鄭國公最近上了辣味的水煮魚,在鄭國公府的時候,每頓都要吃,那水煮魚白糯糯的魚片兒漂浮在紅辣油上,帶有一種特有的鮮味,吃上一口,的都想要把舌頭吞到肚子里。
原本以為這水煮魚就是至尚的味了,可今日來歸林居,瞧見小廝端上來一盤巨大的烤魚時,兩只明的眼睛都瞪圓了。
歸林居的辣味烤魚用的是岷江里最鮮的清江魚,選出的清江魚在宰殺的時候還于最鮮活的時候,魚鮮,最外層的魚皮焦黃,沾了烤魚盤里的辣油送進里,魚皮的油膩已經被烤了出來,只留下細和焦香,咽下去,就立馬忍不住想要吃下一口,等到多吃了幾口,筷子就停不下來了,直到舌頭微微發麻,可是又覺得這種大快朵頤的覺舒暢不已。
烤魚盤里還能放上各種配菜,新鮮的豆芽和萵苣,焦香的板栗,綠油油的生菜,這些本是普通的菜肴經過烤了魚的鹵一煮開,味道立馬不一樣,讓人不釋口。
主院大花廳里,一桌勛貴,吃的都忘記說話,等到幾筷子下去后,都是呼啦啦流了鼻涕,后有伺候的小廝捧了巾上來,老鄭國公豪爽地了把鼻涕,這都秋天了,額頭上因為吃辣出了一層的細汗,就這狼狽樣子,他還要大呼“爽快”。
讓站在后面伺候的小廝們都汗不已。
小威遠候口淡,是最不能吃辣的,可是瞧著邊一個兩個筷子不斷向那盤冒著濃郁香味的烤魚,最后他咽了咽口水,終于也抵制不住,向了那方形的大盤子。
兩口魚下肚,小威遠候辣的眼淚都出來了,原本淡的更是紅艷艷的,甚至還有些腫,有向香腸進化的趨勢。
他一邊用手在邊煽,那拿著筷子的另一只手還忍不住去夾烤魚,瞧他這模樣,哪里還是那個平日里清俊高貴的小侯爺,此時瞧著就是個饕餮的食客,還是全無形象的那種。
伺候的小廝們頭埋的更低了,一個個恨不得把頭塞進里,這搶食的形,哪里還有一點兒貴族高的樣子。
明雁今日也跟了老國公來了歸林居,進不得貴人們一起用餐的花廳,所以躲在屏風后瞧了兩眼。
在花廳里伺候的小廝們都是秦管事親自選拔出來的機靈人,今日那老國公爺邊就帶了這麼一個丫鬟,可見這丫鬟份不一般,他們也就睜一眼閉一只眼,反正這丫鬟只是站在屏風后看兩眼,也沒干什麼。
明雁一瞧見花廳里眾人用餐的況頃刻間就臉煞白。
視線又落在花廳中央的那張檀香木八仙桌上,忽然發現那些新鮮的菜式居然一樣都沒見過
明雁的心一瞬間就沉到了谷底。
怎麼回事三怎麼還有這麼多新菜式,難道手中還有許多方
明雁一時失神,扣住了屏風上雕花,屏風險些因為倚靠上去的重量歪倒,幸好旁邊站著的小廝眼疾手快扶住了屏風。
那小廝不悅的道:“這位姑娘,若是無事,你還是出去吧,如果這里出了什麼意外,你我搭上命都賠不起。”
明雁這個時候也回過了神,找回了一理智,慌張的道謝,然后心如麻的轉跌跌撞撞從后門出了主院花廳。
難道在松濤苑的時候,三還有許多方瞞著們
不可能,三每次做吃食都不避諱著幾個大丫鬟,甚至還親自告訴們方,可不傻,只要是三的方,都認真記了下來而后學了。
三也不過是常人罷了,方哪里會取之不盡,就算多,那些日子,也盡學了才對,怎的現在又出來了許多菜式連看都沒看過
說來,其實明雁也不過只學會了二十多道菜,這對于吃遍了大江南北的大吃貨楚璉來說,那不過是九牛一,本不值一提。
也只有明雁自己在心里沾沾自喜,認為完全掌握了三祖傳下來的方。
瞧方才,老鄭國公明顯就是被歸林居的菜奪去了歡心。
如果這樣,以后還怎麼在鄭國公府在老國公邊立足。
明雁越想心越差,不甘心,都勇敢的邁出一步了,絕對不會再退到原地。
在院外的廊下來回走著,手中手絹已經被攪了一團,最后突然做了一個決定,下一秒,就快步出了院子。
在路上詢問了一名小廝廚房的方向,而后就快步去了廚房,只是還沒進去,就被守在廚房外面的一個高壯伙計給攔住了。
“這位姑娘留步,廚房是歸林居的重地,閑雜人等不能進去。”
明雁低著頭子微微一抖,片刻,做好了心理建設抬起頭來,迎上伙計犀利的目,理直氣壯道:“我是三邊的大丫鬟,我是奉三之命來廚房辦事的,你敢攔我”
原本理直氣壯的伙計一頓,正不知道如何是好時,忽然明雁后響起了一個悉的聲音,“阿鐘,你進去幫忙吧,這里的事給我。”
說話的是喜雁,喜雁常來歸林居教廚子手藝,這里的人對都。
那阿鐘的伙計立馬對著喜雁行禮就進了廚房。
明雁整個人已經僵住了,沒想到喜雁這個時候會來廚房。
可是轉眼又想,又沒做什麼有什麼好心虛的,況且現在還在老國公邊伺候,老國公不把當丫鬟看待,要說是養在邊的庶孫別人都信,現在份可算是高了喜雁一等,腰桿子應該更直才對。
“明雁姑娘,這段時間可是一直在照顧國公爺,什麼時候三指使你做事了,我怎麼不知道。”喜雁嘲諷道。
這個明雁平日里看著還算老實,沒想到早就生了異心,現在還假傳三的話,如果剛剛真的讓進了廚房,還不知道會發生什麼不可挽救的事。
今日是歸林居第一次宴客,重中之重,可不能出一丁點兒意外。
一聲明雁姑娘就顯出了喜雁對的疏離。
明雁皺了皺眉,心里狠狠咒罵著喜雁,臉上卻又擺出一副笑臉來。
快走兩步到了喜雁邊,“喜雁姐姐,你錯怪我了,我只不過瞧著今日三這歸林居廚房里做出來的菜都新鮮的很,想來瞧瞧,見見世面,可沒別的心思。”
喜雁回被拉住的手臂,冷臉看著,“你最好沒別的心思,沒事,你還是回國公爺邊吧,歸林居廚房里的菜可都是由方做出來的,不興給外人瞧見。”
喜雁的話毫不客氣,本來就不是個會繞心思的人,何況又是在討厭的明雁面前,更是想什麼就說什麼。
明雁臉繃不住了,跺了跺腳,“喜雁姐姐,你這是什麼話你拿我當外人就算是三在府上做吃食的時候,也從沒避過我呢”
“那因為你當時是三邊的大丫鬟,是伺候三的人,可是你現在伺候的主子是國公爺,等你什麼時候回到三邊,什麼時候就能與以前一樣了。”
撂下這句話,喜雁懶得與這樣的白眼狼糾纏下去,隨即甩了個背影給,自己飛快進了廚房。
明雁死死盯著廚房的門,愣了一會兒,最后只能恨恨吐了口唾沫,跺了跺腳離開。
隨后,明雁又去尋了同來的景雁和福雁,只可惜景雁福雁在楚璉邊伺候,見不著人。
懷著忐忑又焦躁的心,明雁心神不寧的回到了主院花廳外。
剛到花廳門口,就聽到里面傳來老鄭國公中氣十足的聲音,頓了頓,朝前走了走,靠的更近。
“錦宜啊,你這酒樓開的好,以后我這老頭子就有地方吃飯了。”這是老鄭國公的聲音,明顯帶著掩飾不住的高興。
“那日后歸林居的生意可是要老國公照顧了。”楚璉聲音帶著特有的糯和清亮,很好聽。
“對了,前些日子,我這老家伙的可是多虧了你這小丫頭了,你留在府上的那個丫鬟手藝也不錯,只是老朽這子也好的差不多了,可不能占著你邊的大丫鬟,要不,那丫鬟,你今日就派人領回去吧”
楚璉眼睛眨了眨,笑道:“看來明雁那丫頭很是得國公爺的喜歡,晚輩邊不缺人伺候,既然國公爺用的順手,也不必送回來了,改日晚輩讓邊嬤嬤將那丫頭的賣契送到國公府去。再怎麼說,那丫頭也學了我好些方。老國公可是不能不給晚輩這個孝敬的機會。”
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