“沈娘子，這些山楂已經差不多了，做點心用不了那麼多山楂，您看這你們家那邊還有其他的水果嗎？”

李妤驚訝,“怎麼用不到呢？山楂可以用來做糖葫蘆。”

司管事笑了，“那都是走街串巷人吃的，我們這點心鋪子怎麼能夠做冰糖葫蘆呢？就算是做了，也沒有多人來買呀。”

李妤就明白了，點心鋪子不比尋常的小攤販，聽上去要更加高級一些，冰糖葫蘆有些上不得臺面。

可是山里沒有那麼多的野果子，也不能說沒有，只不過需要到深山里面去，可里面實在是太危險了，就算是小寶有金手指，李妤也不敢太過于冒險。

這時，李妤看到了糕點師傅們做出來的幾樣糕點，頓時眼里有了主意。

“司管事，誰說這點心鋪子不能做冰糖葫蘆了？其實山楂有好幾種用途呢，可以做不的點心。”

司管事一聽來了興趣，“沈娘子有好的方子嗎？”

“當然有了。”

市面上的冰糖葫蘆都是帶核的，點心鋪子既然要比市面上高級，首先可以去掉山楂核，其次還可以在山楂里面加核桃，這種吃法在前是很歡迎。

不過，李妤要做的是山楂片。

首先將山楂洗干凈，然后去掉里面的山楂核，放在鹽水里浸泡，這樣的話可以去除大部分的酸味兒，然后將山楂和冰糖放在鍋里一起煮，一直到煮爛了之后再用石臼搗碎，在盤子中抹平，隨后放進烤爐，一個小時之后，山楂片就出爐了。

司管事聞著味道就覺得開胃，他小心到撕了一小片放在里，酸酸甜甜的，讓人胃口大開。

他的眼睛亮得像是豎了兩蠟燭，“好吃，真好吃。”

李妤似乎看到了金錢在朝著自己招手，“除此之外，山楂還可以切片，曬干了，用來泡茶，我知道第幾種山楂泡茶的方子。”

司管事眼睛大亮，他警惕地看了一眼四周，“沈娘子這里不是說話的地方，我們進里面談如何？”

“好。”

李妤寫出了三份有山楂配方的果茶，司管事讓人拿著配方去問了百草廳的大夫，得知的確是有功效，十分豪爽地給了一千五百兩銀子。

李妤并不意外，清楚地知道果茶的利潤是多，一千五百兩銀子他還賺了。

司管事也高興，年尾評選的時候，他一定是當之無愧的第一名。

高興之余，司管事開始打聽，“沈娘子真是大才呀！不知你的手藝是跟誰學的？”

他們多年的老師傅都做不出來這麼好吃的糕點，沈娘子一個山村婦人是如何知道的？

李妤神一笑，“這個我可不能告訴你。”

誰還沒有個呢？

司管事也很識趣，沒有接著問，“沈娘子，日后若是還有這方面的方子盡可以送過來，我一定給你一個公道的價錢。”

“這是一定的，對了，糧食的事怎麼樣了？”

“已經派人去購買了，怎麼也得一個月才能回來？沈娘子是擔心我說話不算數。”

李妤搖搖頭，“我倒是信得過你，不過村里人未必會這麼想。”

司管事也明白李妤的為難之，所以剛才他才會讓伙計現場錢貨兩訖，為的就是不讓沈娘子為難，換做是旁人，他完全可以拖個幾個月再付清尾款。

跟來的村里人都收到了錢，臉上也都有了笑意。

“沒想到小翠姐真的這麼厲害，轉手的功夫就把山楂給賣了錢。”

“這你就不懂了吧？這門路，換做是其他人，肯定賣不出去，也沒辦法賣出這麼高的價錢。”

“早知道山楂這麼賣錢，就應該多摘一點。”

早知道天沒亮，他們就應該去山上再采一些山楂送過來，現在也能換錢了。

這時，李妤走了出來，“怎麼樣錢數都對嗎？”

沈平水將錢收起來，笑著說道，“都是對的，小翠姐，你可真是厲害，是不是以后我們摘了山楂都往這里送啊？”

“當然了，你們要是不嫌累的話，也可以自己背著山楂過來賣。”

如此一來倒是省了李妤的麻煩。

不過村里人商量一下，還是覺得讓李妤來賣比較好，萬一他們把山楂背來了，對方不收或者價怎麼辦？

以前也不是沒有這樣的況。

“小翠姐，還是你幫我們賣吧。”

“就是啊，還是你幫我們賣吧，我們笨拙舌的也不會說話呀，萬一被他們欺負了怎麼辦？再說村里都是老弱婦孺，也沒辦法過來。”

“小翠，你就幫幫我們吧。”

李妤拗不過他們，說道：“幫你們可以，但是丑話說在前頭，剛才你們也看到了，人家管事是當場給的錢，我沒掙你們一分錢，這都是看在同一個村的份上，回去之后你們應該知道該怎麼說，要是讓我知道有些人不識好歹或者背地里誹謗我，那就別怪我不客氣。”

幾人同時想到了李三嫂，他們才不會像李三嫂那樣呢。

“哪能呢？我們謝你還來不及呢，怎麼會在背后說你呢？”

那可不一定。

剩下的一部分錢，李妤給了沈平水，讓他帶回去給其他的村民，要去縣衙問一問水車的事。

沈平水知道水車是大事，連連點頭。

“小翠姐，你放心吧，我一定會把這些錢給他們的。”

李妤點了點頭，和村民們打了一聲招呼，便直接趕著牛車去了縣衙。

剩下的人則帶著錢去買東西，然后又坐著胡子頭的牛車回到了村兒里。

李二嫂得知山楂真的賣出去了，轉過頭就把這件事兒告訴了家里人。

全家人都在責怪李三嫂。

“要不是你胡逞能，人家也不會不收我們的山楂，說到底兩家還是實在親戚呢，現在都被你給搞壞了。”李三郎坐在門檻檻上氣憤地說道。

“這也不能怪我，就是因為實在親戚，也不知道多照顧照顧我們，我不過是說了兩句，誰知道的脾氣就上來了，說到底我還是嫂子呢。”

即便到現在，李三嫂也不覺得是自己錯了，明明就是李小翠的錯。