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《侯夫人與殺豬刀》 第40章 第 40 章

樊長玉心極好地把粥和饅頭端給謝征:“你先吃點東西墊墊肚子。”

俞淺淺路過大堂,瞧見讓下人用紅綢布臨時裁剪出的布幅上寫的這幾個字,不由也“嘖嘖”贊嘆了兩句,直夸樊長玉找了個好夫婿。

又給樊長玉支了個招兒:“長玉妹子,回頭你找人訂做一批紙袋,紙封上也印上你夫婿寫的這幾個字,有人來找你買鹵,你就用這紙袋裝,名氣不愁大不過王記去。”

市面上賣食的都是用油紙包起來,樊長玉鋪子里的鹵也是用油紙裝。

那油紙油水不浸,的一面包吃食,糙的一面朝外。

樊長玉也注意到了溢香樓賣的鍋子底料便是用紙盒裝起來的,那紙盒上還印著花鳥圖,綁的細麻繩打著沒見過的漂亮繩結。

俞淺淺特地讓多鹵了一鍋,說留著放這門店里賣。

樊長玉腦中靈一閃,在謝征喝粥的功夫里出去了一趟,回來時買了一摞油紙和一卷細麻繩。

切了半斤豬頭試著用油紙包起來,再拿細麻繩打個結固定,倒也像模像樣了,就是油紙上沒有樊記的字樣。

謝征剛就著咸菜吃完饅頭白粥,就發現樊長玉目如炬看向了自己:“言正,要不你再幫忙寫幾個字?”

謝征:“……”

在正午溢香樓開席前,他在百來張油紙的面題了字。

俞淺淺再次路過時,瞧見樊長玉這臨時補救的法子,笑道:“果然是夫妻同心,其利斷金。”

見樊長玉打的結有些歪,還主怎麼打好看的繩結,“這繩從這邊繞過來再系上就好看了。”

樊長玉向道謝,用力在樊長玉肩頭拍了拍:“謝什麼,今日咱們出的同一口氣,你家的鹵若是王記比了下去,才是落我的臉面。”

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快到午間時,整個溢香樓就忙了起來,陸續有賓客到場,樓里負責接待的伙計就有十來個,男客由小二接待,客則由著統一的侍接待。

不管是小二還是侍,言行舉止都落落大方,臉上掛著笑容卻又并不諂,瞧著就跟別的酒樓不一樣。

對于畏寒的客,酒樓里還專門準備了湯婆子,實在是周到。

樊長玉忍不住同謝征道:“溢香樓是我見過的最氣派的酒樓了。”

謝征答:“尚可。”

京中最好的酒樓比起這有過之而無不及,不過在這小地方,能開起這樣一座酒樓,那位掌柜委實也算有些本事。

樊長玉斜他一眼:“你這張說一句夸贊的話怎麼就這麼難呢?”

謝征說:“等你見過更好的,你也不會見什麼都夸。”

樊長玉:“……”

這是被懟了吧?是吧?

不再說話,不過二人也沒能閑多久,很快就有人來問:“你們這鹵怎麼賣的?”

樊長玉也是今日在溢香樓賣鹵才知道,俞淺淺對外賣的價是一百文一斤,都趕得上平日里鹵兩倍的價錢了。

心驚膽戰說了價后,那小廝都不帶還價地要了三斤。

樊長玉愣了一下,趕利落切給人包起來。

心下卻仍有幾分懵,借著溢香樓的名氣做生意這般容易的嗎?

等那小廝走后,小聲同謝征道:“我頭一回把鹵賣這麼貴,良心有點不安。”

謝征說:“看看你邊上那個賣酒的。”

賣酒的那家是縣里有名的一家老窖,生意比們這邊好。

樊長玉看了一會兒沒看出什麼名堂,問謝征:“賣酒的怎麼了?”

謝征抬眸看:“你就沒發現那一小壇酒就賣了將近一兩銀子?”

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樊長玉小啄米般點頭:“看見了,不過酒水本來就貴啊。”

謝征輕嗤一聲:“貴在哪里?酒不過也是糧食和酒曲釀出來的,本還不一定有你這些高。”

樊長玉想了一下豬的價錢和糧食的價錢,竟覺得他說的很有道理。

謝征道:“貴,都是看有沒有人買,一堆人愿意拿著高價買,東西就貴起來。反之,所有人只愿意出低價,那麼這東西就不值錢了。”

樊長玉似懂非懂點了頭。

又賣出幾單后,自己個兒倒也慢慢琢磨出了點東西。

來溢香樓用飯的都是不缺錢的人家,這些富貴人家大多都會有著“貴即好”的念頭,價廉對們來說反不適用。

一些口的東西,突然低于們平日里買的價格,們第一反應不會是覺著買到了好東西,而是害怕這東西吃了有問題。

這麼一想,倒也明白俞淺淺這溢香樓里的東西,價格為何都要比普通酒樓貴上一些了。

菜品過是一部分原因,還有一部分原因則是源于攀比心,俞淺淺把溢香樓打造了一個達顯貴才會來用飯的地方,花大筆銀子來這里吃飯,買到的不僅是味佳肴,還有一種自己了人上人的認同

飯前樊長玉這里生意一般,偶有幾單也是外邊街上路過的人買一些回去當年菜的。

第一吃席的人用完飯后,大概是在席間嘗過這鹵了,這里的生意突然火,不丫鬟小廝排起長隊來買,樊長玉一個人切加包裝應付不過來,便把包裝的活兒給了謝征。

他容貌實在是打眼,加上鋪子外邊有人排起長隊,路過的人大多都會瞧上一眼,引得不大姑娘小媳婦都來排隊買鹵

晚到的賓客一見大堂瞧見這架勢,難免問一句:“怎地這麼多人去買鹵?”

接待的伙計便笑答一句:“上一吃席的客人在席間嘗了樊記的鹵,覺著味道甚好,想買些拿回家去給家里人也嘗嘗。”

那賓客一聽,立馬也指使跟在自己邊的家仆:“這麼多人買,想來這樊記鹵也不是個徒有其名的,給家中老太太買些回去。”

還有擅喜歡書法字畫的賓客一進門,就瞧見了“樊記鹵”那幾個大字,嘆息:“這樣一筆好字,寫在這幌子上,委實是浪費了!”

定眼一瞧,發現那些排隊買鹵的下人捧走的油紙包外邊也寫了“樊記鹵”幾字,筆鋒遒勁,更是嘆惋不已,不買鹵,反讓邊小廝去買一張包鹵的油紙回來。

樊長玉聽到這要求也有些傻眼,不過只要給錢就行。

算是明白了,有錢人的追求和普通人不太一樣,收了銀子,大方地拿了好幾張油紙給那小廝。

宋家出了個舉人,在清平縣如今也算得上有頭有臉的人,宋母又熱衷于跟太太富太太們打一片,像是想把過去那十幾年沒有過的風都撿起來。

今日這樣的酒席,自然也跟著來了。

瞧見一堆下人排著長隊買鹵,桌上不闊太也差遣了下人去買,原本也想湊個熱鬧,只是在瞧見那子上寫著“樊記鹵”四字時,臉就變了變。

再仔細一瞧,見在鋪子里忙活的是樊長玉時,一張臉都垮了下來:“怎會在此……”

邊上同的婦人問:“宋夫人認識那小娘子?”

宋母長嘆一口氣,頗有幾分悲天憫人地道:“那是個苦命的孩子,命犯孤煞,前不久才克死了爹娘,后來又克死了大伯,約莫是被鎮上人排,才來這縣城里謀生的吧。”

經商和為的人最忌諱這些,宋母話一出口,這一桌的婦人便齊齊變了臉

“這大過年的,溢香樓掌柜什麼人都往樓里放的嗎?”其中一個婦人忌諱得直接離席。

另一名婦則直接喚來樓里伺候們用飯的侍,板著臉道:“把你們掌柜的給我來。”

那侍不敢怠慢,當即就去了俞淺淺。

俞淺淺瞧著雖年輕,理起這些事手段卻老辣得,過來時臉上帶著笑意:“錢夫人,這是怎了,樓里但凡有招待不周的地方,我給您賠個不是。”

整個清平縣有頭有臉的人,俞淺淺都認得,家中做什麼營生的心中也門兒清。

這位錢夫人在這桌敢這麼氣,就是因為家是開錢莊的。

錢夫人冷著臉朝樓下的樊記鹵一抬下:“咱們今日是來喝喜酒的,你讓那煞星在你樓里做生意,不是給咱們添晦氣嗎?”

樊記鋪子前全是排著隊買鹵的,俞淺淺大概猜到了錢夫人說的是樊長玉,卻裝傻道:“什麼煞星,大過年的,錢夫人說這些可不吉利。”

錢夫人見這般,也緩和了臉:“你還不知?聽說是樊家是個孤煞命格,克死了爹娘又克死了大伯,可別留在你這樓里做事,當心克到了你!”

俞淺淺以手捂“咦呀”了一聲,像是被嚇得不輕:“您是聽誰說的?”

錢夫人立馬把宋母推了出來:“宋夫人原先也是臨安鎮人,對那煞星的事知道得一清二楚。”

俞淺淺道:“原來是宋夫人說的啊,我聽說宋公子和樊家定親數載,宋公子中舉后,找人一合八字,才算出了樊家大娘是個孤煞命,趕退了婚,得虧這婚事退得早,不然宋舉人就得錯過給縣令當東床快婿了。”

在座的都是些人,聽俞淺淺這麼一說,看宋母的眼神瞬間微妙了起來。

宋母怒目而視:“你!”

俞淺淺無辜地眨了眨眼,“算命這些我也不清楚,不過城南那個半仙倒是說樊家娘子是個旺夫命,夫婿寫得一筆好字,聽聞昨晚的燈會上,宋舉人還被夫婿一句‘北雁南飛,遍地凰南下足’懟得啞口無言,想來才學了得,來年參加科舉指不定能給掙一誥命呢!”

有人聽到那對子,沒抑制住發出一聲低笑。

宋母還不知昨晚兒子在外丟人的事,但想到兒子回來后一言不發進了書房苦讀,此刻面對一桌子的商婦婦打量自己的神,頓覺臉上火辣辣地躁得慌,招呼都不打一聲就帶著丫鬟匆匆離席。

婦帶頭嗤笑出聲,一桌子的貴婦人便都跟著笑了起來,無不鄙夷譏嘲地道:“終究是上不得臺面。”

“退了人家姑娘的婚,怎還好意思這般編排。”

手上那玉鐲你們瞧見了沒,一看就是假貨,沒有的東西我寧可著個手也不戴,這位舉人娘當真是不怕人!”

眼見貴婦們已經聊起了其他的,俞淺淺笑瞇瞇道:“諸位夫人且慢用,今日樓里忙,有什麼招待不周的地方,還請多擔待。”

貴婦們一個個又變得好說話了,甚至還有嘗了鹵覺著味道不錯的,也差遣邊婢子讓去樓下買些鹵回去。

樊長玉對俞淺淺幫自己解的這場圍半點不知,鹵賣完了,讓一宿沒休息好的謝征先回去歇著,自己則去溢香樓后廚幫忙。

一直到未時,溢香樓今日這場包席才算辦完。

樊長玉清理出柜臺屜里賣鹵賺的碎銀和銅板,數下來發現一共有十五兩多。

頭一回知道了什麼做暴利。

雖然俞淺淺讓來這邊賣鹵時就說了賣多自己的,但這鋪子是溢香樓的,客源也是溢香樓的,樊長玉沒打算把錢都當做自己的,去找俞淺淺分紅。

俞淺淺聽說了來意,倒是被逗笑了,問:“今日一共賣了多?”

樊長玉如實道:“十五兩三百文。”

這個價讓俞淺淺驚訝的,笑道:“我聽說了,里邊還有貴客稀才打賞你夫婿的銀子,這些都是你們辛苦賺來的,你自己收著就是。”

樊長玉道:“借了俞掌柜的寶地才能賣出這麼多鹵,再者,買的本錢、鹵用的調料是俞掌柜的,就連怎麼包裝鹵,也是俞掌柜教的,俞掌柜你不拿一份,我心中不安。”

俞淺淺點了點樊長玉額頭:“你啊,老實這樣,哪適合做生意。今日你的鹵賣得好,歸結底還是你家的鹵味道確實上乘,不然為何一開始沒生意,那些賓客用完飯才指使下人來買?我是給你想了點子不錯,但真正把這點子落到實的,也是你們小夫妻倆,你夫婿今日寫了多紙封?你真要心疼,也是心疼他去。”

語重心長道:“你家的鹵生意起來了,于我也是有好的,你不必同我這般見外,咱們把這個人放長遠些,將來說不定就有我要你幫忙的時候。”

樊長玉這才作罷,但還是堅持把買用料的本錢付給俞淺淺。

俞淺淺也發現了是個實心眼,拗不過只得同意了。

刨去三兩銀子的本錢,賺到的十二兩樊長玉找賬房先生把銅板全換了銀子,打算和謝征對半分。

酒樓里的廚子伙計們這會兒才用飯,俞淺淺道:“你先坐著吃,我差人去你夫婿和方婆婆他們過來。”

樊長玉猜口中的方婆婆就是后巷那邊的管事婆子,想到長寧還在管事婆子那里,便道:“我去接我妹妹,順道他們就是。”

從溢香樓后門一出去,就見謝征并未回房,反而是負手站在巷口看什麼。

樊長玉走過去,順著他的視線只瞧見了一隊小跑著走遠的兵,看服飾又是軍營那邊的,并非清平縣本地的衙役。

皺起眉:“是去征糧的兵?”

謝征點頭,神瞧著極冷。

住在城鎮里的商戶大多都是買糧吃,府從商戶手中征不上糧來,只能想方設法讓商戶多掏錢。

征糧還得去鄉下找農人征,樊長玉已經聽說了泰州那邊征糧打死農人的事,此刻一顆心不由也提了起來。

道:“都說咱們薊州府的大是個青天大老爺,可別跟泰州一樣,為了征糧把百姓往死里。”

謝征說:“且看薊州府那邊的作為了。”

只要趙詢和他背后的人不傻,昨日就應已把魏宣來薊州征糧的事捅到賀敬元跟前去。

他回頭時見樊長玉袋鼓鼓的,眉頭輕皺:“這是什麼?”

樊長玉掏出那十二兩碎銀和幾百個串好的銅板,分出一半遞給謝征:“你的。”

一兩銀子不起眼,但十二兩放在一起瞧著還是占地方的。

謝征看跟個土財主一樣出這些錢,眼皮淺淺跳了一跳,說:“你收著。”

樊長玉道,“不,咱倆一人一半,你寫了幾百張紙封呢。”

他緩了一息道:“放我上容易丟,你先替我收著。”

有了他在小飯館丟錢的前車之鑒,樊長玉還真不能駁回他這話,只得一并先放進自己口袋里,重新把袋塞得鼓囊囊的。

二人回房去找長寧,還沒進房門,就聽見里邊有兩個小孩在說話。

“我阿姐可厲害了,一頓能吃三碗飯!”是長寧的聲音。

“我阿娘更厲害,一個人能吃兩個醬肘子,外加一碗胡辣湯!”男似乎頗不服輸。

“我阿姐的飯碗有湯砵那麼大!”聽語氣似乎還比劃了一下。

“那……那還是你阿姐厲害些。”男貌似屈服了。

屋外的樊長玉:“……”

湯砵大的飯碗,分明是們爹的!

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