上午和阿寧也說了這事,他們夫妻倆這會兒畢竟年輕氣盛,總不好每次都等孩子不在,那一周基本隻能一次。
孩子再大點已經能記事了,雖然不可能當著父母的麵說什麽,但真要留在印象裏,多尷尬。
瓜瓜:“不怕,一個人好大一張床,我可以讓苗苗和汐汐姐姐跟我一起睡覺嗎?”
徐香娟:“平時不能,休息日如果苗苗汐汐願意過來,你就帶來吧。”
瓜瓜:“好!謝謝媽媽!我什麽時候有床?”
“等一段時間,今年能有的。”還得給牛牛打個椅子,今年花銷太大,不去賺點錢日子怎麽過?
...
六月中旬,董村有戲臺子搭臺唱戲,徐香娟就定在這天去支攤子。
第一天支攤子,一家人都到齊了,上到徐香娟爸媽,下到一對兒。
農村一有搭戲臺子,全村有空的都會趕著去。
大家都在戲臺子附近了,徐香娟在不遠空地開始加熱鍋。
燒煤不像燒火,煤比較“慢熱”,鍋熱起來也慢,但隻要鍋熱起來,一直保持著,蛋餅做起來也是快的。
“娟,真有人會來買嗎?”吳彩都沒著去看戲,今天就擔心兒這餅賣不出去。
好吃是好吃,早上都吃兩個了,但誰會買啊,這一個餅子打底就要三錢,要幹再加兩,土豆和卷心菜一,豇豆豆皮也要兩錢。
“媽,你別擔心,賣得出去。”鍋已經熱了起來,徐香娟在平底鑄鐵鍋中間抹了些油,往鍋角落夾了一筷子幹,開始糊餅皮,打蛋。
晚飯沒讓瓜瓜吃太多,為的就是“宣傳”。
餅底子好了刷上醬,把剛才放鍋邊緣加熱的幹放到餅裏麵,加上一勺豇豆,翻勻,餅合在一起,拿飯鏟子一,切兩半裝小紙袋裏。
徐香娟:“瓜瓜和苗苗拿著去看戲,等稍微冷了再吃。”
瓜瓜最湊熱鬧,拿到蛋餅,和苗苗兩個小孩去看戲了。
兩個小朋友人小,很快鑽進去,找了個離臺子比較近的地方,苗苗知道瓜瓜媽媽做飯好吃,還吃過蛋糕,今天吃蛋餅,都沒等蛋餅涼下來就吃了,“好吃。”
瓜瓜:“賣錢的,苗苗是我朋友,不要錢。”
兩個小孩本不懂戲,聽不懂也看不懂,但不妨礙們看熱鬧。
苗苗聽到要錢的,覺得這個餅更香了,“多錢啊?”
瓜瓜:“裏麵都是喔喔蛋,我媽媽說什麽都不加就要三錢。”
苗苗震驚,“三錢!”
瓜瓜:“對啊,三錢,我媽媽說現在還是虧錢的,賺不了錢,因為買爐子買煤都要好多錢。”
“小孩,你吃的什麽?”
味道實在太香了,男人實在忍不住問。
“蛋餅,我媽媽賣蛋餅,在那裏。”瓜瓜給男人指了個方向,說完自己繼續吃了起來,順便和苗苗討論起來戲臺子上的人。
小孩子看個新鮮,嘰嘰喳喳,也不止瓜瓜和苗苗嘰嘰喳喳,這裏小孩還有不。
上午和阿寧也說了這事,他們夫妻倆這會兒畢竟年輕氣盛,總不好每次都等孩子不在,那一周基本隻能一次。
孩子再大點已經能記事了,雖然不可能當著父母的麵說什麽,但真要留在印象裏,多尷尬。
瓜瓜:“不怕,一個人好大一張床,我可以讓苗苗和汐汐姐姐跟我一起睡覺嗎?”
徐香娟:“平時不能,休息日如果苗苗汐汐願意過來,你就帶來吧。”
瓜瓜:“好!謝謝媽媽!我什麽時候有床?”
“等一段時間,今年能有的。”還得給牛牛打個椅子,今年花銷太大,不去賺點錢日子怎麽過?
...
六月中旬,董村有戲臺子搭臺唱戲,徐香娟就定在這天去支攤子。
第一天支攤子,一家人都到齊了,上到徐香娟爸媽,下到一對兒。
農村一有搭戲臺子,全村有空的都會趕著去。
大家都在戲臺子附近了,徐香娟在不遠空地開始加熱鍋。
燒煤不像燒火,煤比較“慢熱”,鍋熱起來也慢,但隻要鍋熱起來,一直保持著,蛋餅做起來也是快的。
“娟,真有人會來買嗎?”吳彩都沒著去看戲,今天就擔心兒這餅賣不出去。
好吃是好吃,早上都吃兩個了,但誰會買啊,這一個餅子打底就要三錢,要幹再加兩,土豆和卷心菜一,豇豆豆皮也要兩錢。
“媽,你別擔心,賣得出去。”鍋已經熱了起來,徐香娟在平底鑄鐵鍋中間抹了些油,往鍋角落夾了一筷子幹,開始糊餅皮,打蛋。
晚飯沒讓瓜瓜吃太多,為的就是“宣傳”。
餅底子好了刷上醬,把剛才放鍋邊緣加熱的幹放到餅裏麵,加上一勺豇豆,翻勻,餅合在一起,拿飯鏟子一,切兩半裝小紙袋裏。
徐香娟:“瓜瓜和苗苗拿著去看戲,等稍微冷了再吃。”
瓜瓜最湊熱鬧,拿到蛋餅,和苗苗兩個小孩去看戲了。
兩個小朋友人小,很快鑽進去,找了個離臺子比較近的地方,苗苗知道瓜瓜媽媽做飯好吃,還吃過蛋糕,今天吃蛋餅,都沒等蛋餅涼下來就吃了,“好吃。”
瓜瓜:“賣錢的,苗苗是我朋友,不要錢。”
兩個小孩本不懂戲,聽不懂也看不懂,但不妨礙們看熱鬧。
苗苗聽到要錢的,覺得這個餅更香了,“多錢啊?”
瓜瓜:“裏麵都是喔喔蛋,我媽媽說什麽都不加就要三錢。”
苗苗震驚,“三錢!”
瓜瓜:“對啊,三錢,我媽媽說現在還是虧錢的,賺不了錢,因為買爐子買煤都要好多錢。”
“小孩,你吃的什麽?”
味道實在太香了,男人實在忍不住問。
“蛋餅,我媽媽賣蛋餅,在那裏。”瓜瓜給男人指了個方向,說完自己繼續吃了起來,順便和苗苗討論起來戲臺子上的人。
小孩子看個新鮮,嘰嘰喳喳,也不止瓜瓜和苗苗嘰嘰喳喳,這裏小孩還有不。
就是瓜瓜苗苗這裏蛋餅味道實在太霸道,繞鼻子四周都散不開。
徐香娟還在那慢慢悠悠調麵糊,沒有特別擔心生意的事,吳彩抱著外孫,可愁著呢。
看的戲也看不進去。
牛牛第一次來看戲,十分好奇,看著臺子上的人,他揮揮小手臂,咿咿呀呀著,興十足。
徐生倒是沒急,他的任務是看著那幾大盤菜和一盆蛋。
雖然這菜半下午炒的已經冷了,沒有熱的時候那麽香,但聞起來還是不錯,他都想夾幾筷子吃。
“怎麽賣?”三個男人結伴過來問。
“三錢打底,加土豆或者加卷心菜都是一錢,豆皮和幹豇豆各自兩錢。”
“這麽貴?”雖然有聽到小孩說什麽三錢,以為開玩笑,但聽到真是三錢,簡直震驚。
吳彩差點想說可以便宜點,但記著兒說這個價格隻會上漲,不能便宜,隻好把話憋住了。
唉,真怕人聽到這價格就跑了。
蛋一斤也才五錢,這個餅隻用一個蛋,怎麽都覺得不值啊。
“不貴的,現在我們都虧著,味道還行,值,可以買個,要切幾份都給你切。”
領頭來問的男人,“行吧,來個加幹的,切三份。”
“五錢,蔥辣要麽?刷什麽醬,我們這裏有番茄醬和甜辣醬。”
“蔥辣都要,你們倆要什麽醬?”
“有區別嗎?”
“兩個醬都要行嗎?”
徐香娟:“沒有兩種醬都要的,我們沒試過味道,不過都要也可以刷,味道我們不好說。”
“那就要番茄的。”
“行的,這就做,馬上好。”徐香娟開始做,周程寧負責收銀和裝袋子,把五錢收到盒子裏。
徐香娟作迅速做好一個蛋餅,切三份,周程寧撐著紙袋子,則是把三份各自鏟進去。
幹量足,雖然一個餅分三份,但也夠吃出味道的。
等三個大小夥子走了,吳彩驚歎道,“還真有人買。”
“帶錢了我也買。”徐生繼續扇扇,免得蚊蟲飛過來。
貴聽起來是有點貴,但勝在味道不錯,也不是每天都能吃,嚐嚐味道總行的。
大煤爐子可以調火候,周程寧正要把煤調調位置,調小的,被人阻止了,“先不用,很快有人來。”
徐香娟已經注意到有幾個婦小孩往這邊瞧,應該是想買又不敢走過來,怕貴了,買著心疼。
小孩子們卻是饞的年紀,想著自己爸媽能買了給他們嚐嚐味。
豬現在一塊六一斤,徐香娟雖然不能拿蛋餅和豬比珍貴,但好吃絕對能勝過一般家庭做的豬。
有幾個和吳彩相識的大娘先走了過來,和吳彩閑聊幾句。
“這餅怎麽賣的?能賣出去嗎?”
吳彩認識這幾個,但又不是什麽老姐妹,加上閨剛才真賣出去餅,底氣在外人麵前還是足的。
“三錢打底,加豇豆幹豆皮隨便一樣都要再加兩錢,土豆和卷心菜是一錢。”
“這麽貴?我乖孫想吃,能不能便宜點,一錢賣個餅不?”
“你問我幹啥,問我閨去,又不是我賣蛋餅。”吳彩抱著牛牛走了幾步。
雖然自己也是會砍價的人,但這人砍得也太過分了,還能讓自己閨吃虧不?
徐香娟幹脆拒絕,“大娘,不,我們錢寫上麵寫得清清楚楚。”
攤子旁邊還立了個牌子,讓孩子爸爸寫的,很好看的字,但這裏來買蛋餅的人基本不會看字,認字的懶得看直接問,不認字的更不用說。
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