羊在大蒼是非常喜的類,從北到南幾乎家家戶戶都吃羊。

關于羊的傳統做法，除了煮羊湯之外，便是用烤的。

一般而言，節日時一大家子聚集在一塊兒便喜歡烤個全羊；三五友人聚會，片一烤羊下酒,也是一樁事。

而《雜食記》之上記載的烤串,也多是以羊為主。

雖然將羊切小碎塊再用竹簽穿起來的方法，大蒼的確沒什麼人使用，食客吃起來的時候會有一種熱火朝天的新鮮。

可唐見微的目標是熱賣一整個月,不是圖一個新鮮勁兒。

打算將小推車改造小攤子,拿幾把椅和矮案拼搭,連烤串賣酒，提供客人們一個可以縱暢聊的天地,不醉不歸。

烤串和酒就是賺錢的大頭,還打算再加一些烤韭菜、烤菌菇、烤蒸餅……富菜單。

去夙縣的菜場探查過了，這兒的水產多種多樣特別新鮮,到時候再添點兒炒田螺和炒慈菇片這類的小食兒。

一旦菜品富選擇多了，食客們也會更有嘗試**，更傾向于選擇的店。

將這些菜置備起,的唐氏宵夜將會是夙縣夜市最靚的店。

若是烤串能夠如油條一般為打開市場的話，即便出了正月又開始宵,大道不讓走,坊間還是有些酒壚食肆店鋪開著張。

的夜宵店也可以將宵夜攤子搬到景坊中,繼續經營。

景坊乃是夙縣第二大坊,坊住的全都是平民百姓，食住行相關的店鋪開在此最熱鬧。

而景坊還挨著其他四大坊，坊與坊之間亦有夾道暗門可以通行。

到時候即便只做坊間生意，都是一筆可觀的收益。

買和改造需要更多的本錢，唐見微知道做生意必定會風險，但是可一點都不想虧本。

所以在出攤前，必須想好夜市主打菜品——烤串的所有細節。

從家人的口味以及他們平日里的談話，大致能夠知道夙縣百姓普遍都比較嗜辣嗜咸。

他們對蜀椒的喜和無法割舍，多能夠代表夙縣百姓的飲食傾向。

將羊串放在炭火上燒烤，撒上一把枯茗和花椒，這是常規手法。

如果還能再來一把蜀椒的話，一定能讓整個夙縣癲狂不已。

如果能買到蜀椒的話……

.

代替懸去書院上課的日子里，每天唐見微至要帶上一百來套的早點過去分發販賣。

一開始小綿羊還勉強能夠裝得下，后來此事在書院里傳開，大家爭先恐后來這邊訂早餐，又是猛增了一批。

小綿羊是扛不住了，唐見微便從柴叔那頭借了一輛閑置的馬車，專門用來運早點。

早起將所有的早點準備完畢之后放桶，在外面鋪上一層保溫的舊棉被之后便可以出發了。

每天早上唐見微駕著馬車來上學，直接在書院門口將所有的早點發出去之后，把馬車停好，再去上課。

一開始沒地兒停馬車，還是白二娘幫的忙。舅舅在書院授課，有分到一停馬的拴馬樁。因為他家不遠，故步行上山，這栓馬的地方可以暫時借唐見微一用。

如此一來即替懸上學，也能順便賺錢。

只不過要提前將這麼一大批早點做好的話，需要早起，折騰了兩天實在有些不了，到了中午時分幾乎困得睜不開眼睛，便將早點預定的數量限制在一百五十套，以前一日錢的先后順序為準。

有四五十人直接將錢到了春假之前，如此一來也省了唐見微的事兒。

據說白鹿書院是昂州的四大書院之一，可唐見微來聽過幾次課之后，的確發現這邊的先生教的容略淺，相對于博陵而言也有些滯后。

連也越聽越寡淡，何況是懸？

也算是明白懸時常曠課的心了。

筆記做起來容易，每日都有剩余的力，不安分的唐見微便開始繼續在書院尋找其他的商機。

發現同窗們對于書院的授課容依舊有跟不上的，課業文章寫起來一個頭兩個大。

堂上寫作，筆頭咬爛了都編不出一篇通順文章的比比皆是。

課后作業上來，滿篇胡言語，孔先生每日都要打十多個人的手心，打到他老人家自己氣吁吁，氣個半死。

葛尋晴就是那手心開花其中之一。

散課之后，葛尋晴白二娘和唐見微一塊兒下山，葛尋晴吹著手心愁眉苦臉，不斷哀嚎：

“孔先生授課何等枯燥！三句話就能讓人睡著！學生寫不出文章，他該自我反思才是！居然還手打人？那竹鞭子從何而來？一定是向孟先生討的！不行，明日我就將那竹鞭子了，造福整個書院！”

白二娘道：“得了吧，還記得去年你也是招惹了孔先生，直接被他一狀告到你家去，你耶娘對你一頓好打，可比這竹鞭子打得起勁。這回要是再被他發現，你猜猜他可能放過你麼？到時候恐怕就不是手心開花，而是渾開花了。”

葛尋晴“嘖”了一句：“阿白你真的很煩，難道你不覺得他授課方式真的很有問題嗎？講的容都過時啦！而且留的課業若是不按照他的喜好來寫，即便有一點點偏差他都會打回來重寫！這事兒你應該深有會！“

此話倒是不假，白二娘也領教過孔先生的頑固執拗，一想到要寫他布置的課業便一個頭兩個大。

“今晚大概也要熬夜了。”

“不僅熬夜，還要做好明天繼續被打手心的準備，你說咱們怎麼這麼命苦啊，攤上孔先生這等腐儒……”

葛尋晴和白二娘兩人互相換著苦悶，卻聽唐見微說：

“其實寫文章，我拿手的。”

倆同時回頭看唐見微。

.

懸喝了幾天的紅棗湯、大骨湯、魚湯……喝得也算是順口，卻是格外懷念唐見微做的炒菜。

想念香油香，想念蔥花的妙滋味，更不用說辣到冒汗，卻又讓人無法自拔的蜀椒了。

知道自己應該飲食清淡，先把傷養好再說。

可是所在的東院偏偏距離前廳特別近，這段時間唐見微為了賠罪，每晚晚膳都做得極為用心，香飄十里，直接飄到東院來了。

懸夜夜都趴在窗邊，用嗅覺分辨著今天晚上們都在吃些什麼好吃的……

這是什麼？聞上去酸酸甜甜的，應該是我沒有吃過的菜。

這又是什麼？有蛋和黃瓜的香味，這兩個食材放在一起炒的話會好吃嗎？別人不行，可是出自唐見微之手，肯定好吃！

懸仿佛被關在囚牢之中，對于近在咫尺的食只能夠遙遙相聞。

很想向唐見微討要一碗飯，可以就著香味吃白米，完全沒問題！

本來已經做好今晚繼續喝湯的準備，沒想到唐見微卻送了一碗面來。

懸眼前一亮！

這不是一碗普通的面，而是一碗碼放了燉好的牛腩和煎蛋的面，再配上幾顆翠綠的青菜，讓喝了多日湯湯水水的懸立即興了起來！

“牛腩面？唐見微！你怎麼會這麼好心！”

“怎麼，平日里我有苛待你嗎？你還想不想吃面了？”

唐見微本來已經將面端到面前了，聽到這麼說，手中一晃又把面給拿走，懸在自己后，讓懸夠不著。

懸生怕真的不給自己吃，非常沒有骨氣地求饒道：

“我錯了，唐見微，你沒有苛待我啊，你對我特別好。真的，快點給我吃吧，我快死了！”

唐見微：“……每天不是按三餐給你吃的嗎？怎麼這樣？”

將面碗穩穩地放到案幾上，懸的傷已經好了許多，至能夠一大步過來，埋頭便吃！

“哎，你這孩子，慢點慢點！別噎著你……”

“咳咳咳咳……”

“你看看我說什麼來著，嗆著你了吧？沒人跟你搶好嗎？這一碗都是你的。”

嗆了一口罷了，懸本不在意，繼續吃。?

這燉牛腩絕了，瘦均勻極其味，濃郁的香正是朝思暮想的！

牛腩滋味絕妙，蛋的做法也很獨特，不是所悉普通一整顆的水煮蛋，而是將蛋敲開了煎扁圓形，圓形的蛋黃伏在白的蛋白之上，有種別樣的可。

牛腩和煎蛋可太好吃了！

唐見微見一通風卷殘云，煎蛋吃完牛腩也只剩下兩塊，面下去大半碗了，青菜還一顆都沒？

“你倒是將青菜也吃了啊！”唐見微不滿道。

懸一開始還不樂意吃，唐見微威脅明天繼續喝湯，這才心不甘不愿地將青菜吃掉。

“都要親的人了還挑食。難怪這麼瘦。”

懸不服氣：“難道你就沒有不喜歡吃的食嗎？”

“有啊。”

“那不就是了？”

“不過不喜歡歸不喜歡，對好的食我都會著頭皮吃下去。”

“……人生短短幾十年，何必這樣折磨自己？”

“這話說的，你可知道寫了的藥王孫思邈活了一百一十四歲？前朝養生大家尚翩遠活了一百廿九歲，都是懂吃會吃的功勞。藥王曾曰，‘安之本，必資于食;救疾之速，必賃于藥。不知食宜者，不足以存生也。’若是想要活得長，會用藥不行。你瞧你之前喝了那麼多藥不依舊是只小弱？我一來就幫你長了二兩不是？所以說藥補不如食補，得在日常食療上下功夫。”

“說到藥王，別欺負我沒讀過書。正巧，我也翻過，藥王的確說過‘安之本，必資于食’，不過他也說過‘既自善，外百病皆悉不生，禍災害亦無由作，此養生之大經也’。說明這養生之道不僅在于食，更在于。修養才是真正的長壽方。”

“盡信書不如無書，你怎麼不說里寫道，‘不食五谷，吸風飲’就能活呢？”

“你說的這個是道家養生，‘食-輕，故能神仙’，人家本來就是要得道仙的。你拿道家修行出來說事，你怎麼不和道士們一塊兒辟谷呢？”

唐見微：“……”

“反正我在人間都活不了多年，跟仙班自然是無緣。還是在活著的時候好好，吃點喜歡吃的吧。”

“懸，你好歹也是讀書人，怎麼可以這麼糙墮落？就連口的食都挑挑揀揀，以后如何仕？何堪大任？”

“咦？唐三娘，此話差矣。我方才也說了，我們讀書人的養生之道不止是在吃，更在修明德。有道，‘古之明明德于天下者，先治其國；治其國者，先齊其家；齊其家者，先修其；修其者，先正其心……’你們是通過食療養生，而我們則是通過忠義仁孝來修養，講究的便是在德行修為，而非口的食。只要有高世之德，自然能堪大任。咱們方法不同但殊途同歸。”

唐見微簡直要被氣死。

神是吧？讀書多是吧？能說會道是吧？

行。

“所以夫人的意思是，只要心正明德，其他的都不重要，對吧？”

聽唐見微有強詞奪理的苗頭，懸立即道：

“也不是說其他的都不重要，而是……”

“本來還有小橘餅和桂糕當飯后點心的，既然你認為有高世之德就能出將相，口的食幫不了你什麼，那這點心也就省了吧。”

懸：“？！”

什麼小橘餅？聽上去就很好吃！

桂糕呢？是用煎好的桂茶做的糕點？可不是晶瑩剔滿口留香麼？

“明天也喝點清粥配咸菜得了，反正吃什麼都一樣，沒法幫你養生。”唐見微聳聳肩，站起來就要走，被懸一把拉了回來，急切道：

“唐見微，你怎麼可以這樣耍賴！”

“啊？我耍賴？我將燉了一個時辰的牛腩面送過來喂你，結果還被挑挑揀揀，最后倒了我耍賴？懸，你還有沒有良心？”

“我，我這不是全都吃完了麼？你讓我吃掉我就吃了啊，青菜也都吃完了。”

“吃就吃，啰嗦這麼一大堆做什麼？”

“……不是你先啰嗦什麼藥王活了一百一十四歲麼？那都是沒有據的傳聞野史，你這也信。”

“還說是吧？”唐見微繼續絕離開。

懸差點將衫給拽掉：“別別別，我不說了！”

“錯了沒？”

“……錯了。”

小橘餅和桂糕還在唐見微的手里，懸只能暫時將禮義廉恥放到一旁。

“以后還敢頂嗎？”

“不敢了……”

“以后我讓你吃什麼就吃什麼，明白嗎？”

“……明白。”

這一串乖巧應答之后，懸對自己絕了。

對為了兩款點心就委曲求全的自己絕了。

如此薄志弱行之人，以后恐怕真的難堪社稷重任……

但是當吃到香甜帶著果粒的小橘餅，以及茶香和香相融的桂糕時，一顆心忽然有了著落。

好吃，比想象中的還要好吃！

小橘餅和想的有些不同，如同小兔，帶著濃郁的果香，一口一個完全停不下來。

而桂糕比茶淺一些，大概是加了水牛的緣故，呈白明糕凍狀，用湯匙舀一口放里，立即融化，渾的似乎都變相同的味道。

江山社稷麼，那是天子該心的。

吾等凡人還是好好食的香甜吧！

懸心滿意足地吃完，問唐見微：“還有麼？”

唐見微從案幾那邊抬頭：“四枚小橘餅和桂糕你一口氣全吃了，剛才還吞了一碗面，吃了這麼多還想吃？這是你小仔的食量嗎？不怕再吃下去吃破肚皮？歇著吧明天再說，晚上吃太飽對子也不好。”

“哦……”懸肚子飽了，可是心和舌頭都得狠。

但是唐見微這麼說了，也只能作罷。

“唐見微，你在寫什麼呢？”

從方才吃面的時候唐見微就時不時地在書寫，一直寫到這會兒。

懸現在才騰出來問。

“功課。”唐見微頭也沒抬。

“不用這麼客氣了吧，功課我自己會寫。”

“誰給你寫了，這是仰的功課。”

“仰？葛尋晴？”懸有點愣，“什麼意思？你在替寫功課？”

“嗯，寫完的還有六份別的同窗的要寫，今晚可得熬一熬了。”

“你，為什麼要替別人寫功課？”

“我不是免費替寫。”唐見微道，“一份二兩銀子。”

“唐見微？！”

“若是要引經據典博得先生夸獎的，還要再加一兩。”唐見微不以為恥反以為榮，“我也不是誰的功課都接，若是平日里文章寫得太差的，我也不接，這種人還是先努力讀書，不要浪費耶娘的學費為好。其他的麼，權當是幫人省力氣，每日最多接七份，不然我也寫不完……”