一幸福從李麗質心里油然而生。

之前的菜固然好吃，可吃多了，總是覺得缺了一些什麼。

而現在，這一碗稻米飯的出現，把心里缺失的一塊補上，在明、的世界里，點綴上了一抹不褪的彩虹。

李麗質筷子得更快了。

尹看著李麗質的吃相，自己沒忍住吞了口口水：“哥哥，我也要吃。”

尹煊拍了拍的腦袋，去廚房做了兩道菜。

一道番茄炒蛋，一道辣椒炒，外加兩碗米飯。

兄妹倆也開始狼吞虎咽的吃了起來。

看到米飯，還有面前的番茄炒蛋，尹煊就忍不住一陣唏噓，他雖然喜歡重口菜，可打心里是認為番茄炒蛋這道菜，和米飯是絕配之一。

除了番茄炒蛋之外，也就只有，燒茄子，紅燒、紅燒魚的湯，魚香，宮保丁等等這些菜能夠與之相提并論。

想到這，尹煊嘆了口氣。自己還真是一個罪惡的花心男人，喜歡的食實在是太多了。

尹煊拿起盤子，在尹的碗里撥了一些番茄炒蛋，菜蓋在飯上，水和米飯融合在一起。然后對自己也這麼做了一遍。

米飯和番茄炒蛋的風味巧妙的融合在一起。

尤其是水淋在米飯上，就仿佛是把米飯和番茄炒蛋融匯了一道菜，可偏偏吃進里，又能在這融匯的“一”里，會到它們截然不同的兩種風味。

尹太喜歡這種覺了。

等吃完之后，把碗一擺：“哥哥，我還要吃。”

尹煊正好吃完，也準備再去盛一碗米飯。

后邊桌子上坐著的李麗質也嚷嚷起來：“我也要再來一碗。”

三碗米飯很快又端了出來。

吃飽喝足，李麗質著自己的肚子，很沒有形象地躺在榻上，心滿意足：“在你這一直都沒吃飽過，現在終于吃飽了。”

尹煊補了一刀：“小心長胖。”

然而......這一刀打在李麗質上不痛不，李麗質一點都沒有材焦慮，掐著自己的腰，了并不存在的贅：“長、長才好哩，我娘一直都說我太瘦了。”

尹煊笑了笑，沒有再說材焦慮的話出來。

尤其是在這個吃飽飯都是一種奢求的年代，那種畸形的審觀，還是算了吧。

“你這稻米，是怎麼做這樣的？”李麗質很是好奇，躺了一會消了些食之后，又重新坐了起來，開口問道。

尹煊還沒開口。

尹就嚷了起來：“就算姐姐你很漂亮，但這是我們家的，是不能告訴不是我們家的人的。”

尹煊瞥了一眼，敲了下的小腦袋：“說什麼呢。”

尹抱著頭，嘟囔了一句：“哥哥都已經及冠了嘛。”

李麗質沒聽出來尹話里的意思，有些失地嘆了口氣：“不能說嘛，真是可惜，我還想讓尚......讓家里的廚子也能做這麼好的稻米飯。”

“漂亮姐姐天天來我們這吃飯不就好啦。”尹怯生生地看了眼自己的哥哥，突然開口飛快的說道。

李麗質掐著腰，理直氣壯：“當然要天天來吃啦，這麼好吃的東西，要是吃不到，那不就是太可惜了。”

尹煊又抬手敲了尹腦袋一下：“人小鬼大。”

尹吐著舌頭，做了個鬼臉。

“其實，稻米除了煮飯之外，能做的食還有很多。”尹煊搖了搖頭，突然開口說道。他有些不忍心看到李麗質被自己妹妹帶到里去。

一個單純、一個鬼心眼的小姑娘，頓時就被尹煊的話給吸引住。

“比如說......”

尹煊故意賣了個關子。

“明早上，本店會售賣一道菜品，不，應該說是主食，做金玉滿堂。”

金玉滿堂？

李麗質眼里充滿了好奇，名字很好聽，那應該也會很好吃。

“售賣的時間，是從宵結束開始，到卯時結束。想要吃的話，那就一大早過來，不然可就吃不到的。”

李麗質瞪圓了眼，有些驚訝：“那麼早？”往日里......可都是要睡到太出來的。

尹煊笑瞇瞇地點了點頭。

李麗質嘟囔了一句：“那我明天早點來就是了。”說著，轉過頭，看向自己邊的侍：“明天早上一定要喊醒我！”

等到第二天。

宵剛剛結束沒多久，一陣咚咚的敲門聲就傳了過來。

尹煊打著哈欠，把門打開，看著門外的李麗質有些驚訝：“你竟然真的這麼早就過來了？”

李麗質哼了一聲：“快點，金玉滿堂呢，多錢，給我一份。”

“二十文。”尹煊報個數字。

侍飛快地掏出銅錢。

“金玉滿堂”這道菜，其實就是蛋炒飯，尹煊是為了賣出高價，才定的這個名字。

蛋炒飯聽起來是很簡單的一道菜，用到的食材只有四種，米、蛋、鹽以及小蔥。

做起來也很簡單。

可想要做好，就沒那麼簡單了。一盤好的蛋炒飯，炒完之后，鍋里是見不到一點油星，就像是沒用過這支鍋一樣，吃完之后，碗里也只有許的油花。

這樣的蛋炒飯，才是完的狀態。

前期的準備工作很簡單，一把小蔥洗凈，然后切蔥花。

起鍋，燒火。熱鍋冷油，趁著油溫七熱左右，打兩個蛋——沒必要在炒飯之間就把蛋打散，那樣會缺，口也會一層。

蛋鍋后，飛快的攪散。

等到冒著一點點油泡之后，把隔夜飯下鍋里，大火翻炒，把飯炒散、炒開，到顆粒分明的程度。

接下來，就是最重要的一步：“悶”。

轉小火，蓋上鍋蓋。

讓米飯在鍋里悶上三四分鐘，然后再翻過來，悶另外一面。

小火悶并不會讓米飯變焦，這一部分，實際上就是在祛除米飯里還殘余著的水汽，以及讓鍋里剩下的油和米飯來一個更充分的結合。

也會讓米飯的口，有一種鍋爽脆的覺。

等到米飯悶得差不多，再下一小勺鹽，蔥花全部放進去，翻炒幾下，蔥花的香氣撓得一下就全部涌了上來。

出鍋裝盤！