烏邇養了山羊, 綿羊,黑山羊好幾種,羊皮做墊子, 綿羊織毯子,除去做毯子羊還有富余。
要是能紡細線織,定然大有用。
保暖, 寒, 能省好多布料。
四萬斤的棉花聽著多, 可烏邇幾萬人,而一床厚實被子要七八斤棉花,這麼多人放牧種地, 開那麼多林地已經是極限了。
開源不行, 就得節流。
阿言把這事應了下來,保準給辦好。
紡線, 織布, 做新的織布機,往年秋收之后, 把糧食曬干裝好就差不多沒事兒了。
烏邇的冬天來得早,九十月份天就徹底冷下來, 就開始貓冬了。
結果今年多種了地, 收的也比原來多,地里還有蘿卜白菜, 還要紡線織布,一時是別想閑下來了。
男子放牧收秋,還要趕著把收上來的紅薯土豆條,曬干運到大楚去。
商隊是在九月初出發的,商隊已經擴大到一百三十人, 運送的條五千多斤,牛羊各三十頭。
半個多月,商隊終于抵達烏邇。
張掌柜翹首相盼,可算把人盼來了,“一路上不好走吧,這幾天霜降,早晚冷的厲害,先喝口熱湯。”
達娃手,“倒也還好,烏邇比這冷多了。”
張掌柜呼了口白氣,“越往北邊越冷嘛,咱們進屋說。”
他開簾子,引著客人進去,晉火鍋店賺的多,已經租了新鋪子,正是吃鍋子的時候,生意好得很。
住客棧的人也不,因為火鍋店,永州城的人都多了,看著也有幾分繁華氣息。
進了客棧,烏泱泱一群人去了各自的房間,張掌柜跟著達娃,“大人中午吃火鍋嗎,火鍋里煮條,那可是一絕!”
糯中還有些黏牙的條,裹上麻醬,一天能賣出一百多斤,有的是賺頭。
達娃點點頭,路上半個多月,正好想吃了。
飯桌上是談事的好地方,張掌柜給達娃倒了一杯酒,“真是日新月異,去年永州這個時候一片荒涼,客棧生意蕭條得很吶,現在誰人不知晉火鍋店,誰人不識長公主。”
對大楚人來說,容姝永遠都是長公主,對達娃來說,容姝是烏邇的王妃。
達娃道:“王妃做了很多。”
張掌柜嘆了口氣,“長公主的好,我都記在心里,百姓也都記在心里。”
“大人還不知道,前陣子從盛京那邊傳了個笑話過來,說平侯府一姑娘,容貌肖似長公主,不公子哥爭相追逐。”
世人皆仰慕長公主,知道長公主為國和親遠嫁更是起了一子敬佩之。
稱之為奇子。
古往今來,大抵只有花木蘭,穆桂英能當得起如此稱贊。
不僅是男子,那些閨閣子也以長公主為榮,誰說子不如男,一子能抵千軍萬馬,遠嫁之后還心念故土,為兩國和平努力,們閨閣子,又不是只會詩作畫,紅刺繡,如果能像長公主一樣,免去戰爭災難,們愿意。
只不過,長公主遠在烏邇,難得一見。
從前長公主養在宮墻,尋常百姓怎麼知道容貌如何,現在不知哪兒傳來的風聲,平侯府的二小姐,相貌和長公主有六七分像。
六七分像,那就遠看差不多,別說六七分,就算一兩分,也夠這些公子哥一睹長公主風采了。
張掌柜就當個笑話聽了,想來覺得可笑至極,容貌天生,爹娘給的沒辦法不是,世上樣貌相似之人不知凡幾,那也是沒有辦法的事。
可普通人都做不出頂著相似的臉佯裝別人的事,怎麼一個侯府姑娘,就不知廉恥,不經許可,長公主許這樣做了嗎。
想當替也得問問正主的意見。
張掌柜嘆了口氣,“不過也就看一看,小人只是怕影響長公主威嚴。”
但這事聽著就讓人生氣,達娃臉沉沉的,上次走商,回烏邇的路上還抓到了幾個形跡詭異的人,去王庭的路只有烏邇人知道,那幾個人便全給殺了。
這件事聽著生氣,可沒辦法,只要別污了王妃的耳朵。
達娃道:“大楚的事,自有大楚皇帝管,想來楚皇不會做出魚目混珠的事。”
張掌柜訕笑,皇室是做不出,可皇上日理萬機,哪兒管得了這種小事呢,他給達娃滿上酒,“那是自然,咱們今日不醉不歸,不醉不歸。”
次日,才結了火鍋店的賬,幾個月過去,張掌柜又在永州開了兩家分店,在豫州開了一家分店,算起來,已經有五家火鍋店了。
名字自然用的還是晉二字,有這兩個字頂在前面,真是事事順遂財源滾滾。
除去房租,一家店一個月能賺六百到九百兩不等,烏邇每月能分一千多兩銀子。
往年夏末秋初,商隊會去一次大楚,帶著皮和馬匹,換取糧食,布料,茶葉,那麼多的皮,也就換兩千多兩銀錢。
這才買烏邇需要的東西。
幾萬人,分那麼多的布料,大多還是靠烏邇人自給自足,如今卻能賺這麼多的銀子。
以后生意越來越好,火鍋店開的越來越多,賺的錢也越來越多。
張掌柜又道:“還有人跟我打聽條的事,想和烏邇談生意。”
人的是最挑的,什麼好吃什麼不好吃一口就能吃出來,也就是為何大楚有羊,卻非要從烏邇買。
條大楚,但也有,可沒烏邇的糯,沒有烏邇的好吃。
所以還是想從烏邇買。
這是大生意,要是談了,烏邇能多一筆銀子。
達娃知道其中利害,沖張掌柜舉杯,“多謝。”
“我這也是為了自己好,不必言謝。”張掌柜也有自己的私心,現在天涼了,是不是可以送些灌湯包,別的吃食。
張掌柜一直勸酒,“實在吃食種類尚,而長公主慧智蘭心,大人若擔心小的貪了方子,大可做香料包,就像火鍋底料一樣。”
這樣總行吧,他只想賺錢,順便說說長公主的好話,別的就算了。
達娃也不能應下來,“待我問過王上和長公主,再給掌柜答復。”
張掌柜松了口氣,“甚好甚好,我這兒還有些東西,都是永州百姓為長公主準備的,大人走的時候帶上。”
達娃皺了皺眉,別又是和徐景行一樣,送些沒用的東西。
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商隊不會空著手回去,達娃買莊子里買了十幾只,十幾只鴨,路途遙遠,也不知道能不能活到烏邇。
蛋鴨蛋再買一些,最好買腌過的,能久放,還有咸腌,王妃喜歡吃豬,得多買點。
如今雖說錢賺的多了,買的還是需要的東西,像蛋這些,是單獨給王妃買的。
出城的時候是上午,張掌柜拉了一車的東西,“大人,這里面都是和菜,勞煩給長公主帶過去。”
達娃:“怎麼這麼多。”
張掌柜有些不好意思,“是城中百姓的一點心意,我給大人裝上。”
達娃:“……”
檢查一遍的確是菜和蛋,達娃想起以前打仗的時候,家人送行,就會往他懷里塞干,青稞餅。
和現在車不多。
百姓念著王妃的好,才會帶這些東西。
吃的時候注意,也得防小人。
烏邇的十月已經開始落雪了,輕飄飄的鵝,凜冽的寒風,從蒼穹落下,鋪了一地的白絮。
像早春的楊花柳絮。
西北也有胡楊,但草原看不見樹,看不見飛絮。
耶律加央以為容姝想家了。
只要看見容姝瞭遠方,哪怕面朝西北,他也覺得容姝在想家,“冷不冷,怎麼在外面站著。”
大披風一裹,在肩上沉甸甸的,容姝把帽子上的撥開,把整張臉都出來,“看雪,特別好看,還有點想吃冰碗,新曬的葡萄干特別甜,你嘗了嗎。”
容姝的眼睫長,眨眼睛的時候睫就扇扇的,眼睛像烏邇最大,最好看的湖泊。
耶律加央有一瞬間的失神,不過很快他就皺起眉,“冰碗那?什麼天氣就想吃冰碗,是你該吃的東西嗎。”
容姝偏過頭,天一涼耶律加央就不管取冰了,自然吃不冰碗,現在下了雪,把水放外面,一晚上就能凍冰,不用求他。
吃個冰還要求他,容姝抿了下,“不吃就不吃,你沒事干嗎,一直看我。”
耶律加央:“現在除了練兵,冶鐵沒別的事,阿姝……”
他微微低下頭,這披風是紅狐貍,今年新做的,赤紅,襯的人更好看,里面的服也是紅,容姝的臉和雪一樣白。
卻極其鮮艷,耶律加央頭越來越低,他想起那些熱的時日,容姝拉著他問取些冰來好不好,就是這樣一張一合。
書上說櫻櫻,耶律加央沒吃過櫻桃,也沒見過櫻桃,想來一定好吃。
容姝往后躲了一下,“別我,外面太冷了,我回去了。”
紅的服像一道風,好看極了,耶律加央笑了笑,也跟了進去。
商隊下午到的烏邇,雪路不好走,耽誤了一段時間。
達娃先見的耶律加央和容姝,“王上,王妃,永州的百姓給王妃帶了許多東西,都是吃食。”
容姝看了看耶律加央,“怎麼會給我帶?”
達娃道:“這是大楚百姓的心意,屬下已經檢查過,就是普通吃食。都是些老人送的,可以放心吃。”
容姝點了下頭,又笑了笑,這樣好的,百姓是無辜的。
原能同意和親,不就是為了百姓免戰火,不在乎百姓記不記得的好,但容姝在乎。
容姝道:“那我去看看是什麼。”
希是豬,在烏邇什麼都好,就是沒豬吃,雖說羊牛也好吃,但和豬不是一樣的味道。
外面雪有兩指厚,踩在上面咯吱咯吱的,容姝耶律加央一起看,東西真不,達娃帶回來的,加上百姓送的,好幾袋子,還有兩個木箱子。
木箱里是蛋和鴨蛋,里面墊的是麥麩和稻草,長途跋涉也不會破裂。
袋子里是腌豬和豬排,天涼,就抹了一點點鹽,味道和鮮豬差不多。
鴨路上沒凍死,就是瘦了不,也能吃。還有南邊海城運來的海菜魚蝦,吃個新鮮。
還有不菜干,豆角干,瓜干,還有一大袋子蘋果甜梨。
橘子有一籃子,柚子兩個,自家種的東西,聞著甜甜的。
是和葡萄不一樣的水果,足夠王妃吃到開春的。
達娃肩頭落了一層雪,耶律加央拍拍他肩膀,把雪撣了下去,“一路辛苦了。”
達娃搖搖頭:“不辛苦,王上,張掌柜還想談別的生意,就像火鍋底料一樣,得看王妃的意思。”
容姝做的牛油火鍋底料是前世吃了上千家火鍋店,走街串巷吃出來的,味道自然好,別的吃的也是好方子,哪怕包子看著平平無奇,吃起來也會讓人大快朵頤。
再加上烏邇的牛羊質好,所以口和口味更上一層樓。
耶律加央不管這事,全看容姝的意思,“你想做就做,不想做就不做。”
容姝道:“倒是可以給個醬牛的香料包。”
喝酒吃,的種類可多了,豬頭,燒肘子,鹵,醬牛……
說起來醬牛和鹵區別不大,只不過牛選取有講究,瘦要極瘦,但還要有一層筋,做出來的醬牛瘦深紅,筋亮,有嚼勁,一塊切半指厚的薄片,一口燒酒一口。
鹵的方子容姝就有好幾張,多配幾包香料,香辣的,甜辣的,五香的,麻辣的,今天冷,可以鹵吃,然后再點個鍋子,鹵也能涮著吃。
在烏邇,容姝吃到了最好吃的羊,和最多的火鍋。
鹵要配鹵料包,配好之后就要理,五斤牛用麻繩捆,再把豬大切手掌大小的四方小塊,也用麻繩扎,焯水去腥后直接加鹵料包,大鍋煮,香味慢慢就飄出來了。
容姝了手,“一會兒就擺桌子,等,你干嘛呢?”
耶律加央半蹲著剝柚子呢,他抬起頭,“把這個剝了,在外面放的涼,你不是想吃涼的嗎,吃這個。”
耶律加央沒剝過這個,外面一層皮剝下來里面還有一層,他就把柚子剝出來放在盤子里,他作不練,可容姝總覺得在哪里見過。
興許是在夢里,只不過醒來之后又給忘了。
“別看著,吃呀,柚子皮還怪好聞的。”耶律加央把柚子皮拿起來輕輕嗅了嗅,在帳篷里煮菜,哪怕勤通風,也有油煙味,這個好聞。
他沒見過太多東西,沒見過江南的風景,沒見過盛京的繁華,從小到大,見的只有無邊無際的草原和荒漠。
耶律加央連草莓是什麼都不知道,如果不是容姝,更不會見柚子,吃炒菜,他有點怕容姝嫌他沒見識。
容姝坐到耶律加央旁邊,掰了一小塊,遞到耶律加央邊,“你剝的你吃第一口。”
耶律加央愣了愣,他就著容姝的手把柚子吃下,嚼了嚼,說道:“好像有點苦。”
是真的苦,不是覺得大楚的東西不好。
容姝也掰了小塊放里,“是苦,沒有咱們的葡萄甜,柚子皮別扔,我煮一個蜂柚子茶,能清熱去火。”
耶律加央:“蜂柚子茶?”
大楚人是喝茶。
蜂柚子茶有沒有茶好喝,茶就很好喝了。
蜂柚子茶要用柚子和柚子皮,把柚子皮上的白絮狀皮去掉,只留下最外面的淺黃果皮,洗干凈切細,再把果撕一粒一粒的。
找個小煎鍋,鍋底燒幾塊冰糖,把柚子粒和柚子皮放進去,裹著糖漿的柚子變變黏稠,裝進瓶子里,“這個泡水喝,喝的時候舀一勺就行了。”
容姝給耶律加央泡了一杯,“嘗嘗甜嗎,不甜的話再放點蜂。”
耶律加央心想,容姝知道他吃甜的,容姝竟然記得他吃甜的,哪怕這杯水一點蜂都沒放,全是苦味,他也覺得甜。
不過喝起來確實是甜的。
“甜的了,不用加糖。”耶律加央一口氣把水喝完,“我去支鍋,你等著。”
容姝把鍋里的盛出來,小肘子和醬牛,鹵的是五香味的,“你來切吧,太熱了,牛切一半,切小塊,剩下的切薄片,小肘子也是切片。”
耶律加央:“來了來了。”
羊卷,醬牛,寬,豆腐和豆皮,菜是蘿卜,菠菜,白菜,一人一碗麻醬,等鍋開上來就能吃。
容姝道:“這是今年的第一場雪,希瑞雪兆年,明年還是收年。”
耶律加央覺得有容姝在,每一年都是收年,“百姓日子會越來越好的。”
就像鍋里的紅湯,火熱沸騰。
這頓飯耶律加央吃的極其痛快,也不是因為別的,就是容姝對他好了,次日一早,耶律加央就去練兵,在后山,達娃同他說了大楚的笑話。
這種事不必說與王妃聽,但王得知道。
耶律加央面平和,“一個侯府姑娘這麼不知廉恥,頂著別人的臉招搖撞騙。”
雖然是這麼個意思,但達娃還是說了句,“……容貌并不是自己能決定的。”
耶律加央覺得有些惡心,像粘了狗皮膏藥,甩又甩不掉,“真會惡心人,這事別讓王妃知道。”
耶律加央了眉心,“先練兵。”
只有烏邇國力強盛,才能有底氣,至于那個人,大楚的流言不會傳到烏邇來,在烏邇,只有容姝。
耶律加央以為容姝不知道趙兮的事,可容姝自己在心里算著日子,按大楚的紀年法今年是景和二年,明年就是景和三年。
景和三年,容譽三人遇見趙兮,此后四年,都是恨糾纏。
作者有話要說: 啾咪啾咪
來的有點晚
啾咪啾咪
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