擺爛第三步：。

以前工作忙的時候，袁雙就想過上吃飽睡睡飽吃的悠哉日子，現在在“耕云”就差不多是這樣的狀態。大雷他們各干各的，也不干活，就放平心態，純當自己是來度假的。

上午，袁雙無事可做，生生把一本游記看完了。中午萬嬸做了飯，大雷喊吃飯，放好書后走過去，看到桌上擺著的盛的菜肴時，忍不住倒吸一口氣。

“楊哥剛才給我打電話，說有事耽擱了，現在在路上，讓我們先吃。”大雷說。

“那中午就我們幾個吃?”袁雙問。

“還有兩個拼餐的客人。”

“兩個?”

袁雙點了點人頭，店里的人加上拼餐的倆人也就六七個人，這麼點人做這麼一大桌子菜，能吃得完嗎?

張了張，剛想說這麼多菜是不是有點鋪張浪費，轉念想到自己要擺爛，要，就把話又咽進了肚子里。

一頓飯下來，袁雙吃得無滋無味的，也不知道為什麼就是心里憋得慌，沒胃口。一開始以為自己是疰夏，可藜東南的夏天本不算熱。

幾個人，一大桌菜，自然吃不完。袁雙看著那些剩菜，實在是忍不了了，把大雷拉到一邊，問：“店里每頓飯都做這麼多菜?”

大雷不明所以，撓了撓頭說：“差不多吧。”

“拼餐的人數不是事先就定好的嗎?按人頭來做飯不行嗎?”

“以前是這樣的，但后來楊哥說每個人的飯量不一樣，有的人吃得多，做了怕客人吃不飽。而且有時候到了飯點還會有新的客人想拼餐，楊哥就讓萬嬸多做一點，說做多了總比不夠吃強。”

袁雙深吸一口氣，再問：“拼餐一個人收多錢?”

“二十。”

“二十?”袁雙拔高音調，語氣里著不可置信。

這樣規格的一桌菜，有魚有有湯，基本上都是菜，才收二十?這比飯館便宜太多了，撇開人工費不說，就是食材費都不一定能回本。

袁雙相信楊平西不會虧待萬嬸，那這錢就是他自個兒墊的，想到自己的分，頓時一陣疼。

楊平西這個敗家爺們兒!

袁雙做了個深呼吸，平緩了下緒，問大雷：“你老實告訴我，楊平西是不是富二代?”

“啊?”

“他是不是不答應家族安排的聯姻才跑出來開旅店的。”袁雙上上下下來回打量著大雷，若有所思地問：“你是他家里派來的眼線，就等著合適的時機告訴他，‘爺，老爺已經氣消了，你快回去繼承家業吧’，對吧?”

大雷捂著肚子哈哈大笑，話不句地說：“姐……哈哈……你狗電視劇看太多了。”

袁雙皺眉，“所以楊平西家里不是開公司的?”

那他家里沒礦還敢這麼做生意?這不是虧得底兒掉嗎?

大雷止了笑，說：“其實說起來，楊哥的爸爸以前算是個企業家。”

“以前?”

“嗯，他爸的公司去年破產了。”

袁雙心頭一，突然有點同楊平西，“楊老板還慘的。”

“嗐，沒什麼，楊哥早就習慣了。”大雷豁達道：“這也不是楊叔第一回 破產，前幾回他投資酒莊、茶莊、飯店統統失敗了。”

袁雙：“……”

敢楊平西不會做生意是有家學淵源的，他和他爸可真是一對臥龍雛。

楊平西用做慈善的方法來做生意，做最多的事賺最的錢，有時候還是做的白工，他這樣越勤快反而虧得越多。他的店能堅持到現在還沒關門，算得上是一個奇跡，但再這麼折騰下去，倒閉也是遲早的事。

袁雙想起自己的分，覺得再不做點什麼，“耕云”的收怕不是要呈負增長，這三個月指不定還得錢給楊平西!

在其位謀其職，袁雙擔了個“總經理”的虛名，為了自己的錢包著想，看來是不能繼續擺爛了。

“大雷，把旅店以前的賬本拿給我看看。”袁雙緩一口氣說。

“姐，店里沒有記賬的習慣。”

“什麼?”袁雙吃了一驚，“不記賬?”

“嗯，店里就一個賬戶，是楊哥的。”

“那店里的流水你都不清楚?”

大雷搖頭，說：“姐，這事你得問楊哥，平時店里的收和支出都走的他的賬，我們買東西都是直接找他報銷的，每個月工資也是他準時打給我們的。”

袁雙算是明白“耕云”的營利模式了——該賺的不賺，不該賺的一定不賺;該花的花，不該花的也花。

旅店每個月不管賺多賺，楊平西都給兜底，絕不虧待員工，這也難怪大雷他們對店里的經營狀況一點都不著急。

楊平西可真是中國的好老板，袁雙頭疼地拍拍腦門，不知道自己現在不要分，也和大雷一樣拿死工資行不行。

“耕云”積弊已久，旅店的營業狀況要想徹底好轉，就勢必要來一場大改革，而現在店里最大的弊端就是楊平西這個老板。

袁雙想，這樣下去不行，得“造反”，得“謀權篡位”。

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