賓有三桌,崔文熙這桌由平主持,另外兩桌分別是永寧長公主和另一位輩分高些的宗婦主持。
寬大的長條形餐桌旁坐了十五人,平是主,坐在正上首,其余賓客則按左右品階依次往后排,尊卑之分嚴明。
皇族宗親多數都安排在另外兩桌,這桌以世家公伯貴為主,皆因平想替太子相看哪家的閨能得了眼。
慶王品階高,崔文熙自然坐在賓客的第一位,的對面則是宣國公府夫人。
平同們寒暄了幾句,侍開始傳菜,最先呈上來的是四道開胃冷盤,分別是鹵鵝拼盤、涼拌蕨苔、木耳和什錦。
四道冷盤盛放在碧玉瓷碟里,擺放得細,分量極。
主人家筷后賓客才會筷,侍替平布菜,淺嘗一口蕨苔,算是開。
崔文熙知道家庖廚的鹵味做得極好,同對面的宣國公夫人柳氏推薦鹵鵝拼盤里的鵝肝。
柳氏興致嘗了一片,覺得甚好,忍不住問起做法。
平耐心講解一番,隨后打趣道:“看來四皇嬸對我家的里里外外都清楚得很。”
這話把眾人逗笑了。
崔文熙笑盈盈道:“我就空著肚子等著你們家的主菜下酒。”
眾人再次笑了起來,氣氛被搞得活躍了些。
方才貴們都有些拘束,現在放開不,陸續筷嘗桌上的冷盤菜肴。
平不聲觀察們,時不時同婦人們打趣兩句。
冷盤用過后,稍后主菜被呈了上來,分別是鍋燒海參、清燉燕窩、佛跳墻和燒鹿筋。
同時呈上來的還有惠泉春酒。
不擅飲酒的則可嘗桂花釀。
平擅酒,今日高興,拉著崔文熙陪喝兩杯。
芳凌生怕自家主子空腹飲酒吃醉了,趕忙把拳頭大的燉盅挪過來,里頭盛著半盅清燉燕窩,讓先墊肚子。
清燉過的燕窩澤清,添許冰糖,其口細膩爽,崔文熙用了幾口。
對鍋燒海參更有興致,芳凌替夾到碗里。
平看向道:“四皇嬸定要嘗嘗惠泉春酒,你若吃醉了,下午便在這兒歇著也無妨。”
崔文熙回道:“平莫要想著灌我,待我用些熱食墊肚子再與你兩杯。”
大梁的郎們豪爽,幾乎個個都會吃點小酒,甚至還會猜拳哩。
惠泉酒由泉水和糯米釀造,澤呈琥珀,口和,很京中貴們的喜,宣國公夫人柳氏同平飲了一杯。
崔文熙覺得鍋燒海參質彈,合的胃口,又多用了一塊。
盤里的佛跳墻嫌太膩,沒。
芳凌給夾了一塊燒鹿筋,其口韌,醬香味濃,又接著用了兩塊才作罷。
平再次邀吃酒,崔文熙這回沒有推托,陪抿了小口,琥珀的酒,頓覺潤甘爽。
人們在桌上著食,聽著亭子里的郎們奏樂,好不愜意。
平嫌喝寡酒不得勁兒,便命人設投壺游戲,每人都要投,投不中的則罰酒。
京中高門貴族盛行投壺、擊鞠、擊、打葉子牌等娛樂,人人參與,樂趣大增。
今兒崔文熙手氣不行,被罰了好幾杯。
芳凌擔心喝醉了,勸了幾句,毫未放到心上,而是興致同們玩樂。
平見狀,倒是很能會的心,同芳凌道:“且讓玩著罷,估計是那些日心里頭不痛快,早就憋壞了。”
芳凌言又止。
仔細想想那些日崔文熙不哭不鬧的,哪怕心里頭再不痛快都未曾發泄過分毫,今日喝了些酒,倒是徹底放開了。
哪曾想,平日里溫婉端方的人,竟然也會借著酒勁亮出鋒利獠牙,以絕對強勢的姿態把慶王打得滿地找牙。
趙玥那禍包,功不可沒!
第17章 拆臺
不止眷這邊投壺飲酒作樂,男賓那邊也氣氛熱烈。
人們盡開懷,著春日里的酒佳肴。
今日宴請平布下了十九道菜品,冷盤四道,主菜四道,熱菜五道,湯羹三道,甜點三品,蔬果不算。
像燕窩海參鹿筋這些皆是滋補上品,特別是那道佛跳墻,更是采用鮑魚等十八道食材制而,可謂奢侈至極。
主菜撤下后,傳上來的熱菜有澤紅濃的燒子鵝、清淡的蒸鱸魚、口鮮多的繡球干貝、蔥香濃郁的蔥油和燴春筍。
崔文熙口味清淡,食用了許春筍和鱸魚,繡球干貝也用了一顆,便又被平拉去猜拳飲酒。
像們這些貴婦,騎馬猜拳,打葉子牌,擊鞠聽曲兒,飲酒作樂幾乎樣樣通,更有養面首的也不。
比如永寧長公主,四十出頭的年紀守了寡,沒過兩年覺得寂寞,便養了兩個俏郎君當寵玩兒。
只要你家中有權有錢,不畏世俗約束,怎麼荒唐都行。
話又說回來,有武帝那老流氓做表率,他們趙家人的骨子里天生就傳了叛逆基因。
言歸正傳,也不知是高興還是傷心,原本是平勸酒,哪曉得竟把自己給勸醉了,失態地抱著崔文熙哭,說這些年熬得艱辛。
陳嬤嬤瞧著不統,連忙把攙扶下去。
平卻不依,非得拉著崔文熙不放,好似把當了自家男人。
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