祁願安都驚呆了，小跑到籃筐邊上拿起一個土豆，問眼前三人：「這是土豆，你們不認識？」

祁紅珠笑了：「小妹，你咋老語出驚人，這不是洋芋麼，啥時候土豆了？」

祁願安：「……」

好吧，這地方可能不興土豆這個說法。

「對，我說的就是洋芋，我們炸這個吃吧？」

「洋芋油炸好吃麼？」祁綠柳撓了撓後腦勺。

「嗯嗯，我之前在鎮上瞧見別人家油炸過，大姐，你就做一頓給我嘗嘗吧！」祁願安瘋狂點頭，心想好吃的不得了，也不要什麼配方，就是油炸的手藝火候要理好，炸完晾乾了油，撒上點調料好吃的不得了，哪怕只是一丁點鹽都吃的賊香！

這當然不是們家食城的配方，而是路邊的油炸串串攤子上的一道經典。

祁迎春瞧著祁願安那的眼神，不忍心拒絕，便道：「那你告訴大姐，你看人家做的是什麼樣子的，然後教教大姐怎麼弄！」

「嗯嗯！」祁願安連連點頭，如小啄米一樣。

「大姐，若是用油炸，那多浪費啊，爹娘回來會不會生氣？」祁紅珠有點擔憂。

祁願安笑道：「二姐，炸完之後那油還能裝土陶罐里，不礙事的！」

祁紅珠沒好氣的手點了點祁願安額頭：「你啊，小饞一個！」

祁願安俏皮的吐了吐舌頭，可無比，三個姐姐當即手，祁綠柳去弄院門弄竹子回來，削很細的竹籤，祁紅珠拿著幾個土豆削皮。

祁迎春在祁願安的幫助下，將廚房裡的幾味調料搭配在一起磨狀，等祁紅珠削好了土豆，按照祁願安說的，拿著小刀削得很薄，一圈圈轉下去，等於一個小土豆用一個竹籤子，很快就弄了十串，折騰了大半天。

祁綠柳生好了火，祁迎春倒了半罐子油進了鍋里，不一會油鍋燒得滾燙，祁願安讓祁迎春又弄了點山芋和水在土豆片上滾了一圈，再下油鍋猛炸個一會，等到土豆片金黃金黃的時候撈上來瀝油了片刻，撒上提前磨好的末。

廚房裡頓時香味四溢。

幾個人瞧著第一串炸出來的金黃黃的土豆片，饞的口水直流。

「大姐，咱們好像做功了！」祁綠柳直吞口水，眼睛一直盯著炸土豆片。

祁紅珠也很高興：「大姐，要是這個很好吃，我覺得可以告訴爹娘，讓他們做多點賣，沒準還能掙一筆錢呢！」

祁迎春笑了笑，彎將第一串炸土豆片遞給祁願安。

「小妹，你嘗嘗味道，看看如何？」

祁願安也不客氣，反正做了很多串，姐姐們都能吃上，便笑著道：「好，那我就先嘗嘗！」

一口咬下去，仔仔細細的品位過後，已經費時半天。

弄的祁迎春們三個人都有些張。

祁綠柳急的催促：「小妹，味道咋樣啊，好不好吃？」

祁願安抬頭燦爛一笑，立即點頭：「好吃，大姐手藝真好，一串就炸功了，比我在鎮上吃的味道還要好！」

祁迎春們三個人輕舒一口氣，紛紛笑了。

祁綠柳已經急不可耐了，趕催促：「大姐，大姐你快點炸，我也要吃，口水都快攔不住了！」

祁迎春笑著繼續炸串，四姐妹都吃上之後，又炸了兩串祁願安端去送給陸軒凌，們三個人收拾廚房。