次日。
雲天不亮就起來了,來到灶間,桌上擺放著做好的綠豆腐。
不見顧青山影,想必是在烤房裏。
漢子把蛋撻學到八九分,這幾天,都是把蛋撻皮先做好,等雲起來再做蛋,省事多了。
訂製的木盒子,有兩種大小,大的能裝二十個蛋撻,小的能裝十個。
顧青山把蛋撻盒子端回灶間和豆腐放一起,等酒樓來取走,今天的任務就完了。
雲沒有離開,留在灶間做曲奇餅。
把低筋麵、鹽、豬油、蛋、還有自製的糖,充分攪拌,裝裱花袋,在烤盤中出形狀,放烤爐裏,烤至底麵有點深,最後取出冷卻。
雲端著烤好的曲奇出來,顧青山正在院子裏劈柴。
“相公,你嚐嚐,這是我新做的曲奇餅。”雲拿起一塊遞到他邊。
顧青山放下斧頭,轉頭咬一口,點頭道:“脆脆的,很好吃。”
雲拿一塊曲奇,邊嚼邊往屋裏張,問:“大寶小寶呢,怎麽不見人?”
“剛才大丫他們出去玩了。”
——
大丫大寶小寶,三人正嬉笑著往石橋那邊走去。
大丫:“前天我和娘親下地,發現那裏長了一片刺泡,可好吃了。”
小寶:“那我們快走吧,慢了要被摘咯。”
村裏小孩多,閑來無事最滿村跑,發現那有野果的,很快就能摘個。
有幾個三五歲的小孩子在附近玩兒,見到三人,一咕嚕跑了過來,嘰嘰喳喳,七八舌的。
雲為小寶過生辰的事,早在村裏傳開了。
大人議論紛紛,小孩們羨慕不已,聽說那天雲煮了很多好吃的,還特意做了一個生辰蛋糕的東西。
“小寶,你舅母真給你過生辰啦?”
“生辰蛋糕是不是很好吃啊?”
“生辰蛋糕是怎麽樣的?給我們說說。”
其中一個年紀稍大的孩子道:“一定很好吃,來財還說這東西是鎮上都沒有的,有錢都買不到,不,是縣裏都沒有呢。”
孩子們--0027哇--0027的一聲,滿臉羨慕,來財小姑嫁的縣裏,所以來財是去縣裏見識過的。
他說連縣裏都沒有,那得多稀罕啊。
一時又羨慕起狗蛋來財,聽說兩人是小寶去的。
狗蛋天天在他們跟前炫耀,說和小寶是好朋友,小寶舅母才會邀請他去,所以才能吃到蛋糕。
早知道他們也和小寶做朋友啦!
“蛋糕當然好吃咯,舅母說是用蛋和油做的呢。”一提起那天的生辰,小寶一蹦一跳,快樂像隻小兔子。
“油是什麽?”
小寶搖了搖小腦袋:“不知道喔,反正很好吃,是我吃過最最最好吃的。”
“好啦,你們。”看著後跟一串的崽崽們,大丫雙手掐腰,傲又霸道,“我們要去摘野果,是我先發現的,不準跟來!”
說完,拉起大寶跑了起來。
小寶也邁開小短:“等等我哇。”
.....這邊雲見兩個小家夥不在,留了十個曲奇,等他們回來再吃。
高掌櫃也在此時上門來了,一見到雲,茶都顧不上喝,“顧娘子,這蛋撻能不能增加到一天八十個?”
“蛋撻賣得很好,不沈府,還有張府高府都催著我加數量。”
是這個蛋撻,一個月就能讓酒樓多將近二百兩的進賬。
一天五十個不夠賣,眼睜睜看著銀子溜走,他怎能不著急啊。
雲道:“高掌櫃心裏的焦急我明白,可正因如此,更應該讓客人知道我們的蛋撻供不應求,有錢都不一定能買到,這樣更利於生意的長遠發展。”
見雲這麽說,高掌櫃冷靜下來了。
他是明的生意人,自然知道雲話裏的深意,沉道:“顧娘子說得有道理。”
雲隨之一笑:“高掌櫃既然來了,不如嚐嚐我新做的曲奇餅。”
說著,端起飯桌上的曲奇餅遞給高掌櫃。
沒想到這麽快就有新甜點,高掌櫃連忙嚐試一塊,邊嚼邊道:“脆脆的,不錯。”
雲揚起笑臉:“這曲奇還可以加蔥香做鹹香的口味,四十文一個。”
“它比做蛋撻簡單,一天做兩百個不是問題。”
雲做的是小曲奇,大小就比荔枝大一點。
曲奇餅不像蛋撻蛋糕,需要用到牛。
空間的積分剩餘不多,蛋撻撐不了幾天。
現在加上這個曲奇,很快就能完新任務,取得新的積分。
高掌櫃見識了蛋撻的火,當即拍板讓雲每天加送兩百個曲奇餅。
臨走前,高掌櫃從馬車探頭出來,對兩人道:“對了,高某早幾天在縣裏買了一間鋪麵,準備開一間酒樓分鋪。”
據雲所知,聚仙樓的東家也是高掌櫃,做掌櫃隻是他的興趣。
於是笑著打趣:“恭喜高掌櫃了,我那些泡菜生意,還希您多多關照啊!”
至於豆腐蛋撻那些,距離和運送條件不允許,隻能作罷。
賣方子也不在的考慮範圍。
高掌櫃樂嗬嗬道:“還是托你的福啊,泡菜的事顧娘子不必擔憂。”
言下之意,新酒樓還會要的泡菜。
送走高掌櫃,顧青山見一臉喜滋滋的,了的鼻子:“娘子,你真能幹。”
雲看著他,笑得燦爛:“相公也是。”
漢子生怕累著,家裏的活每天都搶著幹,而且做得又快又好,雲相比算清閑的了。
“舅母!我們回來啦。”
大寶小寶遠遠就見到院子外的兩人,歡喜地跑起來。
雲忙提醒:“小心,別摔著了!”
兩人跑到跟前,小臉蛋紅撲撲的。
大寶打開合著的小手,出紅彤彤的果子:“舅母,是刺泡果子,很好吃的,你嚐嚐。”
“個頭大,去哪摘的?”
雲嚐了一個,然後給顧青山裏也塞一個。
刺泡,又名覆盆子和野莓。
個頭大的特別甜,雲覺得比草莓還好吃。
“是大丫姐帶我們去摘的,舅母,我們很乖,沒有去玩水。”小寶生生道。
每次兩人出去,雲總會叮囑,除非有大人在一旁,要不然不能跑到河裏去玩。
“乖,舅母做了曲奇餅,洗手再吃。”
兩個小家夥頓時樂得手舞足蹈,“好。”
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