顧欣茹的這些小心思,顧昀真無從知道,但顧家二房的事,卻是沒關注。
前世,顧家二房搬到他們家祖宅,顧香君在祖宅留下來的那些財富,大部分進了二房的口袋。
夜里靜下來的時候,顧昀真常常在想,前世的家破人亡真的是命運使然還是有人在背后做的推手?
顧文呈摔下崖坡,大家都以為是他想要給兒弄山參養子冒險而為,但從顧文海見到顧文呈唯唯諾諾的樣子。
還有那次分家,他竟然幫著他們三房說話。
而在這是錢,顧文呈曾經有單獨顧文海說過話。
這一切的一切,都顯示著顧文呈暈倒的事不一般,可偏偏去問的時候,自家老爹竟然說事已經過去了,并且已經和顧文海約定好,以后再也不提。
顧昀真嘆了一口氣。
“姐姐,怎麼啦?”顧昀蘭一蹦一跳的從外面跑了回來,神神的告訴,“我今天瞧見鄧金洪了,被人揍的跟個豬頭一樣。”
小丫頭一邊說一邊捂著笑。
因為換牙的緣故,門牙豁掉了兩個。
“牙齒還沒長上來?”顧昀真拿開捂著的手,把拉到窗戶下,“我瞧瞧。”
已經大半年了,還沒長出來。
“會不會不長了?”小丫頭害怕的說道。
“不會,”顧昀真仔細的看了看,“已經能看到發白了,應該過段時間就長出來了。”
顧昀蘭松了一口氣。
“揍的厲害嗎?”顧昀真問道。
“可厲害了,”顧昀蘭想要吃盤子里的糖,被顧昀真瞥了一眼,小手委屈的了回去,“不是他說話的聲音,我們都快認不出來了。”
“知道是誰揍的?”
“不知道呀,”顧昀蘭搖了搖頭,“他捂著臉也不說,說是不小心摔的,可誰都知道是被揍的。”
還是第一次見鄧金洪這麼怕別人的,也是稀奇了。
顧昀真笑著將這件事放在腦后。
冬日里顧文呈沒事干,編了一些籃子,明日有集市,柳氏鹵了一些鹵,因上次炒腸到大家一致好評,顧昀真趁機買了一些豬,讓柳氏將腌好了灌豬腸里面,做臘腸。
和德福酒樓簽的是野味的合同,這臘腸不在合同之列,不過顧昀真還是打算明天和海逵一起送鹵味的時候問一下。
如果他們不要的話,那就拿到集市上,和籃子一起賣了。
“姐姐,明天帶我一起去好不好?”顧昀蘭拽著的襟撒道,“我保證一定聽話,不吭聲。”
上次和顧昀真一起送野味去酒樓,遇到施玫兒,兩個人似乎天然氣場不對,一見面就懟上了。
“我也想哥哥了。”顧昀蘭繼續撒,“好姐姐……”
“爹娘答應就。”顧昀真著的鼻子,看著窗戶邊上安靜的弟弟,走過去問道,“軒哥兒,要不要一起去城玩?”
顧家軒乖巧的搖了搖頭。
顧昀真了他的頭,“軒哥兒的宣紙快完了,姐姐明天給你買回來。”
顧家軒看著窗外的眸子亮了,朝著姐姐點了點頭。
想到他畫的那些畫,顧昀真心里有些難過。
顧家毓在書院里也找過先生,可都不合適。
“軒哥兒能不能把你的畫給姐姐幾張?”顧昀真想了想問道。
顧家軒點了點頭,回自己的房間,從柜子里選了幾張他喜歡的畫給了顧昀真。
雖然不知道姐姐要畫干什麼?
但他喜歡姐姐,姐姐要什麼他都愿意給。
第二天一大早,三個人就出發了。
這還是顧昀真第一次和海逵一起出門,出發前顧文呈是叮囑了又叮囑,最后還是柳氏不耐煩的將他來回去。
兒就是去城一趟,走的又是道,路上還有海逵,安全什麼的不用擔心。
等到了城德福樓,施立安有事這幾天不在城,接待他們的是德福樓的趙掌柜,“店里最近最近幾日生意好,野味都快接不上了。”
海逵笑著和他寒暄了幾句,又將桶里裝著的野味和鹵讓他檢查了一番,確定沒有問題之后,才人的庫。
“這些是我們用豬腸做的臘腸,”顧昀真笑著說道,“掌柜的您給看看怎麼樣?”
趙掌柜一聽說是豬腸,眉頭一皺,本來想要拒絕的,但是又一想,從前他們大廚嘗過海逵送來的鹵味之后,也嘗試著弄過,但是做出來的味道都不行。
后來海逵又送來了什麼涼串串,樣子和城里開的火鍋店的樣子一樣,不同的是,這冷串串是食,煮后用制湯料腌制的圍,上菜直接可吃。
搭配著他們酒樓里的野味還有招牌菜,來的顧客已經點了習慣。
“如此,小老兒這是有口福了。”趙掌柜笑著說道。
顧昀真這次帶過來的臘腸,有一些是早晨煮的,切盤就能吃。當然,更多的是生的,這樣買回去可以放很長時間不會壞。
趙掌柜話音剛落,顧昀蘭已經麻利的將早晨切好的臘腸端了出來,趙掌柜沒有客氣,筷子都不用,了一片放在里嘗了一會。
又了一片。
“這……真的是豬腸做出來的?”趙掌柜詫異的問道。
可是一點豬腸的臭味都沒有。
豬腸這些下腳料像他們這種店里很做菜,就是因為太難清洗了,不管怎麼弄都有子味道。
而且,這臘腸吃了一口齒留香,的香味混合著花椒和蔥香,讓人味蕾大開。
饒是他這種嘗過許多食的人,吃了一片之后還想要吃更多。
“有點涼,您配著酒吃是一道不錯的下酒菜,”顧昀真笑著說道,“也可以和芹菜或者辣椒等放在一起炒。”
趙掌柜眼睛一亮。
心里的算盤打的啪啪響。
這又是兩道新菜啊,可以為店里吸引不顧客了。
城新開了兩家火鍋店,拉了他們許多生意過去,但因為鹵和野味還有這冷串串,回來了許多顧客。
其實他們都知道,那是因為他們不斷的推出來新菜品才能留住人。
“好,”趙掌柜激的說道,“敢問姑娘,這豬腸是怎麼理的?怎麼就一點味道都沒有呢?”
顧昀真笑著沒有說話。
“瞧我,”趙掌柜拍了拍自己的腦門,“等我東家回來我,一定將這件事跟他說了,買下姑娘的方子。”
“這倒不用。”顧昀真笑了笑,“一會兒我把清洗豬腸的法子寫下來給您。”
原料都是極簡單的,等這腸火了,有心人多嘗試幾次也就弄出來了。
還不如賣個人給德福樓。
“什麼?豬腸!”
“趕拿走,好惡心!”
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