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《食全食美》 第168章 螃蟹

且不說柴擒虎在京城如何“遭罪”,卻說師雁行歸家後的頭半個月日日赴宴,有時甚至一天要趕兩場。

    周斌之妻黃夫人和杜泉之妻潘夫人先後舉辦宴會,帖子一張不落往師家送,這兩頭哪個都不好怠慢,都齊齊打點好一份厚禮,添上京城帶回來的綢一並送過去。

    據江茴說,自打師雁行和柴擒虎正式定親的消息傳回來後,州城上下一幹大小員越發照顧師家好味的買賣,就連原本看不順眼的幾家競爭對手也換了笑模樣,十分親和。

    去年盤下州衙夥房買賣的那人更親自登門拜會,話裏話外都在自我檢討,生怕師雁行報複。

    啼笑皆非之餘,江茴也不唏噓。

    曾幾何時,們也是謹小慎微,如今境竟顛倒起來,不用們費心去結,多的是人排著隊登門……

    就連一向高傲的潘夫人,再看師雁行時也和藹可親起來,竟親自拉著的手閑話家常,又誇讚氣度不凡等等。

    師雁行起了一皮疙瘩。

    這就是社會地位提升帶來的連鎖反應,有些荒謬,但也人沉淪。

    潘夫人尚且如此,更遑論一直關係不錯的黃夫人。

    師雁行才一出現,黃夫人就親熱地與自己挨著坐,十分噓寒問暖,又誇頭上戴的花兒好。

    “到底是京城氣象,瞧著便大方。”

    連親兒周雅都笑道:“母親待師妹妹這樣好,眼裏竟似沒了我了。”

    師雁行一時拿不準的態度,才要起說笑,就被黃夫人一把按下,笑罵道:

    “這丫頭,今兒高興,又瘋了。”

    周雅也不惱,拉著黃夫人另一條胳膊過來坐著,又對師雁行笑道:“我說著玩呢,師妹妹可別當真。幾個月不見,瞧著瘦了些,可神頭卻好似比從前更好了。”

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    雖說周雅以前也沒太大架子,但這一聲“師妹妹”還是師雁行有些意外,忙道:“姑娘這樣說實在折煞我了……”

    “哎!”黃夫人卻一副理所應當的樣子,半是拉攏半是提點地說,“如今你我是一樣的人,這丫頭仗著你不計較,差了輩分聲妹妹,你不惱已算難得,何苦說這樣見外的話。”

    如今隻是定親,尚未婚,倒也罷了。待到來日真正領了朝廷旨意,哪怕關係再親厚,當著眾人的麵兒,周雅也得先向師雁行行禮問安,再論私

    見這母二人神都不似作偽,師雁行才放了心。

    外界態度變化是必然,這一點早在師雁行回家之前就猜到。

    但畢竟是商戶,年紀又輕,偏上來就能撈個六品敕命,起始就站在了大多數人一輩子鬥都達不到的終點,有些出高門大戶的太太難免心裏不平衡,未必真就那麽尊重。

    潘夫人那樣的親熱,隻流於表麵,其實並沒有太大實際意義。

    但黃夫人剛才那番話,不是自己人本不會說。

    親疏遠近,一目了然。

    席間師雁行忍不住思維發散,想著要是去了外地或京城,恐怕就沒有這麽多善意了。

    想來黃夫人對自己這樣親和,一是份、關係的緣故,二來麽,師家好味的納稅簿子真的很好看!

    就照今年的勢頭來看,一年輕鬆四位數稅款,還順帶著解決了那麽多人就業,加盟商和其他二道販子再納稅,又是一層,結結實實的政績,半點不摻假。

    完全是優秀的本地企業代表!

    這樣想的話,師雁行又坦然了些。

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    嗨,都是政績,他們對我好……

    不客氣,是我應得的!

    後麵去五公縣探蘇北海時,又捎回來董康的回信,意外趕上他的生日,不得多留一日。

    幾年前想見這位知縣大人時,師雁行還要絞盡腦幫他送政績,就那麽著,人家還答不理的。

    可如今呢?

    已經能坐在主br席了,就連蘇北海家的一幹眷都要奉承這個鐵板釘釘的六品敕命。

    孫良才和秦夫人也來赴宴,看見時還愣了下,然後別別扭扭要行禮。

    師雁行忙過去攔下,“折煞我了。”

    來日如何暫且不提,如今確實是白,在場眾人沒有誰對不起,沒必要得勢猖狂做小人態,人下不來臺。

    秦夫人順著的手站直了,倒是自在了些。

    不善言辭,說不出什麽聽的話來,隻拍了拍師雁行的手道:“師姑娘,你是個有福氣的,如今苦盡甘來,以後會更好的。”

    師雁行道了謝,又問了家裏人好,這便各自散開。

    那頭秦夫人看著師雁行在知縣夫人的陪同下與各路人馬際,端的是如魚得水長袖善舞,一點兒不比曾經見過的各路正經誥命夫人差,不吐了口氣,扭頭對孫良才道:“得虧著你早年攔了我。”

    說的是早年想給師雁行和自家親戚保的事。

    這樣的姑娘,等閑兒郎如何降服得住?

    孫良才盯著師雁行看了兩眼,沒做聲。

    其實當初他也沒想太多,隻覺得這個姑娘野心太大,太能折騰,那段親事必然不,又怕得罪蘇北海,幹脆就提前給掐死了。

    可萬萬沒想到,對方竟走了這麽遠。

    遠到,他需要踮著腳尖才能看到了。

    從蘇北海家出來,又有鄭家人來請,怎麽著也得去本家給老太太和鄭如意夫婦打聲招呼,又耐不住有福有壽苦留,在鄭家住了一天。

    就這麽一直熱烘烘鬧了半個月,師雁行才把必須要走的去走了個遍,後麵再有不的人下帖子,盡數推掉。

    胡三娘子就笑,“好容易回來了,竟是有家不能回。”

    師雁行帶頭笑起來,躺在馬車裏,“得了,如今連你也兌我,趕家去是正經。”

    赴宴可不是去了就吃飯,一應人際關係都要打點到位,堪稱腦力力雙重消耗,半個月下來,都快被榨幹了,連馬都懶得騎,直接借了鄭家的馬車回去。

    得虧著一開始就定了外出不飲酒的規矩,不然這麽下去,肝早晚得完。

    一回到家,魚陣就膩歪過來,纏著師雁行說話,從京城風貌問到歸途見聞,最後問無可問,依舊跟條小尾似的跟著。

    江茴見了就笑,“多大的人了,還這樣撒。”

    魚陣幹脆出手臂,摟著師雁行的腰亦步亦趨,從背後探出腦袋來,理直氣壯道:“我想姐姐了嘛!”

    師雁行被這一聲得頭都昏了,反手躥了個兒的半大姑娘,“我也想魚陣了。”

    上月才過了十七歲的生日,算來魚陣也快八歲了,麵容漸漸去稚氣,神頭兒也足,倒是跟越來越像。

    家境好了,小姑娘營養跟得上,運量也夠,瞧著氣就好,活力滿滿。

    家裏單獨請了先生,奈何對琴棋書畫等淑們喜歡的東西興致缺缺,倒是喜歡算和騎馬。

    江茴無奈,又嘟囔幾句,便對魚陣招手,“讓你姐姐好生歇歇骨頭,你快來幫我對賬。”

    不知是否是師雁行從不藏,魚陣長期耳濡目染的緣故,這兩年對數字的天分逐漸顯現,又掌握了後世的四則運算等,如今四位數的加減乘除已經完全不需要算盤了。

    用江茴的話說,就是“哪怕日後家裏敗落了,也能去聘個賬房來做,不著。”

    師雁行就估著,要是在後世,這姑娘絕對是一等一珠心算的苗子,好好培養一番,沒準兒還能捧幾座重量級獎杯回來。

    魚陣兒過去,往那賬本上掃了幾遍,略閉了一回眼,就張口喊出幾個數字。

    而此時,江茴正帶人撥算盤珠子呢!

    稍後兩邊一核對,果然一點兒不錯。

    江茴對師雁行欣笑道:“有了這丫頭幫襯,我著實輕快許多,該記一大功!”

    魚陣就看師雁行,眼睛亮閃閃的,滿臉都寫著求誇。

    師雁行失笑,摟著狠狠,又往小臉兒上用力親了口,“哎呀,咱們魚陣最棒了!”

    魚陣壞了,特別得意,大聲道:“魚陣有用的!”

    這話一出,師雁行和江茴就都想起早年們還在郭張村時,每日起早貪黑去鎮上賣大碗菜,後來菜品漸多,江州車拉不,想把魚陣留在家裏時,小姑娘就是這麽哭得慘兮兮的,“魚陣有用的。”

    如今再回想起來,真跟做夢似的。

    噩夢。

    早在幾年前開始,單靠江茴一個人攏賬已經不大行了,便從買來的孩子中挑了個機靈的幫著核對。

    如今買賣越做越大,兩個人也不,正好魚陣長起來,便拉夥”,著實一個人頂一群。

    等魚陣再大一點,江茴就準備將這塊完全,自己也能騰出手來專心鹵料的事。

    想到鹵料,江茴倒是有不事要跟師雁行商議,才要開口,外麵就傳飯了。

    秋分隔著簾子笑道:“掌櫃的,太太,二姑娘,時候不早了,快歇歇吧,縱然有天大的事,也該用了飯再說。”

    師雁行還真了,順手魚陣的臉蛋,“今兒晚上吃什麽?清淡些才好。”

    過去這些天到吃席,油膩膩的,又吃不好,正想家常便飯吃。

    秋分人掛起簾子,自己親自帶人擺桌,聞言便道:“早起太太吩咐的,燉了個紅棗烏湯,滋補脾胃,大油一早就撇出去了,十分清爽。

    另有二姑娘昨兒念叨的紅燒豬尾,燉得稀爛噴香……”

    師雁行上前看時,倒有一盤豆腐皮、胡蘿卜和黃瓜做的涼拌,用蒜醋兒涼拌後澆一點紅豔豔辣椒油,分外清爽,便笑道:“這個好,正好下飯,就擺在我跟前。”

    還有一個苦瓜炒蛋,碧油油黃,清熱下火,也該吃。

    九月份,便是後世十月,正是公蟹的時節,最後還有一籠屜四個老大的螃蟹,上麵鋪了厚厚的薑片清蒸。

    江茴指著那螃蟹道:“這是今天一早黃夫人打發人送來的,說是下頭人孝敬的,個頂個兒。因涼,不好多吃,先蒸四個嚐嚐,剩下的都在水缸裏養著,趕明兒再吃新鮮的。”

    秋分又上了燙得熱熱的紅棗燒酒,各人眼前都擺了切碎了薑末浸的香醋,預備著蘸蟹吃。

    在座的要麽弱,要麽年紀尚小,怕晚上吃多了螃蟹胃寒難,故而多用紅棗、生薑發熱驅寒。

    江茴親自給師雁行舀了一碗烏湯,見魚陣好奇,也給舀了半勺,笑道:“這丫頭就是學人,平時燉了都不,今兒見你要,也跟著學。”

    魚陣哼哼幾聲,果然端了那烏湯喝,一口下去就皺了臉。

    江茴和師雁行大笑。

    自然是不難喝的,可為了養生保健,這烏湯十分清淡,鹽都加,隻剩鮮味,可偏偏魚陣年紀小,正是求刺激的時候,又慣鹹辣,自然吃不慣。

    浪費可恥,不合胃口也是自己求來的,魚陣給自己鼓了鼓勁兒,著鼻子灌下去,忙往裏塞了一節豬尾

    小廚房很用心,並不吝嗇柴火,豬尾燉得味極了,又又爛,鹽津津甜滋滋,微微帶著點辣頭,正是魚陣最的味道。

    一嘬,上麵的就都順著到了舌頭上,剩下禿禿的尾兒,再用筷子捅出骨髓吸了,滿口香甜。

    江茴搖頭,“有不吃,偏啃那些骨頭……”

    魚陣正道:“就是骨頭裏挑才好吃的!”

    就好比啃鴨脖子,多香啊!一個人能啃一大盤。反倒是那正經做的烤鴨什麽的,吃不幾口就絮煩了。

    師雁行一邊聽這娘兒倆鬥一邊笑,順手開了兩個螃蟹。

    才從籠屜裏拿出來,殼子還很燙,對著吹了幾口氣,找準底部連接,一鼓作氣掀開,氤氳的熱氣就順著出來,伴著香甜和水產特有的淡淡氣味,引人垂涎。

    手沉甸甸的,果然頂蓋,兩側尖刺裏都是滿滿的,用竹簽子一挑,帶著完整的廓形狀就出來了。

    蟹殼堅不得拿小錘子一敲,再用鉗子掰開,雪白而巨大的蟹了出來,巍巍晃悠悠,一一縷,如膏脂。

    蘸飽了薑醋兒,將兩大塊白的部位分別塞到江茴和魚陣裏,師雁行這才吃另一隻。

    一口氣吃了整隻蟹,再喝一口熱熱的燒酒,加了紅棗碎,微微發甜,混著濃鬱的糧食香,很

    魚陣又眼饞,跟著混了一口,吐著舌頭喊辣。

    嗨,大人們真是奇怪,這酒有什麽好喝的?

    眼角餘瞥到江茴如影隨形的視線,師雁行失笑,“怎麽,才走了幾個月,不認識了?”

    江茴啐了口,低頭看螃蟹,又百集道:“往前推兩年,真是想不到會有今日……”

    六品敕命夫人吶,放眼整個瀝州城,也就隻比知州和通判那一級矮一頭了,出門在外見了,誰不敬著?

    一時飯畢,娘兒仨先去外麵院子裏溜達兩刻鍾消食,覺得有些冷了,這才回來。

    魚陣白日隻纏著師雁行玩,有些誤了功課,這會兒忙不迭去書房補,江茴則拿著一件了大半年還沒怎麽裳跟師雁行說話。

    師雁行就笑,“何苦做這些?如今家裏也不缺這點銀子,早年說是給我做,我瞅著這進度,隻怕過兩年給魚陣穿正好。”

    江茴被調侃的滿臉通紅,抓著線軲轆砸過去,再看那裳,自己也噗嗤笑出聲來,順手丟給秋分。

    “罷了,給針線上的人弄吧,如今我也沒這個定了。”

    “太太若早這麽著,掌櫃的新也可上了。”秋分上來捧了裳,順著說笑一回。

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