第528章527.振興天涯島規劃書（祝周末愉快喲）

開凌梭的漁汛比不得帶魚黃魚等四大汛那般迅猛，規模小。

可它終究是漁汛，魚群一旦出現規模還是很可觀。

梭魚們已經苦熬一個冬天，肚子里缺乏糧草，而春天到了萬復甦，又到了魚蝦繁衍的季節。

所以它們一旦從遠海深水區往淺海遊，就會來勢洶洶。

再一個梭魚進食有個習，它們喜歡往陸地靠攏，或者說出現在淺灘地帶，這也是人可以站在礁石上甩梭魚的原因。

於是，圍繞著爬叉島下底網就來了收穫。

等到傍晚退，漁家的漢子們再度驅舢板、筏子開始收網，網裡每每都有累累碩果。

在收起底網之前，天涯二號使用了大拉網。

這種大拉網要對漁船進行簡單改造，需要在船舷兩側用支桿支撐出拖帶漁網的桿子，桿子橫向海面，上面綁著繩子，繩子上拖漁網。

於是俯瞰漁船的時候，這漁船就像在水面上展開兩隻翅膀的大鳥。

船舷兩側桿子拖拉漁網上開口，漁網的下開口是在船尾部位，下開口有沉子，會落海底，於是它們帶起的大拉網就像城裡孩子捕捉蜻蜓和蝴蝶的網兜，把海底的魚蝦蟹貝全網進了網裡。

收穫更是盛。

王憶據探魚儀上提供的信息來指揮王祥海開船，撈起了一網又一網的開凌梭。

大拉網收穫雜，除了梭魚還有皮皮蝦與白蝦落網裡。

漁民們特別討厭皮皮蝦。

這東西背上的幾丁質殼邊緣鋒利、腳又多，鑽進漁網裡後會拚命掙扎，損壞漁網不說，還容易傷到人。

與之相反的是白蝦，漁民們都喜歡白蝦。

之前島上捕撈過白蝦，王憶大概了解了它的份。

白蝦學名脊尾白蝦，個頭不大頂多長到八九厘米，多數是四五厘米。

它們明，微帶藍，蝦殼近乎明，能看到裡面的蝦胃。

白蝦喜歡待在淺海水域和岸基海邊，春天的白蝦乾淨，除了眼睛是黑蝦胃是灰其他地方都是近乎明的白，可以為冰清玉潔代言了。

現在白蝦質鮮，個子不大但飽滿，軀鼓鼓囊囊像是秋天的豌豆，清水撒上鹽煮鹽水蝦，就能把老饕給喝醉。

但王家人更彪悍，他們用不著等著煮鹽水蝦，收穫之後他們挑選個頭偏小的，弄到個碗里也不用水洗，直接擰開小酒壺蓋子往裡倒酒。

酒水沒過蝦，小白蝦開始拚命掙扎，這時候蓋上碗等一會，碗里沒靜了打開蓋子可以上手吃。

生腌，醉蝦。

彼此不用招呼，他們手就要去著醉蝦扔進裡。

王祥海攔住他們，遞給王憶說：「王老師先來一口。」

王憶對生腌興趣不大。

不過既然有人招呼自己那也不能不給面子，他便了一個蝦進裡吃了起來。

蝦殼本來就不，被酒泡過之後更了，牙齒一可以連殼吃掉。

其他人見此便笑：「王老師不會吃醉蝦。」

王憶隨意的說：「還得把蝦頭給拽掉是吧？」

王祥海搖搖頭，會吃小醉蝦的人只吃不吃殼，吃的時候得吐殼。

就跟嗑瓜子一樣，醉蝦在裡用舌頭挑一挑，挑出蝦吐出殼子。

王憶覺得這可就太難了。

他看其他社員表演，結果大傢伙能正經吐出蝦殼的沒幾個，都是吐出碎裂的部分蝦殼。

這讓他覺噁心的，社員們自己也嫌噁心，這樣倒是正好了開玩笑的點，大傢伙拿著吃醉蝦開起玩笑。

王憶看著石紅心自己在專心研究船舵，就說道：「同志們先別顧著自己吃，咱們是不是應該先請今天的大功臣吃點喝點？」

王東峰用肘子了石紅心的後背。

石紅心回過道：「啊？說我嗎？不用了不用了，我不吃生腌，這白蝦我吃蒜味蝦。」

「那我還吃炸蝦仁呢。」王東虎鬨笑，「蒜味蝦肯定比生腌醉蝦好吃。」

王憶說道：「這個簡單，現在天不早了，等咱回去家裡人都吃完飯了，到時候一起去我們山頂大灶，咱做蒜味蝦和炸大蝦吃。」

眾人頓時開心的咧笑起來。

王祥海沉著的擺擺手說：「家裡人都給留下飯了，王老師你別忙活了，回去了天得晚了，你早點休息。」

王憶說道：「這沒事，我那裡有罐頭瓶子裝的蒜蓉，蒜味蝦不就是用大蒜碎跟蝦一起炒嗎？我用蒜蓉炒，更快還更好吃。」

「炸蝦仁麻煩，但這白蝦的皮很，直接帶著麵糊一起炸，炸大蝦下酒不好？」

「絕對好。」好幾個人異口同聲的說。

看著大家期盼的表，王祥海無奈的笑了笑，只能悉聽尊便。

底網加上扳罾捕魚，期間社員們還撒網捕撈來著，這樣一來收穫頗。

其中最多的還是皮皮蝦。

這裡不愧是曾經被做爬蝦島的地方，皮皮蝦是真的多。

王憶開船，社員們在後面給漁獲歸類。

正所謂『早沒早風，晚點不著燈』。

海洋總是晚風比晨風更猛烈。

東南風當然比西北風要暖和，可這畢竟是農曆的二月份，還是早春時節，晚上海風一吹又又寒冷。

王憶在駕駛艙里沒問題，可船艙船板上收拾漁獲的人不住。

出海大傢伙捨不得穿新棉襖，一都是老舊破棉襖，海風很會找，鑽進棉襖吹的人打骨頭裡覺寒冷。

但王憶這邊沒有熱水也沒準備茶熱湯，他扭頭找了找，看到今天大拉網還拉上來一些海貝。

這裡面有扇貝貽貝文蛤花蛤蜊等等外島常見貝類，也有西施舌和北極貝等稀罕。

西施舌和北極貝這兩種貝類個頭大，直徑都能長到十公分甚至更大。

正好天涯二號上常備有固定位火爐，王憶便讓王東虎倒騰爐子開火，放上鐵板做了個鐵板燒海貝。

火焰燃燒，駕駛艙里更暖和了。

隨著鐵板升溫，不一會兒，碩大的西施舌慢慢地張了兒，一小節白輕輕的吐了出來。

王憶自從跟秋渭水同居之後看誰都不再眉清目秀，他看著這西施舌覺很疑：這東西怎麼會得如此的名字？

後面他就知道答案了。

西施舌的貝殼裡有水，高溫炙烤變了蒸騰的熱氣，帶著鮮香的味道在船艙里散開，讓人不由自主的口齒生津。

男人看到的時候，也容易有這麼個反應。

第一波西施舌烤好了，王憶讓船后忙活的社員們過來取了吃。

這西施舌滾燙鮮，吃下去后能讓人渾熱乎。

最後一波烤西施舌才到王憶。

海上吃這東西有一種獷的風，戴上手套抓起一個滾燙的烤貝，另一隻手用鋒利的小刀在貝上切片。

就像蒙人小刀切羊一樣，切下一片塞進裡再來一片，期間喝一口滾燙的湯水。

這才是最鮮的東西！

西施舌本來就是高檔海珍品，83年飯店裡不怎麼賣這個，23年的高檔飯店裡倒是有，一個能賣到四五百塊！

中途有這麼一頓加餐補充力，社員們抵住了寒風的侵襲，流著去給漁獲進行歸類。

等回到了天涯島，今天捕撈的漁獲已經分好類別了，放箱子里搬運庫即可。

這時候石紅心私下裡來找王憶，問道：「王老師，咱隊里的漁獲都怎麼理？我想挑選點好的梭魚給親戚，是要買還是怎麼著？」

王憶說道：「你隨便去挑就行了，今天捕撈到的梭魚都是伱的功勞……」

「那不行。」石紅心搖頭，「生產隊肯定有規章制度，令行止，我現在是咱生產隊的一員，必須得服從規章制度。」

是要強的姑娘，可不能讓人在背地裡說不好。

王憶說道：「就是幾條梭魚罷了，你真可以隨便挑一下，這不打，生產隊確實有規章制度，但這種新鮮出水的漁獲，誰家需要弄幾條都可以。」

石紅心不好意思的說：「我不是要幾條，我得要四五十斤。」

又趕忙解釋說：「是給我城裡的親戚分的，遠房親戚吧，不過對我和我妹妹有救命之恩。」

王憶問道：「這麼大的恩？」

石紅心點點頭說道：「王老師你知道我父親走的早，是67年的事，那年我九歲我妹妹七歲，然後在秋天的時候我父親沒了。」

「我媽是箇舊社會的婦道人家，不像我和妹妹，生在紅旗下、長在春風裡，從小聽的就是領袖同志說的『婦能頂半邊天』。」

「不會搖櫓，板不行，子也不行，我父親一去家裡就垮了。」

「秋天的時候還行，我媽可以幫其他人家做點活幫點工，從人家手裡賺點零狗碎補家用，到了冬天家家戶戶清閑了，我家裡可就斷糧了。」

王憶說道：「67年？那時候不是已經搞公社化了嗎？咱們公社當時立了吧？」

石紅心說道：「是，那時候早公社化了。」

「我知道你啥意思，你是說既然已經立公社、生產大隊、生產隊了，我家日子過得苦為啥沒人接應，是吧？」

「咱們公社確實提出過八包，社員的食住行、生老病死、婚喪嫁娶、教育醫療等所需費用都由公社供給。」

「可這本做不到，從58年搞八包，搞了沒三年就搞不下去了，社員們只能上工賺工分。」

「問題是我媽的工分太了，養活我們一家三口太難了。」

「到了冬天沒轍了，生產隊沒有活了，左鄰右舍都窮的叮噹響，家裡米缸麵缸全空了，我媽只好領著我們小姐妹倆去了大姨家。」

「我大姨家日子也不好過，我還記得當時缺床缺被褥，我跟我妹就和大姨家的表姐表弟一張床、蓋一張破棉被，當時家裡窗戶都沒有玻璃，的是窗戶紙，窗戶紙碎了，被海風一吹就嘩嘩響，凍得人睡不。」

「熬到天亮，大姨一家愁眉苦臉，大姨的婆婆不是壞人，但當時確實幫不上忙了，就指著我表姐表弟他們說家裡太多了，多三張真照應不上了。」

「大姨家裡給我們煮了一鍋紅薯小米粥，就我們娘仨吃，他們家裡人只是看，我娘明白人家意思，吃完粥就領著我倆離開了。」

「當時我和我妹都懂事了，王老師，不瞞你說，我當時跟著我娘站在海邊吹著冷風，看著禿禿的礁石灘，真是心比海水都要涼！」

王憶嘆氣道：「我沒有親經歷過這種事，但這種心我真能理解。」

養了孩子卻不能供孩子吃飽飯活下去，但凡有良心的爹娘都遭不住！

石紅心說道：「我爹這邊是獨苗——本來我有兩個叔叔，卻一個小時候生病夭折一個年前掉海里沒了，這樣我媽一看自己親姐妹家裡都幫不上了，我們還有什麼指？」

「還好當時記得結婚時候我父親這邊在城裡有遠親，是他一個表姑家。」

「我娘沒辦法，拉扯著我們倆去城裡投親，尋思著實在不行就在城裡當要飯的，聽說城裡有救濟站，會把要飯的拉到救濟站去，去了救濟站也行。」

「結果打聽著到了我姑家裡，我姑當時也去世了，所以好些年兩家不走了。但我姑爺爺是好人，他得知我家落了難，就是從牙裡省著接濟我家裡。」

「因為我媽是個寡婦，我姑又沒了，為了避免被人說閑話，我姑爺爺就把我和我妹給留下了，讓我媽帶了點糧食自己回去熬冬。」

「我跟我妹跟著我姑爺爺過了一冬，靠著他家裡周濟還有我媽在隊里忙活的工分，家裡總算熬過了一個難關。」

「第二年開始，我表大伯去我們生產隊找幹部說了，因為我家特殊況，給我媽安排了兩份小工但總共拿個強勞力的工分，再加上每年冬天我和我妹去我姑爺爺家貓冬，逐漸的把苦日子都熬過去了……」

王憶聽的連連點頭：「你姑爺爺真是一位好人。」

石紅心說道：「對，我姑爺爺可好了，我和我妹都是小學沒念完就肄業了，但我倆文化水平不低，就是冬天時候我表爺爺教的。」

「他那時候還沒有退休，於是晚上給我倆教文化，白天讓我倆寫作業，慢慢的我們兩個也積攢下不文化。」

旁邊的王祥海聽后問：「那天給你來送親的叔伯倆是不是就是你姑爺爺的倆孩子？」

石紅心說道：「對，就是他們倆。」

王祥海疑的問：「我說句不中聽的，按你的意思，你姑爺爺是城裡人，你那叔伯看起來怎麼像是農民？」

石紅心說道：「72年的時候我姑爺爺在單位遇上了點事，便提前退休回了籍貫所在地，是地的農村，當時把我叔伯他們都帶回去了。」

王祥海恍然，原來是這麼回事。

王憶說道：「這種雪中送炭的好親戚必須得維護。」

「那我做主了，你就挑梭魚吧，挑好的弄點冰塊鎮一鎮，給你姑爺爺和幾個孩子家裡都送一份。」

「另外還有咱們的魚罐頭，你也給再帶上一份，他們在農村現在應該也缺油水，到時候去隊集支點菜油，一家給送十斤……」

石紅心咋舌：「啊？不用吧？」

王憶說道：「咱們王家人講究滴水之恩當泉涌相報，你現在是王家的媳婦王家的人，那你姑爺爺的恩就是咱們王家的恩，咱們必須報答人家。」

他對王東峰說：「正好峰子跟你得回娘家，到時候順便把你姑爺爺家的禮給捎帶上，給什麼你們倆自己來決定。」

「別在乎錢，別捨不得出手，人家當年救了你媳婦一家子，咱要好好報答人家！」

王東峰說道：「行，王老師你放心，我現在手頭上還有三瓜兩棗一點錢，絕不會吝嗇。」

石紅心聽到這些話心裡熱乎乎。

嫁對地方了！

王憶去把況跟王向紅一說，王向紅立馬答應。

老隊長這輩子最佩服石紅心姑爺爺這樣的仗義人，他自己也是這樣的人。

王憶洗洗手回去準備晚飯。

白蝦已經挑選好給他送山頂去了。

兩道菜很簡單，蒜味蝦就是蒜蓉炒蝦，把蝦倒鍋中干炒祛水，蝦的子紅潤后把一罐子的蒜蓉倒進鍋里一起炒。

這蒜蓉已經調好味了，裡面有油水，所以不用加任何佐料，出鍋以後油水很足，連蝦帶蒜蓉蓋到米飯上很下飯。

炸蝦糊也簡單，麵糊里打幾個蛋，簡單掛上點麵糊送油鍋里炸。

蝦糊很快變金黃，這比炸耗時短，蝦比容易。

除此之外他還用小鍋蒸了一些皮皮蝦。

凈選個大飽滿的，拿到燈下看，能過甲殼看到背上有一道寬而長的黑線。

這可不是蝦線，這是皮皮蝦的蝦籽。

抱籽的皮皮蝦最好吃。

出海作業的社員們回家收拾一番后帶上碗筷三三兩兩的上了山頂。

時間急促來不及燜米飯，王憶下了麵條。